你吃過最好的飛機餐是什麼?


20年前我爸第一次坐飛機, 他把飛機上的一小盒午餐省下來了, 帶回家給我吃.

那是我第一次見到濕紙巾, 玩了很久.

對不起, 我又淚流滿面了.


菜和菜單,好吃好看。


沒有人說emirates嗎?坐過那麼多航空公司,念念不忘emirates的航空餐啊!簡直比陸地上的餐飲還好吃!顛覆我以前對航空餐的想法!


僅有的經驗:國航早餐西式omelet——因為他問的時候就說的omelet所以我也還是用這個詞。忘了其他還有什麼,總之就是非常好吃,比中式的稀飯+鹹菜好吃多了又很豐盛。


說哪一次飛機餐特別好吃(與在地面上吃相比較),似乎沒什麼特別印象。

總體上,如果是送來的餐食正好符合當時想吃的口味,搭配的比較爽口,就會覺得小幸福……

所以有次搭清早大概7點多的飛機,空空的肚子,看到有粥、水果、肉和米糕的早餐送來,給我的體驗還蠻好的。

我的習慣是:如果肚餓的時候,不論是啥,好不好吃,一律要雙份。


第一次坐飛機,小學一年級,飛機餐上的番茄醬,第一次吃到,至今都還記得,後來一段時間媽媽坐飛機都會專門留給我。直到不知何時停止,從此再沒有吃過那麼好吃的飛機餐,與番茄醬。


港龍和法航吧,因為有哈根達斯。


法航

一次被升艙到商務艙

3-course 的西餐,記得有兩種選擇,餐具都是陶瓷的

餐後有大廚精選乳酪

剛上飛機就給一杯香檳...


= =我只想說頭等艙的飛機餐[你夠


全日空 竟然有滿滿的一盒鰻魚飯 超贊


北京飛銀川,飛機里竟然有60%的穆斯林,每人發一個肉夾饃,牛肉的,熱乎乎很好吃 航空公司忘記了


更新:

光說民用航空經濟艙配置,全日空目前最佳。

國內民用航空公司里,我吃過的也就港龍是最出色的。

兩家都是一個風格:

先遞上菜單,挑選菜品。

菜單樣式和西餐廳常用規格一樣,挺雅緻的,雖然通常只提供三種餐品選擇。

記得有一次吃的是三文魚蘆筍配奶油Pasta,口味相當的不錯。

有沙拉,可以挑選紅/白葡萄酒佐餐。

餐後還有一小杯哈根達斯作為甜品。

添咖啡和紅茶的服務方式也和國內不同,不推餐車,直接端托盤,俯身詢問,有需求即半蹲服務,培訓得當,親切高效。

再說深一點:

有幸坐過公務機,也就是最常見的包機,機上餐的水準比民用又高出不少。

菜品就根據包機人口味訂製了。

16人(似乎)的機艙就不用盒飯了,與普通餐廳一樣是桌餐,裝盤上菜。

當天配合老闆的口味,吃的是川菜,雖然是機上加熱但口味也還不錯。

紅酒啤酒白酒自然是都有,應該也是依喜好準備的。

佐酒冷點就比較精彩了,那次吃到了大概八種點心,很精緻,記得是煙熏三文魚,鵝肝之類吧。


N年前的航空榨菜。。至今難忘。感覺其他的都比不上


不知為何小時候總覺得飛機餐是什麼高大上的美食,有時爸爸出差如果是晚上的飛機,他會把冷盤、水果、麵包的那個盒子帶回家。我早上一醒來能看到餐桌上飛機上專屬的盒子,總是莫名激動?

印象最深刻的一餐是有次爸爸從雲南出差回來帶回的餐盒,裡面有個雲南產的冷盤,辣辣的很爽口的蔬菜冷盤(現在想來很可能是辣萵芛??)然後那個不足五口的冷盤讓我難忘到現在,也讓我一直莫名的熱愛著雲南?

印象中這也是我吃過爸爸省下的最後一個飛機餐,因為後來我就自己坐灰機了,現在每年飛的比我爸多,但所有的飛機餐都沒有爸爸當年省下的那個好吃?


ANA 全日空 食物的種類和擺設都是滿滿的和風 在飛機上吃過牛肉飯幸福感滿滿!


大學時候寫作課,老師說寫一個讓你流淚的人,我腦海中掠過那個男生,那個女生…最後也是第一反應,是寫這一段飛機餐。

想想年輕時候的父親,一頓飯要用大海碗滿滿裝一碗米飯配菜才能吃飽的男人,因為想著年幼的我沒坐過飛機,把機上的麵包(當時飛機還沒有全餐)、刀叉和濕巾都帶回家給我玩稀奇。那他機上的幾個小時,旁邊的人都吃著麵包的時候,他是怎麼度過…每每想起就想流淚的片段。最後我沒有交那篇習作。


國泰航空的飛機餐很棒!

每次都搭配的很好,必然有酸奶+水果+主餐~偶爾還有冰激凌!

達美的主餐太難吃了...


土航。

國際航班(上海-土耳其)經濟艙的飛機餐比去美國的某航空公司商務艙還好,而且即便跟土耳其當地美食相比都算中上水準。

國內航班即便只有一個多小時的旅途,依然有豐盛的早餐,以及在土耳其當地都算非常美味的甜品!


荷蘭皇家航空,從擺盤到口味都非常不錯。餐後還有手工巧克力,另外還有酒單。

經濟艙飲食比較推薦國泰航空,品種口味都比國內航空公司好很多。有時候還有哈根達斯的小盒冰淇淋。

坐過一次斐濟太平洋航空,機型是Boeing 747-4,香港飛斐濟定點航班,途中有提供兩次餐飲,如果餓了還有杯麵。味道也比國內很多航空公司好~

還有一次短途義大利飛荷蘭,兩小時多,途中提供了一道冷盤,三文魚沙拉,也是相當不錯~

一般來說,同等倉位外航餐食要好於國內,當然廉航除外。

瑞士航空短途飛行發的巧克力也是很不錯的


平常回國一般都是美航或者美聯航,美國國內也基本是這兩家,至於國內...不大出門,出門就愛高鐵,所以也不太清楚。

美航短線就不說了,還是長線比較好。回國的航班,商務艙反正就是普通的西式,開胃菜主菜甜點,別的沙拉麵包果仁也沒什麼特別的。據說酒的選擇挺多的,但是我因為沒滿21所以不打算喝酒也享受不到。

--------------------------------------以上是鋪墊(反襯?)----------------------------------

後來由於受不了美航的伙食,嘗試了一下大韓。真的是很開心啊!!讓我深深的意識到原來為了不轉機而選擇美航是多大的錯誤。

每次乘美航的時候,我是看著菜單上的菜一個都不想點。但是乘大韓的時候是每個都想點呢~ 石鍋拌飯!鰻魚飯!韓式拌面!中式炒飯!小菜有兩三種韓式泡菜~!雖然不是辣白菜,但是也很贊!還可以點粥我會亂說~?

光從食物品種來說,可能很多人覺得還不如美航的牛排雞排。主要是它很和我的口味。我這人也比較作,不是很喜歡吃大塊的肉,也不喜歡吃生的蔬菜魚類。平常在學校就很少吃西餐,倒是一周吃七八頓韓餐(學校附近的中餐都做的太差了....)。

服務也很贊~!我不吃甜點,一般美航的空乘問過我不吃之後也就走了。大韓的空乘卻還問了我為什麼不吃甜點,我說是因為奶過敏。然後她就走了。過了一會兒我都忘了這事兒之後,她又回來了~!幫我準備了一大份水果~!簡直感動QAQ

啊還有,一次空乘在收餐具的時候,她問餐食怎麼樣,我說這個拌飯的辣椒醬很好吃。過了一會兒她拿了兩支給我~!一瞬間我都懷疑自己不是在飛機上,而是在海底撈了。


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