北京有類似深夜食堂的安靜小館子嗎?
Suzumei
三源里小區6號樓1樓
開了很多年的小館子 貌似是晚上六點半以後開始營業
老闆是日本人 老婆是台灣人(貌似是)
客人也以日籍為主
很有腔調
裡面有榻榻米 各種手辦 很日本的一些東西(抱歉詞窮不知道怎麼形容)
地方巨難找(保證安靜)
看就知道是基本只針對熟客的店(不熟找不見)
要不是我之前就住在他家對面恐怕一輩子都不曉得他家
盜一張大眾點評的圖放上來看
其他信息什麼的自己去大眾上查吧!
價位就是普通日料店的水平
至於老闆能不能要啥做啥現點現弄,我就不知道鳥~ 估計熟客可以的吧
ps:我腫么覺得LZ的重點是「類似深夜食堂」(的調調)而不是要找半夜吃飯的地方呢?
補充:味道很不錯,但是因為不是日料專家所以不能給出太專業的評價,總之吃的不虧!
服務員應該是中國人,所以去吃飯不用擔心語言不通靠比劃的問題。。另外其實地方雖然隱蔽,但是交通還是方便的,就在三元橋那的三源里小區里,三環拐彎處某居民樓一層,離三元橋公交站步行應該也就五分鐘?至於能否停車,我真不知道,我們小區白天晚上車都很滿,這個得問店主了重點是,晚上營業!日料!隱蔽!老闆是大叔!味道價錢不坑爹!腔調足足的!推薦一個類似深夜食堂的餐廳——大德酒場
喝清酒和日式下酒菜的好地方,日本客人很多。私家豆腐屬於典型的賣相好但是味道清寡淡的日式料理,據說點豆腐的海水來自日本,而且不預訂的話幾乎是吃不到的。
名古屋鰻魚飯,鮮嫩的鰻魚,片成片烤,淋上濃濃的醬汁,蓋在香噴噴的飯上,還是非常不錯的。
不太同意排名第一的答案,不能說要吃日料就得去東京,要吃大盤雞就得去新疆吧,雖然在北京沒有原汁原味兒的深夜食堂,也許不比東京某個街邊的小酒館,但是追求美食文化是沒有國界的,我覺得好的飲食文化不僅是在原產地開枝發芽,更應該傳播到世界各地去播種開花。
事實上,在北京,真的還是有不少實心實意的做著日本料理的人。只可惜,你只能看到那些吃到胃裡的食物,並不能看到他們經營時的汗水。
北新橋鹵煮?
#ENJOY推薦--北京深夜食堂#
先將鑄鐵鍋預熱,牛油的油脂在熱力作用下融化,調入高湯烹煮,再淋上秘制的醬料,待鍋沸,碼上蔬菜,無論是經典肥牛還是雞肉丸子,所有食材的味道在鍋煮里慢慢析出、融合,形成了壽喜燒的獨特風味。新鮮的生雞蛋打散,撈一筷涮肉蘸上蛋液,肉質細嫩,入口清甜,湯汁的鮮甜浸潤各種食材的滋味,齒頰留香。
還有不同於一般日式居酒屋,而是一種葡萄酒與日式清酒、燒酒混搭的酒品風格。120公斤的大酒櫃里擺放著300多瓶佳釀。既有龍吟、三得利角瓶、黑霧島等日本傳統清酒、威士忌和燒酒,還有維斯特瑪赤霞珠、嗨棒等葡萄酒及調製酒……記得配上日式燒鳥不能忘記一元居的鰻魚飯,秘制鰻魚汁及山椒粉提味活烤鰻魚價格:人均200----------------------------The Pool Bar南鑼鼓巷的好評酒吧地址:南鑼鼓巷北口,向東15米左右我們做調查的時候其中一個用戶的評價:@翩
北京The Pool Bar。一次晚上抱著一試的心態去的,還擔心營不營業,結果老闆很不屑地說我們營業到凌晨四點,哈哈!地段夠好,鼓樓東大街,環境夠好,二層小樓,寬敞的座位,四面環繞的屏幕,人不多,一點兒不嘈雜,最適合邊喝酒邊看球賽了。
炸魚配薯條+啤酒的經典,這個深夜食堂很適合夜最深的時候,和有球賽的時候……
(註:圖片來源ThePoolBar的公眾號)
價格:人均80
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離住處不遠的路口有個賣煎餅果子的大爺,來北京前我從沒吃過這種食物,直到某日,跟朋友半夜瞎晃偶然吃了一次於是一發不可收拾。買過幾次後跟大爺混熟了,得知大爺的攤子晚上8點出早上4點收攤,客戶大都是開夜車出租司機和晚班的保安。大爺說,別人的榨菜都收一塊錢,只有我為了把價格湊成整數收五毛。我問大爺為什麼不去地鐵旁邊賣,大爺揮揮手似乎不願多說。最近事情太多經常忘記吃晚飯,晚上回來餓得不行經常去買,於是也聽到了出租師傅對國家LEADER人的問候,保安小哥特地來告訴大爺某某就要離開北京回家了,快把他欠你的錢要回來等等。想起這個問題,來作答,我想這裡有深夜食堂或者這是我的深夜食堂。
小區西門有個烤串攤,攤主夫婦就住在我家隔壁樓里,客人也大都是鄰居熟客。春暖花開的時候懶懶地露面,笑著說實在沒辦法,被街坊催得急了。然後就是一個夏天的美味。到了現在這個季節就差不多封攤了。
每次停好車回家都會路過他們的攤位,不忙的時候老闆總會打個招呼,隨意聊幾句,特別親切。有時坐下來吃點什麼,會很安心。用料實在,味道也好,從不會記錯你要的東西還有口味。
因為離家太近,偶爾也會帶著自己泡的sangria或者剩下的毛豆小龍蝦什麼的過來佐餐,不覺得奇怪,覺得很自在。
雖然因為怕擾民,攤子不會開太晚,但加班回家或者晚上餓了,它都在。冬天的時候,就會特別想念…
這就是我的深夜食堂了,和原著相差很遠,但都是親切、讓人放鬆、可以聊天、吃到舒服食物並感到慰籍的地方。
相信你在家和公司周圍,也能發掘到一個屬於自己的深夜食堂^_^安靜小館子為什麼要分享出來?!好吧,我有一個挺喜歡的來自別人的慷慨分享,在平時熱鬧的鼓樓東大街,叫做:熊也。餐點偏西式料理。環境可愛常變換。老闆似乎是披頭士的粉絲,是個有趣的中文很棒的外國人。在一個院子里深夜很安靜。
東西邊各推薦一家:
KURA KURA (藏藏)位置:三里屯北區再往北一點路西,老居民樓一層,辛巴威使館對面。城內人氣極高的Ichikura(一藏)老闆所開的另一處RESTAURANT+BAR。(有關Ichikura的傳說請戳這裡:北京哪裡有好吃正宗的日本料理?)沒有Ichikura那麼華麗,燈光環境都很舒服。私認為晚間的最佳搭配:牛肉/豬肉咖喱飯+低於16°的調酒一杯。如果單純只想喝酒的話威士忌也算良選。暖身暖心之後,眼淚就能自然而然流啊流地把委屈辛酸都沖走了。唯一唯一的小缺憾是煙民略多。居酒屋のんべい(YIZAKAYA NONBEI)
位置:學清路往北一直開到聖熙8號購物中心的西面,大華電子廠東門北側。店面毫不起眼,只掛著一個招牌寫著「居酒屋」三個字。絕!對!是!五道口周邊的業界良心!!!刺身類食材新鮮空運直供,氛圍和服務也很到位。老闆給我的感覺怎麼說呢。。。「男人心裡也是有枚水煮蛋的啊」這樣。烤香菇和雞肉串是我本命了,其他烤物及拉麵也都不妨一試。總之,冬日裡的深夜食堂和居酒屋什麼的真是人生治癒系的存在啊。即便懷揣著痛苦和悲傷走進去,再出門就又可以笑著前行了呢。。。在北京尋找,必然是徒勞。
在三崎港?就該逆光遙望太平洋的濤聲,然後來一塊厚厚的金槍魚。
在北京?就該踏雪衝進棉布簾,叫一個滋滋帶響的銅爐火鍋。一個城市有一個城市的腔調。不誠實,就會沒味道。那還吃他做甚?這裡有個答案說的好, 24 小時的蘭州拉麵,都比北京的日料,更加深夜食堂。
在北京和東京都待了十年的人留。突然想起了一段回憶,與問題完全無關...好多年以前了,高考失利,復讀了。家住在一個小城市,而且離學校很遠,騎車回家要一個小時,就美其名曰節約時間,厚著臉皮讓家裡在學校附近租了個房子,但走路也要十五分鐘的樣子。高中的晚飯時間是五點,下晚自習已經十點了,整個人又困又餓,走在回家的路上說步履蹣跚也不為過。沿著河堰一路到家,都是特昏暗的燈,河堤旁還有許多樹,就愈加昏暗了,走路得提心弔膽的。但一到小區門口,就會動力十足,因為我家樓下有家麵館,每每放學回家都會來這裡搞點吃的。晚間的店裡基本上沒有別的客人,就我一個人找個靠窗的座位,點份麵食。復讀壓力很大,整個人都無精打採的。在等餐的時候,我會反思下我這渾渾噩噩的一天,用血淋淋的成績激勵下自己,然後心滿意足的等待著那一碗熱氣騰騰的麵食。一般店裡的湯麵,炒麵都賣完了,我只能點一碗混沌。晶瑩的混沌,清澈的湯汁,幾團紫菜,游弋的蝦皮,在氤氳的熱氣里,我就享受著一頓飯的無憂無慮。雖然寒酸了些,但確實對於我,是真真的美味!有時候,運氣好,店裡還會有其他麵食,我就會來一碗雪菜肉絲麵,先加入足量的醋!個人愛好。拿筷子攪拌一下,開吃!吃到快結束,我都會放慢速度,再多享受一下那份簡單而美麗的幸福,憧憬下以後的生活,然後一口氣喝掉所有的湯汁,舔著肚子結賬回家!繼續簡單枯燥但充滿了希望的生活。自私的在這裡寫了好多,沒有回答問題,但我想那種曾經,一個人深夜,一邊吃著東西,一邊憧憬未來的感覺,對我來說,真的十分美好。
懷孕倆月,每天7頓,前心貼後背,深夜加餐是必不可少。無奈只吃得下饅頭稀粥和部分青菜,媽媽還是每天想盡辦法變著花樣,有媽的地方就有深夜食堂,吃的是關愛和隨叫隨有的溫暖。期待快過反應期,每天駕著老公都補回來!大肘子,燉豬手,土雞湯,怎麼葷腥怎麼來( ′ ▽ ` )?
新源西里的瑞兆居酒屋,記憶所及,2007 年時還是安靜的小館子,近年來已經很難遇到安靜的時候了。安靜不安靜,全看吃客而已,包括我們自己。
全鴨季那個院子里的「麵吧」(三里屯原太平洋百貨的南面)可以算安靜。不過菜品很有限,無法滿足「深夜食堂」標籤。
麗都附近的「壽司屋之輝」也可以。
至於什麼都能做的,廣州建設四馬路有一家「琥珀」,菜單上寫到:
本店規模精緻,好菜未能盡列……您想吃我們又做到的,例如:一些特殊的食材(蟲草、松茸、特別的海鮮、允許食用的野味等等),請提前告知,我們樂意準備。
其實,吃什麼不重要,樓主要的應該是深夜溫暖人心的感覺,我家樓下有一個麻辣燙的小鋪,露天經營,每次晚歸都會看到有年輕人在那裡圍坐一排,熱氣騰騰的湯鍋里冒出令人安心的味道。
最初看《深夜食堂》的時候,那段時間來來回回跑遍了上海不少日料館子,為的就是找到這種感覺。絕大多數都不是通宵的,偶爾剩下幾家,也遠遠沒有那種氛圍。我們這裡的深夜食堂其實就是街邊的燒烤店、小飯館,蘭州拉麵,沙縣小吃。一次看完演出,已經十二點多了。餓的不行,附近的店基本都關了。無奈便到弄堂裡竄來竄去,終於尋著一家還亮著燈的上海小麵館,裡面有零星幾個人,大概都是夜車出租司機。問老阿姨點了一份黃魚麵,大冬天的,熱氣騰騰,那感覺特別好。最好吃的食物,是能讓你心靈得到慰藉的食物。
海淀區各大高校周邊都是吧。。
7-11 Club
旅人的夜歸宿,不僅是一晚好夢,還有與食物相互取暖的心情。在安倍夜郎的︽深夜食堂︾里,夜裡的一餐不只是填飽肚子那麼簡單,你是一個挑剔氛圍,挑剔食物,挑剔身邊進餐的人嗎?朋友Kevin曾推薦這些店給我,現在分享給大家!
營業時間:PM18 :00 - AM1 :00
義氣烤肉餐吧( 雙井2 館)
由來自台灣的幾兄弟共同經營的義氣烤肉餐吧,雖然主體上延續了韓式烤肉的風格,店裡的泡菜等原料也是從朝鮮進口,但店主也融入了更多他們喜歡的美式和台式元素,讓義氣烤肉看起來很不同。店鋪有著明快現代的美式風格,將烤肉店與酒吧合二為一。菜品中不僅加入了手工台式香腸、墨魚丸、炸花枝等台灣系食物,也調整了烤肉腌漬料和湯料的味道,弱化了傳統韓式的濃郁泡菜味,增加了微甜的口感,吃起來更清新爽口,更適合年輕人的味覺審美。除了鮮嫩多汁的L.A. 牛仔骨,每日限量供應的厚片牛舌也備受推崇,店家剔除肉質較硬的牛舌尖和帶有筋與血管的舌根,只選取牛舌中部嬌嫩部位切成0.5厘米的厚片,讓人大快朵頤。如果不想搭配比利時啤酒,試一下西班牙廚神Ferran Adria 研製的西班牙新星啤酒,或者直接來一罐黑松沙士,開啟一段關於台灣時光的回憶。如果菜過五味之後,想轉戰吧台把酒聊天,店裡的16 種口味莫吉托和眾多雞尾酒一定會讓這個深夜更加完滿。店鋪地址:北京市朝陽區雙花園南里三區24號樓102 號
店鋪聯繫電話:18811178010個人比較偏愛於:L.A. 牛仔骨、厚片牛舌、手工台式香腸、西班牙新星啤酒、企鵝比利時啤酒人均消費:200/ 人營業時間:PM18 :00-AM3:00
燒蝦師(甜水園店)在北京城,小龍蝦被演繹成一種具有豪邁江湖范兒的食物。燒蝦師的小龍蝦是選用其在江蘇洪澤湖自營養殖基地的清水湖蝦,肉質飽滿且「腮白、腸白、肚白」,非常乾淨,有始終如一的質量保證,平均每隻7 元錢的價格也容易接受。店裡主打的招牌十三香小龍蝦是用南派相傳的燒蝦配方烹制而成,味道耐人回味。黃金蒜泥小龍蝦蒜香味十足而不掩蓋小龍蝦的鮮味,也非常美味。還有眾多南派冷熱小菜,可以來一份田螺土雞煲或是江燒魚,也可以來一碟醉泥螺或是糟毛豆對酒。令人印象深刻的還有一菜兩吃的波蛋點醇蟹,清蒸的高淳蟹原汁原味,土雞蛋蒸蟹則是蛋香與蟹鮮相得益彰。店裡的進口啤酒種類繁多,價格平易。店鋪地址:北京市朝陽區甜水園東街道家園甲6 號
店鋪聯繫電話:010-51657733個人比較偏愛於:十三香小龍蝦、黃金蒜泥小龍蝦 + 進口啤酒營業時間:AM11 :00 - AM4 :00官也街澳門火鍋(東直門店)深夜吃火鍋絕對是治癒系的選擇。與北京涮羊肉和四川火鍋的一涮到底的直白風格不同,澳門火鍋是先吃「鍋底」再涮肉和菜。官也街火鍋熬煮4 小時的豬骨雞腳煲打底,湯汁微白,充滿了膠原蛋白的香氣,雞腳早已酥爛脫骨,豬軟骨柔軟微脆,特意改刀成大塊的白蘿蔔、胡蘿蔔和青蘿蔔肆意吸納著湯汁里的鮮味,又不失自己的本味。當腸胃被溫和滋養的湯底熨得平復,就可以不緊不慢地涮鍋了。加拿大A 級象拔蚌刺身味道清新甜嫩;澳牛牛排切片的美妙紋理,魯西黃牛牛腱的脆韌。吃一個火鍋,整個夜裡都會覺得幸福吧。店鋪地址:北京市東城區東直門內大街9 號NAGA 上院公寓店鋪聯繫電話:010-84078842個人比較偏愛於:澳門豬骨雞腳煲、海鮮刺身+ 白葡萄酒、手切牛肉拼盤+ 紅葡萄酒營業時間:AM10 :00 - PAM0:00
大德酒場(好運街店)深夜到居酒屋吃東西,似乎瞬間就會被代入「孤獨的美食家」的情懷中。大德酒場就是這樣的地方。因為老闆曾經在東京的居酒屋工作多年,不僅將日式居酒屋的感覺營造入微,更在食材方面用盡心力。每日活鰻現殺、現烤製作的鰻魚飯。當鰻魚飯擺在眼前,人生都會覺得美好了。店裡自製的冷豆腐用日本海水提取的鹽滷點制而成,回歸最為素簡的原始味道。店裡的牆上有一首藏頭詩,藏頭四字為「一生懸命」。對店家而言,是通過對食物的尊重到達理想的境界。對於深夜的食客,完美的就餐體驗,才是今晚等待自己的最好命運。店鋪地址:北京市朝陽區朝陽公園路1-7 號
店鋪聯繫電話:010-58670280個人比較偏愛於:串燒拼盤+ 三得利金獎啤酒、鰻魚飯+ 獺祭純米大吟釀、牛腸鍋+赤霧島本格甘薯燒酒大德酒場的烤串很有深夜食堂的質感。( 下圖) 遇吧的酒水種類非常豐富。
營業時間:AM9 :00-AM2 :00
遇吧深夜去酒吧,可以有很多令人浮想聯翩的收場,但是在遇吧,肯定會是一個happy ending。雖然小店的位置有些曲徑通幽,但來到門前,那個在黑暗中明亮的「遇」字招牌一下子就讓人心裡柔軟起來,覺得是個可以在深夜帶給自己溫暖的地方。深色實木與做舊的磚牆,美式復古風的裝飾讓人覺得彷彿穿越到另一國,巨幅投影可以讓體育迷在有重大比賽的時候和朋友歡聚,120 種啤酒、50 多種洋酒和20多種紅酒也可以滿足一般吧客的暢飲之需。然而能夠把環境之宜與飲酒之樂提升到另一個境界的是遇吧地道的墨西哥美食。撒滿墨西哥辣醬汁和芝士碎的炭烤玉米焦香多汁;香脆的玉米片搭配酸奶油和鱷梨、番茄,讓人難以停口;加入啟波特雷辣椒的牛肉Taco,吃得人暢快淋漓;主廚自創的薄脆餅漢堡包,使用雪龍菲力和肥牛做餡,餅皮酥脆,餡料充滿燒烤的香氣。如果覺得辣不過癮,還可以要求加一份哈雷派尼奧青辣椒圈,挑戰自己的味蕾。墨西哥菜熱辣的氣質似乎與酒吧特別契合,因為辛辣而暢飲,因為歡愉而傾吐。北店鋪地址:京市朝陽區工體21 號院屯三里永利國際北側萬里路國際青年旅社院內
店鋪聯繫電話:010-56027007個人比較偏愛於:金槍魚玉米片、薄脆餅漢堡包配莫吉托北京到處都是餐廳,但真正能營業到深夜的不多。好在有五道口、三里屯、雙井、東四等一些街區,還有不少餐廳的營業時間能滿足深夜覓食的人。
還有,簋街24小時營業哦!
謝邀。
其實我能想到的同時滿足安靜和深夜營業兩個條件的地方,除了幾家人均消費不菲的日料之外只有7-11和M記了……有時候看夜場電影出來,去7-11買一杯熱騰騰的關東煮,感覺真心是相當不錯啊!!
M記就比較坑爹,夜晚許多東西都沒有,比如說冰淇淋、派等等,但夜宵吃漢堡什麼的還是挺詭異的……當然如果只要求吃夜宵的話選擇還是挺多的,比如說金鼎軒、眉州東坡、海底撈、部分宏狀元等等~西堂子衚衕裡面的變臉吃烤串喝點小酒
五道口曾經有個叫魚太郎的日料店,下午五點開始營業到凌晨兩點,雖然不是通宵,但在北京的非快餐店還是難得了。老闆據說是個日本人,店內有桌座和榻榻米兩種選擇,經常有些日韓的留學生會過來聚會,圍坐一間榻榻米喝酒划拳,甚是熱鬧。 某個考完研的夜晚,獨自來到魚太郎,驚喜地吃到了《深夜食堂》出現過的茶泡飯和蛋卷,價格也很公道,尤其是蛋卷,多年沒吃過這種微甜的能帶給自己類似童年溫暖的食物了。畢業前夕,三五好友深夜來到這裡,在我慫恿之下又點了蛋卷和天婦羅,幾瓶朝日啤酒,再溫一壺清酒,行令玩笑,互觴離情。只是缺個帶刀疤的老闆,在旁矜笑見證我們冷暖人情…
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