用電高峰時段，是先切除居民用電還是保障居民用電？負荷切除的順序是怎樣的？
從我所在的城市說起吧。
某年，天氣特別乾旱，全省的水電都受到了很大影響，農業灌溉當然也受到衝擊。為了保障農業用水，許多水電都減少運行機組，但這樣一來，就影響到了電網供電能力。
於是，市政府發出通知，要求確保居民用電，適當關停企業用電，並號召全民節電。
到了最嚴重時刻，居民用電終於也受到影響了。似乎是分片停電和供電。
再說說如何限電。
我們設計的電力監控系統，本身就能實施供電管理。
當電能供應出現問題時，首先切除三類負荷。所謂三類負荷，指的是類似廣告照明的負載。
切除三類負荷後，如果供電功率仍然偏大，就需要部分地切除二類負荷了。所謂二類負荷，指的是一般性負載。此類負載斷電後，不會嚴重到人身安全，也不會嚴重影響到工作和生產。二類負荷包括單位的空調，企業的一般設備等等。
如果切除了二類負荷後，還要繼續限電，這時就需要採取計劃供電措施。例如由單路供電，繼續減少二類負荷，啟動母聯迴路供電等等。
最後的措施就是切除部分一類負荷了。一類負荷包括電梯、消防設備、與生產密切相關而且不能停電的負荷等等。
一般地，切除負荷都需要有預先制定好的投切程序，按程序來執行切負荷的操作進程。
以下為某地鐵站施工時的投退原則，以及切三類負荷的方法要求。
一般地，測控管理可以用PLC配合後台監控系統來管理。
=====================
看了若干評論，發現某些知友對配電系統的分級，以及負荷的分類搞不清楚，提醒一下：
從電力變壓器出口處開始，低壓配電櫃屬於一級配電系統，車間和樓層的總配電系統屬於二級配電系統，居家配電或者具體用電設備配電箱屬於三級配電系統。
負荷分類是按負荷的重要性來定義的。停電後會發生人身安全事故，或者造成重大經濟損失，或者造成重大政治影響的是一類負荷；會造成經濟損失，但不會出現人身安全事故的是二類負荷；廣告照明類負載屬於三類負荷。
三級（三類）負荷可不一定是居民用電。在國家標準中對配電系統的分級和負荷分類有規定。具體參見GB50054《低壓配電設計規範》。
正好這兩天在進行有序用電，我來說說吧。 首先，肯定是保重要電力客戶。例如之前一位答主說的一二級用戶，這些用戶一停電就會造成巨大社會經濟損失，甚至造成人身傷亡事故，因此，絕不能拉他們的電。 其次，保居民，保民生。一般情況下不會給居民拉閘限電，畢竟電網企業要講究社會責任。而且給居民拉閘更容易導致投訴等服務風險事件。
那麼怎麼限電呢？
首先，每年電網公司都會編製有序用電方案，選擇能夠限電的用戶，其中以工業用戶為主。然後這個有序用電方案會報給當地經信委或其他政府部門審批，形成紅頭文件並發布。這樣電網公司在執行有序用電時才有了政策依據。 其次，在執行有序用電時一般不會直接拉路，畢竟拉路對企業造成的損失太大。這個時候就需要營銷部門對有序用電方案中的用戶進行通知，通過電話微信或者直接上門等等方式，告訴用戶盡量配合工作，避免線路過載造成跳閘。一般用戶都多多少少會降低負荷來配合有序用電工作。而這其中以一些用電大戶，特別是高耗能高污染企業為主，例如冶煉，水泥等等。 其實一般這個時候，電網就不會出現超負荷的情況了，但總有個萬一嘛。如果真要出現不得不拉路的情況，那麼不管這條線路帶了多少居民或者帶了多少企業，一律都被停電，如果居民台區是雙電源，還可以使用第二路電源，可是一般專變用戶就不得不停產了。 所以，作為老百姓，不用擔心自己家在用電高峰會被拉閘限電，真要是停電了，要麼是故障要麼是整條線路都被拉了，不過二者的概率都很小。謝邀。（重新梳理了一下答案。）
某些回答一點都不負責任，我覺得這類問題應該最起碼接觸過相關工作才有資格回答。一個回答的錯誤宣傳，可能十篇正確的回答都無法挽回。
@邢浩的回答我覺得就很好，再多聊一點。
首先，問題定位在了用電高峰、率先切除、居民用電、切除順序，我認為這道題已經將問題很明確的限制在了供電公司的有序用電策略上。
首先了解一下為什麼會存在有有序用電和負荷切除的情況。在現實生活中，在夏日或者冬日的用電高峰，我國絕大多數地區已經不存在有因為電力能源短缺造成的停電問題。但是，個別地區因歷史原因產生的電力設備欠賬或者當地高速發展的生活條件和社會環境，導致了供電公司的輸電、配電設備無法滿足需求，導致了變電設備和輸電設備在極限情況下運行，為了保證設備安全（只有設備安全才能不間斷的給大多數人供電）的情況下進行的有計劃性的停電。
引申出的問題是，為什麼會出現這些情況。一種是，電力設備的更新是系統性的規劃，涉及到的資金、人力等都非常大，需要長時間的不斷投入，有些地方過去底子薄，有欠賬，很容易就會影響到現在；第二是，和我們國家奇蹟般的發展速度一樣，我們的電力需求也以極高的速度增長，導致了我們幾年前的對未來的估計落後於幾年後的現實一個身位，出現了不足。這兩點情況，我們一直在努力改善，但依然需要時間，而有序用電，就是在這一段時間內，一種不得已而為之的辦法。
通俗的說各類負荷的分類，是為了保障在不同條件下，對不同供電可靠性要求的負荷進行有序的保障而制定的相關標準。這句話，較容易的理解方式就是：手術室和居民家、高考英語考場和路邊早餐店對電力保障的重要程度一定是存在差異的。但是這種差異並不是供電公司要去輕視哪些客戶，而是為了保障我們社會平穩有序運行的必要手段。
負荷是分一二三類級別，他們的停電順序大家都說過了，我也承認居民用電也處於相較一二類重要性較低的第三類。但是這並不意味著居民用電就是在有序用電情況下，優先會被切除。這種分類的方法，更注重的是線路規劃時等情況下對他們的供電線路承受故障的能力的一種提前要求。甚至在有序用電時，我個人認為根本不需要太多考慮到分類。
有序用電是將超出設備承受極限的那一部分符合切除即可。第一二類負荷是類似於醫院、監獄、警務中心、停電會造成嚴重損失的核心企業之類的地方，他們重要程度雖高，但是數量較少。其他的都是第三類符合，居民用電也是，但同時也包含了很多各類小型的工廠等其他負荷。有序用電時，不需要將所有第三類全部切除，只需要在第三類中挑出一小部分切除即可。一！小！部！分！
居民用電在高峰時期量很大，但並不會在第三類負荷重佔據絕對的數量的地位。同時它的總量大本質上是由數量大帶來的。我們在需要切除一定量的負荷時，停一個小型的工廠降低的電量需求，可能會和幾百戶居民的用電總量一致，大型一些的企業，甚至幾千戶，停工廠一定是一個既合理又合情的選擇。
答完之後我想說，夏日炎炎，我們是電網公司的普通員工，但是我們也是分布在城市各個小區中的普通居民。各位普通居民的利益，也是我們的利益。可能，我們的服務還有疏漏，無法讓每一個客戶都百分之百滿意，但是請相信，供電公司還是有大企業的社會擔當的。
為控制輿情，營銷部一般會提前通知中小企業，等電網重過載時限電。盡量不停居民。
實名不太贊同排名第一的答案。
額制度上的確是這麼寫的，但畢竟制度久遠而且制度嘛，只是保證大方向，說白了就是醫院機場車站學校還有調度台是一級最重要，人流密集是二級次重要，其他是三級。
好，現在很多大型小區人流密不密集？當然密集，重不重要？當然重要，但不是典型意義上的公眾場所，怎麼辦？當然是優先順序要高於工廠啦！
weiwen
永恆的話題其實也沒啥好緊張的，現在的可靠性比起十多年前強多了，我所在的地方，小區絕大多數都實現雙迴路供電了，而且還是不同站或者不同母線組成的雙迴路。
遇到主變母線N-1，或者線路故障，基本上能轉供的就轉供，轉不了的就用發電車保供，發電車沒有接入條件的就用帶電作業修復，實在不行的再甩工業負荷。
理論上除非大面積或者極嚴重的狀況，比如十多級超強颱風神馬的，否則輪不到居民停電。
2020年，南網部分地市要實現戶均年停電小於一小時，再加上停的電主要攤到工廠頭上。也就是說，你將再也體會不了停電的滋味。謝邀。
用電高峰一般沒什麼大問題，現在電力總體是富裕，很多城市甚至有機組長期閑置。
遇到過因為自然災害導致的局部電網崩潰的情況，城市和大區電網斷開，市內幾個電廠維持運行。基本是停掉遠郊區，然後按區域逐步往市中心。也是遵循負荷等級來的。
作為居民，你住在遠郊區和住在核心CBD附近，在特殊情況下電力供應是不同的。
_______________________________________________________________________________
上過幾堂課、看過兩本書、干過幾天活，自以為看穿一切，知乎正是你們彰顯自己卓越不凡的最好地方。不多解釋了。
某高票實在是瞎答，抄書是沒抄錯，但放在第一句的答案總結卻背道而馳，如果不是故意的那隻能說光看條例不解其意，呆！如果是故意的……那我真不知他是何居心（更新：該答案已經被摺疊了，看來還是懂行的人多，盲信盲目點贊的少，給知乎眾點個贊）
正解答案是：1、確實有一二三級負荷劃分，如果跟醫院、監獄、礦井這種重要負荷比，那肯定是先切居民用電。
2、按我理解的題主想問的比較對象來說，占絕大多數的三級負荷中，是先切除非普通工業用電，保證居民供電。一、二級負荷雖然看上去佔了整整兩級，但其實在用電量和客戶數上都是占絕對少數的。雖然沒有具體數據，但是應該在負荷總數的10%以下。因此，用電高峰造成的限電可以說完全是在用電90%的第三級負荷內部操作，第三級負荷主要就由普通工業和居民用電組成。真正涉及到一二級負荷的操作只可能是線路故障搶修時，在題設語境下提到一二三級負荷，我都不知是出於什麼心態。
至於在第三級內為什麼電網會棄工業保居民呢？原因有二：
其一，電網是國企，除了利益考量更重要的是承擔社會責任。國企需要貫徹政府的維穩意志，維穩比天大，居民區大面積停電對電網來說是重大負面輿情。
其二，對於國網的地方公司來說，客戶投訴是非常催命的指標。居民用戶一停電必有投訴，工業專變客戶則不然。地方員工為了自己的可憐的績效工資著想也會選擇保普通居民客戶
我老家川東地區，冬天枯水期。停電和限號一樣，今天東城，明天江北，後天某區。每家做門面小生意的都備有一台汽油發電機。
說說最近西安的限電吧。只說個人感受。
基本上是城中村輪流停電，隔壁小區，對面酒店燈火通明。
感覺就是看你好欺負不在現階段出現缺電不大可能，火電廠效益這兩年不大好，怎麼可能還缺電呢。不過以前是缺電的，處理方法就是限電。比如幾點到幾點你這個工廠要停電。這個肯定是事先安排通知好了的。你切用戶那肯定要被投訴的。在以前電廠沒有這麼多的時候電廠出現問題或者出現負荷突然增大而導致大規模用電缺額時，有種自動裝置叫自動按頻率降低減負荷，也就是根據頻率降低的情況來切除負荷，會有好多輪。這時候切的負荷當然就是三類負荷也就是一般的居民用電。
有序用電。供電公司會根據重要性劃分拉閘輪次。有序用電方案會報發改委批准。會提前通知相關單位。保重要用戶，保民生在首位。
負責人的告訴你，我們這大學旁邊的村子晚上基本沒電。電都給大學用了
1、用電高峰期肯定是保障居民用電。其實像度夏、度冬這樣單純的高峰期，無論是居民還是商業，電網公司都是想保障客戶用電的，畢竟是賣電的公司，誰都不想損失電量，但是到了商業、居民二選一，則必須是保居民。
2、題主問到了切除負荷的順序。這個問題跟高峰期關係不大，主要是考慮電網遭遇重創時如何保證電網安全運行不解列。我所在的城市用戶分為特級、一級、二級，這樣的用戶停了電會對城市運行、社會安全造成重大危害，一般是政府部門、醫院、監獄、電視台、電台、交通等單位。居民、商業用戶一般不定級。如果電網面臨必須要切負荷的境地，首先是商業（一般由自動裝置進行切除），其次是居民，然後按照二級、一級、特級的順序進行拉路。有感於最近度夏形勢嚴峻，多說一點題外話。居民停電的原因很多，以我在的城市為例，極少是電網公司主動切除，大部分是配網設備損壞的原因導致，而這配電設備，可以分為兩類：一是電網公司產權設備，二是非電網公司產權設備。如果是電網公司產權設備的問題，用戶可以撥打保修電話反映，電網公司在接到報修後，都會安排處理，當然在用電高峰期，故障多報修多，人力相對有限，處理時間可能比非高峰期要長。非電網公司產權設備的問題就稍微複雜：有的小區物業電工給力，自己就能處理好；有的小區也有物業，但是電工沒能力處理或者是壓根兒就沒有人管，處理起來就很麻煩。有時候電網公司受迫於輿情壓力，就吃點虧給處理了。總的來說，電網公司肯定是要保障居民用電的，對於電網這種國企來說，居民停電造成的輿情影響比其它屬性的負荷停電造成的影響嚴重多了。感覺大家被一、二、三類負荷的概念帶跑了。一、二類負荷在電網出現低壓和低頻的時候不會切，在用拉路法查故障的時候不會切。出現上述的幾種情況，作為三類負荷的居民用電才會有可能被切。高峰時電不夠用一般會限負荷，好幾個工廠輪流限，你幾點到幾點干，我幾點到幾點休，大家早就達成協議了。
某年除夕，我們這停了三個多小時的電，而距離我們僅一條鐵路之隔的城區範圍，卻過了一個光明的年。當然，這好幾年沒停過電了。
按停電的影響 醫院 政府單位 大型商場這一類肯定是最不希望停的 但是 如果哪個小區里住著些政府官員或家屬 一個電話打過去供電公司那邊也得點頭哈腰的趕緊給你來電
不是專業的就不說怎麼規定的了，說說實際經歷的吧。
正好今年夏天電荒，坐標河北某縣城。居民區、商業區各種被限電，三十多度的氣溫80%多的濕度下一停就是一宿。有消息說是限電保北京天津用電。而且同一個城市裡待遇也不同，東郊這裡三天兩頭的停電，而縣政府所在的西郊那邊基本沒怎麼停過。
說穿了就是限小城市保大城市，限平民保官員。靠誰都不如靠自己，發電機已買。大城市的人開著電動汽車這油我就替你燒了吧。
你覺得你的用電對社會的秩序和經濟有影響嗎？正常情況下，肯定都能保證居民用電。當遇到事故，重要性強的地方有多迴路供電，切掉一條還能正常供電；而居民供電一般只有一回，為了保障安全性，會切除線路，終止供電。
限電在供電企業叫有序用電，在用電緊張的地區每年在夏季高峰期和春節期間之前會編製有序用電方案，保當地政府批准後執行。一般來說是先保重要用戶，如醫院、政府、監獄、學校等，因為涉及社會民生和穩定，其次就是保居民用電。限電最先限的都是工業用電。
推薦閱讀：
※在電網中無功功率為何會抬高電壓？
※我用電壓轉換器轉成110V，測量電壓為120V-140V之間，請問這種情況下美國電器能正常使用嗎？
※如何看待周圍人持有「空調開關費1度電。」的觀點？
※大功率的用電器為什麼要用三孔插座？
※如何評價和描述一個伺服電機驅動器的性能？