如何看待雷軍和董明珠要同時進入電飯煲領域？

01-12

最近格力發布了第一款IH電飯煲大松IH電飯煲，同時雷軍也表示有意進入這一領域，如何看待他們二位同時進入這一領域？

企業家不就應該這樣嘛，國人出國搶什麼，我就在國內生產什麼，把品質搞上去，把價格拉下來……

原作者姓名：錢皓

原出處：今日頭條

原文鏈接：http://m.toutiao.com/i6263719315703333378/?tt_from=weixinutm_campaign=client_shareapp=news_articleutm_source=weixiniid=3908855113utm_medium=toutiao_ioswxshare_count=2pbid=12722215615from=singlemessageisappinstalled=0

想必大家還記得2013年歲末，雷軍與董明珠的10億賭局。「柔中強」雷軍與「鐵娘子」董明珠當著全國人民賭下賭注一枚：賭小米5年之內銷售額能不能超過格力電器，賭資10億！

董阿姨很有信心，因為她看到的是優勢：2014年，格力集團總營收突破1400億元，而彼時的小米全年才743億元，700億的差距，看起來是一個很穩固的優勢。

雷軍也很有信心，因為他看到的是趨勢：2012年小米完成了126億銷售額，2013年則是326億，到了2014年就飆升到743億，他並不相信格力也會有同樣的增長速度。

可是到了2015年呢？

先來看格力。

董明珠曾經不只一次強調，格力電器只生產空調，不生產小家電產品。可進入2015年，格力先後在冰箱、智能製造、再生資源等領域廣泛涉足，當然，以董阿姨照片為開機圖的格力手機也在這一年博得了眾多眼球。結果呢？——格力2015年前三季度營業收入815.23億元，遠低於預期。

再來看看小米。

「站在風口上，豬都能飛」——可是當風口站滿了豬，還飛的起來嗎？2015年，在華為的衝擊下，小米顯得有點狼狽。曾經，小米的品牌附著力核心源於「性價比」，但越來越多的國內品牌在這條路上殺得興起，小米發現，對自己的定位確實很尷尬，他們正在失去對粉絲的吸引力。

眼看離五年之約越來越近，他們也都加快了步伐。——倒不是因為在乎那10億的賭注，他們更在乎的是自己企業對於中國製造業的未來主導權。

而這次，他們同時瞄向了一個新的產品領域：電飯煲。

電飯煲，每個人都不陌生。簡單的說，它是一種烹飪工具。可同時，它也是一種生活方式。

為什麼這麼說？

很簡單：因為國人把電飯煲作為一種生活品質的表達方式。

君不見，每年大量的國人去日本搶購電飯煲，日本電飯煲已然成為了他們的標榜生活品質的一個產品。

在中怡康發布的2015年電飯煲市場數據中，有幾個數據特別醒目：2015年上半年，IH電飯煲的零售額顯示了持續攀升的勢頭，佔比超過了30%，而普通電飯煲則較去年同期下降近10%。這也從另一方面說明，隨著社會整體收入和生活水平的提高，人們對於米飯的品質要求變得越來越高，傳統的電飯煲已經無法滿足他們的需求。更加高端的IH電飯煲，將成為人們選購電飯煲時的不二選擇。

是的，這樣一個巨大的市場，讓很多中國企業虎視眈眈，這其中就包括格力和小米。

但雙方的態度，卻不那麼一樣。

先是格力。3月8日婦女節當天，格力在家博會發布了他們的大松IH電飯煲（名字聽起來很耳熟，是想借勢日本某知名家電品牌？）董明珠的想法很簡單，想藉助「新國貨」的概念，主推「國貨自強」的概念，以一種情懷來打入被日本品牌長期佔據的高端IH電飯煲市場。

供給側結構性改革、中國製造2025、創新驅動……這些兩會上反覆提到的辭彙，就是董阿姨本次發布藉助的情懷東風。

可雷軍，好像卻不這麼看。在本次兩會上，雷軍也針對「中國遊客去日本搶購電飯煲」這一現象發表了看法。不同於格力強硬的宣傳「國貨自強」的概念，雷軍對於日本電飯煲更多的是溢美之詞：「初期我以為是大家迷信外國產品，但後來經過仔細研究，發現日本電飯煲確實做得非常好。」其中他特彆強調，「最讓我心動的，是日本的電飯煲能讓米飯跳舞。」

雷軍對日本電飯煲的好感不僅表現在言語上，據業內人士透露，小米在過去的一年多的時間內，非常希望與日本最大的家電巨頭在電飯煲領域合作，在他們的幫助下，進入這個市場，但有無下文就無從得知。

格力小米，在這場電飯煲的戰役中，一個是挑戰者，一個是學生。

格力希望以自己的產品，來證明自己對這個市場的渴望。而小米則希望在日本電飯煲的學習中，窺探出更多經驗，幫助自己成長。

誰對誰錯，並無定論。

可我們可以從我們的鄰國，也是電飯煲的發源地——日本的市場中，看出點端倪。

雷軍的一句「最讓我心動的，是日本的電飯煲能讓米飯跳舞。」讓我們很好奇會跳舞的米飯，是一種怎麼樣的米飯「

在普通消費者心裡，一台好的電飯煲，無非是能做出一鍋香噴噴的米飯。讓米飯能跳舞？一般人可能還真的難以想像。然而在日本，「會跳舞的菜是好米飯「早已成為人們的共識。在日本街頭，也經常可以看到相關技術的路演活動。無論男女老少，都熱衷於加入到這樣的活動中，可見「會跳舞的才是好米飯」這個概念已經深入人心。

松下「舞動沸揚「技術在日本街頭的路演活動

那「讓米飯跳舞」究竟是如何實現的呢？

它的原理是個複雜的過程，

一.需要通過控制多段IH的加熱方式從而形成特定的熱對流。

二.需要提升內鍋材質、工藝從而提升對熱的傳導性與均勻度。

三.按實驗結果變換鍋內壓力，控制米水的沸騰度

四.設計調試能統籌整個影響米飯烹過程的電腦程序

完成這四個維度研究才有可能實現「米飯跳舞」的最終效果

原理聽上去似乎很簡單，然而這一技術卻代表了目前IH電飯煲的最高水準。自1988年，松下研發了第一台IH電飯煲後，在經過近10年的研究改進，在1997年實現了「讓米飯跳舞」這一技術突破。到了2011年，隨著可變壓力技術的研發，一種全新方式——「舞動沸揚」通過可變壓力和高速交互對流兩種技術讓米飯的「舞姿」更加動人，米飯的口感也因此達了一個全新的境界。這代表著更高技術水平、「能讓米飯跳舞」的電飯煲，正在成為業界新標杆。

從第一台IH電飯煲的誕生到現在，日本歷經了28年的產品產業升級。這並不是一個短暫的時間，這是一個行業的積累與進步。當然，隨著技術的日新月異的升級，技術的壁壘會越來越薄，但是整個行業的進步，卻不是一朝一夕能完成的。

我們當然相信，在未來的某一天，新國貨會給這個市場帶來足夠的信心。可是，在這一天到來之前，雷軍和他的小米在學習，而董明珠和她的格力在追趕，消費者又怎麼選擇呢？

1.若不是增長放緩，誰願意蹚電飯煲這趟渾水

自蘋果手機發售以來，智能手機的增長一直保持著讓人咂舌的速度。2013年全球智能手機出貨量為10.042億部，較2012年的7.253億部增長了38.4%，與2011年的總出貨量4.944億部相比，僅用兩年就翻了一番。但這種增長恐怕在2015就差不多要畫上休止符。根據IDC的調查報告顯示，2015年全球手機出貨量是14.329億部，和2014年的13.017億部相比增長了10.1%。據預測，這種低增長率將會延續到2016年，並將首次低於10%。智能手機市場漸趨飽和已是不爭的事實。

事實上小米也逃不出整體行業的困境。從2011年8月發布第一部產品小米1手機起，官方公布2012年全年手機銷售量達719萬部，而兩年後2014就已經是6112萬部，銷售額也從2012年126億人民幣上升至2014年的743億。但是高速增長期過後，隨著整個行業的不景氣，小米的表現也不如預期。雷軍曾經在發布會上為小米定下2015年手機出貨量達到8000萬至1億部的目標，但最終的數據也僅僅是出貨量超7000萬部。在中國的市場的份額也受到了華為和魅族的擠占，小幅下降了0.45個百分點。在智能手機市場趨於飽和，增長放緩的情形下，尋找下一個風口，豐富其產品線，是提高小米整體銷售額幾乎唯一的選擇。

我們再來簡單回顧格力的表現。格力在2015年前三個季度的營業收入為815.229億，與去年同期的984.101億相比下降了168.872億，幅度為17%，也不及2013年的878.108億。截取格力表現最好的空調為例，整個行業在2014年的庫存為3409萬台，到了2015冷年末，庫存壓力繼續增加，達到4380萬台，攀升了28.5%，而均價則下滑了4.2%。可見格力自身目前的主營業務表現並不好，需要尋找新的突破點。

2.為什麼是電飯煲？

其實提起電飯煲，最容易讓人想到就是國人赴日搶購日產的電飯煲。一家普通日本電器店，平日中國遊客每天能買10台電飯煲，周末可達30台。由於電飯煲重量輕，能上飛機，基本上赴日旅遊的中國遊客如果有條件帶基本都會買上一個。

看一下雷軍和董明珠在今年兩會裡對「中國遊客赴日搶購電飯煲」的評論：

「初期我以為是大家迷信國外產品，後來我仔細研究了一下日本的電飯煲，發現日本電飯煲的確做得非常好。」 ------雷軍

「我特別生氣『到國外買電話煲』的事情，這個事真的刺痛了我的神經。我覺得很遺憾，同時也很悲哀。沒有理由中國那麼多製造企業連一個電飯煲都做不好。」 ------董明珠

事實上雷軍說得還挺有道理，日本電飯煲普遍採用IH電磁加熱技術，這也是格力新出的電飯煲主打的宣傳點。這個技術是通過電磁線圈接通交變電流，直接對金屬內膽進行加熱，省去了加熱盤的熱量傳導過程，讓加熱速度更快，另外再採用多級線圈來對內膽環繞加熱，讓加熱更均勻，而且在米飯各個加熱階段採用不同的加熱方案，對米飯實行個性化服務。

但是這項技術其實早在28年前就出現了，松下於1988年量產了第一台IH電磁加熱技術的電飯煲，東芝、福庫等日韓品牌迅速跟進，IH成了高端電飯煲的代名詞。但是為什麼國內遲遲沒有大的動靜呢？主要是中國消費能力差，2014年中國電飯煲平均售價為275元，而日本電飯煲的平均售價為1600元，中國消費者對高端電飯煲的需求就目前來看其實並沒那麼高。國內廠商也自然是沒有動力對技術進行革新，美的在2013年才在國內申請了11項IH電磁加熱專利，其他的企業則是空白。

然而這種情況自2014年的電飯煲搶購熱潮開啟後似乎發生了變化。根據中怡康發布的數據顯示，2015年上半年普通電飯煲零售額佔比69.4%，較去年同期下降了10%，而IH電飯煲則一路攀升超過30%。另外無論線上市場還是線下市場，IH電飯煲均價的下降幅度至少達到了10%。所以IH電飯煲保持著上升的勢頭，越來多的消費者也能夠消費得起，從趨勢來看取代普通的電飯煲已是指日可待。並且，中國的電飯煲市場也不算小，2015年全年的出貨量為5000萬台，若市場佔有率達到2%，也算是百萬級數量的產品線。

所以我們可以看到中國的電飯煲市場其實正面臨著一輪革新，讓不少像小米和格力等原本的潛在進入者有了可乘之機。

3.結論

其實就是兩家企業自身主營產品增長放緩，需要尋求新的贏利點，而當前中國電飯煲市場有利可圖，並且技術壁壘不高擁有進入機會，於是小米和格力便上去撈一杯羹而已。

另外繼小米做空氣凈化器後又涉足家電領域的電視、電飯煲，可以預見雷布斯進軍家居設備的腳步不會停下，大概懷著一顆智能家居的心吧。

小米就應該做電飯煲啊，電暖氣這些產品。董明珠輸定了。

題目本身就錯了。

格力很早就有電飯煲了，我現在煮飯用的就是一個格力的電飯煲，用了兩年多了。同時進入什麼的，沒這回事。

如我所想，小米要上市了。

格力玩電飯煲明顯是對抗美的而不是小米，因為格力和美的在空調領域一直是雙巨頭對抗的狀態。而格力佔有一定優勢，美的曾跑到格力那挖人學技術。美的相比格力的優勢則是在小家電領域裡。國內最早做IH電飯煲的就是美的，而且美的IH電飯煲還上過2011年，2012年以及2014年的央視10頻道的我愛發明節目《我愛發明》 20120101 尋鍋記。格力如果要全面壓制美的，並且在資本市場上保持市值優勢的話，必然也得去競爭對手的優勢領域。想必格力做IH電飯煲應該也會去美的那裡挖人了。

格力做空調和冰箱以外的副業，做的不是很用心。從格力推出的空氣凈化器就能看出來。格力的空氣凈化器都是比較偷懶的用高壓靜電吸附除塵的技術路線，據說和蘇州的小公司貝昂有點技術關聯（據說是投資了貝昂，但也學走了技術）。但可惜的是格力做的空氣凈化器關注度沒有小米高，技術指標也不如小米，CADR數值也就200左右，只能適合20平以內的小房間。價格上也沒有小米有優勢。只比同類靜電吸附類的國內產品（貝昂）價格有一定的優勢。格力出空氣凈化器比小米早，但一直沒什麼新產品和有亮點的產品，感覺做的不用心。在網路宣傳力沒什麼存在感，估計走的還是線下大賣場的路線吧？

這次做IH電飯煲也是一樣，價格比小米的貴（後來查資料，發現美的2011年推出的壓力版IH電飯煲最低價格也是1199元，格力的定價是故意針對美的的吧？美的第三代IH智能電飯煲全面上市 2011年騰訊的專題介紹Γ??Δ·』2?IHΦΗΔ??η·?μ），性能沒有小米的有亮點。營銷宣傳也沒有小米來的關注度高。董明珠阿姨只能靠電視台的廣告來推動產品的宣傳了。多喊喊格力擁有核心科技吧。

---------------------

20160401

關於日本IH電飯煲的話題，最早大概是2011-2013年的微博時代吧。最近2年重新被媒體提及估計就是為了促進國內推出的IH電飯煲產品吧。國內最早的IH電飯煲是美的的，當年美的的IH電飯煲宣傳詞是「柴火飯」。2年後也就是2013年左右，蘇泊爾推廣電視的廣告，推出的IH電飯煲宣傳詞是求人不如球釜。鍋體變得比較圓。現在小米和格力也加入進來。在電商平台上搜索了一下，IH電飯煲的國產品牌也就幾家：美的，蘇泊爾是一線廠商，之後的2線廠商是九陽，奔騰等其他小家電廠商。小米和格力的到來估計能推動進一步競爭。至少價格肯定會更加便宜，特別是壓力版IH電飯鍋。

小米進軍電飯煲，下一步就看鎚子進軍五金行業了

誰知道他們兩口子的事

看起來無論誰勝誰負，受益的都會是消費者。能提供優秀產品的國內企業，尤其是民營企業太少太難得。

這樣的良性競爭永遠不嫌多。

真希望能有更多的優秀民營企業發展壯大，逼退國企掀翻BAT啊。

雷軍真的要開始發熱了。

小米：

1.初中教過最簡單的生意經：人無我有，人有我優，人優我廉，人廉我轉。

2.不忘初心，做感動人心的新國貨。

格力：

就是看不過小米，就是看不過互聯網企業，固執己見，堅持傳統製造業崛起的一天。

那些還在黑小米發熱和雷軍，董明珠個人的真的low。朝著智能家居方向走的小米出電飯煲名正言順，董明珠做家電的，又有什麼不對。拜託想黑人想寫段子的想些新的東西黑，不要光說些沒營養的。

突然感覺一味地模仿，看別人做什麼賺錢就想做什麼，中國企業的現狀，本來蛋糕就大缺乏產品，噁心創新

互聯網思維就是，什麼東西是痛點是熱門就做什麼然後走網路渠道做營銷。這兩年中國遊客承包日本電飯煲的新聞太多了。

要開始撬動日本製造在國內的神話了

雷軍：董總，你好，我是雷軍，想和你合作，你為我們代工，製作智能空調，貼小米的牌子。

董明珠：你是誰？你算老幾，讓老娘給你代工！

董通過各個渠道了解雷軍背景，發現雷軍不簡單，值得學習，格力也要造手機，打造生態鏈，於是：

雷軍：我要造XX

董明珠：我也要造XX。

原來七龍珠的傳說是真的……

也是響應國家供給側改革。

供給側改革重要的內容之一就是減少低端供給量，提高高端供給量。

中國消費者海淘和海外購物的火熱就是我國國內高端供給無法滿足群眾需要的表現。

進入電飯煲行業可能只是為了給轉型或者產品多樣化添磚，至於同時進入的話→_→可能湊巧，也可能是兩家企業認為電飯煲比較有前途吧……