你家鄉的傳統早餐內容是什麼？
01-12
您的家鄉是？
早餐內容是？隨著時間推移有什麼變化嗎？
湖北襄陽人怒答。
我們那裡的人不怎麼很愛吃麵食，但是早餐例外：襄陽牛肉/牛雜/牛油麵，配一碗黃酒。
在襄陽，麵攤遍布全市。
各家都是用一口大鍋，放入牛肉、牛雜（心肝肺腸）用牛油和清水熬上一大鍋。有客人來時，要上2兩過油鹼面，在沸水裡冒一下子，然後澆上紅紅的牛油湯，那個爽啊。有錢的人可以要上一勺牛肉或者牛雜，加上一個滷雞蛋。辣辣的牛雜麵，配上一碗淡黃酒，賽過人間珍饈。我們家鄉的黃酒酒精很淡，就是早點給大家當飲料的，小學生都能喝。一般的人家覺得牛肉麵太貴，可以來一勺牛油湯燉豆腐，物美價廉，味道是一樣的。圖1 牛雜麵：
我的家鄉在湖南，各類米粉就是早餐，從小到大，春夏秋冬，是從不會讓人煩厭的家鄉味道。
陝西寶雞，只說特色吧
四季基本不變。。擀麵皮
20年前，我還小的時候是：稀飯、泡菜，偶爾有饅頭、包子現在：稀飯、泡菜、雞蛋、包子等。
以我大庄20年前90年代來說至少30厘米長的油條（帝都這小樹枝一樣短的也叫油條？兩撇竟然到炸完都沒分開！脆皮更是基本見不到！！）夾上面說過的油條撒芝麻的煎餅果子（油條才是王道，薄脆是斜路！！！）豆沫（花生海帶等，類似江蘇麵筋湯），豆腦清真寺街的清真寺南邊那家國營罩火燒（得多加醋啊，小學四五年級時關門了）
現在么，油條豆沫豆腦還在，質量還保證，早上點街邊小攤上還是一群群人就著PM2.5一起吃（我大庄出來的，帝都這區區霧霾還能放得入眼？）
煎餅沒機會考查了，清真寺街的罩火燒老店沒幾家了，沒那口老湯，沒小時候的味了。腸粉，各種粥，油條，豆漿，包子，糯米雞之類的。。。
我家每天吃白粥/黑米薏米粥+榨菜+煎荷包蛋。。吃到想吐。。。π_π
身為溫州那邊的人，早飯吃的一般是糯米飯，不知道浙江其他地方吃不吃糯米飯，至少我現在在北京是看不到糯米飯。當然除了糯米飯，還有一些其他的，包子/豆腐腦（甜）/油條等等，各地常見的早餐。
我的家鄉早餐是最豐盛的，一般都是白米飯和3～4個菜，中午就吃早上剩下的，晚上一般是麵條等等，當我說出我們那兒的習慣後，很多人不理解，大早上的吃什麼飯吶，但是這樣的安排既符合當地人的需要又是很科學的，因為我們那兒吃完早餐就要出去干農活了，所以早餐必須豐盛，而且科學證實早餐是一天中最重要的一餐，人們常說，早餐吃的像皇帝中午像平民，晚上像乞丐。然而在現代城市卻恰好與這相反，晚餐完全不受重視，
燒餅，油條，胡辣湯
豆漿、油條、粢飯糰
牛肉紹子面，麵湯是糊糊的那種
炊飯膏，大餅 ，哈鉗膏 ，包子，炒米面，炒麥苗，稀飯，炊飯（就是糯米飯）等等等等。
胡辣湯，油饃頭兒，水煎包
福蘭
—————天使的微笑—————小時候周末的早晨出去吃早飯。2.5元的大碗紅湯牛肉米粉1.5元一屜的小籠包0.5元的肉煎餅0.5元的胖油條0.5元的甜豆漿0.5元雞汁灌湯包1.5元的肉鬆麵包成年之後出去吃早飯
10元的清湯小碗牛碎米粉5元一屜的小籠包2元瘦長油條3元肉餅3元現磨豆漿1.5元肉包現在我在家裡煮速凍餃子吃，嚶嚶嚶推薦閱讀：