為什麼會覺得涼水比熱（溫）水解渴？

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為什麼從感覺上我覺得喝涼水比較解渴？

涼水、熱水，哪一個更「解渴」，每個人的感受可能不一樣。但是如果你問哪一種水更解熱（降溫）？我想答案是涼水。

經常能看到電視上有一些「養生專家」會鄭重其事的教大家：在天氣熱的時候，喝涼水或者冰水解暑/解渴的效果是比不上喝溫熱水的。

他們的理由是喝了溫度低的水，人體表的毛孔會收縮（或其他類型的機體調節機制），這樣不利於熱量排出。而喝溫熱水有利於毛孔張開，保持散熱狀態。

這樣的理由實在欠妥。

我們把人的身體看做是一個含有一定熱量的容器：如裝滿一定溫度熱水的家用燒水壺。如果想要使壺裡水的溫度快速下降，通常且有效的做法就是投入冰塊，或者用涼水沖水壺的外表面。隨後會發生熱傳遞發，壺內熱水的溫度便被降低了。

但現在有一群「專家」卻跑出來告訴你說：「不對，用這種方法是不能給熱水降溫的，因為投入冰塊後，水壺就不再往外冒熱氣了。而往外冒熱氣正是使水降溫的途徑啊。」所以，「正確的方法應該是：把火點著，繼續小火加熱。或者投入『不那麼冰的冰塊』。這樣才能使壺裡的水持續冒熱氣，溫度才會降低嘛。」

如此「專家」的話，你信？

熱水冒熱氣與人身體上毛孔張開排出熱量這兩點，都是「熱」的結果，而不是「熱」的原因。

也許有人會說，人是恆溫動物，我們的機體有自動調節機制。如果喝了冰水，那身體就會產生相當的熱量去平衡。但其實這還是忽略了更根本的原因：在天熱的時候，只有當喝的冰水足夠多，使身體熱量低於某個臨界值的時候，體熱補償才會產生。而不是每喝一口/一杯的冰水，都會使身體產生補償的熱量。不信你在下雪的冬天試試，看看喝冰水身體是不是更溫暖了。

所以，溫度低的水在夏天肯定是更解熱/解暑的。

而至於哪種水喝了更解渴，嘴是長在你自己身上的。夏天運動完之後，你原本覺得喝一瓶冰飲料更解渴，那就不會，也不應該因為聽了「專家」的話，而變成喝溫開水更解渴。尊重你自己的感覺，不用因為別人說熱水/涼水解渴，就改變看法。

搞清楚這個問題，關鍵在於什麼是解渴。生理學認為，接近體溫的水，胃排空的速度最快，也可以認為，被人體吸收的快。所以，溫水最解渴。但是，夏天和運動後，還是建議在腸胃允許的情況下，喝低於體溫的水，除了補水，還可以降溫。至於前面討論的什麼毛孔問題，個人觀點是涼水澡的影響更大，而非喝水。

這麼熱的天、

不如冰棒、

吃火鍋不如冰棒…

喝涼水只是喝起來爽，可以一次性喝很多。

實際上是熱水更解渴。

不知道怎麼表達。

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從小到大就沒覺得溫水解渴過，喝同量冰水降低體溫，少出汗體內水份更加充足，喝同量熱水增加出汗，體內水份不如喝冰水多。身體自己會衡量，你覺得喝哪個更解渴？

這個問題和先喝水然後去尿尿還是先尿尿再去廁所有異曲同工之妙啊