在沒有電飯煲的情況下怎麼煮米？

01-14

木有電飯煲，只有小鍋，盤子。該如何煮米啊？發個圖，正在實驗中。。。這樣煮該用大火小火？

謝邀。

把米和水放在耐熱的碗里（比例按自己喜歡的軟硬來定。我用的微波爐碗）。

用保鮮膜蒙住碗口，上面戳幾個洞。

放大鍋里蓋好鍋蓋，小火隔水蒸熟就好了～

我現在就是沒電飯鍋啊！下圖是剛才做午飯剛拍的：

為了拍照才揭得鍋蓋，一直是蓋好的。

附上今天的午飯：

不只沒有電飯鍋，連餐桌都沒有，在快遞箱子上吃飯……

以上。

安利個回答：在國外留學，有哪些做飯又快又好吃又健康的辦法？ - 安然若楓的回答

有條件可以買一個小一點深一點的鍋，慢慢煮。煲仔飯就這麼來的。

和電飯煲一樣，不過是用煮的，小火。

親愛的有微波爐嗎(^o^)/ 簡直拯救留學黨

1. 大米泡20min 這樣更容易煮熟

2. 淘好米後放水至米的1至1.5倍處

3. 罩保鮮膜或保鮮袋也可以記得在上面戳兩個洞洞

4. 進微波爐 15min 看功率酌情加減打到自己喜歡的程度就好啦

Ps:米湯會溢出來的可以在底下放個容器接住

直接放鍋里加水加蓋小火煮，水米比例大概1.5-2比1，根據米，火候不同調整

蒸。

淘好米，放盤子里。加水超過米面1指。隔水蒸。

隔水煮，米和水按照比例放在碗里，鍋里倒水。水開後改成小火，保持水微微滾。很快就好了

蒸鍋蒸，砂鍋煮，

買個aroma的電飯煲

原先家裡不都是沒電飯鍋的么。。。