紅酒如此風靡，確實是因為有超過其他酒類的優點嗎？

01-13

1、是比較客觀具體的優點讓紅酒如此風靡？
2、還是更多只是一種流行和營銷？

因為這是外來的，中國人總喜歡外國的，白酒自己本來就有，啤酒好像是外來的？但是太廉價又常見，只有紅酒，看起來很高端的樣子，花不了太多的價錢就能享受西方人的上層生活~骨子裡的想法，沒多少人會承認的

我個人覺得葡萄酒的流行性可能得益於以下幾點

1、度數適合大部分人，而且口感豐富，在這個度數下不需要大量飲用就有飲酒的滿足感（可憐的啤酒，因為啤酒肚的說法，打退了多少漂亮MM啊）

2、紅酒養生這個說法的風靡（據說其實和黃酒差不多但是現在很少人喝黃酒了）

3、葡萄品種和產地豐富且各有差異，在喝以外有精神層面的趣味性

4、餐廳分銷手法變通，可以杯賣，半瓶賣，瓶賣

5、價位覆蓋性廣

6、相對來說還沒有被勸酒文化所污染（不過現在也多了。。。）

不過我覺得紅酒還有一件事情沒有做，就是和我們的麻辣味營銷結合的還不緊密！哪天營造出吃麻辣小龍蝦，烤魚，水煮魚，火鍋要喝什麼什麼紅白酒才是感覺最好的，我覺得，他就真的在酒類裡面打遍天下無敵手了！（不過我覺得好難呀，哈哈，怎麼才能讓被麻辣搞遲鈍的舌頭同時體會到紅酒的複雜口感呢，而且還要能解辣，只能說加油了紅酒君）

我覺得我們太被歐美的習慣影響了。因為紅酒是歐美人的推崇，所以國內的人也跟著「推崇」，這樣才能夠顯擺自己的「主流」。

這裡的紅酒特製葡萄酒，包括紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，及香檳。

1.紅酒度數相對其他洋酒而言很低，高度的無非十幾度而已，更容易被以酒精度為衡量標準的中國人接受。特別是很多女性，覺得喝烈酒不算淑女，而喝紅酒度數低更好，有了女人，自然不缺男人。

2.其他地區都出現過紅酒熱潮，比如美國、日本、香港，只不過這樣的熱潮隨著大陸地區經濟的發展，開放程度的加強很必然的出現在大陸先富起來的一部人群中。

3.紅酒在國外經過百餘年的發展，從葡萄產地、種植、釀造、品牌、營銷方面都有一套歷經百年的體系、產業。產業的存在必然是生產產品，獲取利潤，養活產業內的從業人員。所以在新興市場推廣產品成為必然的趨勢。從某種意義上來講這個跟德國人、日本人、美國人在中國賣車本質上沒有什麼特別的區別。就像奧迪佔領大部分豪華車市場，波爾多佔領了大部分豪華紅酒市場一樣。不是說一定是奧迪或者波爾多紅酒有多好，是因為他們來的早，他們營銷做的好。同時中國也正好有強烈地汽車消費剛需，和非傳統白酒消費的剛性需求。

4.在整個成熟產業不遺餘力的推廣下，產業所生產的產品，從某個程度上來講就具備成為大眾流行消費品的應有的一切元素。

極度細分的市場劃分，從奢華到普通，涵蓋各種人群。

以內豐富複雜的產地，而形成的豐富的產品品種。

成熟產業多年的經營，形成的產品文化，到每個品牌多年形成品牌文化。

科學，先進的生產工藝，加上品牌附加值，形成的豐厚的利潤鏈條，和銷售渠道。

葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮里

而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中

所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用

謝腰。

不是說跳過是什麼直接討論為什麼都是耍流氓嗎？

然後作為經營著和經營過3家完全不同風格的酒吧的小業主

我想說

在我們酒吧這種業態里，紅酒並不算獨領風騷的產品

冬天，天氣冷一點，紅酒比較好賣。

夏天還是各式冰啤酒的天下。

從客戶群體來說呢，情侶比較喜歡點紅酒。可能會比較優雅浪漫有氣氛。大幫朋友聚會更喜歡啤酒或洋酒。

從年齡層次來說，稍年輕一點的相對會選擇便宜一些的啤酒。有一定閱歷和收入的才懂得選擇和鑒賞好紅酒。

是不是有點跑題？不過這也是從我個人經驗角度出發的回答。專業的那些紅酒吧或者雪茄吧就不在這個範圍之列。那也是因為，知名啤酒和洋酒的價格其實是透明的。正品就是那麼多錢。我們拿批發也只是便宜一點。（賣價里包括了服務和環境了）。但是紅酒的價格就不好說了。產地、品種、年份、莊園。。。專業的，不專業的薦酒人員都可以策得你頭暈。（所以除非你很懂，不要過分迷信年份和產地。在外面消費，注重性價比。點倒數第二、第三便宜的就差不多了。）

再，從私人角度說，紅酒有軟化血管的功效，所以我也要求我爸爸每天臨睡前喝一杯。

再，我自己其實不喝酒。白酒聞都不能聞。啤酒會長肚子，氣味也不喜歡。雞尾酒和紅酒是我自己稍微還能喝的東西。

最，其實我最愛是香檳和雷司令干白我會告訴你嗎？

個人判斷：

這是一種自上而下的影響。

紅酒在基督教中很重要，象徵著耶穌的血。而西方社會一直是信仰基督教的，就因為這層關係，喝紅酒盛行於西方社會。由於這種宗教中的特殊地位，紅酒文化就必須是以高雅姿態出現的文化。一直到近代都是如此，君不見歐美電影中拿著紅酒出入高級宴會的男女主角么？大家看了都會心生羨慕的吧。

於是乎大家自然會想附庸風雅一下，而附庸這個風雅又相對容易（不像古典音樂之類的陽春白雪有人聽不懂），喝紅酒是大眾皆可效仿的。於是在「風雅」和「附庸風雅」兩種心態的影響下，紅酒就大大的流行了起來。

有些臆斷的成分，拋個磚。

流行和營銷我不懂，因為我只是偶爾喝點伏特加。

我所認知和堅信的，紅酒的優點：

1. 紅酒喝起來，沒那麼像酒

2. 喝紅酒身上的酒氣不怎麼難聞

3. 妹紙看到紅酒，會喝一點

沒有喝過特貴的，但從不覺得這東西好喝，比好多酒都難喝，可能有的人覺得這是品味的象徵，特意去學品紅酒，還有好多人拿這個作為談資，好裝逼的感覺~~喜歡就喜歡，不喜歡就是不喜歡，這樣有必要嗎= =

很簡單。對比其他洋酒（啤酒除外）紅酒便宜，消費人群更大。

我喝主要是因為度數低

在中國賣的好的手機，賣的好的車，所有一切別人能看見的，都是外國貨，

在中國賣的好的空調，賣的好的鍋，所有一切別人不能看見的，都是中國貨，

大家都喝白酒，大家都喝啤酒，我一個日進斗金的大老闆，為什麼要和你一個民工喝一樣的酒，

外來的和尚會念經（是這麼說吧），

首先前提是題住所說的紅酒是葡萄酒！

這是個必要前提！！！

ok！

前面的回答都已經很好了~補充一點點。從紅酒的發展史上講，紅酒真的算是個幸運兒~在世界歷史上，各個國家，無論是宗教國家還是非宗教國家，無數次的酒禁，紅酒都有幸逃脫~人們總是為紅酒找各種理由逃脫酒禁~其發展真的算是順風順水一馬平川了~紅酒在酒的種類里有特殊的地位，其實最開始人們無意製作出紅酒的時候並不知道它含有酒精~人們奉紅酒為耶穌的鮮血~足見他的珍貴和特殊地位！

從製作上說，世界各國葡萄酒權威組織一致的規定，葡萄酒的製作原料只能是葡萄，不能含除葡萄外一切其他物質~

仔細看葡萄酒商標上的製作原料只有兩個：葡萄汁和二氧化硫~

好入口。

洋河大麴的流行最開始也是這個原因。