黃太吉煎餅果子是否價值 4000 萬？
一個煎餅果子的店鋪，可以估價到4000萬，這是泡沫還是什麼？
據說還要開連鎖，要上市。
黃太吉賣的，以及食客討論的，都不是煎餅，是話題。營銷、互聯網和媒體這三個圈子本來就非常重疊，凡是圈子都愛你來我往的追捧，一不小心就能佔滿投資人的屏幕。只能說黃太吉對這一切深諳其道（翻翻創始人的簡歷就知道了）。4000w也是這個話題的一部分，甭問值不值，投資人最愛泡沫了，否則他們才不出來攪。
兩年前在北京和好友劉健亮出於好奇，拿著每月3000的實習工資到門庭如市的黃太吉CBD旗艦店排隊買了煎餅果子。
喝完最後一口豆漿，抹抹嘴說「味道一般」。
昨晚同樣是出於對黃太吉1.8億元B輪融資的好奇，習慣性的以運營的角度分析了幫助它在寒冬破冰，並號稱「3萬億元蛋糕的3.0時代」的商業計劃書。
通讀完商業計劃書全篇，有一種自己人的感覺，因為互聯網味十足，X裝得非常之到位。於是又出於好奇的搜了下「黃太吉創始人赫暢」，果然是在同一家公司搬磚過的師兄！
赫暢曾浸泡過百度、去哪兒的互聯網人，更是創始4A廣告公司的創意人。
在徹底扒光黃太吉商業計劃書前，先整理出這份計劃書里的互聯網人都喜歡用的詞。我姑且稱之為「裝X大詞典」，幫助大家快速的寫出互聯網味十足的句子，請坐穩扶好！
日單量、單月盈利、革新、打造、社群、痛點、用戶需求、連接、升級進化、聚焦、共享經濟、本地化、平台化、終端服務平台、跨地區、共享、自主開發、生態平台、新生態、體系、模式、顛覆。
感覺不夠味？那就再加點料，反正互聯網喜歡的就是各種顛覆，歡迎補充語出驚人的互聯網辭彙。
整合、變革、提升、規劃、搭建、打通、閉環、梳理、3.0、指標、提純、用戶訴求、策略、個性化、拓展、場景、垂直、挖掘、互聯網入口、互聯網思維、大數據、雲計算、快速迭代、用戶體驗、O2O。
裝X辭彙科普完畢，我們繼續扒！
2012年，那個在北京CBD開賓士送的煎餅果子外賣，那個說「我就是要打造大牌范兒煎餅」的赫暢，在B輪融到1.8億人名幣時，保持高調作風外發狠話了，今天的黃太吉已經遠遠不是昨天的那個煎餅了，它革了自己的命，還明確要「革外賣的行業的命」。
狠話之後相繼而來的是，將一份自稱要投資人嚴格保密的52頁商業計劃PPT，非常詳實的「赤裸」於眾，來了一場營銷用意非常明顯的公開路演——黃太吉很牛，不是純賣煎餅。
距離革外賣行業的命還有一段時間，就已經嚇得我的打通了申聲明中的電話進行了驗證，並稱自己是黃太吉的粉絲。
不管是被無辜泄露還是有意營銷，黃太吉的這份計劃書除了辭彙用的夠「裝X」之外，其他的「裝X」融資說明也值得我們創業者學習深扒。
裝X-1：能夠牛轟並且概括性的介紹項目與公司願景。
黃太吉的項目介紹一向短小精悍，從早期的「打造以煎餅果子為核心的中式時尚連鎖快餐連鎖品牌」到這一輪融資的「中國最大的移動互聯網單品快餐生產配送平台」
寫出黃太吉這樣的項目介紹有功底要求，好在公司簡介也是有一套話術：我們什麼項目什麼性質的公司，為什麼樣的用戶提供了什麼痛點的解決方案。
這套話術十拿九穩的，即便是不出彩，但也絕對不犯錯。不需啰嗦一堆，一句話輕鬆搞定。同時這句話在創業性質社交場合也可以做開場白，當然也可以做問題的回答。
裝X-2：能夠有理有據的充分展示團隊實力。
簡介過後，很多人會開始講詳細的項目內容，NONONO，請先放團隊介紹！
好比你說你要做核電站，然後洋洋洒洒寫了好幾頁項目，最後說你的團隊是小學沒畢業的民科人員（此話並沒有歧視民科的意思，也沒有歧視小學沒畢業人員的意思，只是舉一個例子，多謝您的海涵），結果可想而知。
當企業做到與黃太吉一樣，在進行A輪以上的融資時，做團隊介紹除了拿數據說話，還可以用圖表誇大實力與產出遠超期。
裝X-3：能夠闡明你的市場發現，層層推導出有價值的商業模式。
我們為什麼這麼做，換句話說就是痛點分析，目標人群的需求，以及現有解決方案的弊端。
黃太極發現餐飲業70%的毛利，被租房、人力、營銷等巨大成為所淹沒，「慢、差、虧、雜」是整個外賣餐飲行業痛點。
話說今天中午我跟同事還與某餓外賣平台撕逼，因為它又一次的暴露出了慢且差的配送服務。
數落完現有平台的問題，是時候詳細的展開說明自己的這份能夠革新行業的解決方案了，以及這個新方案有什麼優越性。
裝X-4：能夠證明商業模式的先驅，並且梳理出了只有自己能夠做好的業務流程。
我們要怎麼做，簡單來說就是戰略層面的規劃，我們和其他外賣平台的模式怎麼就不一樣了？
餓了么和美團外賣的模式為連接質量參差不齊的餐廳，他們可以靠項目經理分地區管控，快速的覆蓋到一二三線的餐廳。黃太極則是平台連接產品，通過工廠店對半成品的加工，實現餐飲的流程化、標準化、自動化，更主要的是目前平台已成功引進哪吒、小南國等連鎖餐飲入駐。
總之告訴了投資人雖然我們都是外賣，但是供應鏈，分銷，配送完全是不一樣的打法和模式。
最後戰略規劃要寫清，也就是下次融資前的時間中幹什麼，怎麼干；同時附上一個3年的粗略目標，把餅畫到感動自己為止。
不以融資為目的商業炫酷，是對投資人的耍流氓。在投資人面前把X裝到高潮了，是時候提出自己的核心訴求：錢！錢！錢！以及自己拿這些錢做什麼！
裝X-5：能夠做好計劃書的內容展示
坦白講，黃太吉這份計劃書不僅內容夠硬，整個PPT設計的也走心，尤其是在數據可視化方面。（點擊閱讀原文，可看完整PPT。）
最後說下做計劃書PPT需要注意的細節，（1）如果不是路演的話，不要加一些奇奇怪怪的動畫進來；（2）建議顏色少於3色，以沉穩主色調為主；（3）不要加奇怪的聲音，「喀嚓」這種真是氣人
看完裝X的融資攻略，祝早日資金到位，當上CEO迎娶白富美！歡迎關注我的微信訂閱號「產品菜鳥匯」，從運營的角度寫些互聯網有趣好貨！
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在建外Soho那個地方吃了一次煎餅。不如路邊煎餅攤的味道。基於這一點判斷吸引吃貨回頭客難了。反正我自己不會再去了。
皇太極的店面裝修不錯，有文化style，以及在快餐標準化方面目測建立起來了基本的快餐生產流程，這一塊是門檻，一般的中餐小飯館挺難實現的。所以覺得他們不僅有「互聯網思維」，也具備了「標準化快餐」這塊的傳統思維。
煎餅等品類適合早餐，適合臨時快餐，加上皇太極的整體風格適合第一次吃個新鮮勁兒以及帶外國朋友過來試一下。
早期宣傳吸引了關注故事的媒體一窩蜂報道，讓很多人想過去嘗嘗。基於回頭客比率的揣測，皇太極需要不斷做營銷，吸引新食客來嘗鮮，營銷導向。如果擼羊毛能擼很多人，估值是能達到4000萬。
不知道天使投資人投資時吃沒吃過，投資後吃沒吃過。黃太吉創始人赫暢：煎餅十誡轉載一下，原文鏈接在上面。黃太吉創始人赫暢：煎餅十誡
赫暢：很榮幸來到這裡。作為一個全中國最著名的煎餅果子鋪子的老闆，更正幾個數字：第一個不是年收入200萬，而是全球月銷售額過一百萬的煎餅果子集團，我們正在向每個月三百萬的目標邁進；我們的估值不是四千萬，那是三個月前。現在是一個億，新利潤投資很快就會公布出來。這是最新的情況的進展。
這是我今年第三次參加艾瑞集團的峰會。作為我的投資人和老大哥，每次楊偉慶大哥對我的演講都有要求，要是新貨和乾貨。今天簡要介紹一下我們小小黃太吉。我個人過去在國外學設計，04年從丹麥回國之後加入了百度、去哪兒，Google這些公司，後來和英國的一家廣告公司開了分公司，後來我們獨立出來，變成了自己的數據公司。在我人生職業經歷前八年都是互聯網圈或者是廣告圈的人。後來我到了30多歲的時候，我就在琢磨，到底我為什麼要獻身，這28年做了什麼事情？我老爸跟我說「寧當雞頭，不當鳳尾」。綜合考慮我的能力，和在互聯網圈的優勢，我覺得我人生遇到了一種困惑，我到底要做什麼事情？
我們就說，每個人創業的時候，都得給自己找一個理論基礎。定方向是第一件事情。天天耳熟能詳的掛在嘴邊的BAT，這三家公司，他們代表了中國經濟的未來，美國有FaceBook、蘋果或者是Google，中國也有三家出色的互聯網公司，但是美國還有這些公司，這些公司在中國看起來我們基本上沒有。如果我們今天講說，這些公司，互聯網公司的市值很高百度只有520億美金，星巴克有540億美元的市值，中國終於第一個出現了市值千億美金的公司是騰訊，麥當勞早已一千億美金。中國那麼多的互聯網創業明星，包括YY、搜狐、網易、攜程，你把他們的市值加起來都不如百勝集團，而且百勝集團的股價已經過去兩年腰斬了。
全球發布的2012年最具價值品牌排行榜，第一名是蘋果，第二名是Google，第三名是幾十年產品沒有發生變化的可口可樂。我們認為未來只有一家公司會對蘋果產生衝擊，三星，但這家公司的排名是在麥當勞的後面兩位。
如果我們處在中國正在經濟轉型快速發展的階段，也許需要的不是那麼多的出色的互聯網品牌，也許需要的是超級傳統品牌的格局。我們決定來賣煎餅果子。
這是我們自己小小的嘗試，去年7月28日開了一個小店，在國貿建外SOHO西區，只有13個座位，20平米，這是我們故事的開始.我們在這個小店裡面，通過賣中國最基本款，北京最基本款煎餅果子這樣的產品，我們認為是中國的漢堡，也包括周邊的產品，包括東北的卷餅，我們認為是外國的披薩。這樣的產品去開啟我們的產品線。但如果你想了解黃太吉一年的發展，我建議大家到黃太吉傳統美食上的微博看，從第一天起到今天，各位有興趣你翻看就可以，如果你想看黃太吉具體怎麼做營銷，你搜索一個煎餅相對論的視頻，基本上裡面就講清楚了。所以今天我來這兒不太想講營銷的方法，因為這個東西各家都有各家的門道，其實我們要回歸到一個本質。
今年我們都在講互聯網，或者是移動互聯網時代，這個世界2000年前，當古希臘的先者在廣場上通過各種各樣的交流和議論，其實確定了未來人類2000年文明和政治的方式。大概在五百年的時候馬丁路德金，用印刷術發布他的德語版聖經的時候，實際上解錮了黑暗的中世紀，啟動了人類的文藝復興運動。
今天是啟動另外一個從廣場文明到信息化，到印刷文明，到今天是更大的信息化的時候，實際我們面臨著新的經濟的起點。這樣看起來，過去的國富論，亞當斯密講分工協作。在工業化時代，分工協作的方法，在今天的移動互聯網時代不好用。為什麼？舉一個例子，今天很多公司的老闆，請你回到公司的前台，看看公司前台堆了多少快遞，看看上面的地址，有多少員工在利用他的上班時間在購物。
過去的分工協作是假想，每個人是這個社會的一個機器，一個零件來協作分工，我僱傭你八個小時，我付你八個小時的錢，你給我創造八個小時的價值。今天不可能了，每個人有無數的埠，被外界的信息干擾，比如說剛才我在台下坐著的時候，我老爸說哪裡能看直播，我回了三個字——艾瑞網，我爸說我找到了，你什麼時候上場？我說20分鐘之後，我老爸是在千里之外的哈爾濱。如果這樣看起來，我老爸有點翹班，這20分鐘，他肯定沒有工作，在看兒子的演講。
我們今天處在這樣信息開口的時候，談營銷的方法要反過來，不再看那些邊緣的方法，我們應該回過頭看營銷的本質，營銷的本質到底是什麼，才是我們今天想跟大家分享的黃太吉如何做到今天。
營銷的本質是一個自然天性，營銷是全世界物種的天性，花一定要好看、夠香，蜜蜂才幫它傳粉。小孩子哭，父母才會照顧他。男孩子要求婚要搞的很浪漫，女孩子才會答應。這一系列都是營銷。
我們每天做的事情都是營銷，你穿什麼樣的衣服，你留著什麼樣的髮型，你說話的口氣，你喜歡的品牌，你每一天都泡在時時刻刻營銷的世界。我們回歸到本質，到底什麼是營銷，今天作為我對艾瑞峰會的支持，我們把今天黃太吉所有過去一年的方法總結為實踐。我們接下來講的十條煎餅十誡，用對於未來的判斷和親身經歷的方法告訴大家，我們未來的世界是什麼樣的。
第一，到底什麼是品牌？我們叫四個字「第三人格」。
如果今天晚上有艾瑞的高端晚宴，我們一定穿的很正式，如果穿著耐克鞋的人肯定是工作人員。我跟你之間是不需要溝通，我只要通過觀察你身上的品牌展現，就能確定你跟我是不是一類人。這就是第三人格。舉一個例子，這個耳機最近很火，Biz（音）。但是真正的發燒友知道它的音質非常差，真正好的發燒友是不帶這樣的耳機，只有有逼格的人才戴這個。這就是今天的方法，我也要有，我老婆說你戴這個就是為了這根紅線，身上有一根紅線，我戴著這個耳機，我們對於這個品牌的理解跟這個品牌呈現的事實沒有關係，我們不認知它是不是好用，發燒，只要是流行，能代表我的人格體現我就喜歡它。那麼多的人在微博上吃黃太吉煎餅的時候，都要把這個大大煎餅袋在放在自己的臉邊，拍照片，分享給朋友圈，為什麼？因為黃太吉代表了他的第三人格。黃太吉代表了我和你之間的第三人格，做品牌就是做人格，如果今天的一個品牌沒有人格的話，什麼是人格？其實是有缺點的。它也是有優點，完全是優點沒缺點那就是機器人。我們介紹喬布斯就是離經叛道。今天看蘋果的營銷的時候在我看來就是三個字「少廢話」。你看看他們的廣告，5C、5S、iPad、iPhone沒有一句口號，他沒有必要跟你解釋，我是人格，你認同我你就跟我走，你不認同我你就不要買我。這就是蘋果的特徵。
今天我們做品牌也許要改變方法，好產品是不需要解釋，我們不需要做平面廣告上面布滿了各種各樣的優勢，不需要，信息太大了，當你大量的信息給消費者的時候，他忙不過來，只有不解釋的產品，也許今天才可以脫穎而出。
第二個是個人崛起。互聯網時代的開放是公平的平等的共享的，任何人都可以在網路上找到非常多的信息。這個世界上的分工，不再是過去一樣，我們一定在一起工作。今天不是這樣，大量在維護維基百科的人沒有見過的對方。中國有一個神奇的工作字幕組，這些人，一個美劇剛剛上映，分配各個人，你切兩分鐘，你切兩分鐘，三個小時之後這部美劇全部都翻譯完成上線，用的語言都是最接地氣的語言，他們彼此不認知，通過互聯網的方式能夠完成組織協作。
今天看到越來越多的業餘的專家。今天講論語的專家于丹，過去是中央電視台的編輯，今天講三國講的最好的易中天老師，以前是美學的教授，今天在所有外面做很多事情，比如說小米、金山和著名的投資人的身份，是一個人，雷軍。每個人在各種各樣的領域，在今天的互聯網的時代下變得多種多樣。
我們身上的例子呢？我是一個外星人的研究專家。我的例子，這是我今年五月一號參加外星人見證聽證會，給美國兩個參議員四個眾議員做聽眾。來自全球40多個國家的最頂級的UFO研究學者，是一個閉門會議，我是唯一的中國觀眾，唯一的中國證人，中國前UFO協會主席，這位老先生，也是之前的毛主席的翻譯。
今天黃太吉在營銷的時候，了解我們的人都知道老闆是一個外星人迷，而且是一個專家，我們分享了大量的這樣的信息給大家，我們舉辦了各種各樣的會議，當然免費的，必須是粉絲才可以，去年六場，有四千個吃過黃太吉煎餅的人，也聽過我長達七個小時的外星人的演講。給體現三觀。
今天是業餘專家，因為自己才是自己最好的老師。
當然因為黃太吉的營銷也受到了商學院的邀請。這是我在新加坡的一家商學院的演講，我是沒什麼學歷，我初中畢業，高中沒上，國內沒畢業，國外沒畢業，今天我沒機會讀MBA，但我給MBA上課，這就互聯網時代給你創造的知識累積，都是業餘專家，這才是真正的專家。
今天在艾瑞峰會也很榮幸。
第三個是體驗立場，也有人稱是體驗經濟，我沒有辦法說經濟，是立場。怎麼做呢？這個圖片，大部分人都覺得是一個咖啡廳，但是是黃太吉在北京三里屯開的新店，如果我不賣煎餅，什麼都不用改，就是直接變成一家咖啡廳。今天那麼多的品牌，在說我做體驗店，蘋果就不能下像小米一樣在網上賣它的手機嗎？為什麼花那麼大的投資開體驗店，因為這種體驗店對於他的粉絲來講，是教堂，我必須要有這樣的環境，讓我喜歡的粉絲能夠跟我們的員工，跟我們的文化，跟我們的企業面對面，來體驗黃太吉的整體文化氛圍，所以教堂做的就是體驗氣場，你在家裡不能讀聖經嗎？為什麼要去教堂一起來讀聖經，因為你需要這樣的氣場。
這是昨天晚上舉辦的萬聖節昨天我們送餐都是這樣送的，不知道嚇到多少人。
還有最著名的，我們黃太吉第一家店前是不允許停車的，做了三種停車攻略，第一告訴你哪裡可以停車，第二個敲開後備廂打開風扇，第三如果你真的很倒霉，最後你真的被罰了，我們獎勵你一個南瓜餅。
各種各樣的方法我們都體驗到了，今天講什麼是O2O？在我看來，我是商家，我是真正的傳統行業的從業者，不存在O2O，O2O是一個偽概念。我們是互聯網改變傳統行業的典型的，但是黃太吉只做一個事情，一個老闆、一台手機、一個微博帳號，我們沒有做其他的事情，真正的體驗是店內和店外的體驗，過去只關心店內的體驗，走了不管。現在來之前能知道，走之後還能找到。必須要改變這樣的方式。
這是一個粉絲說的，他說「到了黃太吉門口就要入鄉隨俗把後備廂打開，這是規矩。」這是他發的我店外的圖片，他正在分享不屬於我付租金的地方，產生的營銷效果。這才是今天，營銷的根本。如果你做的是一家店，必須得有店內體驗和店外體驗的結合。北京非常多人開車，堵車是常事，圍繞著車的服務就更重要。這是我們另外一個服務是洗車服務——洗車人行動，你付款88塊，買了88塊的煎餅，你把車停在門口我就幫你洗，你吃煎餅我洗車。這是另外一個方法。
大家講營銷營銷，其實營銷不是營銷，營銷是服務。你把服務做的有特點，服務即營銷，營銷即服務，如果你的服務跟產品本身有問題，你的營銷是撐不住的。這是我們今天做的方法。
第四點是信息倒灌
我們今天看起來很多的公司的架構都是金字塔式的，我曾經工作的公司Google曾經是全世界最著名的扁平化管理公司，今天看起來他還是需要變革，不然的話就不換CEO，已經換了快兩年。今天的時代跟過去的組織形式不一樣，什麼是組織？就是信息不對稱的分配方式，過去老闆掌握的信息最多，員工掌握信息最少。老闆往下發信息，今天不是這樣，今天是一線員工，最接近消費者的人，掌握的信息最多。老闆掌握的最少。信息是反饋，每個企業、每個品牌你旁邊都立了一道大壩，關鍵是在於你有多大的能耐，開個口，放水進來，這是另外一個流行詞是大數據，我們賣煎餅不要的是大數據，我們要的是一線員工，直接放權給一線員工。這就是信息倒灌，今天的老闆或者是企業的領導人或者是組織的領導人跟過去不一樣，我們不是要做金字塔尖而是做結點，我們這些領導人要去新加坡，飛機只要起飛就是國際航班，這才是我們今天要做事情。
你怎麼樣做信息倒灌，必須在營銷有高度的敏感度，你知道當下是講什麼事情，比說煎餅跟我們蘋果，很遠很遠，這是我們非常崇拜的品牌，不可能產生聯繫。但今年5S上市的時候，只有一個詞火了是「土豪金」，今年5S正式發布之後，我們推出了土豪金煎餅，為土豪而生，很多人說得屌絲得天下，我是傳統行業的從業者，得土豪者得天下，因為屌絲們經過五年的發展，基本上也算是小土豪，或者心懷土豪，我家裡吃煎餅的基本上就是那批喝星巴克的，這群人在這個社會也算土豪。這是楊偉慶先生，我總拿這個說事，他回我的，「黃太吉只有一條，讓你學的，就是每一條微博都是老闆親自回復的。」這是真的，當然每次這種大會的時候，一到散會的時候，就有很多人在我的微博里發，測試，看你老闆多少時間回復，大家一會兒手下留情，我會盡量回給大家。
今天黃太吉的營銷成功對於所有的廣告公司和媒體公司來說，是一個惡夢，因為我們一分錢都沒花過。我們也沒有什麼營銷團隊，我所有的營銷團隊就擺在我桌上的iPhone手機而已，都是我一個人做的，一個品牌靠一個人力量，不花一分錢，說明這個時代變了，說明更重要的是跟消費者的溝通，說明是你如何讓消費者反饋回來的巨量信息能夠讓你企業組織內部去消化。這是主動營銷。今天被動式也可以，我只要老老實實回美國就可以。
今天這個世界上有一個公司很神奇。他是不開會的，沒有KPI，幾乎合伙人不見面，就是小米。它是用微信群來管理，我們也是這樣，我們是最土的行業，但我們用最先進的管理方法，左側的是我們採購庫存，報表拍下來，我只要看過報表確認就可以，財務就會相應的啟動，那邊是我們庫存管理群，我們每天衛生怎麼檢查？我在上海怎麼檢查每個店的衛生？我每個區域的衛生服務員。他這個負責人，只要拿著今天列印的廚房小票舉在手裡，證明，老闆我打掃乾淨了，我看到這張照片你可以下班了，這就是今天的管理的方法。我們今天有了技術的基礎，我們不藉助電話和EMail，只要藉助微信就可以，因為微信是每個人都用的，上面不僅有老闆，還有他的家人和朋友。你說你不用Email我信，但你說你不玩微信我是不信的。所以今天我們這個組織在處理信息是倒灌的趨勢，很有可能信息會把你這個組織衝垮。
第五點是組織降維。
把金字塔式的組織變成橄欖式，或者菱形的組織，甚至壓平，這是我的未來的方法。我們招的員工都是90後，他們什麼樣的人都有，農村的孩子，海歸的學生都有，但他們心目中都有一個夢想，認為我是了不起，我是要干一番大事，就像我拼死拼活去Google一樣，因為我認為那是一家很酷的公司，但我去做了兩年，成功的在Google退出了中國前一年退出了Google。
今天我們做的時候就必須要把基層的員工當成這個企業最重要的資產。我們招聘的廣告是用自己的員工作為明星，左側的那位小孩是做涼麵的，活面的是做油條的。這是我們最新一批的員工的形象照，我們管員工管到頭型，還提供很多分享。很多人都覺得說，鄉下來的孩子在北京打個工。其實不是這樣，你多給他五百塊，一千塊，不如多給他上課。他們對於知識一樣的非常渴求，跟你掌握著移動互聯網端的信息，我們提供這樣的學習機會，這是一個凌晨一點，我們都已經下班了，孩子們想上課，我就繼續給他們講課，今天我給我們的員工都講過。
這是我們有了一個老外的當家人，我們的合伙人的出現，我們就開始給這些攤煎餅、炸油條的孩子們上外教課，我們還有各種各樣的企業的領導人來我們這裡分享關於企業的管理經驗，我們這些備選店長認真的做筆記，這都是我們管理一個煎餅果子組織的方法，當然跟營銷沒有關係，如果你的組織結構不對，你的營銷做不了。因為他們不感覺對黃太吉自豪，我的營銷執行不下去，執行端會有問題。他們在執行端有問題，也就是說老闆讓你乾的營銷的方式，執行不了，組織結構會因為創意而驅動，如果你今天的組織結構不適合今天的移動互聯網時代，你很難做出創意的品牌。
這是我們的早訓，這是另外一個儀式，就是每個人大喊對方的名字，喊加油，我們創造了戰友、同窗一樣的情誼。
第六點是傳媒消融。
今天的傳媒行業，在我看來還有十年的壽命。十年之後這個世界上就沒有傳媒了。WPP集團，全球最大的廣告集團的收益來看，過去稱作是廣告收益，現在站其230億年收入的25%，只有就40億，另外25%是互動，另外25%是傳統的媒體代理，另外25%是大數據。如果以這樣的構成來看，廣告行業已經在改變，傳媒行業本身也是在改變，傳媒不是一個媒體，不是一個行業，而是一種能力，舉一個例子，當我們這家煎餅果子鋪子，各種各樣的概念理念，價值觀向外輸出的時候，媒體自動找上門的。我們接受一百家的媒體的採訪，遠到美國的環球日報，日本的產經新聞，彭博商業周刊，近的有中央電視台，北京電視台、新華社大家都來關注，我相信大家在微信朋友圈裡都看到過黃太吉的相關報道。
因為你必須能夠建立一種以媒體作為能力的方法，為什麼？傳媒需要故事，傳媒需要理念，傳媒需要你為什麼要做這件事情。就是我們不斷向外傳播的東西。這是10月26日，黃太吉三里屯史上第一家分店的情況，你看看來了多少人，看看多少的擁擠，大家多麼多長槍短炮，對著一個黃太吉煎餅果子店，我們不花錢也沒有媒體預算，這個消息傳播了很久。當然我的投資人麥剛先生，那天我們做了一個剪綵，當天金融圈、互聯網圈、傳媒圈，大家都來看看煎餅果子是什麼樣子。
注意這副圖他們手裡的東西，每個人都是一個媒體，每個人深後都站著五六百人，他拍了這個照片就分享了五六百人，我們那天就裝了一百多人，就有五六萬人知道了黃太吉的消息。今天傳媒是一種能力，而不是一個行業。
第七個是破立顛覆。
這個很多人講顛覆式體驗，我們今天不講具體的。因為這個方法太多了。只有一條，就是要超越期待，比如說我們送餐，用這個車送，大家對於這個車比較熟悉，我們天天用這個車子送餐，因為顧客喜歡，因為喜歡看這個車，就會跑到樓下來，接你的餐。大部分外賣都送到人家家裡，我們都不是，我們是人家等我們，因為要拍照，他要到樓下，我們建立了全世界第一個Mini的送餐車隊，全世界第一個車隊，現在車隊有兩台，慢慢會擴充到六台，在北京的大街小巷開始送煎餅。之前是我老婆送，現在是專業的Mini版煎餅。這也是我們改變了煎餅果子的形態，過去是早點，現在我們賣到凌晨兩點，這是夜裡十一點半正在排隊的方法。創新最重要的就五個條件，最重要的是New
Marketing，如何用單一的產品找到新的市場，這是我們找到單一產品的市場。
誰說煎餅店裡不能賣酒，這是我們國內的三里屯，因為是國內的夜店生活圈開始試賣的第一款雞尾酒，我們當然是必須點一個套餐才能得一杯酒，你想喝第二杯的時候，還想點，還要買套餐，因為這裡不是專門喝酒的。
最重要的是社群經濟。
今天很多人研究我要做產品，煎餅果子怎麼就不能被抄襲呢？煎餅果子怎麼不會被模仿。當然可以，因為產品是在世界上永遠不可能會有門檻。蘋果是全世界最大的設計公司不是製造公司，我們手裡拿的零件沒有一個是他製造的，今天最有價值是創造文化、創造價值觀，創造社區。有那麼一批熱愛蘋果的粉絲。社群經濟不能忽略，傳統行業做傳統營銷的時候，無非做的就是利用大家的弱點，我們說弱點營銷，說的難聽就是陰暗面營銷，他說你胖了，他說你皮膚不好，你怎麼怎麼不好，因為這個需求，你就買這個東西。今天在互聯網營銷的時代就是創建共振，因為每個人都是獨立的個體，一個品牌也是獨特的個體，如何建立相同的價值觀、相同的興趣取向，相同的社群，才是最關鍵的，社群經濟是最關鍵的。
舉一個例子，我不太喜歡五月天，因為我覺得太小孩子了，但是五月天是極其成功的樂隊，因為只有他們可以把北京的鳥巢裝滿，而且連續兩天，這件事只有一個人干過。張學友，張學友只能裝滿一天，五月天裝滿第一天再加演一場還能裝滿。這就是今天的經濟，這就是今天的趨勢。也許在座的各位沒有幾個人喜歡五月天，但是他現在就是這個世界上最成功的樂隊。也許我們今天很討厭《小時代》，很討厭《致青春》這樣的片子，但是這樣的片子在中國110億人民幣的電影票房搶走了好萊塢一倍的江山。因為68.5%是國產電影，為什麼？大家買的是價值觀的認同，大家買的是社群，大家買的是粉絲，因為我是你的粉絲所以我要看《小時代》，跟你的電影好看不好看，其實一點關係也沒有。
我們希望改造傳統行業從業者的形象，誰說賣煎餅的一定是土不拉嘰，誰說賣煎餅就不能高端大氣上檔次？這就是我們四大當家，第一次露面的方法，我們用了功夫系列，後來有了五當家，六當家。六當家也是美國人，真正有一個美國人，在三里屯賣煎餅果子，真的，他從邁阿密來，我們當家人里，四當家五當家是粉絲，六當家是我的英語老師，當然我忽悠他加入，用的跟喬布斯的話一樣，你到底是教一輩子的英語，還是想跟我一起改變世界？
今天我們講了很多，企業管理，企業組織，企業營銷品牌等等一系列，其實坦白說都是原點問題。如果你出發點是錯的，後面全都是錯的，起點決定終點，我們今天的出發點，我們要把煎餅果子這個本身的低端行業形象扭轉掉，我們才有可能有更大的未來，咖啡難道不土嗎？咖啡是過去工人喝的，現在被星巴克塑造為小資品牌。
這是我們各種各樣的推廣：「煎餅之神」；這是我們今年7月28日一周年的慶典。這是三里屯開業的時候六大當家集體亮相。最近我們嚴肅地考慮，黃太吉六大家當能不能組一個樂隊出來，明年組織一場演出。這就是我們今天在做社群的概念，跟你的煎餅是不是好吃，沒有決定性關聯，當然我們盡量讓煎餅好吃。這跟小米是不是真正好用，也跟米粉沒有決定的關聯，這場里一群人，大家共同愛著這個品牌才重要，社群經濟就一個字「愛」，你要籠絡一批愛你的人，不要花心思讓不愛你的人，我覺得人生很短暫，我們有精力投入服務好愛我的人就很好了。
如果你看到這張照片，可能會覺得是一個時尚Party，或者是電影的小型首映式，其實不是。這是我和我老婆五周年的結婚慶典，在煎餅果子店舉辦，參與者都是黃太吉的微博粉絲，沒有親朋好友，我讓我的粉絲，陌生人，沒有見過面的，參與到老闆和老闆娘的五周年的結婚慶典，我們人生中很重要的活動中。
這是現場，女嘉賓在屋裡圍著，男嘉賓在外面站著，我在給她們講如何找到好的老公。你需要的是溝通的方式，需要的是見面的方式，我今天見到很多的企業老邊跟我取經。我說你有多久沒有見到你的終端客戶，你多久沒有跟你的客戶聊聊，我在店裡很多粉絲跟我合影。今天的時間需要的是什麼？我們需要的是可觸摸的偶像。我是可觸摸的，我是真人。如果你想建立一個粉絲經濟，你首先要把自己，非常主動開放的站在前面，而不是藏在這品牌後面，這是不可能實現的。
這是我們一周年慶典，多少人來參加一個煎餅鋪子一周年的慶典，蘋果是WWWDC，我們是HWEC，黃太吉全球吃貨大會，這次大會受到了各國人民的喜歡，有從美國回來的，有從澳大利亞，還有一個武漢提前一個星期出發，騎著單車來北京參加這個活動，為什麼？就為了我們背後這六個字，平常心做自己，這是我們今年的主題。黃太吉出名以後，受到褒貶不一的評價，有很多質疑也有很多鼓勵，對我們來說說什麼都不重要，其實這六個字是說給我們自己聽的。一條街都被站滿了，你能想像到這只是一個煎餅果子鋪子的年輕人。但這就是事實，這就是社群經濟的力量。
我去紅杉CEO年會的時候，見到了李靜，李靜聽了我的演講說，你一定要去樂蜂網講一場，我說好吧，就去了，用的是一間珠寶會議室，裡面都是樂蜂網人，其中一個人夏華，他也聽了我的演講，也很受觸動說，他也來我們公司來講一場，我說我實在排不來，他說這樣吧，我點你外賣，我說你能點多少？他說你想要多少？我說你既然要點就點一個冠軍出來，我們最開始點單冠軍是百度，後來是一個做論壇的挑戰了，一次性7800元外賣，夏華大姐她說這樣吧我給你一萬塊，你願意怎麼點就怎麼點，送完就成。就促成了黃太吉歷史上最大的外賣，一單點出一萬的外賣。
今天的社群不止是粉絲，包括上層資源。樂蜂網也是我們的社群資源，因為樂蜂網送了很多的面膜給我老婆，我老婆就發了很多的微博，夏華大姐也一樣，她給我們六個當家人，做了衣服，希望我們以後穿著她的衣服以後照相的時候，一樣的，你要把更多人加入到你的人群中，並不是你的終端消費者，各種各樣的人，只要抱有共同的價值觀都可以在這個社群里。
下一點就是價值觀通貨。
價值觀可以換錢，是真正的貨幣。怎麼換？我們這件衣服，因為當時的來賓每個人可以拿一件，免費送，很多人來不了，我們也喜歡這個衣服，我們是外地的，這個衣服我們也想要，怎麼辦？我們的淘寶店就應運而生，我們黃太吉煎餅果子在網上有店，開始是賣T恤，T恤98塊一件，最近我們推出手機殼和充電寶，我們還會有很多產品推出，我們已經開始賣周邊產品了，我認識一個朋友是羅振宇，他在北京講課，他問我的未來發展的目標，我說黃太吉怎麼怎麼樣，他說這些都沒用，他說黃太吉十年後開一萬家店都沒用，關鍵是你十年後可以賣手機嗎？這才是黃太吉的發展之路。他說的很重要，你能不能靠你品牌的價值觀和人格，籠固一批人，這批人，有的粉絲收到他買的衣服之後裱成這樣寄回來，我們收到很多這樣的禮品，有一個粉絲送給我們這樣的東西，我們當時有一個四個當家，就是平常心做自己，就是T恤的模板做自己。你得不到這個世界上愛你，你就不要把自己稱為是品牌。因為沒有意義。如果你去做品牌的時候，我們說只有三個層面。
第一個層面是利用大家的好奇心，對你感興趣，今天是做的方法。
第二個是利益心，因為我付出的工作是百分之百，我憑什麼給你打折，所以你看不到黃太吉打折，黃太吉有活動，免費送不打折。沒有折扣這一說。
第三個就是驅動別人的EMA，很多企業都在用驅動別人的EMA，我們不建議，我們真正說黃太吉的品牌成功到今天，我作為老闆我作為創始人，真正自豪的是黃太吉15個月以來，從來沒有利用過任何的負面、不正向的價值觀做溝通，當今的社會裡，堅持正向的價值觀持續溝通多難，但今天我們做到了。
這是我們另外一點小票箴言。大家都覺得你每次吃飯拿個小票有什麼新奇的，每個入你店的消費者都得拿你的小票，如果按照媒體投放率是100%到達，我們花心思做了一件事情是小票箴言，我們每一天都改一句話，我們認為可以讓大家當下，有一些驅動或者是有正能量，「有夢想的人睡不著，沒夢想的人睡不醒」，當然創意也有很大的挑戰。每天得想出這樣的話，你還不能寫的太差，但我們願意堅持這麼做，只有這麼做的時候，這個品牌才有長期的價值。
我們有微博訂閱號叫「皇家小廚」（音），我們寫了大量的文章和觀點在裡面，免費給大家分享，很多人都講，我們為什麼不單一做一個服務？幹嗎要做訂閱號，今天很多企業和品牌是沒有能力做訂閱號，因為你輸出不了你自己原創的觀點。你只能做服務好，因為你只想賣東西，我們不只想賣東西，我們有服務號、訂閱號，誰認同我們觀點，在我們的訂閱號我們不賣煎餅我們只輸出我們的價值觀，我們只希望是一篇文章吸引跟我們的志趣相投的人。品牌說到底是一種氣味，只有這種氣味才能找到對你有認同感的。比如說創業，這裡講如何成為一個牛的員工，這裡講三體，這是一個小眾的話題，如果你沒看過三體，就不知道我這裡寫的什麼。網上對於黃太吉的質疑，我就寫了黃太吉的四中隊，其中很明顯一條黃太吉總是講營銷不講產品，我說好產品不用講。
作為餐飲行業的從業者，你把東西做好吃，食材用安全是天經地義的事，難道我告訴你說我要做一個，不好吃的東西，跟不安全的品牌嗎？我不是小偷，我不需要掛一個牌子，告訴你，我不是小偷。傳統行業要改變的思維你到底跟別人說什麼，不是你的食材多好，你的味道多好，而是你要找到共鳴感，讓你的消費者跟你認同的時候，你的品牌才能真正建立起來。
舉一個例子，昨天晚上有一個女孩子在微博的私信，不知道你知道不知道承德，什麼時候開店到承德？我覺得她的頭像和她的發言，氣味很吻合，我就把他發在微博里，我說這個頭像和語氣完美結合。因為我們不擴張，也不加盟，所以去承德不可能的。
另外一個粉絲就在上面，他說那我也換頭像私信你，你來加拿大好不好？我說你要有能耐你就換，過了五分鐘他真換了，發了這樣的私信給我。
營銷真的很難嗎？營銷不難，關鍵你是不是能做這個互動，我驅動一個粉絲修改他的微博頭像。如果你真的做營銷你知道這個成本多大，但我只是說了一句話而已。它跟錢沒有關係。它跟時間、跟精力跟投入跟細節有關係，所以我們才能不花一分錢營銷到現在。
這是我們晚上十點打烊了，我的粉絲拍下來，發了一條微博說：昨天晚上九點去的，看到老闆老闆娘很疲憊，同是創業路上的奔跑人，感同身受，於是安靜的點單，安靜的付款，安靜的等待，安靜的離去，經常的光顧就是對黃太吉的最好的支持，其他無非多言。
我的顧客認為在這裡消費最好就是別招惹老闆，安安靜靜來，安安靜靜走，這樣最好。什麼樣的品牌讓你的粉絲毫無怨言保留你的服務，因為我愛你，這才是今天去做任何品牌的關鍵，如果你去求一個消費者，消費是不可能的，所以我們來不打折。如果你想讓我打折的話，你心裡的潛台詞是我不在乎你，我如果愛你的話，我應該多付錢給你，如果有一天，我的投資人做一個投資保障，有一天黃太吉干不下去，我們發一條微博，我們只要一個支付寶帳號就好了，會有無數錢打到這個帳號裡面。
今天你要建立一種相同的價值觀，吸引你的消費者、顧客，把你的顧客變成註冊用戶。一個網站當它有註冊用戶的時候，關聯的關係不是交易，比如說百度的用戶跟他搜索的時候有關聯交易嗎？沒有，只是百度提供這樣的服務，所以今天每個黃太吉的粉絲、每個來黃太吉吃過黃太吉煎餅的顧客，都等於是註冊用戶。
再舉一個例子是奇哥，他是LG的電子財務主任，吃你家煎餅吃了半年的結果就是辭職了，黃太吉讓我看到了夢想，先在餐館打工，永遠支持黃太吉。你看看他的頭像四五十歲了，一個四五十歲的老男人，位居高職，拋棄一切，重新創業，因為我們賣了半年的煎餅，這種價值觀的共識，絕對不是靠品牌營銷，絕對不是靠簡單的花錢。能夠搞定的。
明年的時候，我們夏天要換衣服了，黃太吉會換成紅模式的衣服，現在正式招商，黃太吉的胸前和背後的廣告可以談合作。曾經有一個微軟的HR部門的人找到我，赫老闆跟你商量一個方式，我們每天定你兩千塊的早餐，答應我，只要在你的送餐小票上寫上「I
Love
Micrsoft」。我說不行，因為我們的廣告費相當貴，一個月6萬太便宜了。你今天有粉絲，你有價值觀，你有社群的時候，你做什麼都是你商業增值的部分，你聽說過一個煎餅果子鋪子能賣員工服裝胸前廣告嗎？這個事是我們黃太吉煎餅果子鋪做到了。
最後一個是中國勢力，只要你做品牌都有用的前九點。最後一點是只針對在中國創業的人，今年我們看到十八屆三中全會，國務院減小了中小企業的註冊種種門檻，今天看到服務業的轉型，如果看不到這個趨勢我們還做什麼。我們今天講電子商務講的那麼熱火朝天，亞馬遜一年四百億的交易量，最傳統的沃爾瑪一年是四千億美元，我們經常會被互聯網的各種各樣的趨勢沖暈頭腦，其實傳統行業的價值才最大，當互聯網的資源必須的時候，任何行業都必須嫁接在互聯網上，嫁接在移動互聯網上。因為人在改變，天變了，天時變了，你才做生意有地利、人和，中國是關鍵，我們的口號是「所有漢堡、披薩都是紙老虎」。為什麼？前三十年洋快餐賺了中國人什麼都沒見過的便宜。按照去年國家的統計，中國有八千萬的出境人次在海外花了一千億資產，代表我們都見過了。過去我們崇洋媚外的東西，不存在了，當然現在也崇洋，不然星巴克沒有那麼多人喝了，但不媚外。變得更理性，是種價值的回歸，是種理性的回歸，是本土意識的覺醒。我稱為中國的文藝復興。今年也許就是這個文藝復興的開始，而黃太吉踩到這個點上，做了今天的事情。
這是我們的生意，大家都覺得你說了半天，你的生意到底好不好？生意很好，每天都這麼排隊，這是建外SOHO老店，三里屯店從第一天就排成這樣，三里屯SOHO是著名的開店的死區，他們跟我說你去那兒開店很需要勇氣，因為不可能存活，我們存活了，不但存活，存活的很好，開業頭兩天，新店的日銷售額直逼老店50%。我們在傳統行業改變了最重要的趨勢，不需要養店，為什麼？我有品牌，我有社群，我有粉絲，我在哪兒開店我們粉絲就找，我們的方式是一流區域，三流店鋪。
我們改造了傳統行業的成本結構，不再把房租，成為我們最重要的投資的地方。我們一個月銷量裡面，房租只佔6、7%，我們剩下的錢可以給員工發獎金，各種各樣的空間，所以我們今天活的很舒服。
最後我們希望上市，把煎餅果子、豆漿油條，基本的不能再基本的中國本土快餐，賣到美國，賺美國人的錢，如果中國有一天服務業經濟轉型過三十年，黃太吉上市應該是一個標誌性的事件，這是我們這幫人做這個創業者最大的願望。
煎餅果子告訴你的是什麼？告訴你今天當下做商業的時候，不再具有核心競爭力的概念，很多人都在問我黃太吉的核心力，我說不知道。那是工業文明下的思考，互聯網時代下不需要核心競爭力，需要的是系統競爭力。最簡單石頭剪刀布，最簡單，我們只做了一個遊戲，石頭剪刀布跟當家人玩，贏了送你煎餅果子，我們輸了1500個煎餅，但無論我們是贏還是輸，我都贏，因為內容產生了，互動產生了，消費者開心了，消費者覺得很好玩，左邊的女孩兒說：雖然慘敗但不影響我吃東西的心情。那邊也說我也輸了，回家好好練練，找機會再來。這是不是黃太吉的核心競爭力？是，最簡單的事情就能夠做成。
這就是高科技的東西，這就是「煎餅一號」，這是未來的黃太吉無介質會員卡，上面是紅外掃描區域，只要手機放在上面兩秒鐘可以掃描你的手機的驗證碼，我不記錄你是男是女，幹嗎的，我只記錄你這個手機來我這兒多少次。以後如果你第一百次來的時候，我們會音樂大作，我們員工出來擁抱你，這是最複雜的技術嗎？這是不是黃太吉的核心競爭力？也是。你今天還用核心競爭力，去問你的投資的企業或者是回應你的投資人，或者跟你的員工講我有核心競爭力，你的企業不出三年就會被淘汰，因為沒有核心競爭力，只有系統競爭力，這一系列的東西都改變了
第二條是沒有核心競爭。我們和羅振宇在中歐講課的時候遇到，我們合作的方法，羅振宇先生未來幾集節目會在黃太吉店鋪里錄製。羅振宇先生有十六字箴言，我會讓一線收銀員都背下來，如果你是羅振宇先生的粉絲，你到收銀台前，我問四個字，你接出來四個字，送你煎餅。因為你跟我們老闆有相同的價值觀，我們都認可。獎勵你東西。
今天就是沒有競爭對手，今天是社群跟社群的融合，中國互聯網經常會展現出封閉的態勢，這是不對的，只有當更大的融合產生的時候，以和為貴的時候我們才賺到大錢。今天的社會營銷的誤區一條，總是認為人類是在聚集，其實不是，人類在以非常快的速度在遠離我們。四個人吃飯，你看看他們四個人說話嗎？可能每個人都在玩手機。
今天移動互聯網時代造就不僅僅是分享，而是造就更深層次的隔絕，如果你還認為這樣的時代里產生更多的隔閡的話，我們不相信這個時代會變好。
這是美團的老闆，王鑫送給我的相冊，把我所有微博裡面的照片全部拿下來。分門別類放在這兒。但我在美團上沒有做過團購，也沒有花過一分錢，我們這樣的企業多了應該是對於美團來說，都是惡夢的消息，因為他們能夠自己做生意，他們做的是信息不對稱，我自己有顧客我自己找來了，即使是這樣他也支持我。
第三個是沒有行業的概念，沒有行業。舉一個例子，每個月送一千本雜誌，送，買黃太吉的早餐即吃飽肚子，還有公司的雜誌送給你。這是事實。如果你還認為黃太吉做的是食品行業的話，錯了，我們是互聯網行業，也是傳媒行業，有一天我可能會去拍電影，這都有可能，因為我們籠絡的是一批粉絲，這個才是最重要。
希望大家最深刻的理解，今天做品牌，做企業，不是做別的，就是做出一個生命來，做出真正的生命體，如果在這樣的時代我們掌握這樣的脈絡和趨勢，其實黃太吉展現出任何的你覺得神奇的地方，一丁點都不神奇。很榮幸今天在這兒跟大家分享。謝謝大家。
有步驟的營銷炒作，在媒體的跟風報道下不斷的引爆，形成一種效應！
黃太吉據很多人說很難吃，我要說的是：除了味道的問題，還有幾個問題讓黃太吉成不了KFC。首先，煎餅不是正餐，這個致命的問題決定了市場蛋糕的大小其次，地域性太強，不可能複製到全國，至少南方就不接受再次，KFC利潤很大一塊來自於原材料供應，黃太吉這塊為零最後，口碑效應是有局限的，目前的傳播已經達到了極限。這個怎麼破？公眾媒體高頻大規模的廣告投放。別指望免費的東西能送你走的很遠，當你上路了，該交的費用一分也少不了。
上市？！上炕都費勁！吃貨最在乎的是什麼？？味道！味道！味道！
作為天津人我只想說 請黃太吉離開煎餅圈去禍禍別的
貧富分化，錢對有錢人來說越來越不值錢，價值多少決定於市場，有人出價就值這個價，只有當經濟退潮的時候，才稱之為泡沫。
雖然沒吃過黃太吉的煎餅，但是經常吃路邊的煎餅果子，超級愛吃，我想黃太吉的也不會很差吧，畢竟是個大牌子
反正吃一次真沒覺得好吃，但是店面逼格挺高的
做互聯網的人一定要深入研究赫暢的營銷方式。能把賣垃圾，不，路邊攤食物的生意做到估價過億，不得了！黃太吉煎餅沒什麼回頭客，如果經營範圍不變的話，倒閉之日可期。但是赫暢這個人才，絕對有回頭客！前途無限。
這年頭騙子太多了，不差這一個
根據歷次在北京吃飯的感受，估計黃太吉開到天津一樣是沒幾天就會黃的 天津的餐館不怕小不怕臟，只要味道好，總有人去吃，
亂七八糟說了一大堆都沒說這玩意哪裡值錢，其實就是瞎吹，傳銷一樣。小野二郎的壽司值三千億美元我都信。但是這個，呵呵。就算再扯互聯網思維，東西總是要人吃的，捨本逐末，哄得了一時還能哄一輩子?玩蛋去吧
剛剛晚飯不知道吃啥好了，啃了個黃太吉煎餅。
啃完之後我只想說（請參考小品《不差錢》里小瀋陽的語調）：「如果這都能估值4000w，那我也能~」如果有想投中華傳統快餐的（簡稱華快），請聯繫我~~ o(*≧▽≦)ツ，我是認真的哎呀牛皮吹得有點大，讓我想想怎麼圓，開啟長篇大論模式。。。。。（反正還吃了個章魚小丸子，吃的有點油膩噁心了，廢話一會兒再工作沒事兒的）
鄙人雖然還是處於吹牛皮階段，但我認為以下幾個點是比較重要的：資金、技術、營銷、管理
一、資金這是目前我最缺的（廢話排在第一是說它的重要性，展開的話還是最後再說吧二、技術
我有一個技術神器——我媽！為什麼稱之為神器呢，我媽做東西簡直了，太好吃了，她的拿手華快有：煎餅果子、涼皮、朝鮮冷麵、肉包子、火燒夾肉等（等我想到再補充，其他的主菜就不說了，畢竟我們討論的是華快）以上為什麼我信誓旦旦的說簡直太好吃呢，這是經過群眾檢驗的。每種美食都是按照同一個發展路線來的：我是吃貨or飯桶（這是根本）
買了某種好吃的，狂吃媽媽看見了說不衛生（媽媽有潔癖也是必要條件）我還是非要吃媽媽說：那我給你做，自己做的乾淨於是就有了我媽牌的煎餅果子、涼皮、朝鮮冷麵、肉包子、火燒夾肉等我說好吃好吃，太好吃了，在親戚朋友面前一頓吹親戚朋友也要吃媽媽給他們做了，吃了果然好吃然後有的嘴饞且臉皮後的親戚就會時不時買好原材料請我媽去他們家幫忙做，或者買著原材料去我們家請我媽媽做。。。。。。這幫人臉皮太厚了！怒！不過還好他們知道買原料。。。。然後就是這樣了，我曾經不止一次跟我媽說，等我以後有錢了，就送我媽去新東方初始技校鍍金，感覺這樣她太浪費了
打太多字了有點累，一會兒有人點再更。來個拉票的小插曲：
你們不覺得煎餅果子要放蔥花香菜甜麵醬才好吃么？沙拉醬是個什麼鬼你們不覺得涼皮一定要醋味、辣椒油味、麻醬味、芝麻油味比例和諧才好吃么？你們不覺得朝鮮冷麵裡面應該放大火腿肉片才好么？蘋果塊梨塊都是什麼鬼？還有你們那些店的醋和糖都是蒙著眼睛放的么？麵條要麼咬不動塞牙要不稀軟的肉包子沒法形容，總之我媽做的包子（餃子也一樣）簡直甩慶豐兩個貓不聞火燒夾肉也形容不好了，反正外面買的真是難吃到爆。。。。。碰到好吃的都能感動哭然而我媽也有弱點，比如她做不好爆米花什麼的，不過這些基本都被我選擇性忘記了
快贊我你知道為啥嗎？這是因為他有成為中國 KFC 的潛力。
至於為什麼有潛力，這是因為他找到的是最簡單、最容易形成標準化製作流程的中式 Fast Food，不需要專門的廚師，生手也能很快學會製作，且容易推廣，同時，最重要的一點是，講的是一種消費文化。這兩方面跟 KFC 很相似。而有幾十年發展歷史、擁有數千家分店的 KFC 當前的市值是 984億美元。黃太吉才剛起步，分店少，估價低一點也是正常的。
另外，他不是只賣煎餅果子，也賣其它的食品的，只不過當中煎餅果子最好賣。這些所謂的「互聯網思維」代言人，就像坐在汽車副駕位置上的孩子，擺出一副開車的架勢，以為自己掌控著汽車的方向。但無論是汽車還是道路，其實都不在他們的掌控。
能不裝逼不炒作嗎。～
就電視廣告賣葯一個德性，只不過他用互聯網搞
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