有哪些用馬鈴薯做的美食？

01-13

最近在研究烹飪，求推薦。·

老奶洋芋=￣ω￣=

以下偷自百度↓

原料：洋芋（也就是土豆），香蔥，乾的朝天椒

調料：鹽，味精，花椒面

做法：

1、香蔥清洗乾淨，切成蔥花。

2、洋芋洗乾淨後連著皮放到水裡煮熟，判斷洋芋是否熟透了，可以用一根筷子扎一紮，如果很輕鬆就扎透了，就說明洋芋已經熟透了。

3、煮熟的洋芋放在冷水裡浸幾分鐘（這樣容易撥皮，還不燙手），等洋芋不燙手後撕去洋芋皮，然後切成塊。

4、把切好的洋芋塊放到一個大一點的盆里，然後搗成泥，（用手捻成泥才地道，不過我一般都是用勺壓的）。

5、鍋內放入適量的油，油溫時放入乾的朝天椒煸炒片刻，待其辣味出來而不焦時，再放入花椒面，出香味後放入蔥花爆香，將已弄碎的洋芋倒入鍋中開始炒。

6、如果要感覺正宗些，炒一、兩分鐘後還應放入少許酸菜，當然這依據個人喜好，我一般是不加的。

7、再放入鹽，最後放入味精，炒至洋芋表面有點焦時出鍋裝盤即可。

然後讓我去偷個圖片=￣ω￣=

必須是芝士土豆泥啊?(???????)?

做起來也很方便~想加什麼就加什麼~

絕對是入門級美食(/ω＼)

偷的圖來一張

還有在外面吃的……好像品種不太一樣ヾ(′?ω?｀)?

泥狀，

固體、

片狀。

細條。

蒸炒煮燉炸焗。

大致如上。

個人建議從泥開始。一步步做。有很多是複合性的。例如可樂餅、焗土豆等等…

東北常見馬鈴薯吃法大全：土豆絲餅、土豆泥、各種亂燉土豆、土豆飯包、蒸土豆、酸辣土豆絲

馬鈴薯價格_馬鈴薯批發_馬鈴薯加盟_馬鈴薯採購-馬鈴薯產業網

看著很好吃！贊！贊！贊！如您想跟多了解馬鈴薯供求信息，歡迎您關注中國馬鈴薯產業網馬鈴薯價格_馬鈴薯批發_馬鈴薯加盟_馬鈴薯採購-馬鈴薯產業網

洋芋擦擦，詳情百度

焗土豆泥奶香土豆泥土豆餅炸薯條酸辣土豆絲土豆肉片哇呀呀~口水都留下來感覺都很好吃誒土豆摯愛啊！耍個流氓吧自行百度菜譜嘻嘻

來自微博