北京最好吃的驢肉火燒？

01-13

市區內有什麼比較不錯的火燒店推薦嗎？和朋友去，最好是在交通較便利的地方。
謝謝大家。

鼓樓西大街的王胖子可否一戰~？

這可是全北京最敲擊的！

看前面的回答真是醉了，人家問的就是北京，你非讓人去保定，這不是成心氣人嗎？堂堂大北京找不著像樣的驢肉火燒這不是瞎扯嗎？照這麼說廣東菜必須去廣東吃，法國菜必須去法國吃？

題主我給你推薦個小店，海淀區阜成路66-3號有家小館（名字叫

驢堡堡，現在可能改名字了，海淀區阜成路66號怎麼去,驢堡堡的地址,地圖）做的非常正宗，我一般吃完還要打包走。

利橋順

驢肉火燒分成河間派和保定派兩種，在北京都能吃到。

保定漕河派是死面圓形火燒，口感實誠，脆少韌多。而驢肉更像肉夾饃中的臘汁肉，老湯燉肉，肉就在湯中泡著，來人挑肉剁肉夾餅一氣呵成。滄州河間派是死面起酥近方形的長方形燒餅，口感酥薄，脆多韌少，內膛空間小。驢肉偏向於醬制，老湯醬肉，晾涼後便分塊裝入真空袋中，從河間農村直接送到北京各店，經常是三四個裙帶小店共用老家一戶親戚的驢肉。

各推薦幾家靠譜的吧。

滄州河間派驢火（長）：

1.王胖子驢肉火燒（鼓樓店）

地址：北京市西城區鼓樓西大街80號

電話：010-84023077

推薦：驢肉火燒（8元）、驢雜湯

人均：25元

還有新街口店、東四店、手帕口店、煤市街店、常營店等多家分店

2. 博遠老河間驢肉火燒（雅寶路店）

地址：北京市朝陽區朝外頭條99號

電話：15210425687

推薦：驢火（7元）、小米粥

人均：10元

3.德來聚驢肉店

地址：北京市東城區交道口南大街105號(寬街路口西北角)

電話：18232780510

推薦：驢肉火燒（普通7元、精品9元）

人均：12元

4.河間驢肉火燒（農大店）

地址：北京市海淀區圓明園西路農大西校區對面（甜鴨梨底商）

電話： 18701651805

推薦：驢肉火燒（普通7元、精品9元）

人均： 20元

保定漕河派驢火（圓）：

1.倔驢幫

地址：北京市西城區西直門北大街32號楓藍國際購物中心B1樓

電話： 010-61196932

推薦：招牌驢火（1兩半16元）、驢雜湯、小米粥

人均： 25元

2. 老保定驢肉館

地址：北京市丰台區雲崗路淮揚村旁

電話：13683616169

推薦：驢肉火燒（7元）、驢雜湯、驢肉火鍋（98元）

人均：60元

本文節選自微信公眾號：一大口美食榜（laiyidakou）的文章雄安新區這局棋里，最大的贏家其實是」漕河驢火」

也歡迎來微信跟大口君一起吃吃喝喝！

貌似沒有。。。坐個火車四十分鐘去保定吃吧~~

到保定別吃好滋味。。。老驢頭也不行了。。。

找個閆家吃。。

另外 8塊一個火燒真心吃不動了。。。。

必須是總督府驢火，在簋街。驢肉比牛羊肉貴很多，大街上的便宜的驢火你們自己動腦子想想是什麼肉吧。

總督府

保定圓火燒，是烤的不是油酥火燒，非常香而且沒有油，甩別家好幾個黃太吉。

總督府驢火(簋街店)電話,地址,價格,營業時間(圖)-北京

北京吃驢肉火燒( ??д?? )不不題主你一定是在開玩笑

所謂驢肉火燒一定要去保定府啊~去了保定就要到徐水縣啊~去了徐水縣就要到漕河鎮啊~

在徐水縣內比較公認的就是王華和王國驢肉火燒，此外還有全驢宴這樣的小飯店

所以如果能自己開車去保定肯定是再好不過了，不然坐個高鐵去保定市裡吃個老驢頭，好滋味也行

北京市裡…還是算了

學校門口那個。

丰台區新宮地鐵向南〔感恩驢肉火燒店〕，乾淨衛生，正宗河間驢肉火燒，有驢肉火鍋，愛吃驢肉火燒的絕對好去處，相信100分100不會失望！這是店長電話?13717776393

我覺得，我吃過的賣驢肉火燒的店不算多，有十來家吧。真正吸引我的只有一家，春秀路傑作大廈十字路口一家湘菜館的旁邊。話說某財神剛放出來的時候，去吃火燒還見過他，被看多了，就走掉了。。。第一次見明星

倔驢幫驢火，其他的應該沒有是驢肉的，假肉太多

德來聚驢肉店，在北京城裡有很多分店，我經常去的一家在西單，圖書大廈旁邊的鐘聲衚衕一直往北走就能看到了。

貌似大部分都是馬肉

佟麟閣路裡面有一家，事媽同事們都覺得不錯

吃了這麼多，我覺得是倔驢幫吧。一開始在五道口有店，經常點外賣，可惜現在撤店了。上個月的一個周末，天氣挺好的，準備戶外長走+吃飯，搜了一下楓藍國際有家倔驢幫的店，於是從知春路走到楓藍國際。味道好，還是原來的那個味道，火燒非常脆，粥和小鹹菜也很好吃，關鍵是用的真驢肉。我家附近（知春路附近）賣驢肉火燒的全TMD的是假的。為什麼這麼說呢，附近這些火燒也都點過外賣，怎麼吃都沒事兒，倔驢幫的吃完以後第二天身上就開始起紅點（本人對發物有點兒過敏......）