為什麼鹽汽水只在江浙滬（尤其是上海）流行，其他地方的人基本不喝呢？

01-13

發現很多其他省的人幾乎都不知道有這個飲料，而就我看來鹽汽水是很適合夏季飲用的飲品，為何只有江浙滬的人才喝呢？

32年前出生在上海，第二年夏天就開始喝鹽汽水了，我來告訴你我所知道的情況。

1、上海人中，也有很多人不愛喝；

2、最初的功能，是為了給夏天的體力勞動者解暑並補充鹽分的，口味當然比不上可樂；

3、在我小時候，汽水還是個好東西，在有可樂之前，鹽汽水是唯一的碳酸飲料，覺得很稀奇；

4、綜合來看，在有可樂之前，以及更早的6、70年代，上海的物質條件還是不錯的，鹽汽水作為時髦玩意得以推廣。等到全國各地的物質條件都好了，就有可樂了，也沒人去喝這東西了。當然，這其中肯定也有各地人們口味習慣的原因，不過，上海人傳統的口味一點也不淡，鹽攝入量是很高的。

就我個人而言，現在喝鹽汽水，更多是對童年的懷念。

首先引用名言: "跳過是不是, 討論為什麼, 就是耍流氓"

鹽汽水並不是江浙滬獨有。我出生在北方的一個三線重工業城市，我很小的時候（八十年代末）就喝過鹽汽水，玻璃瓶裝的，主要是供應鍊鋼廠的工人，補充高溫環境下重體力勞動者的水和鹽分也降溫解暑，也有很大量的汽水做為商品在社會上流通。

近幾年一種塑料瓶包裝的鹽汽水又開始流行了，甚至有很多跟風仿冒的產品，鹽汽水再度變成了一種常備的飲品。

所以認為鹽汽水只在江浙滬流行有點武斷了，我覺得凡是有類似工業基礎的城市應該都有鹽汽水的存在。

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補充: 其他工業城市的知友也都表示當地有鹽汽水了.

大工業城市+炎熱的夏天或者高溫作業環境=鹽汽水

鹽汽水是為了工人在流汗的情況下補水補鹽又覺得不乏味的產品。加氣是因為沒有氣真的像在喝尿，而那個年代加糖（能量來源）太奢侈。況且做的太好喝工人會貪喝。

東北因為鋼廠煤礦多，重工業發達，所以有八王寺鹽汽水。

上海一樣，中國最大的工業城市，又熱，所以有雪菲力正廣和。

太原有太鋼，所以也有太鋼鹽汽水。

不過現在是不需要鹽汽水了，一方面工人的作業環境有了改善，另一方面物資豐富，有很多選擇。鹽汽水更多的是年輕人的獵奇和中年人的憑弔了。

應該是專門為高溫作業的工人準備的，如果究其歷史原因--因為幾十年前上海是工業中心呀，別的地方工廠都還沒多少呢。我在上海生活了幾年，一開始不接受鹽汽水，後來感覺喝起來還是挺不錯的

輕度鹹味為主，喝完後不膩；加上碳酸飲料，冰後夏天喝很爽。所以夏天會經常喝。

台灣的黑松沙士有加好鹽的罐裝版，普通版加鹽喝也常見。另外七喜加鹽喝也不錯。

沒試過鹽汽水，但向樓主介紹一下粵港這邊夏天非常流行的飲料：咸檸七。做法非常簡單，把咸檸檬放進七喜汽水（估計也可以替換成雪碧）中。口感甜中帶咸，另有柑橘類芳香，不知道和鹽汽水是否類似。

咸檸檬是一種腌制涼果，把新鮮青檸整顆浸泡在鹽水中，數月後即可食用，被公認為具有止咳化痰的良效。既可自制，也可在市面上買到。

補充一句，是否和上海這邊菜里放糖喜歡吃甜的有關係

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我來做最專業的說明，看了就懂，這問題很簡單，上海夏天太熱，悶熱酷熱各種熱，鹽汽水和鹽水棒冰就是從生理和心裡補充鹽分，讓你不暈中暑不難受的，所以沒聽說誰冬天喝（個別就是喜歡一年四季喝的奇葩還是少數吧），還有可以把鹽汽水就理解成放了鹽的雪碧，雪碧理解成蘇打水加糖，再多了一個補鹽的功能。或者理解成鹽蘇打水裡放了糖，鹽蘇打水解暑補鹽吧，但是很定難喝你會喝嗎？但放了糖就不同了，就變好喝了。最後看下面

水：補水

糖：補能量

鹽：補鹽

蘇打：解暑

冰鎮：解暑效果x2 x3

水 + 蘇打 + 糖 = 雪碧（補水解暑補能量）

水 + 蘇打 + 糖 + 鹽 = 鹽汽水（補水解暑補能量補鹽）

最後就是說明雪碧的糖多，鹽汽水的糖少，把一半糖換成鹽了

手機碼字大家多支持

瀋陽八王寺飲料是地方特產，其中有鹽汽水這款，價格小攤位零售還略微貴過該品牌其他口味汽水

是對童年生活的懷念和無憂無慮生活的嚮往寄託，因為小時候是沒有那麼多煩惱的。每當夏天，酷熱難耐時，就會去父親的工作車間里搜尋綠色的保溫缸，擰開龍頭，美美的放滿一大瓶鹽汽水，既滋潤又滿足。抿上一口，愜意且幸福著，其實生活就是那麼簡單，那麼寫意。而此時此刻，大多數人已迷失於繁忙的生活節奏，不知道到底在追求什麼，隨波逐流中。

浙江省東陽市的童子蛋一個意思。

那個味道就是漱口水或者牙膏水的味道，買瓶試試。

嗯，強答一下，為了童年的回憶，上面的答主說的沒錯，以前上海是老工業基地嘛，輕重都齊全，當時好的工廠，夏天鹽汽水隨便喝嘛。大人還能帶回來，但是帶回來的就沒氣咯。

還有現在是改良過的，檸檬味的，酸甜咸，夏天喝下，懷舊+爽一下啊。。。

一切不問是不是，直接問為什麼的都是耍流氓！

08年第一次來上海的時候，做酒店實習生，因為公司提供住宿於是不得不在7月的大夏天下午扛著行李從靜安擠公交到衡山路報道，當時安頓後之後又熱又渴，我還記得第一次進好德，在一堆飲料中選中了最便宜的鹽汽水，那一口氣下去，至今都記得那種味道…只是因為懷念20歲的自己能勇敢地一個人來上海闖蕩…PS：我是妹紙一隻

武鋼直接有自有鹽汽水品牌"咸夥計"

多走幾家鋼廠基本都有這玩意

瀋陽八王寺鹽汽水，2013全運會指定用水.......

我的最愛飲料，沒有之一。品牌：上鋼二廠

還有一種大愛的冷飲滬東造船廠出品的冰霜

福建有一個品牌叫「生命鹽典」，廈門馬拉松的贊助商之一。跑30多公里後來一杯，打嗝打的快吐了，有木有！

在上海待了六年了，剛來的時候有一次買水，沒看清楚隨便拿了一瓶，喝了一口立馬吐了。。。一看才知道是鹽汽水，高端大氣上檔次的東西。。。。後來到畢業再也沒碰過。

後來上班之後，廠子里夏天有發鹽汽水的習慣，經常室外待著，還是很需要補充鹽分的，汽水喝下去很涼爽，一個夏天也就習慣了。現在我熱的時候一天能喝三瓶鹽汽水，挺好喝的，呵呵。

初次喝鹽汽水口感真的算不上好，但是我媽勸我說喝多了真的很好喝，23333

根據百度指數，上海、蘇州、杭州確實是「鹽汽水」搜索指數最高的三個城市，百度指數上近一個月來鹽汽水全國搜索指數PC端為1244，移動端為919。其中上海就搜索指數PC端為420，移動端為292，佔據了30%左右的搜索量，扛起了鹽汽水事業的大旗。

現在在天貓和京東上面搜索到的鹽汽水品牌銷量驚人，且鹽中、雪菲力、正廣和生產商都是上海企業。

於是我做出了一個類比提問：為什麼嶗山白花蛇草水只在青島流行？

蛇草水能夠批量製作，是因為有需求基礎的，能夠銷售出去，肯定是有忠實客戶群的。

同理，鹽汽水是為了適應需要才生產的，早在這個區域培養了一批忠實的客戶群體，而鹽汽水本身就是消暑的利器，流行也不是一件不可能的事情。況且鹽汽水說起來還是上海夏天的必備飲料呢！

做一個假設，如果有哪家鹽汽水企業在電視上面、網路上面打廣告。將鹽汽水做為夏天補充鹽分、提神醒腦的必備飲料推廣出去，同時鋪設好銷售渠道，指不定哪天就火了呢。

不過飲料行業競爭太激烈，做區域市場也不是什麼壞事情，鹽汽水企業鋪設渠道的成本太高，產品線太薄弱。