吉林市有什麼好吃的?
從小在豐滿區長大 所以就說說江南這邊的,醫藥學院食堂,廈門東街與吉林大街交匯處的劉記涼皮他家雞肉串好吃,劉記對面的紅房子烤串,巴蜀農人麻辣燙,世紀廣場美食街我從吉林大街那邊開始說,一進美食街新瑪特對面的彤福米線鴨脖,喜家德餃子素三鮮,味道拉麵家的油潑面,快走出美食街的道南邊有家砂鍋居也還行,新瑪特和中醫院衚衕里的滿聚福黃燜雞米飯,再往裡直走有家砂鍋居也挺好,簡直走還有一家北京麻辣香鍋吉祥餛飩也很好吃。玉山路興隆大廳對面胖姐煎粉。四六五醫院出南門往東走100米路南邊有家武漢鴨脖王,巨好吃。今天先推薦這些,手機碼字好累
【烏拉火鍋】——吉林烏拉是滿語音譯,據《吉林通志》記載:「吉林謂沿,烏拉謂江。」吉林烏拉意為沿江,清康熙二十四年(公元1685年)下令統稱吉林。冬季來到美麗的吉林市,有「一觀一品」之說,「一觀」即欣賞天下奇觀霧凇美景,「一品」就是品嘗美味的烏拉滿族火鍋。
早些年的東北人家吃火鍋謂之
「黑瞎子上炕」,就是在火炕上架起炭火盆,支上鐵鍋。鍋小乾坤大,天上飛的野雞、飛龍,地上跑的鹿、狍、野豬,草里生的榛蘑、元蘑,海里游的螃蟹、海蝦都可以投入鍋裡面,再加上酸菜、凍豆腐、白肉、血腸、粉條子,吃起來口味醇厚,獨具關東魅力。
烏拉滿族火鍋以雞湯為底湯,雞肉老湯結合傳統中醫,加入人蔘、天麻、枸杞、紅棗、桂圓、山楂、冬蟲夏草、麥冬、當歸等名貴中藥材,長時間精心熬制而成;肉類有鹿、狍、豬、魚等野味,菜品有榛蘑、金針菜等山珍,配料有蠣黃、大蝦等海鮮;蘸料由芝麻醬、腐乳、鹵蝦醬、香油、韭菜花、辣椒油等加入野山菌製成。選用食材考究,富含營養物質,通過煮、燉、燜、煨等烹制方法控制火候,吃起來肥而不膩,鮮而不懈、淡而不薄、口感適度,具有香、鮮、滑、嫩等特點。【下完底料的湯底】
答主言:
1、烏拉火鍋,有12~20種底料,各家火鍋店有各家特色不必糾結。
2、正宗不正宗的不用去研究,在吉林吃烏拉火鍋,大致方向都差不多,只有各家店的特色。
3、鮮牛羊肉和熟豬肉是絕配!
4、底料下完別著急下主菜肉食,飯店都備有小瓷碗和湯勺,先喝碗鮮湯!!!!頭鍋湯的味道鮮美,底鍋湯渾厚,味道是不一樣的!
5、烏拉火鍋不同於其他火鍋還有一點是,它的調料簡單,以芝麻醬為主,紅方韭菜花等為輔料。調配出的蘸料。
6、東北的酸菜和海鮮可以碰撞出燦爛的火花,一定要嘗嘗
7、凍豆腐,吃的時候先晾一下,試探的下口,立面有汁,小心被燙。
8、喝白酒的,燙壺燒酒!喝啤酒的,雪花!不喝酒的,喝湯!
每次回家必吃:
牛馬行藍色牌子餄餎條 加肉餡的 素雞豆腐任意一家煎粉都很好吃
任意一家雞湯豆腐串慶豐市場公廁對面的雞骨架符離集燒雞大唐烤肉 冷麵 豆面打糕未知地點(霧凇賓館駕校那個方位)一家不大但是爆滿的地鍋雞西春發灌湯包四方順餡餅福源館的特色皮厚餡薄但是超好吃的五仁、白糖、提漿月餅 各種糕點鑫興園餃子東市場後的一家老牌朝族飯店,叫什麼來著,歡迎補充
烤串:老胖 小木屋 小志串店的炒麵 炒速食麵 北苑的菜都挺好吃的利雅德也好吃,鍋塔胸口,煎粉牛肉四五年都只回去短短的幾天,吉林市變化很大,很多從沒見過的街道、商場、飯店,沒有機會一一體驗,覺得無奈而可惜。
以下還有知道還存不存在系列,有沒有好心人幫我確認下,我好回去吃(′?_?`)
中小學門口出沒的鐵板不加雞蛋的純烤冷麵
琿春街的炸牛排、北京大碗茶(真的比北京的麵茶好吃很多)市圖書館後面一家沒牌子的麻辣燙 上學時候中午打車去吃
東市場姐弟倆土豆粉都好吃!肉串沒得說,醬油筋很好吃啊!!傳統火鍋你也值得擁有。大鍋菜,蘸醬菜,應該都算特色了
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MzIyMjkyOQ==mid=401542284idx=1sn=91c4f4b3dcab0738410cbdd6dd62e02cscene=1srcid=0211PEREQDDM0X31GdL18vqi#wechat_redirect還要單獨提一嘴的是二廳小吃街裡面的鐵板雞骨架 向陽市場十七小邊上的平平小吃
煎粉沒的說,跟長春的炒粉,大連的燜子,是不一樣的
鍋包肉,就是糖醋的,不是番茄的
豐滿松花湖的魚,記得小的時候去,在路邊買的烤魚都超級香,全魚宴挺不錯
燒烤燒烤燒烤!!!這個是強烈推薦的,真的,吉林市的燒烤絕對是一絕啊,吃過的人都懂,出外上學最思念的這口了
江南園藝路有個程姐蘿蔔圓,就是地攤小店,我小學就開始吃,現在大學了,獨特而美味
如果是夏天的話,直接去夜市隨便找一家大排檔,隨便點,然後來一杯大扎啤,超級爽,一定記得要毛豆或者花生,吃完了再嘗嘗其他小吃,然後穿過去去江邊溜達溜達,可以坐船過去看看音樂噴泉,這生活,太美好了
今天吉林一中麻辣拌…
吉林人該來說兩句了首先就是肉,相信我,在南方的我無比懷念家鄉的肉(牛羊),遠比上海這邊要好吃的多,不管是煎炸烤燉都是其次就是米,吉林的大米也是一絕,以前不覺得,出來之後才後悔莫及還有就是街邊小吃,什麼烤苞米烤冷麵麻辣串,哪怕就是炸串也比南方小吃美味的多不說了,已經訂了十一回家的機票,準備回去大吃一頓
北華東校來湊個熱鬧~北華食堂一樓雞蛋灌餅,一天不吃就想念的好滋味~
隔壁麥多餡餅雖然不是很專業(因為高中學校吃過更好的),但是其中一款香辣魷魚深得我心~
二樓骨湯麻辣拌~好吃到每天中午排隊半小時也願意等。隔壁皖南風味一款夾土豆絲的餅讓我覺得~這個世界土豆絲加在餅里竟然這麼好吃~
二樓竹(其實是三個字,我真是忘了全名)炒菜,菜品齊全,廚藝良心。
三樓最喜歡的齊式風味砂鍋,曾經被評為北華東校最受歡迎小吃,但是~今年竟然關門了~我和我室友曾經一個星期吃七次的砂鍋啊~這讓我真的痛心疾首~應該不是干不下去,而是不想幹了~
其實還有很多~在這隻推薦我最中意的,萬一題主去吃~不知道選哪個怎麼辦~
食堂是我最熟悉的,但是下過館子的總得說點別的~學校對面綜合樓二樓,最裡面的土缽雞~全二樓他家店面最大你說好不好吃~因為人太多擴張的說~
還有二樓的筋頭巴腦~他家不只是筋頭巴腦看到菜單隨便點點都很好吃~想吃麻辣拌左轉東波麻辣拌,雖然沒有學校好吃~但是還是很多人都喜歡~
還有一家花甲粉~真的超級乾淨好吃~我的天~名字?額~我忘記了。。。。反正綜合樓這麼大點~自己來轉轉就看見了~
綜合樓一樓的麻辣哈哈~旋轉小火鍋~辣怪鴨~楊國福~黃燜雞米飯就不多說了吧~
接著再說說吉百隆一條線~
首推重慶雞公煲~只有好吃~還有秀海福骨湯麻辣燙,這家麻辣燙絕對北華第一好吃~!好這口兒一定要去~魏王面(面都是一樣的,不一樣的是鹵子和湯)~
吉祥餛飩(裡面還有麻辣香鍋哦~)~沙縣小吃(有中國人的地方就有沙縣小吃)~本家炸醬麵(這家好吃就是貴啊~真的點一點就覺得真的蠻貴的,但是辣炒炸醬麵真的是量大可以這個價~所以去一定要吃~~)悅丫丫米線~這家米線做的還是很好的~最喜歡西紅柿牛腩米線,但是我覺得財富對面雲台山米線更好吃~吉百隆超市裡可是有一家超好吃的牛人牛味和嗨皮屋紫菜包飯~隨便吃~不好吃~算我輸
啊嘞嘞~我們來說下我吃過外面的店鋪~(對對對~學校周圍我都吃過啦~外面的也吃的啦~~)
N年以前徒手餐廳(盛世中國旁邊,解放大路靠彩虹橋一側)~想吃特色餐一定要去呀~沒有筷子的說,直接手套上手,食物往桌上一倒,得嘞開吃~!量大好吃~最重要味道很感動~有專門的桌布,很乾凈的
海鮮約燴,基本上徒手餐廳對面再往財富方向走一走就到了~味道還是不錯的~
金色嘉年華對面重慶小麵店,超香超好吃~在店裡加面不要錢的呦~提前說就好~裡面還有酸辣粉~也好吃~
啊嘞,大家知道新瑪特華山路一側對面,曾經有家店鋪叫「好柿100」嗎?新瑪特周圍我吃過很多家店,唯一覺得很好吃的就是這家~結果~今年倒閉了~(●—●)
財富要推蟹肉煲~這家我沒吃過~我推他家的原因很簡單,他家排隊人超多,排半個小時都是少的~真的超多,有一次去排隊,一個小時後叫到我(就是微信可以看進度),但是我已經在隔壁家吃到飽了~
啊~我竟然吃到的好吃的這麼少~好了就到這~以後再吃到好吃的再推~松花江中學旁邊的桶飯
江城中學旁邊的n碗快飯一中旁邊的麻辣拌還送花捲毓文附近的木屋燒烤王石冷麵牛馬行餄餎鋪四方順餡餅松江二廳的雞湯豆腐串大福源二店的麻辣串天津街的小紅帽魷魚天津街萬里門口的趙家酥餅衛校門口的涼皮青年路的冷麵 叫啥忘了 夏天妥妥排隊中之傑的豆沙包財富肯德基樓下的冰沙綠豆糕天津街上海路交匯的清宮綠豆餅廈門街的長髮川味麻辣鴨---------------未完 下次更---------琿春街大福源樓下開了個小吃街,叫三道碼頭,基本傳統小吃都有,不敢說味道多好,最起碼味道還有那個意思,懶人推薦,不用到處走街串巷找
哈哈哈哈哈哈評論里的你們真的是!!!!我來答我來答還不行嗎哈哈哈,樓主隔了兩年終於下課啦。
呃…作為吉林土生土長偽吃貨的我好好說說這個問題。樓主在江北這邊長大,小吃什麼的先從這邊開始說吧。
1.鐵東洛陽食街這邊,吃煎粉的話有世玉煎粉和春玲煎粉,樓主煎粉吃的比較少,更偏愛這兩家的熱面,其實就是熱牛筋面。 2.世玉家旁邊還有一家最近新開的牛肉板面,他們家辣椒真的是一絕。 3.世玉家對面有一家川麵館,他們家的牛肉什麼筍面特別好吃,名字有點記不住了。 4.食街附近有一家張亮麻辣燙,他們家的麻辣燙還挺乾淨的,最近也會常去。 5.食街附近有一家叫朴家獨一味,他們家的咸口冷麵特別好吃,石鍋拌飯也不錯。 6.立交橋附近的小胖丫營養餐,土豆牛肉,柿子牛肉我也特別喜歡吃。 7.一中對面的麻辣誘惑,還有十二路終點附近有一家淮南牛肉湯都特別好吃。 8.食街盡頭有個久久鴨脖家的米線也常去。 9.一小旁邊的隨便一家雞湯豆腐串都好吃,還有夏天晚上的郵局下面開的麻辣串,還有一個中年男人和老爺爺老奶奶,他家還有一條狗他們家的麻辣串也特別好吃。 10.鐵東這邊的小南屯,大草原烤肉,川崎火鍋基本上都是家庭聚會必選。 11.豐滿區北華南校這邊,學校食堂的鴨血粉絲(我覺得比財富樓下好吃多了),三食堂的銀芽拌面都是我的最愛。 12.長江街那邊的二十九中炸串家的麻辣燙和涼皮,還有多客源的絕味鴨脖,每日多的拌菜都特別喜歡。13.園藝路的雲南大理過橋米線,特別是肉醬的特別好吃。14.南校後門小吃一條街我就不多說啦。15.南校後門的櫻花食府我覺得比廈門街那個櫻花墅好吃多啦。推薦他們家咸口冷麵,鍋包肉,魚香肉絲,石鍋拌飯,石板米腸。16.廈門街的俄羅斯大肉串,他們家熟筋特別棒。17.楊麻子大餅家的鵪鶉和吉派香辣蝦,都特別好吃。18.世紀廣場附近有一家甜心兒蛋糕,他們家的黑森林蛋糕簡直好吃哭。19.盛和道鐵板燒強烈推薦,不過學生黨吃不起。20.世紀廣場附近有一家重慶火鍋,門店不大,推薦。21.阿拉佰家的手把羊肉推薦。22.解放北路那的老胖推薦,我覺得他們家比別的家好吃。23.大潤發二店對面的星原烤肉推薦。24.東市附近的美食街,我都叫髒亂差一條街哈哈哈,有個米線特別好吃,就是門口有賣鐵板魷魚的那家,大潤發一點後門的明月冷麵,冷麵和石鍋拌飯都不錯。25.琿春街那邊有一家賣天津包子的,他們家的粥都好好喝。26.隨便一家川天椒麻辣燙都不會出錯。27.鐵東龍潭山下面有一家老太太雞湯豆腐串,從我記事開始就一直開,老味道。28.依林小鎮對面的新開的東巴婆婆火鍋強烈推薦。29.全清鼓家的布朗尼和月牙骨飯糰我覺得可以單拿出來賣了,太好吃了?﹏?30.最最好吃的還是我媽媽做的紅燒排骨,酸菜排骨,漬菜粉,虎皮青椒啦,我能吃三碗飯?﹏?大晚上的碼字好累不給個贊嗎再走嗎謝謝?鐵東春玲煎粉
沒想到有一個這麼適合我的問題
瑾一味灌湯包 超級火的一家 我一個人能幹掉兩屜包子 強推大福源二店肯德基旁邊的衚衕里 胖姐麻辣串遼北路站樁通往華業的那條路上 千億來烏拉火鍋 比古城春好吃一百萬倍 一定要放酸菜同上地方 烤羊腿,他家是按斤稱的一整條羊腿,穿在架子上放在你面前烤,要吃的時候自己拿刀叉片下來,感覺超級棒!公安小區門口 兩邊分別有好再來涮肚烤串 羊骨頭圖書館後面巴蜀農人麻辣燙 東局子站樁老秦人家的肉夾饃和油潑面華業7樓 煎粉 鴨血粉絲 5樓全清鼓自助 綜合體也有一家 蜂蜜麵包+烤三明治一頓能吃四個!完全不覺得虧!華業對面 巴盟燜面 排骨燜面+酸梅湯 一個人20吃到撐華業附近有家夫妻麵館 干拌面特別好吃 兒童公園對面 熙熙披薩 肉醬意麵 歐亞綜合體有店財富地下 金三順壽司家的灣仔燒 每次去必吃財富一樓 名創優品附近 凍酸奶家的彩虹杯財富六樓 非常芒 芒果類的甜品都不錯財富外面 詹姆士芝士排骨家的金槍魚手抓飯 琿春街夜市 黑莓蓮子羹 兔八哥家的酸辣粉 煎粉 連城大排檔 海鮮特別棒老船長家的海鮮大咖 一家人去吃很不錯鐵東化一對面 白牌子土豆粉 無敵好吃鐵東鼎鼎鮮火鍋 沙茶醬沒有比他家更好吃的鐵東大草原烤肉廈門街 俄羅斯大肉串 真是想像不到的大!任何一家玉剛星源串店 珍珠湯 吊爐雞脖毓文中學 吃獲家的章魚小丸子 沒有更好吃樂天瑪特有家米線雞脖 無敵巷子煎粉 配上邊上的肉串和魷魚 雞湯豆腐串毓文中學中國銀行旁邊 美式狂野黑角餐廳 水果薄餅 蔬菜沙拉 漢堡都很好吃 酒也好喝燒烤燒烤燒烤~~~~吉林的燒烤真的是隨便一家小店都超好吃~我經常去的是學校門口的燒烤店,東北電力新校區正門對面有家懂你串店,還有杜家哥倆去過一次也不錯。吉林還有家比較有特色的小店,叫福氣花雕雞,要提前預定,美團大眾都可以定,他家沒有固定的菜單,每天只接待十幾桌吧,價格不算貴,每道菜都很有詩意,有服務員在旁邊介紹,不足的事菜的味道一般,而且店有點簡陋,不過如果去吉林的話可以一試,一定要提前定哦~另外吉派香辣蝦也是我非常喜歡的一家店,喜歡香辣蝦可以去嘗嘗。最後!!!我對吉林最念念不忘的!!是財富廣場地下美食城的一家鴨血粉絲!!!我至今吃過最好吃的鴨血粉絲啊!!!不知道題主是哪裡人,南京人的話就忽略吧…還有吉林比較特色的小吃比如煎粉,烤麵筋之類的,我對這類不是很愛,吉林市夏天晚上是有夜市的,這類小吃可以在夜市上吃個遍,夜市有家雞湯豆腐串特別推薦~
煎粉,這是最具吉林地方特色的一種小吃,超級無敵好吃
馮家屯(長春路廣場)
金子烤肉/朝鮮族煎粉(以前是個老太太,現在是她弟弟開的有20年歷史了)/馮家屯彩票站旁邊抻面/鑫勝源麻辣燙
北京路(毓文中學附近)
木屋燒烤,閆家粥鋪,回回燒烤.
北極街
毫不誇張說整條街都可以
青島街
四方順/餄餎條/牛肉湯飯(七中分校對面)/然後青島街到北京路交叉路口有一個火鍋店,忘記叫什麼名了裡面有酸菜/羊肉什麼的還便宜(- -誰要知道請提醒)
琿春街
夜市限定臭豆腐(少吃,感覺那東西埋汰)/煎餅果子(推薦吃:法蔥 香菜 7個雞蛋)/琿春街與光華路路口有個米線(如果還在的話)/
大東門
喜家德餃子/杜家哥倆/吉祥混沌
東市場
櫻花飯店(冷麵,石鍋拌飯)/姐弟倆土豆粉/骨頭飯/東市場與天津街路口有一個李燕包子鋪(菜碼忒大了)
天津街
宏偉煎粉/金玉抻麵館/
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以上都是比較便宜的小吃方面,大館子什麼的有時間在整理補充下 _(:зゝ∠)_
九中旁邊的煎粉第一家和北京路餛飩餡餅鋪,福源館,老白肉館,新興園餃子,大冷麵,二廳裡面的臭豆腐和烤冷麵,化一對面烤冷麵,電腦城下邊雙皮奶...通江街的骨湯熱麵館,江北火電的大排檔烤串,川王府,喜家德,閆家粥鋪...暫時只能想到這麼多了...
世紀大飯店北邊的一家牛肉麵,叫皓月牛肉麵,牌子細長,但是好吃到爆炸
北華大學東校門口的土缽雞。
鐵東那邊的一個春玲煎粉。
鐵東一家小攤,炸煎粉堅持好吃到流淚。
吉化一小側面只有下午才出攤的炸豆腐串。
江北蘇州街大棚對面的川妹子麻辣燙。
十二中旁邊的麻辣拌。
十二中對面的姐弟倆土豆粉。
北方商廈旁邊的炸牛肉餅。
萬力米線。
家裡香肉串。
健晟星期天的火鍋(因為海鮮新鮮)
大華市場裡面的炸雞肉串。
樂樂小吃的紅燒肉。這個要下午早一點去,賣沒就關門了。
牛馬行餄餎鋪子。據說有100年歷史了。小時候吃覺得不錯,現在覺得變味道了。
大冷麵。這個歷史也比較悠久了。有的人說吃起來也就那樣。不過我覺得特別好吃。尤其冷麵湯,超級好喝。還有裡面的小菜。一定要點干豆腐絲,肚絲,明太魚絲。
當然北華東校食堂裡面我覺得有很多好吃的,我現在做夢有時候還會夢到。
不過我覺得,好不好吃還是因人而異。大多數人吃的是回憶還有情懷吧。
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