漢族有什麼飲食禁忌?
01-13
穆斯林與回族的飲食禁忌我們都知道了,但是也許知道的並不全面。整個體系稱之為哈拉。
猶太人,印度人,各種民族和宗教都有飲食禁忌。那麼漢族人有什麼飲食禁忌嗎?從食材到禮儀。
漢族的飲食禁忌就是我們在吃豬肉的時候某些人別逼逼。
只要是能吃的,我們都會吃:
好吃的叫做食物,不好吃的叫做中藥...
=====答完題才想起來自己不是漢族人...天上飛的不吃飛機,水裡游的不吃潛艇,四條腿的不吃桌子,兩條腿的不吃人。
因地制宜
不好吃的和吃死人的不吃。
不好吃的,不吃
補充一句,滿族不吃狗肉是你主觀臆斷。至於漢族的飲食禁忌分地方,甚至分人。本人不吃的東西太多了,比如生薑
作為一個極其追求美食的無神論+不可知論民族,在現代化和破除迷信之後,幾乎只剩下純粹美味與否、營養與否的甄別標準了。
然而,如果在特殊場合之下,非要推出漢族飲食禁忌,來和其他食物禁忌抗衡,阻遏其他食物禁忌的擴張的話。(比如說印度尼西亞,所有人必須登記信仰,無神論者會遭到迫害)
建議可以找父母們要一張食物相剋表。
食物相剋表可比那些什麼宗教禁忌複雜得多了。單獨的一個個的食物認證都不夠,至少要整個餐桌上的全部組合都得到檢驗。
這樣就很華夏了……
(除了第一段以外都是瞎扯)硫磺原是火中精,一見朴硝便相爭。
水銀莫與砒霜見,狼毒最怕密陀曾。巴豆性烈最為上,卻與牽牛不順情。丁香莫與鬱金見,牙硝難合京三棱。川烏草烏不順犀,人蔘最怕五靈脂。
官桂善能調冷氣,若逢石脂便相欺。大凡修合看順逆,炮爁炙煿莫相依。飲食不包括葯的可以點叉了說來可恥,我們連不食嗟來之食的古訓都沒能遵守。。。真好吃,叫哥哥,叫叔叔,都要分一口
1.不挑食2.看上去能吃的就吃吃看,不能吃的也吃吃看,萬一好吃呢?3.喜歡吃甜粽子甜豆花辣油火鍋可以,但是不要說喜歡吃咸粽子咸豆花清湯鍋的人是傻逼4.紅燒肉是我國烹飪的靈魂————————
不接受質疑(`皿′)
1.基本上不挑食。
2.肉類大多數情況不吃生的(生魚片屬於少數情況)。主食也是。
3.調味料(比如八角,香葉)大多數不會咽下去。
4.懂中醫重視養生的人會遵守一些食物搭配規則。
比如螃蟹要配薑汁和黃酒。海鮮不宜配啤酒。之類。漢族信人信天信地見神拜神遇佛拜佛,保佑我們的神佛不要太多所以啥都敢嘗試一下
萬一好吃呢……
結果不小心發展出這麼多的人口……
orz漢族對待飲食的態度:《孟子》—— 告子曰:「食、色,性也。禮記:飲食男女,人之大欲存焉孔夫子是這麼說的:齋必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細。食殪而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡不食,臭惡不食。失飪不食,不時不食。割不正,不食。不得其醬,不食。肉雖多,不使勝食氣。唯酒無量,不及亂。沽酒,市脯,不食。不撤姜食。不多食。祭於公,不宿肉。祭肉,不出三日;出三日,不食之矣。食不語,寢不言。雖疏食,菜羹,瓜祭,必齊如也。」蘇軾:《食豬肉詩》云:『慢著火,少著水,火候足時他自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。』」還有袁枚的 《隨園食單》 書中大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點
四條腿的不吃桌子..........
歷史上鬧災荒的時候,連人都吃過…「易子而食」這四個字在史書上出現何止一次。
在建國後的一段歲月里,還有吃「觀音土」的做法。不懂的可以去百度一下那是什麼…———————————————————————————「在大部分中國人眼裡,什麼都能吃,什麼都敢吃。」這句陶侃的背後代表著什麼樣的歷史記憶,真是細思極恐…想想的話貓肉鼠肉不吃吧。。用餐禮儀的話一般說筷子不能插在飯上在外面和別人吃不能一直守著一盤菜夾別的忘了
一筷子直插碗里,這是祭。二刀子插水果,插肉喂人,喂自己,這是殉。用不用解釋?
- 漢人不吃的大概只有-不好吃且吃的死的
- 不習慣吃和不吃是兩個問題
- 飲食禁忌從來就不是一個普遍存在文化現象
大概最大的禁忌就是~不給錢!
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