伊藤洋華堂相對於家樂福,沃爾瑪等購物中心有什麼優勢?
如題:伊藤洋華堂相對於家樂福,沃爾瑪等購物中心有什麼優勢?
從銷售的模式、類別、品牌、服務上來說一下
1.伊藤九幾年進成都的時候就在洗手間有紙巾,而且衛生間有女性化妝室,還提供吹風、化妝棉、眉筆、紙巾、梳子這些簡單的補妝用品。衛生間永遠香香的,沒有一點異味。對女性十分照顧,有母嬰室什麼。在每層衛生間還有一個大的,有個可以放嬰兒的東西,媽媽可以放心的一起。
2.新開的伊藤有小冰箱,就是像儲物格一樣的,你可以買了比如酸奶這些冷凍食品放進去,在去逛,不怕壞。
3.有小的微波爐,也像儲物格一樣,你買了東西都可以直接加熱了吃。
4.雖然成都也有伊勢丹這些日本的商場,但是不得不說,伊藤的服務簡直帶動了成都市的服務業。當年伊藤進來,大家如沐春風,買不買無所謂,我永遠愛你笑臉相迎。
5.退換貨無理由,不刁難。有很多座位椅子沙發,方便累死了的男生。而且每層樓都有飲水機和水杯。
6.所有貨物擺放和設計燈光明顯就是精心挑選出來,一看就美如畫。
7.熟食區和冷凍區均無異味。
8.經常會遇到日本的過來視察,我去買個東西覺得高層都差給我跪下了。
9.剩餘食物是真的倒。當年一個富二代妹子被她媽送去體驗生活在伊藤打工,回來給她媽說。媽媽,以後我們沒錢了,我知道伊藤每天賣不完的倒在哪兒,我們可以去撿………………
10.像儲物盒這些標配就不說了。關鍵好好吃!!伊藤東西好好吃!!還有日本的料理師傅現場做,超贊!!!
11.昨天包包掉在伊藤,吃飯後回去在伊藤失物招領處找到了。然後發現,伊藤竟然可以借充電器輪椅乾冰器這些奇形怪狀的東西。
PS我曾經在伊藤買了個壽司,坐下來吃的時候發現有點味道。就去重新買一盒,然後給賣壽司的阿姨說了一下。結果阿姨聽了馬上給我道歉,還讓我等一下,最後樓層經理出面道歉,還給我補償,送了我幾盒,希望我別介意。最後送我出門,再次表示歉意。
進伊藤感覺自己是逛街的女生,進沃爾瑪感覺自己是買菜的大媽。
我最有發言權了!
在伊藤上班的一年裡 是真的發現 當你看清楚了公司的內部以後 都還是經常去買東西!我進去先開始是播音的 就是誰家孩子丟了之類的,然後出來接待政府媒體,處理投訴不啦不啦的。每天規定時間內一定要把作業交上去 也就是你的工作 每樣作業都有周報 月報 季度 年度 真的好累啊啊啊 而且一個錯別字都不能有 苦了我這個大三的學生了 作為三級擔當 要給二級擔當檢查 然後主管檢查 蓋章 OA到總部
每天早上和下午檢查食品保質期 質量 衣服 家居有沒有價格不符 巡場不能背著手 我就是被董事長打了我背在背後的手 然後翻譯過來跟我說 然後一大幫人烏泱烏泱就走了 留我原地蒙蔽
晚上檢查小吃的廚房 當天開封的東西有沒有扔 上面有沒有貼上保質期 凍庫檢查肉有沒有主管為了成本留著 這樣是不符合規定的 然後關店音樂響了之後收集顧客之聲 留下來明天要給顧客回電話 檢查食品超市 所有的熟食全部當天扔掉 還有水果 麵包 真的好想吃啊啊啊 一盆一盆的肉 一袋子一袋子的麵包 貴的要死的草莓和榴槤
雖然我已經從那離開有一年了 但是我真的很愛他 是他教會我守時 認真 以至於我後面找工作人家完全不擔心我的認真程度
我現在雖然還是窮 但是還是經常去買東西 因為自己待過 所以更加放心。
伊藤洋華堂 我為你驕傲!這是社歌的歌詞 就先這麼多吧 手都打疼了……
外加一句 剛進去培訓的就是怎麼鞠躬 我待在服務台的時候 腰真的好累 不過學了好多包裝的技術不得不佩服他們對細節的把握度,有天我沒事幹專門花了半天時間研究伊藤超市裡面的燈光和陳列(ps.這家伊藤在成都,是全球年銷售額最高的門店),不看不知道,一看嚇一跳,有點意思!一顆壽司,居然有四個光源負責展示,一個主光源,三個輔助光源。反正逛這家伊藤的體驗就是三個字,精彩!
今晚剛去,成都溫江伊藤,看圖說話。
我娘以前是成都第一百貨公司營業部一枝花(後面一枝花是她逼我加的。。。)。當時佔了春熙路最好的位置,又有計劃經濟遺留的一些政策優越性,日子過得很是滋潤。當然,臉難看,事難辦也是常常有的。
後來科甲巷修了伊藤,一開始各種酸,牙尖。日本人的店嘛,還修在老刑場,新挖的茅絲香三天。但是隨著一百的每況愈下,於是就有些想法了,再到最後仔仔細細逛了逛,真心服了。我小時候經常被帶到那裡的-1樓吃各種各樣的日式美食 (???ω?? ?)
後來在上個世紀末那波下崗中,一百被一波帶走,而伊藤在成都開了分店一家又一家,並在數次反日游(da)行(za)中屹立不倒,我想這就是某些行業在市場經濟中的優越性吧╮(╯▽╰)╭伊藤像一家精心布置的日式料理家庭超市,其他的都是賣場,雖然產品種類差不多,但在服務態度,專業程度,燈光,商品的細化程度上都不同。
你吃過哪家的烤腸是從96年吃到2016年,都還有熱情度去買的?
居然有這麼「奇葩quot;的零售門店,單店銷售額甩沃爾瑪幾條街!
題圖來源於 Ito Yokado 官網
在成都的朋友都知道這樣一個外來的和尚——伊藤洋華堂,他在業界被稱之為單店之王。
去年,伊藤洋華堂在成都門店的平均銷售額為11.4億元,而沃爾瑪和家樂福單店銷售額分別是1.47億和2.08億,王府井和銀泰的單店銷售額分別是7.71億和5.44億。這樣一個「奇葩」的門店是怎麼煉成的?它與其他的門店有什麼區別?
思想上:站在顧客立場思考
伊藤洋華堂有個四項基本原則,其中一項是「站在顧客立場思考」。隨著人們生活質量的提高,消費者越來越不喜歡剩菜剩飯,但也不樂意浪費。伊藤關注到這一點,便率先推出了半個西蘭花、三分之一個柚子這樣的簡約型分量的產品。
隨著生活節奏的加快,很多人不願意花上一個小時來洗菜、切菜、烹飪……最後卻只花幾分鐘的時間品嘗。針對這種情況,伊藤洋華堂開發出一些半成品,讓顧客能夠花幾分鐘的時間做烹飪,從而有更多的時間來品嘗。這些半成品不但滿足消費者的需求,還提高了商品利潤率。
在商場,一款有胡蘿蔔、土豆、洋蔥組合而成的製作咖喱飯的蔬菜組合售價9.8元,該產品的利潤遠高於產品單獨售賣。
此外,伊藤洋華堂每家店鋪陳列的商品還會根據第二天的天氣情況進行調整,並不是一成不變。如果天氣預報顯示第二天下雨,那麼門店的雨傘雨靴等都要增加。若第二天溫度升高,雪櫃里的冰激凌等降溫的產品便會有所增加。
執行上:細節感化客戶
很多零售門店都在講「購物體驗」,也在極力打造一個美好的購物環境,但真正能夠讓消費者買單的門店沒有幾家。這些門店塑造購物體驗不成功的一個重要原因就是細節把控不到位。
伊藤洋華堂成功秘訣在於通過細節感動顧客,在一些細節的地方超越用戶期待,營造愉悅的購物體驗。例如:伊藤洋華堂自有品牌 pbi 的床上用品的售貨員工服的顏色是一種十分不起眼的灰色,這種「不起眼」的顏色就是想通過對比,讓消費者更加的顯眼,避免工作人員比顧客還惹眼。
伊藤洋華堂商場每層的中庭都用皮製的長凳圍了一圈,長凳安放的密度遠遠大於大多數百貨和購物中心,而擺放的方法則讓顧客無論從哪個店裡逛出來,都能迅速找到休息的地方。
在伊藤的女衛生間里,除了洗手區,還有一塊地方被專門闢為化妝區,裡面配備啫喱水、梳子、棉簽和護手霜。在化妝間和洗手台的鏡子面前,伊藤還設了專門給顧客放包的平台。不僅如此,伊藤還將嬰兒手推車和帶有一次性紙杯的飲水機放在了商場每層最顯眼的地方。
零售業本質上是服務業,它需要有「蟲的眼睛」,精於細節,悉心地洞察顧客的需求,站在顧客的立場上提供細微的服務和改善的產品。
總結來看,伊藤洋華堂能夠在同質化嚴重的零售業中脫穎而出,首先在於能夠站在顧客的角度去思考,抱著為客戶服務的思想去經營門店;其次,對細節的關注落實到執行上,讓消費者在購物時感受到貼心和細緻的關懷。
伊藤的干鍋真的好吃。。。
成都各大商場的生鮮超市走一圈,你會發現即使是王府井的,也比伊藤差很遠很遠。。服務到位,乾淨清爽,細節到位。。。
我說一個小經歷。有一天晚上在ZARA買衣裳,你們知道,它下面就是伊藤,順便就下去看看。當時是8點多,我看超市裡很多食品上被貼了7、8折的標籤,於是買了一些。轉了一圈剛過9點,回到原地發現剛才那些食品,全部又被貼上了4折的標籤。為什麼這麼大力度?因為他們每天賣不完的食品,真的是要扔了的。
伊藤服務態度是好好得不能再好了我已經幫伊藤想好廣告宣傳語了「您想體會上帝是什麼感覺嗎?您想體會居高臨下是什麼感覺嗎?您想體會被跪舔的感覺是什麼嗎?那麼就來伊藤洋華堂,如若你生活上遇到什麼不如意的事或是想怒刷存在感 儘管來伊藤,儘管把氣往我們員工身上撒,總之我們都會向著您,我們保證給你最貼心最暖心的服務。誰叫我們是伊藤呢,成都伊藤洋華堂,歡迎您的到來。
這麼說吧 我作為一個土生土長的成都人,不論買不買東西,每周總有那麼一段時間是拿來逛伊藤洋華堂的,20年了這習慣至今沒變
好閨蜜挑男人的標準是在伊藤買菜的男人哈哈哈哈哈
昨天晚上跑去買打折貨,結賬完了我還在慢慢裝包,收銀員並沒有來,下一個,而是詢問我是否需要幫忙,走時給我再次彎腰謝謝光臨。我離開收銀台兩步後,再下一個,彎腰,開始收銀。
商品密集,有特色,伊藤之於家樂福就好像名創優品之於兩元店,雖然都是超市,但是貨品陳列標籤色澤都比普通超市好,但雙楠伊藤樓上的服裝有沒落趨勢,目測太雜,規劃沒有新興的來福士廣場好。但是它家的超市我很喜歡。
優勢在於大家都非常相信伊藤的食品衛生,伊藤的服務和環境也相當巴適。我經常從簇橋開車到雙楠伊藤只為買幾個包子吃。
你去逛了就知道了,我每次去都會有新的發現。
他家有特別好吃的麻辣魷魚絲,不會輸給專門賣熟食的店。
非常精緻,沒法言述
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