怎樣評價煙台?

發現我的家鄉不是眾多話題之一,特發「煙台」話題的第一問。問的很籠統,回答不必很詳細。希望家鄉人和來過煙台的朋友都來回答一下。


一:「經濟學票友」眼中的煙台

山東的區域發展很不平衡,東部比較發達,西部相對滯後,在東部和西部之間存在著一個中部過渡帶,可以說山東的現實就是中國現實的真實寫照。

煙台又是山東東部半島比較有代表性的一個城市。經濟體量在山東省內僅次於青島,又是中國經濟20強城市,除了經濟之外,包括地理位置、社會環境、人文歷史等各方面條件都很不錯,甚至可以說相當不錯。

相對它如此之多的先天優勢,煙台的發展還是太慢,那麼長的海岸線,卻沒有大的港口,也沒有大的造船業基地,臨海工業發展相對大連等城市明顯落後,漁業養殖加工不是不賺錢,但賺大錢還得走工業道路不是?

此外,旅遊業的開發步驟也相對緩慢,「最佳中國魅力城市」,「中國最美麗的城市」,「2012中國最佳休閑城市」這麼多頭銜,看看旅遊GDP才有多少?別的不說,北京遊客又開發了多少?蓬萊閣多仙兒啊,長島的月牙灣多漂亮,南山的大佛多壯觀,城市游需要名片,煙台需要打造屬於自己的「鼓浪嶼」

其實,制約煙台發展很大一部分原因在於軌道交通的制約,看上去煙台距離北京不遠,但是幾十年來,煙台直達北京的火車只有一班K字頭的老爺車。德龍煙鐵路喊了多少年到現在也沒有建好,山東北部遲遲沒能增加一條橫向鐵路,對煙台萊州、龍口等眾多港口的發展都有很大的制約。煙台鐵路建設落後在一定程度上要「歸功」於青島,畢竟國家的資源是有限的,「先富後富」的問題也是一個歷史事實,煙台人民和青島人民應該都能理解這個問題,不需要過多解釋。

其實,山東半島城市群(青島、煙台、威海、日照、濰坊、東營)區位條件、生產要素、資源稟賦、產業體系等基礎條件得天獨厚,聚集了全省主要的優勢資源和先進生產力,若能依託大型港口和陸路交通樞紐,做好現代化都市群的打造並利用好面向日韓的國際化製造業機會,一定會成為開放程度最高、發展活力最強、最具核心競爭能力的地區之一。煙台,無疑是其中重要的一員。

二:「人文學者」眼中的煙台

山東的劣勢在於官本位思想太重,煙台也不能免俗,大家都想當公務員想要個編製,我一個表哥做到了大型超市副總經理,結果還被他爸媽攆著去參加了好幾次公務員考試,我都替他發愁。其實山東人應該發揚當年闖關東的精神,去全世界闖蕩,「解放思想」真不是一句空話,真的是太迫切了!

然後,再扯一點煙台的教育問題,當然包括我自己在內,很多孩子在高考報志願的時候對自己的興趣毫無了解,雖然這不耽誤他們成為高考狀元,但只知道怎麼考試,不知道為何考試,對於他們未來的進一步發展是有很大限制的。當年還在讀書的時候,一個同學的弟弟考了市理科狀元來北京參加某高校自助招生考試住在我們宿舍,我問他對哪個學校感興趣,對什麼專業有興趣,小夥子都是一臉茫然。我拉著他balaballa了一晚上未來的互聯網經濟時代會如何如何······後來,他選擇了計算機相關專業,現在已經從清華轉到香港繼續博士深造了,或許他的專業選擇受到了我寢室夜談的影響。作為智商那麼高的孩子,只要在興趣上稍微予以啟發,足矣,未來一定非常光明。

三:吃貨眼中的煙台

關於吃可以表的太多了,想到哪兒就說哪兒吧。

東經119°34′~121°57′,北緯36°16′~38°23′,依山傍海,氣候宜人,借用《舌尖上的中國》的說法,大自然的饋贈讓煙台的吃貨無比幸福。

1、特色水果

煙台蘋果(以棲霞地區為最佳)

萊陽梨(萊陽地區最佳)

以上兩樣大家應該都聽過,不用多說了。雖然煙台的葡萄不像前兩種水果名聲在外,但張裕葡萄酒、威龍葡萄酒、華夏長城葡萄酒大家都不陌生吧?煙台是世界七大優質葡萄海岸之一,是亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城,葡萄酒年產量是全國的四分之一,產值佔全國的二分之一。

此外,煙台是中國草莓主產區之一。目前草莓種植(以龍口、海陽、萊州、牟平為代表)面積約10萬畝,年產值達20億元以上,年出口量3萬噸,佔全國草莓出口總量的三分之一。

說完草莓就到了櫻桃,福山區被國家命名為「中國大櫻桃之鄉」,全區大櫻桃現有面積8萬畝,佔全國栽植面積的40%;產量1600萬公斤,佔全國的60%。

其實,煙台還有好多好多水果,大半夜的我寫著都流口水了,您有時間還是過來自己嘗嘗吧。

2、靠海吃海

以煙台「福山菜」為代表的「膠東菜」是魯菜的三大支柱之一(
孔府菜、膠東菜以及濟南菜是魯菜最具特色的三塊基石),煙台福山區被命名為「魯菜之鄉」。魯菜講究調味純正,十分講究清湯和奶湯的調製,在烹制海鮮方面有獨到之處。其中,魯菜在海鮮方面以膠東菜為代表,靠海吃海,講究的是選料,以清鮮、脆嫩、原汁原味為特色。

膠東菜代表菜有碧綠羊排、韭菜海腸、紅燒藕丸、油潑海螺、蔥燒海參、油悶大蝦、溜蝦仁、
糟熘魚片, 氽五絲,全家福,清蒸加吉魚,
四喜丸子 ,軟炸裡脊 ····(更多介紹可參考: 膠東菜_百度百科 )

其中這道「全家福」估計很多外地的朋友都沒有吃過,簡單介紹一下:

全家福,主料用海參片、墨魚、魚肚、熟雞肉片、熟肘子肉片、腰子片、熟豬肚片、乾貝、蝦片、蔥絲,薑片,玉蘭片(鮮嫩的冬筍或春筍,經加工而成的干製品 )、木耳

具體做法:

1. 將海參、蝦、墨魚、魚肚洗凈改刀,乾貝發透,玉蘭片,木耳發好。

2. 將上述原料放入燉鍋內,加蔥段、薑片、上湯,小火燉煮,中間加入玉蘭片、木耳,熟肉製品,至熟透,揀出蔥、姜,撒精鹽、味精、胡椒粉,淋香油即成。

這道「全家福」食材豐富,營養全面,風味十足 ,又有很好的寓意,所以煙台多數地區的宴席上都會有他。

談完菜品談海鮮,因我家裡有幾個親戚是專業級廚師,所以上述膠東代表菜多數都能嘗過,其實作為煙台本地人而言,吃海貨的時候,不需要那麼多複雜的加工,只要食材新鮮,清蒸就是王道。煙台橫跨黃海、渤海(蓬萊海域是黃渤海分界線),海產品極其豐富,個人比較喜歡的海產品包括梭子蟹,大對蝦,扇貝,皮皮蝦,加吉魚,梭魚 ,牙片魚,鮁魚,大海螺,海蟶子,花蛤蜊、毛蛤蜊 ····無論是清蒸梭子蟹,還是辣炒蛤蜊,鮁魚餃子,技巧都不是第一位的,食材的新鮮才最為重要。

本來還想再啰嗦點吃的,限於篇幅就到此為止吧,期待其他在煙台生活戰鬥過的朋友分享自己對煙台的體會。

四、關於煙台旅遊業再補充一點內容。

先上兩張圖,16年端午節在煙台拍的。

煙台西部臨渤海,自蓬萊以東屬黃海,煙台的海洋旅遊其實有很大潛力可以挖掘。區縣的5A級景點如蓬萊閣等暫且不論,以市內幾區來看,如煙台的養馬島,近些年零敲碎打的做過一些開發,但明顯缺少市政主導的統一性,開發深度淺,可玩資源極其有限,付費項目幾乎沒有,好酒店也看不到。再比如煙台海邊的各大海水浴場、濱海大道以及月亮老人等著名景點,也是近乎原生態的呈現,除了基本的公廁等基礎設施,沒有深度開發。免費對於市民有時候是一種好事,但完全沒有商業配套和深度開發帶來的問題是景點收入不足,僅靠市政撥款可能導致後期維護和保養跟不上。此外,免費帶來的景點擁堵等問題幾乎無解,導致部分景點的體驗並不好。當然,免費你還談體驗?!

從整體看,煙台有豐富的旅遊資源待開發,即使現有資源的規劃與整合也有很多工作可以做,現在煙台機場、高鐵都已具備,唯獨缺一點東風。個人以為煙台市政府在這裡面有是有一定責任的,我們都知道旅遊規劃耗時長,費資源,見效慢,對於部分領導來說,屬於典型的前人栽樹,後人乘涼的活兒。但對於一個97年就舉辦過APEC國際貿易博覽會的風景秀麗的沿海城市來說,20年來一直在揮霍天賦無疑是件令人痛心的事兒。

當然,我也相信即使再揮霍,只要天賦未泯滅,始終會被挖掘出來的,20年後我們不妨再看。


在煙台度過了四年的大學時光,濱海中路的海岸線很長很美,坐著17路巴士一路經過第一海水浴場,第二海水浴場,月亮灣,東炮台,棧橋,鯨鯊館……黃海明珠,瀝青馬路映襯在碧海藍天之中,自己在車上吹著風,那種感覺既舒心又踏實。

煙台本地人大多樸實,熱心。這裡也有很多的外地人在此安居樂業。他們或許是因為一個人,來到這座城,繼而愛上這座城。「愛在煙台,難以離開」也就應運而生了。

每個地方都有自己獨特的小吃,煙台也不例外。如果你來煙台旅遊,一定要吃正宗的煙台燜子,好吃不貴。夏日晚上去燒烤攤擼串兒,喝點扎啤,吹著海風,也很愜意。

朝陽街的酒吧,蠻有情調。可惜一直沒有去成,有點遺憾。

養馬島那裡有家飯店,菜品新鮮有特色,吃過那裡的鮁魚餃子,蒸海膽,還想再去。

愛情也在這座城開始,一切的悸動,喜悅,憂愁,憤怒都表現得淋漓盡致。狠狠愛過,卻又在車站互道別離。緣來緣去,一切都會有盡頭。不再去辨別孰是孰非,從容向前走,不回頭。

煙台話也有趣,還記得我在自助火鍋店兼職的時候做的囧事,某位食客是地道的煙台人,招呼我過去,說「服務員,來兩碗 樣油 」我匆匆去倒了兩碗醬油……哈哈,結果人家是要羊肉……有時候聽煙台話,腦子需要轉彎啊。

她猶如一位花季少女,又好似勤勞上進的灰姑娘。我相信,她會越來越好。祝福!


補充幾個。

1.強大的縣域經濟和輻射性很弱的中心城區。煙台所轄統統為縣級市,八縣中有五個是全國百強縣並且各自都有自己的支柱產業,這也造成了個問題,煙台城區對下轄縣的吸引力不夠,不像青島對周邊強大的吸引力。

2.成也港口,敗也港口。《天津條約》里的五口通商來開的是煙台而不是青島,為什麼,因為歷史上「登州」「蓬萊」都是北方第一大港口。煙台地位的衰落是伴隨著膠濟鐵路膠濟鐵路_百度百科的建成,注意膠濟鐵路建成已經是1904年的事情了,建成後,青島成為更便捷的出海口,另外,膠濟鐵路的開通,還促使山東半島的經濟格局有所改變。鐵路通車後,不僅使青島在軍事上的地位益顯重要,更重要的是推動青島的貿易經濟更趨繁榮。原來昌邑、濰縣、膠州、高密、平度、掖縣一帶的進出口貨物都在煙台港出入,鐵路開通後逐漸都改為青島港;在煙台的商號,有些也遷往青島。山東半島的貿易中心,逐漸由煙台轉向了青島。所有的港口城市,說白了拼的就是腹地,煙台腹地不足,大大影響了煙台的發展,也註定了只能是山東第三城(青島、濟南之後)的命運。

3.煙台要想超常規發展最大的機遇就是這條即將建設的從旅順到蓬萊的隧道,煙台將再次成為人流物流必經之地繞開同青島的腹地之爭,成為東北亞新的交通樞紐。


作為一個在煙台土著(芝罘區人),生活了二十多年說真的對這個城市有些煩躁。對這個不大不小的城市,有太多的故事,有太多的愛恨。

煙台其實還分五區(芝罘、萊山、開發、福山、牟平,那個高新區是近年才從一部分萊山區以及牟平區划出的一片地方分出來的,沒什麼可說的。)蓬萊、龍口、招遠、棲霞、萊陽、海陽、長島。先籠統的說一說。

氣候方面:並沒有宣傳說的那麼好,冬天下雪挺冷的,但暖氣會燒的暖和。一年都在颳風。夏天也挺熱的,必須要開空調才行。四季真的很分明!春秋兩季會比較短。雖然我們這的夏天跟內蒙古大草原比不了(有一年到了錫林郭勒盟,那氣候,讓人簡直不相信這是夏天,太舒服了)但是也不至於跟濟南等幾大火爐一樣熱(也是有一年到了濟南,丫的熱死了,一心就想回煙台),冬天雖然冷,但跟南方比,我們有空調(又是同樣一年的二月份,我到了南京,那又濕又冷的氣候,開著空調也沒覺得多大用處),跟再北方一些比,我們還真不怎麼冷(有一年的冬天到了哈爾濱,一心想看冰燈,結果,穿了三條毛褲還是覺得涼風習習啊)。所以總的來說嘛~果然是適合人居住滴

吃的方面:確實有水果,比如蘋果(棲霞主產)、梨(萊陽主產)、櫻桃(福山主產)、葡萄(哪都有,做葡萄酒的葡萄跟用來吃的葡萄也是不一樣的,做葡萄酒的葡萄不好吃,但釀出的酒好喝)草莓(哪都有),其他你們說的無花果啊,杏啊,桃子啊,都沒形成產業,而且好像全國哪都有吧,都不算。農作物像花生(大花生,我到了其他地方就沒吃過這麼大的花生了)、玉米(沒什麼特色),小麥(沒特色)。還有海鮮,種類繁多,我已經吃了二十多年了,我不想說了。但我知道的是,煙台的海鮮很便宜,跟丹東(這地方靠海),還有廈門(這地方也靠海)都吃過一次!為什麼只吃過一次呢?因為這些地方賣的比煙台都要貴!對了說真的,海參和鮑魚還有魚翅真的不好吃,真的真的不好吃,感覺都是炒作起來的。後來在我出去了,到了內蒙古,發現這地方是不種水果的,然後我就驚訝了!我就發現我們煙台原來也挺好的。

玩的方面:從西到東從北到南說吧,萊州以前也叫光州,境內有幾座山,還有不定時的會有幾屆的花節。招遠,黃金聞名,境內也有幾座山,但淘金玩還是挺有意思的,如果金礦場可以進去的話,那種採礦的場景會讓你震驚的。龍口,全國百強縣,這裡有個很強的宋先生(就這麼稱呼這位傳奇人物吧),在城南建了南山大佛,建了高爾夫球場。蓬萊,一個蘇軾、戚繼光呆過的地方,蓬萊閣可以一玩,田橫窄道也挺好玩,以前這裡有城牆,有鼓樓,後來全拆了,挺可惜的。戚繼光故里的古玩街鋪得那條磨盤路跟平遙古城的南大街的各色石板路有一拼,這條路是歷史遺留的,只可惜兩邊的建築翻新的不倫不類的。現代建築有海底世界和遊樂場(二期還是三期忘記了)長島,基本上就是看自然景色,作為本地人過去並沒覺得有什麼奇特的地方,有山有海有沙灘有礁石,對了,我之前在長島的月亮灣附近發現了一處防空洞到時覺得挺刺激的,只可惜我一個人,當時沒走到底。棲霞,境內也有幾座山,牟氏莊園很大,現在附近在拆遷。莊園就是以前地主世家改的房子,真的很大,但是基本上幾個院子都是差不多的,沒什麼可看的。當然沒有故宮大嘍。。。對了,如果坐汽車從煙台到棲霞經過長春湖的時候,過大橋看兩岸湖光山色,真的有小三峽的感覺!真的有!當時看的我萬分激動。太虛宮這種沒什麼好玩的我就不寫了。萊陽,這個嘛,,除了蜆河公園(一聽就知道河裡有好吃的)和一個不怎麼開張的萊陽梨博物館以外,再沒什麼了吧。海陽,超級贊的海岸線!!!沙子比我們煙台市區的舒服多了,其他就沒什麼可玩的了。說完縣鎮再說說五區,先普及一下知識,煙台最早得名就是來自煙台山,這地方在芝罘區,所以芝罘區算是煙台的老城區了。而新區是開發區和萊山區,開發區是福山區分出的一片地,福山區以前歷史上是個福山縣,萊山區以前是牟平區分出的一片地,牟平區以前是牟平縣。現在多了個高新區,而高新區是把萊山區和牟平區都分出一塊然後弄得一片地。所以煙台市的組成結構還是挺簡單的。芝罘區,歷史悠久,北門的崆峒島沒多少煙台人去玩了,島上很靜,真的很靜,還能看到以前膠東最早的海草房,就是海草蓋的房子。現在作為漁業區,附近海域都是養魚的。北門的芝罘島,上面有座道觀,是後來建的,原址的地帶歸島上當兵的管轄,就在另一處建了個新的。芝罘區的中心在所城裡,現在是個城中村,以前有城牆,還有護城河!很多煙台人不知道的,護城河就在現在的西南河和解放路的路的下面。所城裡還保留著一種特有的帶耳朵的建築,現在用作警察局,之前在書上看過這個房子叫什麼,後來忘了,這個建築在所城裡北面,老太平灣碼頭(清朝時候的碼頭)的南面也有幾處這種建築,估計拆不了了,成了文物了。芝罘區還有朝陽街和煙台山,都是當年清朝的時候各國殖民與當年膠東民居互建在一起的,閑暇的時候去著走走很不錯。再往南就是南山公園,也沒什麼可玩的。從南山公園可以走到塔山公園,那個塔有些歷史了,平時都關著門,我進去過一次,裡面畫著些壁畫。東西炮台,沒什麼好玩的。張裕的地下大酒窖不錯,挺震撼,而且一進去就會聞到一股酒香,雖然我不喝酒,跟汾陽杏花村裡的酒廠感覺一樣曼妙。其他現在的像大悅城、萬達廣場就是些商場了。萊山區,煙大的海邊挺有意思,新建的煙台萬象城,新世界也不錯,玉帶山建的漁人碼頭建築很歐式,前幾年煙台政府從芝罘區遷來,也有挺多大學的,路很寬,也不堵,個人覺得是整個煙台地區最舒服的地帶了吧。牟平區,以前也有城牆,日本人當年駐紮過這裡。這裡有養馬島和昆嵛山,養馬島在我看來跟所有煙台的海邊一樣,有陽光有沙灘有小魚,有礁石,石頭下面能找到小螃蟹。昆嵛山上有泉水,很很多樹,還有獨具膠東特色的石頭蓋的房子。是已經荒廢了的,這跟海草房曾經是煙台地區的主要建築,海邊住海草的,山區住石頭的,城裡住帶耳朵的。好了,關於玩的說了這麼多,說真的,當我一堵覺得煙台沒什麼可玩的時候,沒有江南水鄉的古鎮,沒有一望無際的草原,沒有崇高的雪山,沒有皇家的宮殿的時候,我到了蘭州,我到了石家莊,到了這兩個省會城市,我覺得煙台是多麼的好啊!蘭州的街道跟我們的街道比,簡直髒的要命,蘭州的黑橋也沒什麼好玩的,蘭州的泉也沒用昆嵛山的泉水好喝,蘭州也沒什麼跟煙台比的了。石家莊的酸奶雖然挺好喝的,但夜市的東西遠遠比不了煙台的體育場夜市,正定縣的各處古迹雖說能完爆我們煙台地區,但。。石家莊也沒什麼了吧。『

交通:飛機有,距離開發區很近,蓬萊也有個小機場,萊山的現在是軍用機場了。輪船有,去大連的輪船,一路上都會有海鷗的陪伴,喂海鷗挺有意思的。煙台地區的港口很多,萊州龍口蓬萊開發區牟平都用港口。火車高鐵有。以前的火車站很破很破,這些年重新建了。高鐵是近些年才有的。但是煙台富裕的縣城沒通鐵路比如萊州招遠龍口蓬萊,到時經濟比較落後的有鐵路,有站點,比如棲霞萊陽海陽,這一點我一直也沒想明白,其實應該加大煙台地區北面鐵路建設。汽車有。芝罘區有北馬路汽車站和汽車總站,原來的青年路汽車站合併了。各個區也有汽車站,開發區汽車站新建的,高大上,比之前小板房好多了。在小板房之前的車站被建上樓盤了。福山區汽車站,這個主要是到底下鎮上的車站。萊山區汽車站,這是豆腐渣工程,才建幾年房子就不能用了,因為這事還上了新聞聯播。牟平區汽車站,這也有兩個,一個管公交車,一個管從牟平區到底下縣城的客車。海陸空都有。從小在這生活的我都不覺得什麼,可後來,發現到一些城市居然沒有火車,比如從杭州到黃山,再比如,在重慶找車站就是找不到,(也跟重慶很多路是單行的原因)如此,不得不感慨煙台的無限好。

對了,煙台的燜子很好吃,還有蓬萊小米,這算是當地特色美食了。還有,煙台這確實有很多東北人和韓國人,東北人多是來定居來買房了的,開發區的東北人更多,縣城的也有東北人。韓國人多是來做買賣的,開發區和萊山區有小範圍的韓國人的圈子。

想起什麼再更咯。


北方城市中,煙台絕對算是最宜居城市之一。


你在海風中把發梢甩到腦後,束起馬尾,雪礫化開後加濕了一部分記憶, 無法再次讀取,只記得那天荒原上升起來白色的霾,從你的口中呵出,遮在我眼,和永不消散的灰朦不清的未來。

煙台是一種旋律,類似從天津發出的k285,類似午夜站台前的月亮,她偷偷凝成你的樣子,在記憶的無限迴廊。


我不是煙台人,甚至不是山東人,從北方內陸城市來煙台也僅有短短的一年。如果讓我來評價這座城市,我會先和自己的故鄉做一些比較,再與同屬膠東半島的青島做比較。

這是一座優缺點都十分明顯的城市。

作為一座公認的宜居海濱城市,煙台的環境我只能大大的點贊。冬夜裡我不再需要開加濕器,早晨起床的第一件事也不再是喝一杯水來浸濕干腫的喉嚨;夏季不再需要開風扇空調,360度海風吹的人神清氣爽;秋天的時候不用擔心秋老虎的折磨;春季更不用操心每年準時準點來一次的沙塵暴。煙台靠海,風自陸地向海洋吹,因此沒有青島夏季的潮濕悶熱,很多人每逢夏季,不遠萬里到煙台避暑。這裡的海產品誘人,蘋果櫻桃也很出名。碧海藍天的景色更不必多提!

然而,一座海濱城市卻沒有完全發揮出自己的優勢!煙台港至今算不上一個拔尖的港口,雖然靠近天津 大連 青島 韓國日本,可是區位優勢發揮得並不理想,這一定程度上決定了煙台經濟的發展規模。要致富先修路,膠東半島的高速網路建設在國內名列前茅,但遺憾煙台作為一座意圖有所作為甚至超越濟南的城市,鐵路建設卻真的不怎麼樣,到北京咣當咣當小半天,到西安咣當咣當一整天,要知道要穿過蜀道之難難於上青天的秦嶺,要翻越雲貴高原,西安到昆明的火車也不過這麼久!每次想要去別的城市的時候,鐵路糟糕的選擇總讓人無奈。第三產業的發展上,同樣突出了煙台與二線城市之間的差距,在煙台最繁華的南大街,一公里內竟然沒辦法找到一家便利店,在剛剛開發的高新區,騎自行車兩三條街甚至都找不到餐廳和超市;第三產業不成熟最突出的體現是旅遊業,一座擁有豐富景觀資源、歷史文化資源的城市,他的旅遊宣傳和景區建設卻很落後。相較於青島的紅瓦綠樹,故鄉的秦漢唐文化,煙台並沒有打造好自己的旅遊名片。長島、養馬島以及海岸線上數不清的海灘不都可以進行大力推廣么?然而煙台卻讓一個月亮灣這樣一個環境糟糕的小海灣里的生鏽雕塑變成了這座城市的旅遊名片,實在是可惜。

也許這就是煙台的最終發展方向。當北方的大連、南方的青島產生巨大的虹吸力量,吸引走大多數企業、資金、人才,留給煙台的便是慢節奏的生活,宜居的生活環境,不受污染的海產品,蘋果櫻桃和萊陽梨!

煙台是不幸的,夾在兩座二線發達城市之間,在經濟發展上永遠無法佔據優勢地位;煙台又是幸運的,起步晚卻可以放下一切包袱,永遠朝氣蓬勃的迎接未來!

也祝願我居住生活的這座城市可以越變越好!


煙台讀書四年。

在這說一點吧。煙台的客運交通實在一個贊(得是煙台交運的車)寬敞,乾淨,和山東別的地方比起來好太多了。


煙台,膠東地區的核心城市(青島雖然更發達,但是地處膠東的邊緣,且傳統上的影響力不如煙台。)魯菜之鄉。北方,除新疆外,最牛的水果產地,除了大家熟知的蘋果和梨之外,大櫻桃和無花果也特別好,這個外地人很多不知道。

煙台物華天寶,在中國產量第一位的產品有:1,海參,2,大對蝦,3,花生,4,黃金,5,蘋果,6,大櫻桃。

煙台的海鮮特別贊!特別是海參以及貝殼類的,其中「天鵝蛋」是煙台特有的一種貝殼類海鮮,煙台產的海腸也是中國最好的。

在中國的海濱城市中,煙台是唯一一個海岸線在市區北部的,不知道是否因為這個,煙台的氣候,與青島差別很大——這裡冬天實際上比較冷,總有大雪;夏天很涼爽,不像青島那樣,經常很潮濕。


趕緊的來補充,不喜輕噴~~工商學院黨╮(╯▽╰)╭

作為一個準大四的山東工商學院旅遊管理的老屍姐怎麼可以放棄這麼一個宣傳煙台和山商的好機會呢(?? . ??)

煙台牽強點說是屬於二線城市,在山東省內是僅次於濟南和青島的,有時候GDP會超過濟南排全省第二(可能是跟近幾年煙台開通高鐵和動車有關係吧)。企業類型多是工業相關的。

當然還是沿海旅遊度假城市,省內內陸城市在35度的時候,煙台一般在28-29度。居住起來比青島要乾燥,青島太潮濕,只不過旅遊知名度一直排在青島後面,有點傷心(?_?)

關於上大學嘛~~確實是,大部分大學都在萊山區和高新區,你像煙台大學(綜合類二本,簡稱煙大),山東工商學院(財經類二本,校內簡稱山商,在煙台校外都叫工商),煙台職業學院(專科),山東商務職業學院(專科),另外還有中國農業大學煙台分校,濱州醫學院煙台分校,還有一個是魯東大學,在芝罘(fu二聲)區,芝罘區屬於煙台市裡。魯東大學是以前的煙台師範,也是二本學校,但是傾向於師範類。

萊山區和高新區的大學一般都離學校比較近,最近的是煙大,東門對面就是海,當然山商也離得很近,過了馬路就是。另外山商和煙大離著只有兩站路,對沒錯,只有兩站。因為山商是財經類院校,所以女生很多很多很多,男女比例是1:6(我們學院1:7(?_?),所以很多妹紙的藍朋友是煙大的~~~

我是省內的,在煙台上學久了,回家真的會不習慣,老家溫度高沒有風,太熱(?_?)

但是,,,,煙台的風是一年四季,真的是一年四季的大風,長頭髮的妹子出去逛一圈就木有髮型了,夏天還好,特別是春天,冬天→_→

但是海邊還是很美滴,藍色的大海和大海的味道,哇哦(本人喜歡吃海魚,也就最喜歡海腥味兒了,是不是有點奇葩╮(╯▽╰)╭)

關於玩的地方(這個我的專業在行,哈哈,大家記住了哈(?? . ??)

煙台山,張裕酒文化博物館,北極星鐘錶博物館,東炮台,海昌鯨鯊館,月亮灣,棧橋,黃海遊樂城,養馬島(當然這個有點遠)…(後四個不要門票),還有第一,第二海水浴場。煙台市區大概就這些吧。

關於煙台人:

去年本人在煙台的旅行社實習半年,接觸到的團友和同事基本都是煙台人,總結下就是熱情,注重生活品質,會享受,大嗓門,膠東話很有味道,哈哈(?? . ??)

最後送上男神拍的照片O(∩_∩)O

如果覺得介紹的還不錯,記得點贊哈哈!


第一次在知乎上回答問題,有點小激動。

純的煙台妹子一枚,19歲,現在在青島上大學。

下午沒課,閑著刷知乎,先是刷到濟南這個話題,一時興起,刷來了煙台,說一下對我大煙台的愛愛愛愛……與恨。

(圖是煙台火車站,算是地標性了吧)

愛在煙台,難以離開。是這個城市的宣傳語所以先說說愛吧

首先,煙台是典型的低山丘陵,也因此,沒有很高的山,像我們家在市中區域,最高的山也就200+,不過也有像昆嵛山這樣900+的,說起來昆嵛山,國家級的森林公園,景色非常不錯,也沒有像一些名山一樣開發的很好,所以還是保留了最初山的樣子,散心呼吸一下新鮮氧氣的絕佳去處。

然後就是煙台的海了,煙台的海岸線很長,應運而生很多海水浴場,第一第二金沙灘月亮灣什麼的,還是開發力度的關係,這些海水浴場並沒有青島相應的第一第二什麼的出名,人也就相對少了很多。

但是海岸線必須提一下,從火車站到煙台大學有很出名的17路雙層巴士,這路車路經上面說的好幾個海水浴場,幾個與海有關的博物館,但是個人更喜歡的是其中的一段海岸線,城市建設的很好,觀景大道上的海的雕塑,木製的欄杆很有味道。

煙台屬於典型的宜居城市,那些什麼聯合國宜居城市的名頭先不說了,煙台的夏天不會很熱,35度算是很高的了,秋天和春天一樣,莫名其妙的來了,莫名其妙的走了,但還是有感覺的。

煙台的冬天是我最喜歡的:煙台是出名的「雪窩」,一入冬天必下一場十幾厘米厚的大雪,最喜歡的便是坐在炕上,看著窗外的雪紛紛揚揚。交通條件允許的話,可以去上面提到的海邊看一下,會被震撼到。 對了,會很冷,冬天來的話要加衣。

前幾天霧霾很重的時候,濟南的同學發朋友圈說是,在煙台生活了近20年,看到的霧霾沒有在濟南一個周看見的多。這是真的(濟南的寶寶不要生氣,個人還是很喜歡濟南的),煙台的空氣質量真的可以拿來吹個牛。

讓我們來說一下吃的吧

聽我爸說(不知道真的假的,我一度以為他在吹牛,沒去證實過) : 煙台是魯菜的最重要發源地,這是真的,吃過各種美食,都覺得沒有煙台的菜館有味道。 個人對那幾大菜系沒有明確劃分概念,就不舉例了

(圖為某日清晨妹子爸爸送妹子上學拍的,大約五點多吧)

來說說我們的王牌大招: 海鮮 作為一個海邊長大的girl 面朝大海,現逮(dai)(吃的意思) 現撈。 什麼做法在清蒸面前都得乖乖服軟,只要是新鮮的,放鍋里蒸熟 ,什麼調料都不用放 , 口味重的配上一小碗薑汁, 那feel !

說兩件……的事

男票是濟南人,男票的父親大人做飯異常好吃, 去他家裡吃了兩天飯的我表示我的爸爸媽媽從來沒那麼細心的做這麼複雜的菜給我吃。 遭到了格外鄙視, 很自豪的說我們有海,海里有螃蟹 爬蝦 大蝦 蛤(ga煙台人讀三聲) 扇貝 海蠣子 …………從小吃這些清蒸長大,爸媽也就沒費心在吃上。

後來回到學校個舍友同學帶各種煙台的新鮮海產,蒸好的各種, 被羨慕的不得了不得了。 可惜男票至今不能理解我費半天勁把帶殼的螃蟹剝好吃一點點肉的快感。

上次同專業的一個男生去煙台玩,回來時說起來,你們煙台人怎麼那麼能吃,那麼一大盤,就蒸好就上了 沒辦法,煙台人民就是樸實厚道。 對了煙台的海鮮可是巨便宜的。

另外一些出名的小吃街,無奈母上大人的強壓,妹子我基本沒去過,煙台燜子據說很好吃,三四塊錢一大碗,沒辦法,煙台人民還是這麼的樸實厚道。

今天差不多就這些了,作為偽學霸的我,不能容忍自己一下午沒學習,妹子要去自習室學習了。

一年前被人摸了一次手機,好多圖片都沒了也就沒在找,看官門,可以去百度,或者從上面大神那看一下。

第一次答乎,要是有錯誤的話還請多多批評。

煙台的恨嘛,改天再來補。畢竟我如此深沉的愛著她。

哪個城市都有素質確實不好的人,也有素質不錯的人。

我們確實是二線城市,但是我們也在發展,而且我相信會變得越來越好。

以上不服來戰! ?????? ??????

看了評論,好像我真的想多了,第一張截圖已經刪了,但是第二張,也就是上面這張依舊不能忍

大半夜的,我來補一下恨

交通!!!!!!!!!

(因為在青島上學,比較熟悉,所以用青島來比較)

今天和小夥伴約,簡直被逼瘋

一些重要的路很窄,芝罘那邊南大街那尤其明顯,三站周圍,汽車總站出來那簡直堵死了

個人覺得煙台的車並沒人青島多

有人會說青島也有窄的路,但是都集中在老城那邊

像煙台,大悅城剛建不幾年,還是堵的要死要活的

不要說那是什麼人最多的地,當年批地的時候政府怎麼不考慮。

說到批地,另一個恨就是城市服務

像公交站,大部分本應該能坐著休息的座位都沒法坐,髒的要死;像垃圾桶,放的地方千奇百怪,總是找不到;像紅綠燈,好多人流量特別大的路口都沒有

差不多就這些

看客們要是有政府官員的話希望能改善一下

我們真的搞不懂你們投了多少錢在哪哪哪

這些對我們小老百姓來說更切實一些

謝謝觀賞

PS,看完之前的回答猛的意識到我已經20了,要不要滾上去改改年齡,心塞ing


煙台威海最宜居,為啥,海在北邊,夏天不潮濕,颱風也基本不來打擾;冬天刮北風,凜冽,但是濕氣流爬上大陸,極宜下雪,雪窩子。但是,旅遊業真的沒發展起來,真的需要好好規劃一下,和全國其他大中城市同步,房地產業發展的不錯,成為GDP強有力的支撐。


中國唯一一個海岸線在北邊的城市(海口勉強可以算),所以氣候很好,有富士康就能說明經濟還不錯


08年開始在煙台上學,後來在煙台工作至今,除去中間在家一段時間,在煙台待了6年多。時間不長,只談談自己的感受

優點:

1 空氣質量尚可,比較適宜人居住。四季分明,大風,大雪,大雨,每個季節有每個季節的特點。雨後和雪後的煙台特別美。

2 海鮮便宜好吃,水果多。除了在煙台,基本上也享受不到這樣的樂趣了。海鮮一年四季不斷,蘋果,梨,櫻桃,葡萄,草莓也是四季不斷。

3 鄉下人樸實溫良,素質很高。有時候下鄉,偷點玉米,葡萄,蘋果什麼的從來都不會翻臉。他們的哲學是,只要是不糟蹋地里的,拿幾個無所謂。另一點印象深刻的是,開車進村裡,從來都是相互讓道,沒有搶道佔道的現象。村裡的人都很淳樸熱情。在一個村子裡,都很注意自己的口碑,名聲,否則就會混不下去。

4 煙台擁有全國最長的沿海公路,觀海路。驅車行至萊山,心情那是無比的爽。萊山區的規劃,城建絕對是國內一流水平,沒的說。

缺點:

1 市裡一小嘬人,水淺王八多。裝黑社會大哥的尤其多。主要特徵,光頭,紋身,大金鏈子小金錶一天三頓吃燒烤,開著各種豪車四處嘚瑟,嘴裡罵罵咧咧,自認為是真性情實則說白了就是不文明。市民的素質反倒不如鄉下的風氣,大街上搶道,超速現象時有發生,經常有司機對罵,甚至動手的現象。

2 小市民階層排外心理嚴重。某市中心小區物業,能堂而皇之地欺負外地人,毫不知恥。靠著喊人打架來解決問題

3 休閑娛樂少,夜生活不豐富,基本上晚上8點半就沒人了。

綜上,也就那樣,讓人又愛又恨的城市。


對象是煙台的,也在煙台買了房。

煙台真心太適合生活了!

比煙台環境好的城市,經濟沒有煙台發達;比煙台發達的城市,環境沒有煙台好。

實話說環境好、基礎設施又便利的城市,性價比也太高了。

比煙台環境好的城市通通沒有大悅城。

以上。


我也飄一下啊

我提一個煙台的缺點吧 煙台的交通實在是讓人蛋疼 尤其是芝罘區南大街附近 堵車的時候能找到京城的感覺 而且傍晚五六點鐘的時候打車很不方便 司機都要交班 空車也不拉


大學在煙台,畢業留在煙台的說幾句。

地理位置,太偏遠了,除了威海去哪都遠,還沒高鐵,所以陸運不得不發達,煙台交運的軟硬體應該是省內數一數二的吧?吐槽下青島交運~

經濟,開發區的富士康確實把全省的進出口給撐起來了,樂金面板也在逐漸增加產能(這個是聽說待證實),張裕就不用提了,通用汽車已投產雪佛蘭昂科拉,韓國現代汽車的研發中心正在建設,可是高新技術軟體產業是短板,除了開發區的DNSPOD,不清楚還有啥其他IT公司。市區與其他縣區的服務業發展不平衡。市區及新區好地段房價接近一萬了吧,周邊區域能到7000了。

吃的方面,海鮮好吃不便宜與其他沿海地區沒多大差異,水果雖口碑好可素質好的要出口不然就價格高,物美價廉的很難找了。就平常老百姓下館子的水平來說,好吃價位適中的家常菜館子很少,這裡絕對是東北醬骨頭與川菜的天下了。

氣候,隨著工業發展,空氣污染在加重,冬天雪多風大刮臉疼啊!夏天開窗即可半夜凍醒哦~水質不好,家裡須備一台凈水機。

待久了,總歸是既愛又恨的。


櫻桃,蘋果,蝦趴子。

沙灘,塔山,農博園。

話說地理坐標這麼明顯的問題下面不是會鑽出一票子約泡的人么


別的不多說,一句話最近十年左右煙台的領導是sb,走了太多彎路結果城建一塌糊塗


愛在煙台,難以離開…


推薦閱讀:

在境外旅行碰到語言障礙時怎麼辦?
旅遊業為什麼把兩張床的房間叫做標間?
巴黎哪個區治安比較好?
去廈門,哪家青年旅舍好?
世界上有哪些風景優美的樹屋旅店?

TAG:生活 | 城市 | 旅行 | 山東 | 煙台 |