不同價位的白葡萄酒飲用起來有什麼區別？
比如說我前幾天在家樂福買了一款阿爾薩斯產的瓊瑤漿（如圖右邊），價格139，感覺特別好喝，但是鑒於這是我第一瓶瓊瑤漿，就想嘗嘗價位更高的瓊瑤漿，比如辛特·鴻布列什酒庄的一款，ws評分93，淘寶價格300+，但是怕買回來覺得不值得，就想請教各位大神不同價位的白葡萄酒（不限於瓊瑤漿）飲用起來有明顯的區別嗎？
想買的是這款
低價位的白葡萄酒，姑且說是60以內吧。這個價位的白葡萄酒能做到新鮮易飲、口味乾淨，就很不錯了。這個價位不僅有很多單品種的比如長相思、霞多麗，也有很多混合的，而且是奇奇怪怪的混合，比如長相思+雷司令。
原因是很多這個價位的酒你可能分不出葡萄品種，因為它們風味相對寡淡一些，葡萄品種的典型性表達不明顯。他們要做的就是盡量保留果味的新鮮，不要讓酒精感或者一些雜味太重，讓酒客可以冰一冰很順暢歡愉的喝下去。當然，品種什麼的也不用特別在意了，新鮮度則更重要。
入門的智利長相思，口感新鮮清爽，價格便宜量又足的那種。
中等價位的，比如150以內的。這個價位如果連口味乾淨、新鮮易飲都做不到，就可以拉出去打屁股了。這時候不僅僅要有乾淨的果味，還需要有品種特性。什麼叫品種特性？比方說長相思酸度要清爽、青草香氣和果香要充沛，比方說雷司令具有迷人的接骨木花香，等等。
這個價位的往往不會有非常複雜濃郁的，也少有和諧的使用橡木或者酵母陳年等其它工藝的。（我指大部分情況）
有些葡萄品種在這個價位很難找到很好的表達。比如瓊瑤漿，瓊瑤漿在我看來是一個很有難度的品種，做的好的花香四溢口感清爽，做的不好的雜味很多、收尾很苦；再比如霞多麗，霞多麗是比較中性的葡萄品種，它對土壤有很好的表達，但是便宜的霞多麗缺乏個性，做的好很難。
德國Mosel的雷司令，非常清爽，酸甜平衡，非常有典型性。
高價位的，比如150-300之間。這個價位就開始出現一些很有個性的，有更多釀酒師自己的表達的酒了。這個價位的長相思、霞多麗，會更常見的使用橡木桶發酵（或是培養），進行酵母陳年，給酒帶來更豐富的香氣和細膩的口感。
當然，也有雷司令、瓊瑤漿這種幾乎不走其他工藝的品種，在這個價位的雷司令往往是更出色的葡萄園出產的，味道更豐富；瓊瑤漿則能開始能做到濃郁迷人的荔枝和玫瑰的香氣，並且口感清爽收尾乾淨愉悅。
Gewurztraminer 瓊瑤漿，做的難喝有各種難喝的樣子，好起來都是一樣迷人的荔枝和玫瑰香氣，就是有點難找了。
再往上走，逐漸就要進入頂級葡萄酒fine wine的射程了。白葡萄酒追求極致起來，一樣價格嚇人。不同類型不同風格的葡萄酒，到了這個價位目標都不同。更多的則是基於釀酒師的意願和產區的風格。
即便同樣是在波爾多產區，有瑪歌白亭那樣單品種長相思把細膩口感往極致做的，也有更多做和賽美容調配的；都是做賽美容的調配，也既有騎士白那種更重口、果味稍克制的，也有滴金家的Y那種花果山水簾洞一般清新質地的。當然還有貴腐啦，就不多說了。
干型的雷司令味道會更豐富，常見於德國一些名庄的GG（特級葡萄園），到阿爾薩斯的Clos Ste Hune已基本到極致，幾十年的陳年輕而易舉。往往都帶有濃郁的果味、礦物和蜂蜜的香氣。甜型的則往TBA和冰酒的方向走，如同他們的價位一樣沒有盡頭。
霞多麗到最好的基本就看勃艮第了，一兩千塊的仍然不會非常濃郁，但到這個價位即便是Chablis Grand Cru基本也會過桶了。幾萬塊的我沒喝過，就不評論了。
被酒評家盛讚的「可能是最好的白皮諾」，也是果味很濃又用重桶的飽滿型白葡萄酒。
等等等等吧，其實有很多，做法風格都各不相同。但是都追求極致，極致的果味純凈，極致的複雜卻均衡。
走到這裡，坑就深了。
哈哈，這是個好問題。
瓊瑤漿(gewrztraminer)，你所體會到的是品種香氣，荔枝味和水蜜桃味突出，十分突出
我個人認為，瓊瑤漿對於初學者來說比較討喜，像個花枝招展的妖艷賤貨
瓊瑤漿是慕斯卡系葡萄品種，這個品種都有這種香氣，十分典型，其表親還有維歐尼耶(viognier), 慕斯卡(muscat)，小果慕斯卡(muscat petit grain)
我想說的是，這僅僅是品種香氣，需要進一步考慮的是複雜度，平衡性，酸度，酒的結構。
剛開始喝酒，瓊瑤漿對人的吸引力是很大的，他確實香
但是當你逐漸體會到白酒的平衡性以後，香氣，或著說這種典型的品種香就不那麼重要了
每種葡萄都有自己的特殊香味，比如長相思的西紅柿葉子味，比如雷司令的果脯，石油味
還有，我永遠忘不了我第一次喝夏布利（Chablis）的那一天
當時我覺得，這個有點腥味的白酒到底好在哪，有人願意花大幾十歐元買這個
後來，當我發現了酒的平衡性多麼重要，酸度多麼令人感到清新，以及礦物質那種若隱若現的神秘感以後，荔枝的香氣也就不再吸引我了。
總結：從瓊瑤漿入手開始接觸白葡萄酒是個十分正確的選擇，但是這並不是最好的選擇，因為瓊瑤漿略顯單調，不夠複雜，有些傻白甜，而且太過肥膩。
我個人並不是十分建議購買這個Domaine Zind Humbrecht的瓊瑤漿，
香氣不會有太大差異，可能會更加飽滿，更加複雜，但是聞上去還是那個味
有這三百塊錢何不弄個紐西蘭長相思，或者勃艮第霞多麗嘗嘗。
這個回答完全沒有貶低瓊瑤漿的意思，葡萄品種沒有高低貴賤之分，純屬個人喜好。
首先，那瓶博若萊新酒應該已經不行了。
至於值不值，這是主觀性極強的問題。區別可以很大，但這些區別是否討喜則因人而異。
所以基本的葡萄酒的知識是很必要的，至少不會被忽悠，也有一個大概的判斷酒是否值那個價。但這也只能是大概的判斷，在你真的把酒打開喝進去之前，你都不知道酒的味道如何。你可能會被一瓶一百都不到的酒驚艷到，也可能對一瓶六百多的酒徹底失望。
所以能力範圍內可以承受的，不妨買來試試，值不值，別人不能幫你決定，試過就知道了。作為一個侍酒師 我們永遠不能說 這不是一瓶好的葡萄酒 因為我個人不喜歡
一瓶好的葡萄酒可以讓人喝得出它是從哪來的 換句話說就是可以詮釋一方風土 所以說 它是典型的一份價錢一分貨的商品 因為要想達到這種可以表達一種風格的水平 就要投入相應的人力 物力 財力.... 最後當然會體現在價格上說起來很簡單 真正釀造的時候 又牽涉到葡萄品種 釀造過程 當地氣候 土壤等等很多因素 不過針對你的喜好 瓊瑤漿 這瓶酒值得買 前提當然是 它不是假酒
因為Alsace是Gewurztrainmer的故鄉 市場上流通的也大都是這個產區的 這個葡萄品種 中文譯名 瓊瑤漿 足見它有多適合中國人的品味 香氣馥郁 酒體輕盈 入口柔和 口感乾脆 回味悠長 多有玫瑰花瓣 荔枝 白桃 柑橘 青檸等，是Alsace四大法定白葡萄品種之一 法國法律對葡萄酒品質分級很嚴 一般情況下 瓊瑤漿裝瓶之後最好在3-5年之內飲用 但是有些釀酒商也會用歐洲橡木桶豐富口感 增強酒體 這種情況下可以保存將近10年 但國際市場很少見這種瓊瑤漿 至今還沒喝過....我個人比較喜歡的一個酒庄是 HugelFils 雨果世家 我覺得你應該知道 因為前任莊主在中國掀起了一場雷司令革命 使很多中國葡萄酒愛好者開始去欣賞雷司令了 他家的瓊瑤漿也不錯 結束時還會有一點點的辛辣 像是白鬍椒和生薑 你可以試一下 上班期間 偷閑打字 沒有圖片 ....不是大神但是阿爾薩斯的瓊瑤漿我喝過一些，這一款的話ws上2012年份的真的是93嘛？這好像是他家的基礎款吧，wine searcher賣28-32刀，按年份不同。你看著吧。之前過年的時候我在天貓上買過一款也是入門款的，trimbach家的，只要兩百多你可以找找，感覺可以省點錢。阿爾薩斯地區的話zind-humbrecht，Hugo，Trimbach，beyer都是老酒庄了你找找就好。還有一些新世界的瓊瑤漿會比較便宜，智利什麼的，你也可以看看
個人觀點：這應該是一個心理學問題，而不是價格因素的數學相加，或者味覺體驗問題。事實上每個人內心最希望得到的答案是他/她內心設定的答案。不同價格的白葡萄酒，在價格上體現了它的商業價值，商業價值的區別，由消費者的感受決定，這個感受好壞的大部分來各自圈子的認同程度。具體來說，你圈子人價值觀認同的是性價比，那低價且口感不錯的酒 才是好酒。 又如果認同價格標杆，則數字為王，越貴越好，這時候你飲用的感受也會越好。 結論就是：圈子的認同程度決定不同價位白葡萄酒飲用起來的區別。
這個問題，對於甜白葡萄酒尤其明顯。
便宜的甜白葡萄酒的甜度會讓人覺得不舒服，花果香不足或者不自然。好的甜白葡萄酒，甜度即使很高，因為有足夠高的酸度來平衡，引用起來很很舒服，而且一般香味濃郁，豐富，回味比較持久。
對於喝葡萄酒，感覺很好喝不等於價格貴。
一般情況下，價格與酒的品質成正比。本人目前在歐洲，對於超市5歐以下的酒，持保留態度，一般不要有太高的期待，有讓你覺得還OK的，但是不要期待突出的表現。對於十幾二十歐的酒，這個就要耐心挑選了。可以買到例如帕克評分90的酒（例如前兩天花了6歐買了一瓶打折的帕克評分90的羅納河谷的紅葡萄酒，這裡只是舉例證明好酒不一定在價貴，而不是純粹的迷信權威），也可以買一瓶可能評分不高但是非常和你口味的酒，或者喝了一次就覺得要當料酒的酒。再往上，上百歐的酒，當然品質肯定更優，不管從葡萄質量到釀造工藝上都沒得說，但是價格與質量或者是你所能夠享受到的酒的品質可能已經不是線性的關係了。更有一種珍藏或者奢侈品的意味。如果此時你非要說，我就喜歡價格不菲的酒喝起來滿口的人民幣味，那請忽略我。
對於買多貴的酒比較好，或者買什麼樣的酒比較好，這個是一個比較主觀的選擇。
當然首先要考慮到自己的經濟能力，在能力範圍內當然可以隨意挑選。
其次，買酒前，首先問一下自己，想要什麼樣的酒？這酒是送人還是自己喝？是一般聚會喝還是專門找朋友喝酒品酒聊天喝。不同的目的都會影響酒類的挑選。如果是自己喝，那好辦，想喝什麼樣的，照著那幾種葡萄去就可以了，比如想喝清爽的可以買長相思，想喝點礦物味道的可以買夏布利等等。如果是不以酒為目的的聚會，就帶一些經典產區的，易飲的葡萄酒，紅的入勃艮第的黑皮諾，或者波爾多的赤霞珠梅洛，白的如mosel的雷司令等等。如果是以品酒為主的，那就要仔細了，根據主題挑選，相信組這樣局的都是行家，就不班門弄斧了。
最後，祝越喝越開心。
心痛和不心痛的區別。
不同價位的白葡萄酒感受肯定不一樣，我們先拋去人力、運營、關稅等成本，只考慮酒質成本的話，用專業的角度看待就是，高價味的白葡萄酒通常香氣會更加集中和複雜，整個酒體的平衡性更強，還有像味道濃度和最後餘味的長度，價格差距越大越能體會到酒質上的差距
最重要的一點是，不論一款酒是貴還是便宜，最重要的是自己喜歡就行
我很支持題主嘗試不同的葡萄酒，一定會給你更多的驚喜
如果單從價位上來判斷一款白葡萄酒的區別來說，因素無非這兩點成本，供需。成本包括：酒、運輸、人工、廣告一款酒也許從釀造工藝、葡萄成熟度、採摘年份等因素都一樣，但只要其他環節增加了成本，一樣會價格高出。——————————————————另外，供需就好比奔富。（不解釋）所以，一款價位139，和一款價位169也許並不會差別很大，但如果一款139的酒和一款539的酒，按照上面的關係，你覺得差別大不大呢？（當然不一樣的葡萄和釀造工藝等這類因素不一致時，則不成立，如德國普通雷司令酒和白詩南比，一般來說都是雷司令貴）—————————————————至於你覺得值不值得，哥們，咱們都是一步一步填坑進來的，喝了才知道啊建議：要買就買兩瓶，一款139，一款300+，你和朋友一起喝對比一下就知道了，葡萄酒這種美好的東西，必須share哈哈哈哈
不知道你說的哪款，所以不好從價格上去判斷值不值
多賣多喝，少問，一分錢一分貨。
推薦閱讀：