為什麼人喜歡吃脆的東西？
01-13
花了那麼多錢買吃的，不順便聽個響？
一直覺得，人有時會喜歡吃口感脆的、筋道的食物，以及吃很多生鮮食物，是出於動物的本能，享受食物在口中反抗的感覺。
先問，，，
再問。。。酥脆食物能提高感官體驗，脆的食物比起一般食物，咀嚼聲音更大，會更多地刺激聽覺。不同於食物的色香味，酥脆的聲音能讓人愉悅，對審美疲勞的神經體統也會產生更持久的刺激。
當你老了，頭髮白了……
額，我就不喜歡吃脆的，你不能說我不是人吧…
「咔哧咔哧咔哧」的咬起來很有趕腳
歪個樓，我不喜歡脆的，我喜歡吃艮艮的（就是脆的放久一點變得潮了）∑(￣□￣;)難道我不是人類……放久了的威化我簡直欲罷不能……
我就喜歡吃脆的但是比較硬一點的 相比普通薯片更喜歡多利多滋的玉米片 一大袋下來牙齒那個爽
聽說人干嚼東西會分泌多巴胺..脆的東西大部分是乾的吧？
脆的比較好吃啊。比如我媽媽做的各種餅，脆的部分就是比不脆的部分好吃啊，我每次都挖脆的部分吃
你是逼我在脆瓤西瓜和沙瓤西瓜之間做出選擇嘛？
(′?Д?)」
那好吧。
脆瓤脆瓤脆瓤！某期吉米雞毛秀記者:你吃過鼻屎嗎？小屁孩兒:額，沒有。記者:鼻屎吃起來是什麼味兒的？小屁孩兒:嘎嘣脆！
我老婆就不喜歡吃脆的，喜歡酥酥的
似乎是人在進化過程中，為了獲得足夠的蛋白質，在當時的條件下，大量地攝入易得手的昆蟲/甲殼類，而它們絕大部分是脆的。好像出自《腸子 廚子 腦子》，記不太清楚了。
我和家人一直爭議蔬菜應該是脆的好吃還是軟的好吃。有人喜歡吃脆的東西就像有人喜歡吃辣的。前者是食物在口腔所形成的物理反應（聲音和彈跳感），而後者則是化學反應。他們的共同點就是都能刺激人的感官。當然不是每個人都喜歡脆的食物就像不是所有人喜歡辣一樣。
因為脆的東西比較乾燥，受到微生物污染的可能性更小，從進化的角度更有意義吧。另一方面脆的東西往往是油炸所致，吸引你的是酯類。不經過油炸的脆脆的食品，想想太平間餅乾，喜歡的人並不多吧。
因為那種食物脆的好吃，我就不信有多少人愛吃脆脆的大米飯
不一定啊，非洲菜和印度菜都是煮的軟軟之後再吃
長時間不吃東西的話，不嚼點什麼牙痒痒
推薦閱讀：
※肉食者對被屠動物心存感恩是虛偽的嗎？
※美劇中的外國人一頓飯只吃了個三明治就行了，他們飯量真的那麼小嗎？
※為什麼中國人愛吃熱食？
※有哪些好吃營養的自製貓食做法？
※劉看山多肉罐頭是怎麼做到越吃越瘦的？