加拿大奶牛不打抗生素，是不是謠言？
今天在朋友圈看到的。
對於類似肺炎的傳染性致命疾病，不使用抗生素是不可想像的。除非政府願意背這個鍋，給死牛補貼。我搜索了一下，沒有類似的討論。至於催奶針，有人說據說會造成奶牛流產，其實壓根就不會用。草場不使用農藥，我覺得更扯，草場為什麼要使用農藥？自然平衡的狀態下，無需農藥。異常規模的蟲害入侵時，不用農藥，難道是放棄？就算加拿大比較冷，蟲子也自有其生存策略，不是么？
1.加拿大肯定不可能全面停用抗生素。2.所有的有機產品（BIO奶牛）肯定要停用抗生素。3.有機食品本來就是奢侈品（雖然也就貴個30%-50%，國外牛奶便宜，差別不大），牛的生活空間更大，室外草場時間長，相比於室內密集養殖，患肺炎的比例要低很多。4.有患肺炎、乳腺炎和子宮炎的動物，也會使用抗生素，但該動物會被從有機組裡剔除，按照普通動物出售產品。5.奶牛不僅吃草，也吃玉米大豆類飼料，有機奶牛的飼料必須也是有機的。6.催奶針沒啥用。奶多奶少靠基因+營養。
題主我提前說一下，我答案中的語氣針對的是你貼出來的朋友圈雞湯文，不是針對你，看得出來你也是對這種雞湯文持反對態度的。
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作為一個奶牛養殖業專業人士真的覺得被這種雞湯文蠢哭了。
誒呦我曹你們猜我百度「加拿大 法律 抗生素」這個關鍵詞（組）的時候發現了什麼？
加拿大 使用抗生素何時走上正軌
當然了，就算大楓葉國真的有這個法律，同學們你們要知道，有些法律是為了禁止一些已經發生過的事再次發生而制定的。比如說我大天朝國五部委：禁止在食品中人為添加三聚氰胺。我就敢說，中國是全世界唯一一個立法規定不允許在食品中添加三聚氰胺的國家，唯一的！立法的！
農業部赴加拿大農藥經營許可培訓總結報告
農業部這幫官僚！去加拿大這種沒有農藥的美麗國度去幹這種事，這不就是借口公款出國嗎！
現在來說說這個「你選誰」的兩張對比圖
同學們我一定要給你們科普一個養牛業最基本的常識。
而那張對比圖上你們看有嗎？有嗎？有嗎？
你別說只是個健康的奶牛，你就算是奶牛中的戰鬥機你也沒有奶子啊。另外有趣的是，我在搜到這張圖的時候，原文是這樣的。
加拿大一農場虐待奶牛奶業巨頭暫停收購其牛奶呵呵噠。
更多關於奶牛養殖的知識請關注我及我的答案：小雷 在話題 牛奶 下的回答背景介紹：食品科學在讀，方向食品微生物和生化，去年做過一學期的奶製品和奶牛農場課題，不知道樓上答主們有幾個是實實在在去過加拿大的農場考察過的=）還有樓上說臭就硬體跟不上的小盆友，一看就是城裡銀，哪個農場能不臭？我從農場回來全身都是牛糞味兒，穿的鞋刷了兩次最後還是被我當作農場專用鞋了= =因為有機農場要用牛糞來翻肥種草和土豆（別問我為啥種土豆我也忘了是給牛吃還是人吃）Anyways言歸正傳，因為我居住在加拿大BC省，號稱是世界上對奶製品要求最嚴格的地方，其他地方不了解但是可以很確定的說BC的奶製品是不允許有荷爾蒙和抗生素的！至少法律是這樣規定的，然鵝農牧民生產公司們尊不遵守屬於道德問題，姑且相信他們是遵守的，因為CFIA（檢驗局）我也是去過的，檢驗人員也都不是吃素的，一旦檢出後果還是蠻嚴重的吧。。。來貼一段BC省奶業聯盟的官方自白：
While the administration of growth hormones known as BST or rBGH to dairy cows is allowed in the US, it is illegal in Canada and therefore not permitted for use with any dairy cows.
As for antibiotics, BC has some of the highest standards for milk production in the world with zero tolerance for antibiotics in milk. Farmers never stop monitoring their cows』 health in order to ensure their optimal well-being. Cows need to be healthy and content in order to produce optimal amounts of high quality milk. When cows are sick and require antibiotic treatment, the milk they produce is discarded for a regulated period of time to ensure the milk collected at the farm is antibiotic-free. Every truckload of milk is tested before being unloaded at the processing plant. If antibiotics are found, the entire load is discarded and the farmer who contaminated the load is heavily penalized.
LINK：
Does Milk Contain Growth Hormones and Antibiotics?
大概翻譯一下，就是BST或者rBGH這兩種在美國是被允許的然鵝加拿大是違法的。至於抗生素，BC世界最嚴blabla牛奶抗生素0容忍所以牧民們很小心滴照看牛們的健康blablabla。生病的牛是會打抗生素的，然鵝此時它們的奶是要丟掉的絕對不能流向市場，為了確保無抗生素，每卡車牛奶都要在送往加工廠之前進行檢驗。
回答這麼多並不是想說BC的奶有多麼多麼好大家都應該來之類的，我本人因為乳糖不耐所以不能喝奶，我個人其實完全不關心牛奶質量的好壞。介紹這些是想說目前中國的牛奶質量確實沒有非常好，很多環節不透明公眾也無法了解，而且可能有很多類似的誤解或者甚至謠言，因為並不是每個人都是食品領域的專家，而且中國龐大人口和局限的草原面積也限制了奶製品質量的提升（政府和廠家努力在做讓各個階層的家庭都買得起喝得起的奶，相信中國市場也有完全有機無添加的奶製品，但是這樣的產品價格不是所有人都能負擔得起的）。可以很確定的說如果添加抗生素成為一種普遍行為，很容易促使超級細菌的產生，對未來醫學和公眾健康也會造成巨大的挑戰。
所以還是希望對這個領域感興趣的小盆友們能深入了解，畢竟科學發達以後也是有很多方法可以避免抗生素的使用，比如我最近的項目就是想要找出不用傳統抗生素和含氯的殺菌劑而抑制食品細菌的有效生化方法。 （有點跑題，但是畢竟農業科學在國內太冷門了希望大家都來學嘻嘻）
誰說的？純屬放屁。畜牧行業不可能不用抗生素，包括有機食品也是，不過是在特定的時間內不使用而已。加拿大跟美國一樣還允許使用瘦肉精呢。歐盟對畜產品的要求最高，其飼料全程禁止抗生素。加拿大人少地多天然草場輪牧就可以誰還會花錢打蟲？俄羅斯糧食都沒人打蟲。
對加拿大奶牛就是不用抗生素，與此對應還有美國不用瘦肉精德國人非常嚴謹神馬的。
因為它打了抗生素，所以它是病牛——打了抗生素的病牛。
我還有什麼可說的。
我覺得最好還是看英文版介紹比較真實。比如No Antibiotic和No antibiotic feeding 是完全不一樣的。但是中文翻譯過來可能就偏了意思。Organic farm也就是近幾年很熱門的有機，是不用抗生素的也就是No Antibiotic（當然有機我了解的有限，希望沒有說錯）。大部分的農場會在發現牛病了給他們用抗生素治療（有必要的時候），但是產品裡面是通常規定不能驗出有抗生素的。其他國家不知道，但是紐西蘭我了解是這樣的。加拿大應該相似吧。所以這個叫做no antibiotic feeding也就是不把抗生素當成常規的餵養。不代表牛病了不治。其實我個人是比較偏向有病治病的，和人一樣，不是說所有的葯都不好，像人一樣，有病治病沒病別亂吃藥。抗生素沒有那麼糟糕不需要完全抵制。相比起完全的不用藥更要注意安全合理吧。其實中國對進口的標準設的很高，只要是嚴格按照正常渠道進口的應該可以放心的。希望有解釋清楚
搜了一下抗生素是打的，但是是沒有激素。How are growth hormones used?
In Canada, growth hormones are only approved for use in cows used for beef. They help to produce leaner beef at a lower cost to consumers by helping cows convert the food they eat into muscle more quickly and easily. Hormones also occur naturally in all animals, people and plants. So there is no hormone-free beef. Growth hormones are not used in cows that produce milk. They are also not used poultryand pork production.
How are antibiotics used?
Keeping animals healthy is a top priority for farmers and animal veterinarians. Antibiotics are medicines farmers can use (with veterinary supervision) to:
- Treat sick animals
- Prevent disease in animals and fruit crops
- Manage disease
- Promote growth (in some animals)
Antibiotics are approved for use in beef, dairy cattle, chicken, laying hens, turkey, pork and fish. They may also be sprayed on fruit and given to honey bees. All antiobiotics used with farm animals must meet Health Canada』s strict standards for human and animal safety.
Hormones and antibiotics in food production(非專業的小孩別抽我……)
反正這太假了(╯з╰)第一:打不打抗生素澳大利亞沒有規定啊？好吧，算有規定，可抗生素你沒打過嗎?打了之後你是生病了還是病好了？第二:草場的草要灑農藥?我是內蒙古人表騙我，
草幾天功夫就長出來了，而且農藥神馬的不怕毒死自己的牛么?第三:中國牛奶哪差了???外國的牛奶也不是比我們的牛奶好多少，而且外國也有無良商家啊！而且好多是走私貨，水貨啊。
第四:中國牛奶不好主要是因為硬體跟不上，我去過牛廠，真的是臭!
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