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我就是想問,您早飯吃的什麼,真實的。?

不管營養,不雞湯,不顯擺,不勵志,就是真真實實,你早餐吃什麼?要是能大概說說個人背景那就更好了,比如是不是上班?學生?家庭主婦之類的。


雖然這麼說可能會被噴……但我還是想問問……

您們真沒人吃西紅柿熗鍋的熱挂面湯、前一天的剩飯做蛋炒飯、包子餃子等包餡加熱粥、煎餅果子油條炸糕豆腐腦豆漿、小炒菜饅頭片陪疙瘩湯???

說真的,網上一說早飯,就是各種仿國外的吃食,蛋糕麵包牛奶自不必說,還有亂七八糟的這個卷那個餅,可能我是中國胃,確實接受不來……但是如果大家都是這麼吃飯,不是說不好,倒還真顛覆了我對早飯的認知……


工地上班,上班前去路邊攤子買碗熱乾麵加個茶葉蛋,謝謝。


在kaoker的群里,曾經為了獎品餐盤,連續曬了30天早餐。看到此題不請自來,發幾個平時吃的

蘑菇包

菠蘿包+黃桃+香蕉干,香蕉干是自己烘的,不好看但很好吃,柔韌香甜

星空吐司,藍色是蝶豆花汁泡水和的面

南瓜饅頭

魔法蛋糕+蓮霧

堅果全麥軟歐+黃豆漿

一盤呆萌小蜜蜂

花捲,簡單好吃

國寶熊貓包子,小朋友見到都會尖叫

千層酥塔。這個當早餐有點勉強了,更適合當零食。

先發這麼多,萬一沒人看也挺尷尬的哈哈哈


早起的動力可能只剩下早飯了

真的是你不早起還真不知道有那麼多早餐可以吃

現在大二學生

昨日冬至,食堂的湯圓

食堂的低配漢堡

雞蛋灌餅

據說工大的蔥油拌面天下第一

食堂的餛飩

煎餅果子來一套

恕我直言,縉雲燒餅是世上最好吃的餅

還有各種各樣的蛋糕

早餐窗口

不過最懷念的還是家鄉的牛肉麵

所以說,騷年早起吃早飯吧!


新更:

12.26日早餐~

鴨黃南瓜,超好吃!

有機菜花炒肉~

自製的另一種泡菜,沒放韭菜之類刺激性口味的東西,有點甜甜的~(′?`)?

背景:女,在家鄉工作,未婚所以吃住在家~~~家有超厲害的媽媽,喜歡早睡早起,每天5:30起來做早餐

多圖預警!多圖預警!多圖預警!

不要懷疑,以下全是早餐……

糯米蛋!完全不知道媽媽是怎麼把蛋殼弄出一個小孔,再把糯米和肉之類的塞進去的……

糯米肉糰子

在古老的qq相冊里翻出來的,

一天早上媽媽心血來潮做的響油黃瓜~

我現在知道有那種專門的刀可以把黃瓜直接削成薄片

但是我家沒有這種刀……當時沒有現在也沒有……

這是我媽媽用菜刀切的……

乾貝鮮蝦臘腸粥

皮蛋臘腸粥配帶魚……之所以不是皮蛋瘦肉是因為我喜歡蜜臘里淡淡的甜味。

手擀麵配西紅柿雞蛋鹵和肉還有雞蛋炸醬鹵…基本沒有醬,全是肉和蛋…

其中肉是熟肉,不知道怎麼做的特別好吃,本來不愛吃這種大塊兒肉的我都吃的停不下來~

西蘭花炒蝦仁

2017年3月我們搬家了,所以桌子換了個顏色。

炸小乾魚;干煲花生米;涼拌土豆洋蔥絲;炸大gezha(不知道是哪倆字兒)

其中涼拌土豆洋蔥絲是先把山蔥花放在油里燒,做成蔥油,再把熱油澆在上面,特別好吃~

蝦餃……現剝鮮蝦仁,裡面還放了馬蹄和甜玉米粒。

澄粉太難弄了,我媽抱怨說再也不做了…

番茄蝦仁炒甜玉米粒……

家裡吃蝦比較多,我就總想吃點兒新鮮花樣,於是我媽發明了這個……

簡單的蝦仁炒飯…

油燜大蝦…早上做的…還有心情擺了個盤…

螃蟹懶得剝,媽媽就煮了蟹粥…

臘肉臘腸蝦仁蘑菇雞蛋煲仔飯?

來個煲仔飯合集

蒸菜捲兒;蒸雞蛋羹;蒸花捲兒;自製泡菜~

我跟我媽都是暴脾氣,吵架時倆人經常吹鬍子瞪眼,但是每天吃飯的時候我都能切實感覺到我是真的是親生的……

( ?? .? ?? )?

評論區的小朋友問午晚飯吃什麼,在這回答一下~

工作日的中午我們一家三口分別吃食堂,晚上有時候做有時候不做。

努力的找了找曾經的照片…

這是一次過年的午飯,爺爺奶奶去世的早,我家過年那天只有一家三口人,所以不能擺超大一桌,就做幾個菜自己吃~

這是神奇的 籽蜜燉五花肉~

這個是早中晚都可能吃到的,我超喜歡的 蝦仁餡兒的餃子~配菜經常是洋蔥

蝦仁都是新鮮剝出來的,袋裝的現成蝦仁家裡基本不吃~

這個是小章魚蒸細粉兒~

做起來挺麻煩的,好像要先把小章魚切丁焯水,肉和洋蔥多放油爆炒,粉絲提前泡一下鋪在盤子底部,把各種佐料鋪在上面上鍋蒸…很好吃~

生煎小排……

為什麼是在鍋里拍的?因為做好就沒空拍照趕緊開吃了~

菠蘿炒飯~

海參撈飯~因為是自家吃,沒必要為了好看非要讓海參是一整根兒,切碎更入味~

後面蝦是烤蝦~

羊肉金針菇卷,烤羊肉,烤香菇~

去平遙玩吃了那邊的 牛饃王,覺得超好吃!

然後我媽就給我做了~

這個蝦仁餡兒的餃子貌似配的是大蔥~比較少,一般沒洋蔥的時候才這麼辦…

在家燒烤~蝦超大!還有小平魚之類的~

棒子骨、小龍蝦(買的)、海紅(我們這邊跟這種只有爪子胖的螃蟹叫這個名字)、清淡解膩的涼拌豆角~

目前就找到這些~(?? . ??)~

補一個媽媽前天晚上做的 琥珀桃仁~超好吃,完美的解決了大家不太愛吃核桃仁的問題~


孩子上高三,六點二十前必須到校,我正常五點三四十起來做飯。

一般正常這樣:

蛋炒飯加個簡單的炒菜比如土豆絲或者乾脆就榨菜、腐乳,加個牛奶;

麵條麵疙瘩湯加個白煮蛋;

各種粥加饅頭、包子;

煎餅,裡面放火腿腸雞蛋黃瓜這些,再加個牛奶;

孩子一月一天假,那麼周六我想睡個懶覺的話就麵包(前晚買的)煎蛋牛奶,偶爾吃速食麵…

每餐都會給孩子備點水果,一般是香蕉蘋果。

正常就這樣…

本人男,和老婆都是普通工薪階層,老婆晚上陪孩子看書做作業,很晚才睡,所以早飯正常我做。


其實剛開始自己做早餐,是因為健身,因為身體不太好,為了加強營養,提高身體素質,後來兒子看我做得好吃,就要求我也給他做一份,然後過了一段時間,老公也想加入在家早餐系列。

收到這麼多贊,謝謝大家的鼓勵,發一發之前的健身餐吧,那時候居然沒有長胖,後來還是因為身體原因,不適合激烈運動,所以放棄鍛煉,再吃這麼多就胖了

兒子是顆中國胃,很多早餐幾乎都是按照他的喜好來。還有很多很多圖片,都更新在下廚房了,堅持了一年半,大概還有一年半吧,等他上高中寄宿就沒什麼機會了,也就給他做三年吧。

~~~~~~~~~更新分割線~~~~~~~~~家有初中黨,為了他長得高,能精力充沛的去上課。從初一開始,每天六點左右起床給他做早飯。

剛開始做的一家三口的早餐

後來發現我們都長胖了,就只給兒子一個人做,我和他爸爸主要喝粥

都是自己做的,手殘黨為了兒子還做過包子、香腸、燒麥。。。


感覺放了圖片的早餐真的都很高大上,我來放幾張沒有濾鏡的平民早餐~

昨天冬至,早餐吃的湯圓!

水餃~

家鄉小吃~不解釋了,說了你們也不一定懂!

水餃加雞蛋~

麵包 雞蛋 牛奶

蒸餃

這碗看起來不太好吃的 是我自己煮的混沌~

心血來潮自己弄的沙拉 土豆泥

這個是早午餐了~老公做的牛肉湯

婆婆的豬肝面

這個是我自己沒事做的早餐~

以上~感謝婆婆,懷孕了之後婆婆每天都會早起給我做早餐~老公出差不在家基本都是婆婆照顧~

所以我的早餐有沒有很平民化~哈哈哈 吃的不就是家常嘛~

周末還趕著參加培訓的八個月孕婦來答~謝謝大家!


吃Tim Hortons

身處加拿大的小夥伴應該都知道這個牌子,簡直是國民咖啡店,遍布全國。以前上學的時候一般都是下午上課,睡到中午去外面吃飯或者在家隨便弄點。上班之後每天都要很早起,對於我這種喜歡晚睡的人簡直是噩夢,而且也不敢遲到,所以一般會先到公司再去買吃的坐在座位上吃。

公司大樓,號稱是個tower,結果裡面food court賣的東西都跟shit一樣難吃,只有tims質量是全國一樣的。就只能吃tims。來一杯咖啡,吃bagel。吃bagel吃膩了就吃tea biscuit。吃膩了就吃donuts。再吃膩了就吃bagel。

一直在想我要是在這樓里撐個攤子賣煎餅估計就賺翻了。哎。天天吃沒啥味道的麵包。就跟吃麵粉一樣。但沒辦法。

早飯號稱是三餐最重要的一餐

卻是吃的最隨便的一餐

為了生計人所付出的東西

可真是不少啊……

——一個吃貨


多圖流量預警

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早飯可以說是我一天中最重要的一頓飯了,儘管單位食堂也有早餐,花樣還不少,但是作為一個有追求的吃貨,總覺得煎餅果子是粘的,豆腐腦是醬油太多的,包子皮是特別厚的,豆漿經常是不熱的。。。所以我還是堅持每天在家吃早飯,至於吃什麼,如果你像我一樣略通烘焙又捨得花精力在嘴上,一年不重樣也是有可能的。

各種烘焙單品,麵包蛋糕點心之類的,都是很好的戰略儲備,時間緊時隨便抓一塊加袋牛奶就是一餐,不再贅述,以下主要介紹下早上時(qi)間(chuang)比較充(zhun)沛(shi)時我的早餐搭配。

1,西式

吐司片和牛奶/酸奶打底,變化無窮,簡單的煎個蛋弄點金槍魚罐頭,就是營養均衡又美味的一餐。圖片中這些,只有煎蛋時抹了一點油,可以說是非常健康了。

如果把麵包烤成小麵包胚,這個形態也是可以的。

水果燕麥杯

曾經也是網紅,頭天晚上切一切擺一擺扔進冰箱,第二天哪怕起晚都不怕,我一般起床到出不超過40分鐘,吃這玩意兒時30分鐘就夠,缺點是吃不太飽。。。

牛油果香蕉奶昔+沼三明治

工作日我可能沒啥心思疊三明治盒,不過這個組合也是real好吃,我曾經連續兩周像著了魔一樣每天都來一套,當然熱量也爆棚。。。胖了一圈,多麼痛的代價。。。

2,中式

中式早餐的變化那就更豐富了。。。畢竟我們的種族天賦就是種菜和吃。。

水煎餃

餃子凍過以後再煮皮容易破,煎餃完美的實現了凍餃子的價值最大化。有空時捏點餃子,一袋10-15個凍好,早上起來鍋底抹點油碼好直接開火,中間加兩次水,耽誤不了刷牙耽誤不了洗臉,洗漱完基本就可以出鍋了。

魚泥餅

這個本來是給朋友家小娃琢磨的菜譜,結果我自己也愛上了,需要提前做準備工作,把魚泥拌好放冰箱,吃的時候先煎後燜,清爽飽腹蛋白質爆棚。

各種暖鍋

提前一晚熬個湯,用蘑菇番茄之類的東西打底,第二天燒開扔點豆腐、青菜和肉之類的東西進去,牛肉雞肉皆佳,提前處理腌一下更好。

特別扛餓的,雞蛋灌餅。。。

這個可能略微瘋狂了一些,但永遠不要低估一個吃貨買不到自己想吃的東西時的決心。。。

各種面。。。

偶爾趕上特別勤快的時期,我的盆友圈畫風是這樣的:

大多數的時候,並不能每天都能按時起床認真的做早飯、認真的拍照。不過每當早飯吃的特別愉快時,總會覺得走出家門不管面對的是什麼,都更容易對付一些。


我是個大二學生。

學校規定每天要晨跑。

跑完就順便買兩塊錢的醬香餅和一個雞蛋。

或者一杯牛奶燕麥粥三個包子。

再買一杯豆漿,倒進保溫杯,帶到教室上課喝。或者泡一杯紅棗枸杞,買酸奶或者牛奶。出門的時候順手拿一個水果。橘子香蕉蘋果都有。

√以上,完畢。

噢對了,偶爾也會喝紅豆薏仁粉去濕氣。


一般是西風 有時候也會是西北風


更新2018.1.8我媽煮的面!別看它清湯寡水的!其實超級香的!!!!湯是熬了一晚上的骨頭湯噢~

附上一張空碗

2018.1.7樓下木耳肉絲米線+煎蛋(不小心拍成live了所以只好在live里截個圖)

2018.1.6 今日早餐 公司樓下木耳肉絲米線一份

12.30

早上寄幾烤的蛋撻(〃?ω?) 雖然不太甜

不請自來 圖片有點點多

尤其鍾愛麵食吧 偶爾沒時間就會吃麵包煎餅包子之類的 但是很少拍

哈哈哈哈哈 其實更多照片再以前的手機里 這個手機沒什麼照片

(? ˙o˙)?

西紅柿蛋湯+辣子雞拌面

公司樓下打包的米粉

我媽自己包的煮的餛飩噢

哈哈哈哈上面兩份又是公司樓下的米粉

我媽包的餛飩又出現啦

湘鄉的炒碼米粉 專門起個大早去吃的

打包來的烏冬面

在外面旅遊不想動叫的外賣送來的車仔面+金桔檸檬+奧爾良雞腿 10點多的早餐哈哈哈哈

朋友煮的嘻嘻

肥腸面 這個辣椒..看上去辣..吃起來..唉

老乾媽的一個辣椒拌面+大蔥湯(有段大蔥悄咪咪的焦了)+香菇煎蛋

勉強算是自己做的麵包吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

在深圳吃的螺螄粉..真的很淡淡的...

雞蛋拌面+香菇(我還是比較喜歡那種晒乾了再泡發的香菇)

驕傲的蛋嘻嘻

公司樓下的米粉又出現啦

這是在深圳的時候煮的一點也不方便的速食麵

小面+水煎包

干拌面 好ci

餛飩麵嘻嘻餛飩看不出來hhhhhhhhh

大概就醬了 為麵食瘋狂打電話啦(?°з°)-?

12.25聖誕節的早餐

12.29

開始減肥 今日早餐:全麥吐司+蘋果(蘋果真的好飽肚子)


大學生

多圖預警

早飯....大概有個進化史吧

三明治 那時候還沒有買盤子鍋吐司機什麼的....

有時候是麥片

後來買了盤子等等等

繽紛方塊(沒錯我自己瞎取的名字

海苔卷 像壽司一樣不過我裡面包的是吐司片和肉鬆黃瓜....

火龍果和麥片

三明治 (關於三明治內餡總是看心情....以及學校超市有啥...

土豆泥 (賊麻煩 所以只做了幾個成型的 剩下的直接吃了嘻嘻嘻

瑞士卷 這個是買的(簡單粗暴

蝴蝶意麵

菠蘿包 頭天晚上買的

有時候會多做舍友的一份(我還有加濾鏡的!可好看了!

嘻嘻嘻

情侶款....(雖然不是情侶吃....

這個大盤幾裡面鋪了一層厚厚的酸奶...(肯定有人看不出來的!

簡單粗暴的起晚了

有時候喝粥吃鴨蛋嘻嘻嘻

....好多圖啊 隨便發一下吧....

雖然不知道這個問題的初衷是啥 但是 只要你願意過早餐很豐富的生活就去過呀!而且我宿舍條件除了用鍋啥的不會讓整棟樓斷電以外並不會比其他學校好....

自己按著自己的想法過自己的就可以啦!早餐很豐富的生活和一覺睡到自然醒吃午飯的生活都是愜意的生活方式喲!

以上


我已經連續五天早上起來吃酸辣粉了

別問我為什麼……

因為我也不知道!

看別人都有圖,那我也加上吧~

就是這種酸辣粉加玉米腸加蛋的組合↓↓↓


這裡學生...雙十一買了好多箱手撕麵包...快吃哭了

12.30

今天去了一趟麵包路...人嘛,得換換口味:)


我們家吃的最好的就是早飯。

我包過餃子,就是買的皮,前一天做好的肉餡,家中常年備著的肉湯。基本上起床後十幾分鐘就做好了。熱乎乎的酸湯水餃。

前一天如果有剩下的米飯,我會用那種快速工具擦個土豆絲,土豆絲,雞蛋,蔥花做一個湯菜,米飯微波爐加熱,然後把湯菜澆在上面吃。

如果有剩稀飯,那就把饅頭熱一下,隨便炒個菜,一般是蓮花白炒芹菜什麼的,有什麼就炒什麼,總之十幾分鐘解決。他們就能吃上飯。

有時候前一天會買一個切片麵包,早起炒個雞蛋,或者把培根也炒一下,兩個放在一起夾麵包吃,隨便喝點菜湯,家裡有淘寶買的一衝即可的方便菜湯料,也是家裡的肉湯燒開後做的,他們還都挺喜歡吃。

家裡沒有剩飯的情況下也會做湯麵條,盡量避免速食麵,我買的龍鬚挂面。碗里放蔥花薑末鹽胡椒粉和一點點豬油,加肉湯,孩子最喜歡吃。

還拿餃子皮烙過蔥花餅,幾分鐘就好,網上有教程。

還做過紅燒帶魚,前一天炸好的,第二天燉一下就行。

孩子和她爸一般七點出門,我六點半起床吧,基本上20分鐘做飯。


學生黨,最近在減肥。標配是必須有個雞蛋

最近經常吃的就是這樣的。。包子加雞蛋

包子可選口味比較多,有香菇豬肉,豬肉大蔥,茴香雞蛋,韭菜雞蛋,胡蘿蔔雞肉

長相如下:

還有這樣的早餐。。。

還有雞蛋灌餅,雞蛋夾饃,肉夾饃,荷葉餅,燒餅,這些都為了方便在路上邊走邊吃

上面的是雞蛋灌餅,下面是雞蛋夾饃

大致早餐就是這樣了。學校賣的還有粥,有五六種,還有豆漿油條,最近沒怎麼吃,就不發圖了(?o?╰╯o??)


之前聽人說,早餐不吃飯,九點鐘過後身體會自行消化吸收自己的屎……

我大概天天吃屎吧……

匿了,匿了。


學生的話

最簡單的就是買的麵包自己泡的咖啡了。

可以睡個懶覺起床花三分鐘弄好咖啡就吃

不用火不費時間不佔地兒。

其次就是早點攤/食堂

最麻煩的就是自己做了

還要刷碗什麼的


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