BBC有哪些與美食相關的紀錄片?


強烈推薦巴黎私廚和食材花園啊~炒好看。

雷蒙德系列的應該也是BBC的吧

《雷蒙德的烹飪秘訣》一二季

http://www.bilibili.com/video/av2543788/?from=searchseid=15916335640861211391

每一集一個主題,比如蘋果、巧克力、烘焙,製作幾道菜品或甜點。最有意思的是他經常在做飯的過程中玩脫,比如吃了做菜用的蘋果臨時讓小哥去爬樹摘神馬的。

《好廚有道》

http://www.bilibili.com/video/av937248/?from=searchseid=15916335640861211391

依然是悠哉悠哉的做飯風格,這次的主題變成了料理的方式,比如煎烤、慢燉等,據此製作不同的菜品,更側重於講某一類料理方式的技巧。

《盤中邱園》

http://www.bilibili.com/video/av3886442/?from=searchseid=4299869610393287242

同樣是雷蒙德的片子,在他的大菜園裡按照春夏秋冬重新認識食材、製作應季的料理。

6、Raymond Blanc 《尋鄉拾味法國人》

http://www.bilibili.com/video/av778965/?from=searchseid=12920106661563829117

從來沒有在法國做過菜的雷蒙德回到故鄉,利用家鄉特有的食材,為親人老友製作美食,也品嘗到了久違的童年味道。


不請怒答,剛看完春藥之神。。。就看到這個問題了。

《BBC 發現中國美食之旅》當時看完舌尖上的中國,就去看了看BBC的,各有千秋吧。

《BBC 巴黎私廚》、《無須廚房的責任》

《Nigellissima》是個美女美食類節目,名字太怪了,可能是主持人的名字

《BBC 食材花園》、《BBC 流行世界的美食》。。。

推薦去B站看看美食欄目,有很多不錯的,本人比較喜歡《美國佬BBQ土豪吃法》,滿滿的的都是肉。


前段時間看過的一個叫啥巴黎廚房還是啥的,一個英國女孩兒到巴黎學廚,學成之後沒有回國直接在巴黎租了個迷你公寓做私家菜,一共五集,很好看的說


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