如何看待今年粽子的咸甜之爭？

01-13

看到五芳齋早上發了微博，問如果只生產一種粽子，你希望是甜粽子還是咸粽子呢？
端午節要到了，感覺咸黨甜黨的撕X大戰又要開始了。
有種隱隱的快感，如果玩真的，甜粽子是時候被終結了！

謝邀。沒什麼好爭的，別人的言論改變不了你的口味，你也無法用輿論讓別人改變飲食習慣。

我喜歡鮮肉粽，也喜歡黃米小棗的。咸粽感覺像吃飯，甜粽感覺像甜點。

我是浙江人，從小家裡包的就是蜜棗粽，要麼就是白粽子蘸糖吃，而且都是奶奶親手一個個包的，甜粽子才是童年滿滿的回憶啊！！

咸粽子真真就是奇葩貨神一樣的存在，根本無法理解那些吃肉粽子的。把肉包進去怎麼吃啊，還再加個蛋！！！感覺對於吃甜粽子的我就是毀滅性的打擊！

作為一個上海人從小吃的就是各種肉粽，從蛋黃肉粽到板栗肉粽到排骨粽，在上海從來沒吃過甜粽，並且覺得甜粽是個不應該存在的東西。

直到我到了北京讀書，食堂只有甜粽啊甜粽！我問阿姨有沒有肉粽的時候她用看怪獸的眼神看我啊啊啊啊啊啊啊！然後我回宿舍悲傷的上了淘寶買了五芳齋的大肉粽冷靜了一下。

但是呢！我的一個同樣來自上海的舍友居然愛上了甜粽，在那個星期她幾乎天天都要跑去食堂買粽子！在一個月黑風高的晚上，我終於沒有按耐住嘗試了下蜜棗粽，然後就打開了新世界

雖然沒有肉粽那麼爽，但是蜜棗粽大概就是粽子屆的小清新吧。

我們潮汕人吃雙拼，吃過我們潮汕粽子的外地朋友都讚不絕口，只可惜知名度太低了，客觀來說，絕對秒殺五芳齋！

謝邀

又到了每年一度咸甜大亂斗的時候了

坐山觀虎鬥，就當看一樂。

看到這個帖最早投入汨羅江中的粽子是甜的還是鹹的？ - 歷史

結合製糖工藝的回復和最熱門的回復，最早投入汨羅江的粽子大概是鹹的，所以從根源上說，咸粽子是歷史悠久一點哦。

如果五芳齋只生產一種粽子的話，私以為咸粽子留下的可能性比較大。

PS 小時候我也是吃紅棗豆沙粽，自從開始吃蛋黃粽就淪陷了。

個人觀點也是個人口味。

知乎大牛比較多，通常我就看看不說話……

一提起粽子，感覺都聞到了甜甜的江米和蜜棗的味道 (??????????????)

沒錯，層主系孤陋寡聞的北方妹子一枚，到了大學才知道咸粽子的存在……

其實我們那邊有一種別具一格的粽子，也是我最愛吃的餡兒——果脯餡兒的。沒有蜜棗那麼膩，酸甜酸甜的(?????????)

其實從小到大吃的最多的還是蜜棗的，成年女子的拳頭那麼大的一個粽子，早上吃一個就能吃飽。

到了大學，發現寢室里的杭州妹子在吃肉粽子！！！當時我就驚呆了，之後買了一個覺得也挺好吃，有點像燒賣的感覺。

總結下來，甜的鹹的都愛吃，只要別給我包肥肉???? ??? ????"但甜粽子更有感覺，更有情懷~

滿眼都是甜黨的惡毒攻擊，什麼吃一口就吐啊，太奇葩噁心啊。

不愛吃就別吃，裝什麼裝！

必須是大肉粽呀如果當早餐甜的豈不是會膩的吃不下飯糯米配肉才香啊

我從小到大吃的都是原味的。。。

表示我進化到食物鏈頂端不是為了吃素的。。。肉粽哇同學們！

作為一個深入咸粽區的原甜粽黨，表示已經喜歡上了咸粽！我是叛徒滅哈哈！早期在老家的十幾年，吃的都是棗粽，糯米粽，蘸糖吃的，七八歲時最愛，後來年齡見長，逐漸覺得甜膩。後來上大學時到了南方，第一次吃咸粽時，心中一萬匹草泥馬呼嘯而過！這特么也是粽子！！後來斷斷續續吃了五六年，竟然喜歡上了有肉的粽子！果然是肉食動物……所以我說咸粽黨大概都是無肉不歡的傢伙，甜粽黨大概是甜食控吧！

浙江人，浙江什麼地方啊。

嘉興、湖州都是著名的傳統粽子產地，常年出產，每天可以當早餐吃。可都是肉粽啊，有臘肉、腌肉、小排等等，都好吃著呢。

北方傳統沒肉粽，倒是都從南方傳過來的呢。

北方傳統最常用栆包粽子，南方不產栆吧，所以用蜜棗，也是腌制過的，用栆應該不是南方的傳統吧。

甜豆花還可以接受鹹肉蛋黃粽簡直反人類

浙江嘉興人現在在北方念書...從小兩種粽子都吃但是最愛的還是肉粽...

感覺大部分是南方人兩種都接受而北方人只能接受甜的比較多...

記得剛到學校第一頓早飯就想吃粽子阿姨親切地告訴我「有兩種味道哦！」

啊那我要來個鹹的肉粽！

「啊不好意思是蜜棗和豆沙這兩種」

......

個人猜想大概是因為「甜粽子」做法比較簡單配料不影響口味反正是白米粘糖或者加棗子只要能接受米飯的人應該都不會很排斥這種吃法

但是南方的肉粽就會有很多講究肉的肥瘦軟硬醬油調味的程度相配的栗子或者蛋黃...步驟更多一些因此也更容易做不好而顯得難吃（我們學校附近有打著嘉興粽子名號賣的肉粽因為太淡真的難吃到爆）吃慣了糯米配甜的北方人一下子也不太能接受醬油和糯米的配搭吧...

反正嘉興五芳齋的粽子這麼出名我還是很自豪的(/ω·＼*)

但是在異鄉本來就吃不到家裡包的肉粽還被一些人說「肉粽異端」真的很想回家甚至有點後悔來北方念書...至少在我家和同學家裡都是兩種都接受也不會對甜粽子有這種排斥...

我爸是湖南人，我出生長大在四川，從小到大端午的粽子從來都是家裡包，爸故鄉離汨羅江不遠，他從來都說他包的粽子是最正宗的，小時後的粽子是除了米以外什麼都沒放，蘸白糖吃的，也覺得很好吃，後來慢慢加上紅豆棗等，高中畢業爸爸帶我去上海時路過嘉興車站，爸爸去站台買來幾個粽子，我才知道除了端午也可以有粽子買，才知道還有肉粽子這種東西，才知道肉粽子也是很好吃的，家裡也開始試著包咸粽，爸爸2013年去世了，去世沒過幾天就是端午，從來只管吃的我把我爸原來捆粽子的活攬下來，沒想到上手無壓力。我家端午包粽子的傳統又能延續下去了，每年甜的鹹的都在包，只不過隨著口味變化，個人越來越喜歡吃肉粽，感覺肉粽象正餐的菜，甜粽象甜點，存在既合理，生在中國，不挑食的人最幸福。

在有這個爭辯之前我一直以為全國都是吃咸粽的…

有些旁友不喜歡吃咸粽就不喜歡吃嘛幹嘛一定要爆幾句粗口吐槽地好像世界要毀滅了一樣…_(:3」∠)_

這個東西讓我想起來甜咸豆腐腦，五仁月餅，嗯，和不知道啥時候就會被捲入戰爭的芝麻餡湯圓和豆沙餡春卷，還有豬肉大蔥餃子，這種非此即彼，非黑即白，你死我活，不共戴天的思維還真是有點意思

啊呀！不知道有沒有人跟我一樣，兩種都愛，哪一種都割捨不下！

自己本來是北方人，吃甜粽長大，白粽子蘸白糖是我的最愛，特別是放涼了以後吃，粽子變得有一點硬，咬起來特別勁道，又有粘糯的口感，搭配白砂糖，不要綿白糖或蜂蜜，就要有顆粒感的白砂糖，兩種質感在嘴裡交融，再加上滲透了粽葉香味的米的清香和糖的甜味，喔！天吶！再來一個！當然蜜棗，蜜豆，豆沙的我都愛，小時候家裡包粽子可高興了，大大小小的盆、碗，都裝著五顏六色不同的材料，又好看，又好玩，又好吃啊！

後來十幾歲的時候，第一次吃到了肉粽子，哇塞！簡直打開了新世界的大門，怎麼這麼好吃，粽子帶著粽葉的清香，粘粘的米粒間微微滲著油，咬一口，糯米的香味裡帶著些許的咸鮮味和肉香，吃到肉的時候，肥肉都已經化在米裡面了，瘦肉帶著鮮嫩又有韌勁兒的纖維感，喔！肉粽子我也很愛呀！

所以，他們要一起存在才好！那一種都不能被排擠掉呀！（＾ω＾）

我是南方人，就我個人來說，粽子是米飯類和炒飯類似，豆腐腦是甜品類和糖水類似。鹹的米飯，甜的甜品，很正常。看到甜粽子感覺就像看到別人炒飯下甜醬不下醬油一樣，看到咸豆腐腦就像看到鹹的糖水。。話說鹹的糖水感覺怪怪的。