維他美仕真如它宣傳的那樣好？九陽破壁機能否作為替代品？
破壁料理機是否能如它所說的那種效果，但是價格太高，且在當地無固定的售後地點，所以買一個九陽的代替品是否可行。
前一段時間婆婆家裡買了一台維他美仕的破壁機，過去的時候也經常打一些水果和豆類，確實很細膩，果皮和果核之類的也都無障礙。在我沒有買這個之前，經常在Bean House家買現磨豆漿，我注意觀察了下，國貿店這邊用的就是九陽的，僅口感來說沒有什麼不同，都很細膩。至於是否真正破壁，以及破壁對身體的好處，無論是進口還是國產的都無從考證，都需要長期持有並且堅持才有效果。 就幾個關鍵數據上來說，因為我自己也準備買一個，苦於覺得維他美仕價位比較高，也在對比跟九陽的區別。個人覺得幾個關鍵數據指標就是馬達、刀頭、容杯塑料。對比了九陽JYL-Y7果蔬調理機和Vitamix TNC，馬達轉速九陽24000-28000轉，維他美仕37000轉；刀頭九陽是食品級六葉精鋼刀片，維他美仕食品級高碳鋼（因為不是很了解，就問了下度娘，大概意思是精鋼主要用於製作中高檔飾品，而高碳鋼多用於製作刀具，軍用刺刀多採用高碳鋼）；容杯都是Tritan塑料。其他的就是一些細節，比方說維他美仕容杯有一個可以打開的蓋子，方便在運作的時候隨時加東西進去；另外底部有一個溫控保護裝置，在馬達過熱的時候會強制停止工作等，就是國外設計的東西很人性化的小細節了。維他美仕7200元一台，九陽JYL-Y7京東旗艦店1499，你看自己來斟酌多出來的5700值不值得吧。但經過對比，我應該還是會買維他美仕了。
我覺得中國的Vitmax是被壟斷代理的。。。
首先，先上Vitmax的美國官網鏈接： High Performance Blenders
然後中國就變成了什麼某某生物公司。。。。
這裡是中國官網。。
然後，高潮在這裡： 價格對比
家裡有九陽豆漿機，用了四五年吧，很耐用，性價比也高。適合嘴巴不太挑剔的人吧，因為豆漿味道太淡（無論你放多少豆）渣太多。前兩年為了給家人和自己更健康的飲食（為了打碎葡萄籽籽和堅果），所以咬咬牙還是買了小V。它做的豆漿完全就豆奶，一點渣沒有，做杏仁核桃豆漿，芝麻糊，花生糊之類的非常順滑；也做過芝麻醬，口感非常棒；有一次我老爸說他在藥房叫人把人蔘打成粉，這樣泡水後還可以吞，一點不浪費。我一看他的人蔘粉像白砂糖狀的顆粒，我用小V把它打成麵粉一樣細膩。但它做不了純果汁，達不到原汁的口感，因為裡面都含果肉纖維。我的意思是維他美仕是貴很多，但不能說貴的是交的智商稅，破壁的可能是鍾對國人的宣傳 ，可是維他美仕的確把攪拌這事做到了極致。一個產品如果在某功能做到一百分，中間過程一定是付出了巨額的成本。 摘一句話： 「考九十分,是因為他們通過自己的努力,他們可以考九十分；考一百分呢,是因為試卷最高只有一百分。」
如果要求實用性價比的話，還是九陽吧，質量有保證；如果有更高要求的，維他美仕能滿足你攪拌的要求，想怎麼打怎麼打，想多細膩就多膩，不過也沒有更多功能了。
才買了一台九陽破壁機。我們自用有Vitamix和一款美的豆漿機了。買九陽是想給父母的舊豆漿機升級換代一下。本身之前買Vitamix時做過一番研究，知道九陽所謂破壁的概念就是瞎扯。但是考慮到父母不需要Vitamix那麼強大的攪拌功能，若能在豆漿機範圍里以「破壁」要求自己應該也不壞。就手賤買了。結果米糊打出來還有半碗米粒，重點是九陽認為這樣是正常的。。。。之前沒見識過九陽，之後。。。不會有之後了。。。。
我也是糾結了很久才入手，看過國產機器，國外代購，還有最喜歡的德國貨，最後決定入手國內行貨的小v。我買東西，必須要知道產品貴貴在哪裡，電機馬達、杯體材質、鏈接部件的安全性還有大家會忽略的封口材料，這些都是決定產品價格的因素，首先排除了國產雜牌機器（不包括祁和和九陽，九陽我們山東產業，要支持），材質不過關，接受不了。第二點，一直貫徹功能多容易壞的觀點，帶加熱的機器不考慮，如果只想要打豆漿的小夥伴直接去買豆漿機，豆子提前壓熟，一遍程序走完再用果汁攪拌功能打一下，我家五六年前的豆漿機都可以做到微渣。第三點是考慮口感，本人屬於水裡有渣都咽不下去的人，非常挑剔，所以逛遍的室內實體店，打的不夠細膩的一概不考慮，包括攜帶型的果蔬攪拌機。好吧，一通篩下來只有祁和、小v、wmf三款了，我說一下我的情況，本人非常挑食，體制又很差，經常潰瘍之類的，吃的不少，吸收很少，一直食療中藥調理，停葯就反覆。所以很希望一款能把所有不喜歡吃的水果蔬菜堅果打到一起，而且還不能有顆粒感的機器。在實體反覆比較以後發現國產機有個通病，剛開始機器很好用，用一段時間就不好了，別的電器也有這樣的問題。想著祁和再便宜也要兩千左右呢，不如入一台進口機器，前提是全進口，國內組裝不要。聯繫了一家淘寶wmf德代，wmf現在的款式只能做到33000轉，扭矩也不如小v數值高，但是價位便宜，包稅到手3680，看遍了所有淘寶這款機器的買家秀，發現部分水果沒辦法完全打碎，芝麻醬不加油也沒辦法打。最後狠心選了小v。
問題又來了，是美行、港行、國行選哪個？美行電壓和維修是問題，電壓不穩會當機，還不能維修，雖然便宜兩千，但是風險太大。港行好一些，價位做完接近六千，人肉的話會好一些，鑒於家人十二月份才入港，等的時間久不說，還不能知道聖誕節前後能不能買得到（聖誕節的香港大家都懂得）。國行找到很多5800的機器，還有商場7000的機器，型號一樣，區別在哪？打了很多代理商的電話問過，6月份小v國內代理商剛剛換過，老代理商為了處理積壓貨品把價格做到了5800，但是6月到8月清點的庫存都不能保修。糾結了兩個月以後，還是抱了一台商場貨回家，七千的價位對我來說是三個月的工資，但是我相信身體更重要。想入手的小夥伴湊合看看，寫的很亂，希望小夥伴們在選擇機器是先考慮自己的主要用途，不要貪多，再想一下機器的最壞的地方自己是否能接受，考慮好再下手，千萬不要衝動消費，就算是便宜買回來不用也是浪費。
核心在於電機、軸承和刀片，這三個國內還沒達到技術要求，但是對於民用打個豆漿果汁的，國內電機已經夠用了。
機身、容備這些塑料製品跟打出東西的細膩程度和口感關係不大，這些成本都在塑模開模上，只追求實用性的話不用考慮這些。
綜上，排除其他雞肋功能，買個300塊國產的都可以用！如果單純是要求打東西的話，買什麼牌子都無所謂，但是講究口感講究質量的話，Vitamix有近百年的歷史了，九陽是根本代替不了的。Vitamix的長項是打蔬果汁，曾喝過九陽和Vitamix打出來的蔬果汁，Vitamix的口感遠遠要比九陽要好。一分錢一分貨是有道理的。家裡有一個破壁機是祈和的1053，用了兩年了，幾乎天天打，打出來的口感還是很好的，質量也是扛扛的。之前買的時候糾結過要不要買，因為Vitamix太貴了，實在買不起。最終多方打聽，買了祈和的1053，雖然說比市場上的很多破壁機都貴，但是，確實物有所值，夏天的時候打冷飲，秋冬季節了就用來打熱飲，幾乎天天都在用它。一個產品好與壞，能改變一個人的生活方式，讓一個人往好的方面發展的我覺就是好的產品，祈和改變了我的生活，讓我的身體受益了，我覺得它就是好的產品。
使用後更新：上周用了二次，很快，超級快，加入水壺中的開水，加入泡好的豆子，不用一分鐘，大約四十秒，豆漿已經好了。我一般把豆類提前炒熟或煮熟，其他的即食加入。
2號在香港買了一個5200，售貨員現場演示講述了一個多鍾，感覺不錯，有過載保護裝置，電機強勁，可手動調速，遺憾的一點：加溫最高是97攝氏度。家裡有一個原汁機，決定再加一個料理機，比較省事，特別是晩上不想做飯吃，早上吃早餐方便，至於所謂破壁，私以為是宣傳而已，個人覺得就是一料理機。港幣5760，品質保證7年，折人民幣比國內便宜2000左右，不用變壓器，省事。至於其他地方價格，網上可參考，美亞449美元，加拿大同美國差不多，美加便宜，但要另購變壓器，德國599歐，法國700歐，稅另加，可能有錯漏，僅供參考。TNC香港代理了幾個品牌，此為其中之一，官網有詳細介紹。
謝邀
首先直截了當的回答題主的問題，九陽的破壁機是替代不了vitamix（維他密斯）的，但並不是非要選擇它不可。在這裡需要給個小貼士，vitamix在國內的商標為維他密斯，其他的各種名字有時候是羊頭狗肉，這個要注意下。
再來說說維修的問題，維他密斯的維修確實比不上九陽美的這些國內知名家電品牌來的方便，所以如果要選維他密斯靠譜的代理商才能保證靠譜的售後。
那麼談談維他密斯和九陽為代表的國產破壁機，都有些什麼區別吧。
從本人開餐廳做西式料理的經驗上來看，vitamix無疑是第一選擇，它的傳統物理旋鈕控制攪拌速度和時間能夠讓你精確的做出你想要的程度的料理。從破壁性能的角度來說，vitamix作為領頭羊確實碾壓大多數品牌，花生醬就是破壁技術最好的衡量，vitamix可以將花生干打成流狀花生醬，而國內的牌子則需要加點水才能打，不純，不然就會直接打成粉。另外，vitamix的耐用性非常好，故障率低。因此星巴克麥當勞等這些餐飲巨頭格外喜歡它，雖然貴，但商用選vitamix性價比還是很高的。國內以九陽奧克斯這些為代表的破壁機幾乎都將其做成了智能化按鍵操控，一鍵下去就能完成N多種料理的製作，還加入了加熱、預約和WIFI食譜這些功能，優點也很明顯，即使是料理小白也可以按照食譜做出固定口感的料理，你也不需要一直盯著，省心，價格區間也容易被更多家庭接受。對於未必需要精準料理製作的家庭來說，多功能智能化的破壁機是更好的選擇。
其實國外的破壁機品牌也不是非得選vitamix，也有一些價格適中品牌又很OK的，還可以智能化操作。國內的比如九陽做的其實也很不錯了，品牌不多做介紹了，可以看下這個評測，做的還算比較客觀吧：
http://www.8pingce.com/74.html
此外vitamix英文官網為（中文官網的真實性有待考證）：
https://www.vitamix.com
另外關於破壁技術多提一點，不少人對其持懷疑態度，其實姑且不論其真假，就拿做個魚湯來說，破壁機能把骨頭都攪粉融入湯中，而魚骨的營養價值自行查詢，是要高於魚肉的，從破壁機能夠利用平時一些利用不到的被忽略的營養來說，我認為是值的。
是騙子。高中生物即可解答。1.只有植物細胞有細胞壁，動物細胞只有細胞膜，沒有細胞壁。2. 所謂破細胞壁，你用手捏一下任何水果，只要手濕了就是細胞壁破解，細胞液流出。另外，所謂破壁機的本質是「劣質榨汁機」，連豆漿機都不如。
九陽破壁機：破壁效果純屬宣傳，機器質量只勉強夠用三千次，還不保證噪音過大。本人兩種機型都用過不下百十台吧
親，到香港買只要5760港幣，約人民幣四千多
都是炒作概念。新設計一出來，價格就狠狠的宰一下，然後就打價格戰。無非是大號的攪拌機，轉速快一點，外形大一點，現在淘寶上已經有四五百的了，外形都是那個樣子，只要轉速等指標差不多就行了，如果不是追求精神享受，實在沒必要買那麼貴的。
這幾款都是網上說的比較的吧，那我也說說，我也是做電商這一快的，一般的網店，尤其是貓店鋪，您會很難找到差評，為啥了，第一，首先貓店它交錢了，比其他店鋪受保護，只顯示評價，第二，即使有差評了，你也看不到的哦，為啥了，因為當有一個差評的時候，尤其是銷量高的，會嚴重影響銷量，商家就會找人把差評刷下去，會有人隨時關注這些指標的，所以您在看評價的時候，其實很多銷量高的店鋪你智能看到好評，當然在哪您能看到真實的評價了，
您可以在店鋪評價裡面的問大家裡面可以去看看，這些裡面的評價相對要真實一點，為啥說真實一點了，當然呢這些地方那些有實力的商家也是可以叫人作假的嘛，畢竟貓店您是看不到差評的，第一：網店你過了評價期後，你就會投訴無名了，還有大店也不會去理會你，你差評了，他就會利用刷把差評刷下去的。
好了就說這麼多，國內的德瑞斯，國外的維他美仕。
建議買之前看下這個帖子講的就是如何正確選擇破壁機的，還有一些網店的最真實的用戶評價的信息的，【視頻】這破壁機居然可以把芝麻打成奶油狀，太震撼了！_破壁機吧_百度貼吧
Vitamix和blendtec在美國也賣上200刀，真的是1000不到的豆漿機效果能比？雖說有溢價，但畢竟口碑和逼格在那呀。
九陽肯定代替不了。維他美仕和九陽最大的不同，一個是破壁效果可以釋放更多營養，擊破細胞壁。另外一個就是本身材質。售後7年保修。很多人都不知道國內有維修點，一個是因為購買的地方只是小代理商。其實維他美仕有維修點的。在北京就有。北京生機天天生物科技有限公司是唯一維修點。也是華北總代理。
高手指教，是否受騙了，維他美仕+美湖變壓器套裝
3.25
貼個b站的測評，有興趣的可以去看看http://www.bilibili.com/video/av7424196
懶得跟評論里的大神掰扯了，你覺得好你就買，自己買的東西自己喜歡愛誇上天也沒事。我覺得沒用我就說不好。不用玩自己主頁歲月靜好跑別人答案里來見誰咬誰那一套。
說了那麼多，無非就是我買貴的我有錢有逼格，你買便宜的就是LOW就是窮，買便宜的還敢瞧不起我們買貴的人？身為搞汽車的，那汽車出來類比就算了，結果舉出的例子毫無邏輯性，你說我的是眾泰，你的是路虎？那好吧，你是說我的國產便宜貨抄襲了您的高貴進口貨？（更何況路虎真不算什麼高貴進口貨，以前印度，現在都奇瑞捷豹路虎了）再說一遍，有自己的見解就去寫答案。——————————————————————————————————————————
好吧我來修改答案，完爆有點誇張了，淘寶300塊貨可以完美替代之，嗯這個差不多了。至於什麼機油致癌什麼的，你真是想多了。這麼點機油裡面的有害成分還沒你在外面吃頓飯的添加劑多。不過畢竟信仰無價，而且智商稅也很貴? ——————————————————————————————————————————完全沒用，淘寶300塊錢的完爆之。———————————————————————推薦閱讀：
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