零度果坊號稱NFC無添加劑純果汁，是否屬實，是否含有隱形糖？

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現在正在運動+飲食減肥，很擔心這樣號稱純果汁的產品含有隱形糖，讓我以為自己喝下去的是果汁實際上卻是糖，減肥大計功虧一簣。
補充配料表和廣告宣傳對比：

瀉藥。題主被蒙蔽了。但是不是果汁的錯。

每100ml 的能量就有201kJ，也就是一瓶300ml 的能量就有603kJ的能量一般1g的糖（就是碳水化合物）是能量16.4kJ，看他的標籤也沒什麼問題，對應的碳水化合物的含量有11.8g，這就是說你每喝一瓶就是將近35g的糖攝入。可以說這種原汁的能量比含果汁的飲料的糖含量還要高。

美汁源橙汁的營養成分表來看。同樣是300ml 其總的能量的是528kJ，在表中的看到的碳水化合物都是由糖提供，當然零度果坊也一樣的碳水化合物也是由糖提供。

一般甜橙肉的能量在197kJ每100g的含量，也就是說零度果坊的原汁還是很可信的。

再來看看看冰糖雪梨的營養成分表，就是說其實這些飲料的能量是差不多的。每100g是213kJ，其實和零度的差不多

但是題主要減肥的話，建議是不要喝了。因為是高能的產品，有沒有加糖不得而知，但是甜橙本來就是一種比較高熱量的食物。不過這個產品現在看起來是沒什麼問題。查了生產許可證是有的。其價格還是為高端人群設計的。新鮮程度是很高的，就像你在吃甜橙的感覺，口感的復原很好，我們研究方向也在朝這個方向發展。

真減肥就去喝黑咖啡。黑咖啡的能量低，而且有飽腹感。或者就喝水就好了。

喝白開水。

題主不用擔心的因為就算是100%純天然水果裡面的糖分對身體來說也是垃圾

將題主和@陳誠提供的FC果汁喝NFC果汁的成分表對比就可以發現，雖然FC宣稱無添加，但是能量相差不大，300毫升的量，美汁源的能量還比FC果汁低。所以，題主如果是減肥，大可不必糾結於選擇哪種果汁，都一樣。

要說對比，只能把NFC 和100%FC對比，把FC和果汁飲料放在一起比就相當於把牛奶和乳飲料對比。FC若宣稱天然，請問它有鮮榨果汁天然嗎？有直接吃水果天然嗎？只要是經過榨取，肯定會有膳食纖維隨著殘渣一起被扔掉，而這些膳食纖維才是真正寶貴，對題主的減肥有利的。果汁所宣稱的更多是一種營銷手段，說自己天然是真的，然而天然真的好在哪裡他並沒有說清楚，或者說沒有給出確鑿的數據讓人信服。

從食品加工角度考慮，果汁濃縮加工過程必然會產生一些變化，主要考慮兩個方面的：

1. 風味物質由於真空濃縮時真空度和溫度而逸出

2.熱敏性的營養物質，由於熱作用而變性損失

現在果汁的生產都有香氣回收裝置，還可以添加天然香精，所以，從技術角度看，FC是可以和NFC有一樣的新鮮風味的。對於由於加工引起的營養物質損失，這肯定是有的，但是損失了多少NFC果汁企業並沒有給出數據。我現在沒有時間檢索，也不知道有沒有人研究這個。還有，損失的這些維生素等這些營養成分，在較小的損失量的情況下，對人體健康的影響又會有多大區別？

NFC果汁企業以天然來營銷，還是省省吧。吃水果才最天然呢。從主要成分看，所有的果汁都可以看成是除去大量膳食纖維後的糖水！當然，我不否認還有維生素在內的營養成分。給NFC果汁企業的建議就是：要麼你列出你比其他果汁產品多出的營養成分，並量化出來，每瓶多出多少。要麼就不要以天然的名義，問消費者要出四五倍的價格。

雖然消費升級是好事，但是不能僅僅靠著概念來牟利。當前，還有很多人吃不飽，很多家庭不能大量消費果汁的情況下，繼續發展廉價易得的濃縮果汁才應該是果汁行業發展的主要途徑。

要減肥的話，注意增加膳食纖維攝入量。另外，也要保證足夠的能量攝入才能健康。

NFC果汁 |潮流向左，品位往右 - Huei-san Hsu的文章 - 知乎專欄

水果里本來就含糖份。這不是果汁產品的錯，即使你吃新鮮水果也是高糖粉的。