進口水果標籤上的數字是什麼意思？
哪個數字開頭的代表轉基因？
Zespri,Dole,Sunkist...愛吃水果的你一定都對這些國際水果品牌很眼熟，細心的你也一定會注意到，這些進口水果上會有不同的小標籤，上面不僅有品牌與品種信息，更有一串神秘的數字。那麼，這些進口水果標籤上的數字有哪些玄機？
至上世紀80年代末期，美國所有的市售商品除生鮮食品外都被納入標準化的條形碼系統(Bar code)。生鮮蔬果因為品項繁多且進貨頻繁，收銀員因查詢水果對應的正確代碼所需的平均結賬時間為10秒。
因此，美國農產品產銷協會(The Produce Marketing Association,PMA) 於1987年創建了一套標準化的四位數編碼系統，即PLU碼（Price Look Up code）。據美國權威統計，這一個小小的標籤，使超市收銀員的結賬時間從10秒/件減少到4秒/件。
PLU碼是由4-5位數字組成的代碼，編碼規則是這樣的：
傳統種植產品：以3或4開頭的4位數代碼
舉個栗子：紐西蘭愛妃蘋果，PLU碼為3616。因為是3開頭，所以代表它是傳統種植產品。
有機產品：（在傳統種植產品PLU碼的基礎上）以9開頭的5位數代碼
舉個栗子：佳沛紐西蘭有機綠奇異果PLU碼為9-4030，因為是9開頭的5位數PLU碼，所以代表它是有機種植技術種植而成。
轉基因產品：（在傳統種植產品PLU碼的基礎上）以8開頭的5位數代碼
目前國內對轉基因食品安全未有定論，所以轉基因的水果在中國市場上基本很少見。
那麼問題來了，為什麼有時同一品種的水果，會被貼上不同樣式的標籤呢？
那是由於不同的包裝生產商會有不同的標籤設計，但是同一個品種的PLU碼是不變的。例如著名的紐西蘭紅玫瑰蘋果，編碼是4122，市面上就可以看到不少於5種不同的標籤。
正因為PLU碼的權威與便捷，才能被如此多來自不同國家的水果品牌商採用。那麼它的認可度為何這樣高呢？
通過PLU碼的申請條件即可知道答案。為一款產品申請PLU碼，需要具備以下條件：
1.全球整個果蔬行業都能獲得該產品
2.產品來源於多個種植戶
3.產品必須具有唯一性且申請時須有證據有理由申請體現價格差異化的新PLU碼
4.產品必須在一個以上國家銷售
5.必須有支持申請新PLU代碼的產量和銷量
6.必須有至少3家零售商支持申請
7.產品不得存在專利或商標約束
小貼士：PLU代碼並非是強制性使用的，種植商有權力選擇是否貼碼。這也是為什麼有些進口水果有PLU碼，而有一些卻沒有。
原文鏈接：進口水果標籤上的數字有哪些玄機？在北美地區生產的新鮮農作物，包括水果和蔬菜，都會貼上一個叫做PLU code的貼紙，顧名思義是給零售商看價錢用的。此外，PLUcode還有另一個作用，如果這個數字是4個位數，則代表這個農作物是用傳統的種植方法。如果這個數字是5個位數，而且是「9」開頭的話，則是有機食品。如果是5個位數，而是「8」開頭的話，則是轉基因的。
生果標籤貼如同身份證
生果標籤貼紙上的數字，叫做PLU
Code（國際新鮮產品價格識別碼），由位於美國的國際新鮮產品聯盟（IFPS）管理，供買家用作識別生果名稱、大小、品種等資料，等如生果的身份證。識
別碼通常是四位數，介乎3000到4999之間，代表傳統常規耕作，即是使用化肥及農藥，4字品種較3字大，而四位數前再多個9字，就代表有機生果。
9字頭代表有機生果，而4053代表其是獲加州有機認證（CCOF）的大種檸檬。
若想知道多些每個號碼的身份，可登入IFPS :: PLU Code Lookup查閱
引用 IFPS 官網的文件 http://www.ifpsglobal.com/Portals/22/IFPS Documents/PLU FAQ/PLU Site FAQs Aug 2015 v2.pdf
全球系統所承認的唯一前綴是「9」，代表有機種植的產品。以前綴"6"開頭的PLU代碼不是用於新鮮農產品的PLU代碼的國際標準化列表的一部分，因此PMA無法在數字起始位置及其代表方面提供很多清晰度。在4位數的標準PLU碼前面的前綴"9"用於有機地識別，為了確保該項目是經過認證的有機產品，應該在產品上尋找美國農業部有機印章。
雖然"8"前綴（83000-84999）曾被保留給轉基因生產產品，但前綴從未在零售業中使用。剝離該特定名稱的前綴將產生將在未來幾年使用的一千個附加PLU代碼。 83000系列將保留用於常規生產的物品，其中84000系列將指定相應的有機物品。
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