養殖貝類重金屬污染嚴重是真的嗎？買回來養幾天可以減輕污染科學嗎？

01-13

有沒有具體的數據可以證明有重金屬污染？如果有的話，為什麼會發生重金屬污染？如果是因為環境，那魚類也會容易污染嗎？還是貝類的特性？買回來養幾天可以減輕污染科學嗎？

有具體數據可以證明重金屬污染，翻閱了幾篇文章，結果有不同程度的污染

如圖

超標的重金屬主要與所在海域的水體重金屬含量本身有關

這種富集到的重金屬不是輕易能排出的，所以養幾天減輕污染是不現實的

參考文獻如下

1 中國北方海域扇貝重金屬含量的比較與質量評價

2 廣州市場食用魚和貝類重金屬含量及評價

海洋學院畢業的，上過水產學的來說一說吧

是這樣的，野生貝類的重金屬超標情況是比較嚴重的，尤其是夏天，貝類的生命活動比較旺盛，更容易積累重金屬，所以夏天超級不推薦吃貝類的

接著看你說的養殖貝類，其實養殖的貝類體內重金屬會比野生的好非常多，基本測評下來指標也都是正常的，可以放心食用的，但是水環境的重金屬超標還存在的，所以比較仔細的話，夏天開始盡量少吃貝類比較好。

最後，放在家裡養幾天的問題，如果是重金屬超標的話，買回來養幾天基本上是沒有什麼用的

重金屬污染是通過與蛋白質結合累積在生物體內的，代謝不出去的，最好的做法是不吃 ~

不能！

重金屬富集在生物體內，是不可逆的。同理，重金屬在人體內的富集也是不可逆的。

解決方法：1、買重金屬污染低的

2、最好別吃內臟，因為內臟是重金屬最多的地方。

我沒有這方面的專業知識…只是看到目前還沒有答案進來暖個場～

我家的魚缸之前兩三周左右換一次水，每當換水時沙子上厚厚一層沉積物。去年冬天加養了兩隻珍珠蚌，它倆在缸里挪騰轉越兩周下來把沙子都啃白了一塊…從此兩個月換一次水。

謝邀。不是這個專業方向的。不敢胡言。

上過相關課程，某些海區野生的貝類相對於養殖的貝類富集的重金屬應該更多（因為污染）。貝類富集重金屬的能力應該遠高於魚類吧，養幾天沒什麼用，代謝不出去。（看過數據，如果題主想要數據還是去查文獻吧）

謝邀。

如 @李岑所答。