靠喝細胞培養用的牛血清可以維持人的生命、滿足營養需求嗎？

01-13

作為一個每天10小時以上在實驗室的研究生，我曾經這樣想：如果在實驗室的時候突然發生地震，我一定要立刻跑到裝細胞培養試劑的冰箱旁，立刻拿出冰箱里所有的培養基和血清抱著，這樣樓塌了我可以縮在冰箱邊形成的三角空間里，等待救援的時候喝培基和血清不知能不能堅持個十天半個月……
理論上培基含有少量的糖類（會是甜的嗎？），而牛血清則含有豐富的蛋白，不知道好不好喝，但是理論上應該能維持生命吧=v=。

P.S. 提前拿出來是怕地震以後冰箱被壓著打不開。細胞培養用的培基血清都是無菌的，只要不開封，不是低溫也能保存一段時間的。
而且我們實驗室的血清都是分裝好的，50mL一管，每餐一管（不用擔心染菌拉肚子=v=）能滿足營養需求嗎？

另，謝謝評論周阿姨提醒，追加一個小問題，如果培基加了雙抗還能喝嗎？會喝死人嗎？0.0
@滕騰 @所有好奇實驗員

我老公博士答辯後喝了15毫升DMEM培養基慶祝，噁心了三天。祝好。

謝Linda邀。

知乎上還記得我是個科研工作者的人不多了，這被邀得好感動。

T.T

直接說正題，培養細胞用的營養物質，如果富含糖和蛋白質，可以在理論上維持一段時間的生命。

然而，人體所需的不止是糖、蛋白，還有諸多金屬元素：鐵是血細胞必須的，鈣是骨骼必須的，而鋅又直接影響人的智力和性能力……

我不清楚你們實驗室用的營養液里有沒有這些元素。如果沒有，則喝營養液並不能維持非常長的生命時間；如果有，則某些人可以靠這些營養液活很久很久。

某些人包括我。

蛤？

你問我為什麼？

因為我不挑食啊～～～

短期內（你遇到所說的地震之類的災難時）維持你生命基本活動的要素你應該去考慮水和糖類這種需求量和消耗量都大的營養成分，其他的：蛋白質，礦物質和維生素則可以暫不考慮，因為你的身體對這些物質的消耗有一定的耐受能力。

你的培養基裡面更多的是礦物質，蛋白質（或者在高壓蒸汽滅菌時候已經分解成多肽和氨基酸了，影響不大）和少量糖類，瓊脂培養基所含的水分足夠細菌生長使用，但對於人體需求來說，還是太少。在沒有水的情況下（你的冰箱里應該沒有水），依靠食用保存的各種無菌試劑（乾粉千萬吃不得，將消耗你身體大量的水，蛋白質高的也得小心，你的身體在使用（生物轉化為能量物質、儲存、分解與合成等等的生化反應）它們時需要水的參與）你也就能熬個5天左右。

當然，以上所說，基礎是你沒有在躲避過程中受到嚴重的傷害（骨折，大量失血，內出血，精神刺激，讓你喪失理智那種）

所以，你要是考慮到這種問題，建議你儲存個5升左右的無菌水在冰箱里（極限情況下，5升水夠一個成年人維持10天左右了吧，猜的，沒有文獻依據，水變質了讓你你生病可不行），除此之外，再放個基礎救生包（小型,15*10*4cm內含：手電筒，便攜多動工具，壓縮乾糧，醫用繃帶，紗布）為上上之選（我也得在居所多處存放這樣的救生設施了，嘿嘿）。

可以吃，而且如前面同學所講，LB確實更實惠，管飽可以。營養角度建議搭配氯化鈉溶液一起服用。

dmem高糖確實有點甜。。。。。。我噁心了1周

有人喝尿都能維持這麼長的時間，何況你這營養豐富的牛血清跟培養基。

我沒喝過血清跟培養基，但是我們實驗室有人喝過KOSR ，基本成份跟血清是一樣的，據他說不好喝，味道怪怪的,培養基更不知道被他喝過多少了，味道也不好，PS 此人還活著。

有些時候培養基里會假如β-ME的，此物有毒，要小心。

假如你們剛好從動物房拿回一籠子老鼠嘞，恰好地震不更好玩啦。

還有身為一個合格的實驗者，在實驗室怎麼能不儲存點兒糧食呢！！

腦洞好大，要是有培養基的話堅持個個把月當然沒問題，不吃飯只喝水都能堅持半個月呢。

但是題主可能關注的是血清能不能滿足人體營養，這個很遺憾不能，培養細胞添加血清一般是為了在培養基中添加細胞生長所需要的生長因子等等血清。血清經過過濾，大分子蛋白質組分基本沒了，剩下的對人體來說意義不大。也就當水喝吧。

培養基倒是含有糖類的，你可以把它看成糖水。

最後，加雙抗沒有問題。那點濃度算什麼。

類似的腦洞我也開過，你可以試試常備十瓶一升的LB，便宜又有營養，只要你能接受那個味道。

FBS多貴啊，根本不划算。。。

小心把菌種給喝了

果然是腦洞大開，不過作為冷笑話很贊