為什麼最美的美食故事都發生在米飯上？卻沒有饅頭什麼事？

01-13

例如那些「熱米飯拌什麼最好吃？」之類的問題，彷彿米飯才是天下第一的主食。

米神懶洋洋地靠在窗邊，翹著二郎腿，漫不經心地瞧著飯館外的青石老街。

天兒有些陰，正午的日頭便也透著一絲慵懶，斑斑點點灑在道邊的柳樹上，投下模糊的影子。

他正兀自發獃，就見一道影子落在了旁邊的木凳上，動作極是利落。

"呦，小面。"他挑了挑眉，"什麼風把你給吹來了。"

面神面上無甚表情，端起桌上的茶杯，一飲而盡。堪堪停了停，他才開口，是一把極粗獷的嗓子:

"放著那醉仙樓不去，來這深巷的小飯館做甚。"

米神笑了一笑:

"那地兒人卻是太多，日日在那處，攪得我有些煩了，倒不如這小館子來得清凈。"

話音剛落，只聽這飯館的廚房裡熱鬧了起來，漸漸有火聲人聲鍋瓢聲傳出。

那米神似是想起了什麼，忽道:

"到飯點了。"

頓了頓又說:

"小面，你我二人比試比試，如何？"

面神面上仍是無甚變化，一雙狹長的眼睛看向對方:

"哦？你這小臉兒白嫩嫩的，若是教我給破了相，可就不好了罷。"

米神聽了卻也不氣，只扯了扯嘴角。這話兒，他卻也不止聽過百八十遍了。自打這世間有了人，便生出了煙火氣。煙火氣中攏著的，也無非是油鹽醬醋茶。漸漸地，人越來越多，花樣兒也越來越繁雜，但米面這兩樣，卻是萬萬缺不得的。時候久了，這兩樣兒竟是都生出了一縷神識，化了形，在這天地間做了兩個自由自在的小神。

而自打那一開始，米神便生的膚白如雪，一副翩翩之態，那面神卻是身材魁梧，一雙狹長的眼像極了北方的狼。二人平日言語間，面神便時不時拿他這天生的姿色玩笑幾句。

"今日咱不比術法。"

面神聽了，終於現出好奇神色。

"就比這一中午，進了這小飯館兒的人，是吃米的多還是吃面的多，怎樣？"

面神笑著搖搖頭，沒有答話，卻是默許了。

不一會兒，便有人陸陸續續進來了。小飯館裡頓時失了冷清，人聲嘈雜起來。廚房裡愈發忙亂，飯菜一盤接著一盤端出。熱騰騰的白米飯，蘊著白氣的蔥花面，泛著金色的蛋炒飯，飽滿圓潤的牛肉餃子……那外面的石板路上，也飄起了香氣。

那米神留心算著，不多不少，吃米吃面的人，各佔一半。

"這下一個人，便定勝負，如何。"

他正說著，就見一人踱進來了。

是一個書生打扮的，手中搖著一柄摺扇，不慌不忙的自那窗邊坐下了，頗是閑散。

"客官，您要點兒什麼？"人雖不少，店小二卻是照顧得極為周到。

"一壺溫酒便好。"

米神將嘴撇了一撇，面神仍是默默喝著茶。

只見那米神嘆了一嘆，現出隱了的身形，坐到那書生對面。

"這大中午的，兄台怎的只喝酒，卻不吃些東西？"

"為何中午便要吃東西，卻不可喝酒了？"那書生搖了搖扇子。"你看這滿屋之人，或米或面，或湯或飯，時與身旁人談笑，自是一派人間景。我於一旁獨坐，要一壺酒，不也是另一番景嗎？"

不等那米神說話，他便又道:

"你看遠處那老婦，一臉笑容，可是因了她吃的那碗餛鈍？還是因了依偎在她懷裡的小孫子？旁邊的那個姑娘，看起來不過二八，卻是滿面傷色，可是她吃的米飯味難入口？還是她手中握著的那方手帕教她想起了傷心事？再看近處這老農，將身邊的兒子數落了個盡，卻是因為他的那碗蔥花面嗎？"

言罷，書生看著他，似笑非笑。

那米神便也將書生看了一看，忽地一笑，轉過身對著面神道:

"這書生也忒聒噪，不吃便不吃，哪來這些個話兒。那到底是誰贏了，怎的個演算法？"

卻見那面神扯了扯嘴角，只道:

"便算你贏罷。我有些乏了，先走一步。"

說完便不見了身影。

米神似是敗了興緻，也欲離了此處，卻聽得那書生在身後淡淡道:

"人間有味是清歡。這人哪，說到底，吃的不過是那一份心罷了，碗里的是甚，卻沒有那般重要。若得此心，吃酒便是吃飯，吃飯又何嘗不是吃酒？"

那米神開了口，未轉身，只聽得言語間頗是無奈:

"你這酒神，怎的盡壞我好事，若不是你，這番我定能贏了小面。"

語罷也倏忽沒了行蹤。

而那被叫做酒神的書生，將手上那陶杯中的酒一口抿了去，輕笑道:

"好酒。"

為什麼我覺得最美的美食故事都發生在肉上

是最美好的故事發生在很普通常見的食材，賦予了溫馨美好的意義。或者是發生在家鄉的代表食物上，難道要寫男女朋友第一次見面吃了一份難以忘懷的松露，又或者一個奄奄一息的乞丐被一碗魚翅湯就活了？

也有很多在麵食的美麗故事

謝邀

首先我不覺得米飯是最美好的，我覺得肉才是最美好的，沒之一

如果你這麼認為，我就勉強給你分析下

1米飯的受眾群體大，國內大部分人吃米

2米平常易見又不嫌廉價，不像鮑魚魚翅，更不像窩頭糊餅

3米飯質感晶瑩，味道香軟，給人一種美好的感覺

當然，我覺得面也具有米飯的功能

就這樣

……不喜歡吃米飯……

一直覺得麵食才好吃……

嗯，河北人…

你吃過的美食太少了吧。

朋友你去過山西嗎

我們都喜歡平凡卻富有驚喜的事物

為什麼我首先想到的是這個……

「餓了么？要不要我下面給你吃？」還會再暖一些嗎？

對於我這個北方人而言，提起饅頭，就想到了鄉村大白饅頭剛出爐時的熱氣與香甜的麥香以及肚子的充實飽滿感，，而對於大米，卻沒什麼感覺。

做過饅頭的人就知道蒸饅頭有多麻煩而米飯做起來則很簡單

題主，不要因為你看到的美食故事都是以米飯為主題搜索的就把知乎美食頻道其他如面、餃子、饅頭等等視而不見。

其實我真的認為知乎體有時候是很正確的，比如你的問題可以換成是不是最美的美食故事都發生在米飯上？為什麼？

因為米飯最簡單，純凈，所以是百搭的

因為米飯可以容納一切味道

不覺得啊，百度世界上吃米飯的國家，和美好不搭邊。

因為饅頭引發過血案！2005年的昨天，也就是12月28日，胡戈《一個饅頭引發的血案》。。。

家裡的米都是用來煮稀飯的

因為吃饅頭的話還要洗手。