為什麼當泡腳時本來覺得水已經不燙了,動一動腳卻覺得水又變燙了?

就是本來有點燙的水,腳放進去不動忍住,忍到不覺得燙,這時候腳一動卻覺得水變燙了。這是為什麼呢?


靠近皮膚的水與皮膚髮生熱傳遞,溫度下降。因為水本身的熱傳導速度很慢,在溫差不大的情況下因為密度差導致對流傳熱也會很不明顯,因此在腳靜止不動的情況下,會形成一個皮膚周圍的水溫低於其他地方的水溫的近似穩態。

腳重新活動之後,液體發生對流,水溫重新回到相對均勻的狀態,高於之前皮膚周圍的溫度。所以又會覺得很燙。


我當時上傳熱學時老師說過,你覺得冷或者熱的主要原因是你與外界在單位時間內的換熱量,而不僅僅是外界的溫度。這也就是說你在冬天時為什麼穿一件衣服會很冷,穿多了卻很暖和,可是外界的溫度都一樣的啊。又或者說夏天你呆在25度的房間內,你穿短袖都很熱;可是冬天你呆在25度的房間內,你穿了毛衣還是很冷。

換到你問的這個問題,你的腳在不動的時候,你的腳和水之間的換熱是自然對流換熱,換熱係數低,水傳給你的熱量少,所以你覺得水不燙;當你的腳動了以後,你的和腳和水之間的換熱是強制對流換熱,換熱係數相比之前很大,水傳給你的熱量多,所以你就覺得很燙。

所以,在保溫或者降溫的時候,要不僅僅考慮到溫度,要考慮到熱流密度。


題主這個問題非常好,答主也想過這個問題,經過思考認為原因如下。

首先,我們要知道, 水是熱的不良導體,也就是說水的導熱性是很差的(原因之後再說),大家可以想像一下泡沫,泡沫的導熱性也比較差。當把腳放在熱水中的時候(假設水的溫度是50攝氏度),腳周圍與腳接觸的那部分熱水由於一部分熱量傳給了腳,導致這部分水的溫度低於50攝氏度。如果腳不動,那你始終都是和這些溫度比較低的水接觸,而水的導熱性又不好,所以這部分水的溫度不會很快再次升高到50攝氏度。如果腳動,那麼腳周圍與腳接觸的水將一直是50攝氏度。因此,腳動的時候感覺更熱一些。

熱量的傳遞有三種方式,分別是熱傳導,熱對流,熱輻射。水的熱傳導性能其實是比較差的。有人會問,那為什麼我們燒水的時候不需要攪拌水就能很快的把水燒開呢?其實燒水的時候水會自己攪拌,這就是所謂的熱對流,由於鍋底的水溫度高,密度小,所以鍋底的水會上升,遠離鍋底的水就會填充鍋底的位置,這就形成了熱對流,熱對流使鍋里的水交替受熱,而不是鍋底的熱水把熱量傳遞給遠離鍋底的涼水。如果只是靠熱傳導來燒水的話,可以想像,燒水會比實際生活中慢許多。


想起工程傳熱學老師教的,吃火鍋燙肉片時,一定要來回晃動才熟得快。


我覺得上面各位說的熱交換有一定道理但不是主因。

腳泡熱了,腳上的皮膚下的毛細血管完全擴張,神經稍微受到一點刺激就會感覺強烈。就好像身體某部分被熱水燙到,不一定要到燙傷的地步(比如水溫70或者80度),過一個小時後如果接觸這個部位,會立刻感覺疼痛。

我覺得道理是一樣的。回答的不專業,請輕點拍磚。


具體原因有些答案說的很明白了。

我來教你一招實證。

你泡腳感覺到不燙以後,立刻用手指插進水裡,一根貼著腳,一根不貼著。

溫度差距非常明顯,一下就感覺出來了。


首先,許多人的認識里有一個誤區。人皮膚感受到的冷熱不是取決於溫差,而是單位時間內熱量交換的多少。例如,人在觸碰溫度高於體表且相同的金屬塊和木塊時感受到的冷熱是不同的,會覺得金屬塊溫度略高。那是因為單位時間內金屬塊傳遞給你的熱量較大。這種傳熱現象屬於熱傳導,與係數熱導率k相關。

同樣,在泡腳時,感受也取決於單位時間內熱量交換的多少。這種傳熱現象屬於對流傳熱,與對流傳熱係數h正相關。對流傳熱有兩種:自然對流與受迫對流。一般而言,受迫對流的h值大於自然對流。你的腳移動時,傳熱處於受迫對流狀態,h值較大,自然單位時間內傳遞的熱量更大。


想一想為什麼冬天室外同樣溫度下有風的時候比沒風的時候更冷一些?因為有風的時候熱量能夠被更快帶走,而泡腳的時候,動一下產生了強制水流,熱量更快的傳到腳上


根本原理上面的答案已經寫得很清楚了。

但我認為還有一個因素就是流速-在本題中即腳動引起水的告訴流動,這是腳動導致的直接結果。當你的腳放在熱水裡,腳與水發生熱傳遞,腳表面周邊的水溫開始降低,當溫度降低,那這部分水的密度也就是增大,由於水的導熱性能比較差,其他部分的水溫依然會高於腳部的水溫,也就是說密度會低於腳部分的水,密度差會導致水的流動,但這種流動很細微,遠比不上腳動引起水的流動。當你腳動了,就會導致腳的表面不斷快速接收不同部分的水傳導來的熱量,所以會感覺很燙。

所以我想說明的是,腳動導致的直接結果是水的流速的變化,而流速的變化導致腳不斷接觸熱量損失很小的水,最終導致腳會感覺很燙。

我也曾提過一個類似的問題(文科生常識有點捉雞啊),這個問題的衍生問題也提到跟題主一樣相同的困惑。詳見為什麼風會讓人感覺冷? - 生活常識


這個好像涉及到傳熱學和熱交換原理,我並不太了解,加上我自己也不怎麼長時間泡腳


桑拿房裡,本來已經習慣了,動一動手臂又感覺很熱。


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