手工皂的基本製作流程是什麼？

做皂的每步都至關重要缺少或者不按流程就會使得手工皂製作失敗，所以大家做皂不可以省略的步驟就千萬不要去省略，希望大家認真做好每一塊皂，次次成功！

第一步：準備模子、添加物

到底要準備多大的模子？將配方中的總油量與總水量相加後，即可大約得知皂液的體積；此時只要再算出模子的體積，就可估出要準備多大的模子，或者多少模子。最好另外準備一兩個小模子備用，以便有多餘皂液的時候可以放入。

第二步：精確稱量水和氫氧化鈉

1 取一塑料量杯，將所需的水量稱好待用。

2 另取一量杯，將氫氧化鈉稱好待用。氫氧化鈉需要精確稱量，絕對不可多加。如果氫氧化鈉有受潮結塊的情況，要用湯匙將結塊敲碎，以免在溶鹼時噴濺。

注意，溶鹼的水溫不可高於室溫，若高於，可以將1/2或部分水量改成冰水。（水先混合）氫氧化鈉一遇到水，溫度會迅速升至90℃左右，若水的溫度高於室溫，會使氫氧化鈉的反應更為劇烈，危險性大。如果水量中含部分冰水，則可幫助鹼液降溫，縮短等待的時間。

第三步：

調製鹼液

將氫氧化鈉緩緩倒入水中，分批少量多次，邊到邊用不鏽鋼長柄湯匙或玻璃棒慢慢攪勻，此時溫度會快速往上攀升至90℃左右，溶液呈白濁狀，且會產生刺激性液體，注意防護措施。攪拌至溶液像水一般透明時，即完全溶解。將溫度計置入鹼液中，等待降至適合溫度。

第四步：稱量油脂，視情況加熱

將油脂一一稱重入鍋，若需要的油脂有固體，則需要隔水加熱，使油脂融化並均勻混合；溫度只要足以融化固體油脂即可，不需過度加熱。將溫度計置入鍋中，等待降至適合溫度。也可先將固體油脂及部分耐高溫液體油脂加熱融化後，再加入其他液態油，縮短等待油脂降溫的時間。

第五步：混合鹼液與油

待鹼液降至38~42℃，油溫43~45℃時，混合鹼液與油。若配方中含蜜蠟，則於油溫48~50℃，鹼液40~43℃時，混合鹼液與油。鹼液與油的混合溫度有一個挺大的彈性範圍，並非絕對。當熟練做皂流程後，可自行調整，找出最適合自己做皂習慣的溫度。

待鹼液與油溫皆降至適合溫度時，先將油再次攪拌均勻，然後一手慢慢將鹼液倒入油中，同時一手以橡皮刮刀順時針或者逆時針攪拌皂液；鹼液完全加入後，則改以畫8字形來攪拌皂液，幫助鹼液與油密切融合進行皂化。

第六步：攪拌皂液至粘稠狀態

一開始需持續攪拌約20分鐘，這個時候要將底部及周圍的皂液確實混入拌勻，然後停止約10~15分鐘再繼續攪拌，反覆以上繼續攪拌的方式，至皂液呈粘稠狀態。一般約2~3小時，依不同配方而定。

皂液的顏色則由原本的透明淡黃色，變成漸漸半透明，最後呈完全不透明的乳黃或米白色。起初一停止攪拌，會發現油與鹼分成明顯的上下二層，那是因為皂化才剛剛開始，幾次以後，攪拌時間會越縮越短，而且上下分離的情況會越來越不明顯。如果覺得手酸，隨時休息一下不會有問題的。

皂液達至粘稠狀態時，以橡皮刮刀輕劃皂液表面，可以划出痕迹且不容易平復；或將刮刀部分埋入皂液中，再舉起時有皂液停留在刮刀上面不會滑落。

第七步：超脂、加入顏色、添加物及香味（可選）

若要加入超脂，或是精油香精，永遠排在入模前的最後一道手續，而且加入後攪勻即可入模，忌過度攪拌。

第八步：入模，並保溫一天

將皂液入模後，需加以隔離保溫一天，使皂化持續進行。放入保溫盒是個很好的選擇，天氣冷時，可在盒子上加蓋舊毛巾或者毛毯，以加強保溫。保溫盒並非專業保溫盒，塑料泡沫盒或者紙箱子皆可，只要提供足夠保溫的環境即可。

第九步：脫模、切塊，等待熟成

二十四小時後，皂基本已成型，只要硬度足夠即可脫模、切塊，等待熟成；若皂仍太軟，可再等待一、二天後再脫模。一般成熟期約4~6周；等待成熟的皂要置於乾燥通風處，避免日晒。

第十步：驗收成果

將成熟的皂放到水龍頭下，搓出豐富的泡沫，將PH試紙放置泡沫上測PH值。手工皂的PH值一般多為7~9（PH值在10以下，都可以使用）。