微博上最近流傳果粒橙橙汁含有農藥,是真的么?


【註:以下回答根據新的報道有更新,請以最新版本為準。】

這條是典型的利用中國公眾對食品安全極度不信任杜撰的假新聞。大家都想喝不含任何農藥的橙汁,但在現代社會這根本就是不可能的。在安全範圍內正常飲用就沒有問題。

事情的起因是2012年初美國食品藥品監督局臨時暫停從巴西進口橙子 [1],因為可口可樂公司在自己的以及競爭對手的橙汁產品中檢測到了微量的殺菌劑「多菌靈」(Carbendazim)。可口可樂懷疑其生產橙汁的原材料、從巴西進口的橙子被噴洒了這種殺菌劑所致。可口可樂公司因此提醒美國食品藥品監督局檢查所有進口的橙子以確定「多菌靈」的含量。[6]

「多菌靈」[2] 是一種廣泛使用的廣譜殺菌劑,雖然在美國和歐洲是禁止使用的,但在其他很多國家(比如巴西)是可以合法使用的。研究表明高劑量的「多菌靈」會導致試驗動物【可憐的小白鼠和日本鵪鶉】不孕不育和睾丸損壞,[3] [4],所以前兩年開始歐美禁止使用這種殺菌劑。

看到這裡大家要害怕了,傳說中有「可樂殺精」,而「橙汁殺精」竟然是真的!但請注意前面那個「高劑量」定語:得喝多少橙汁才能實現無套避孕啊!想要藉此實現避孕目的,你的蛋蛋不會被葯死,但你的膀胱估計會先撐死。

美國食品藥品監督局 [6] 和環境保護局 [7] [8] 都承認低劑量的「多菌靈」並無危險,所以只要被檢測的橙汁產品不超過安全上限,廠家無需召回在售的橙汁。美國並無明確規定橙汁中「多菌靈」殘留的安全上限是多少,但食品藥品監督局發言人 Siobhan DeLancey 女士說如果被檢測的橙汁中「多菌靈」含量超過十億分之80,食品藥品監督局將會採取行動讓其下市 [7] [8]。做為參照,歐洲規定的「多菌靈」殘留上限是十億分之200,而目前檢測的結果表明美國市場上在售的橙汁產品都低於十億分之35,遠遠低於美國和歐洲的安全上限 [6]。也就是說大家可以放心接著喝。

[1]: http://articles.latimes.com/2012/jan/11/business/la-fi-oj-imports-stopped-20120111

[2]: http://en.wikipedia.org/wiki/Carbendazim

[3]: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16034611

[4]: http://www.abc.net.au/rural/news/content/201002/s2811428.htm

[5]: http://www.msnbc.msn.com/id/45956908/ns/health-food_safety/t/pesticide-found-orange-juice----it-safe-drink/

[6]: http://www.guardian.co.uk/business/2012/jan/12/coca-cola-alerted-fda-fungicide-oranges

[7]: http://www.foxnews.com/health/2012/01/12/coke-says-it-found-fungicide-in-orange-juice/

[8]: http://online.wsj.com/article/SB10001424052970204124204577154813627399478.html


大天朝人吃了,表示沒事!我親自吃過。有天,我買了風信子,送了袋」多菌靈「。懶的找剪刀,用嘴撕開···········粉末噴了我一嘴,沒死,,也沒拉肚子,就這樣!


我爸天天給我發各種謠言,有必要讓他看看Riobard的評論。或者讓他學會用知乎。


友善度不夠不能評論,藉此地感謝一下高票的回答,回答確實很棒,有理有據,消息來源可靠可追溯,其他人都沒有回答的餘地了 。另佩服答主搜集整理信息的能力


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