怎樣喝水才算健康？

01-12

成年人一天喝水量多少為健康？怎樣喝水算健康？

相信很多人都會問是否一天喝八杯水是健康？嬰兒身體有75-85%是水分，成年人是60-70%，而肥胖者是45-55%。人體若是缺失20%以上水分會導致脫水甚至死亡，然而過多量喝水同樣可以導致頭痛噁心抽筋等癥狀。根據2004年Institute of Medicine報告，一般情況下，成年人建議攝入1ml/kcal，嬰兒則是1.5ml/kcal。即假若一成年人一天進食2000大卡熱量，相應水分應為2000ml水，即8杯水。考慮到進食等因素，AI 合理飲水男性3.7L，15.5杯，女性2.7L，11杯。當然，不同年齡段男女需求熱量不同，而且從每天固體食物中帶有750ml，即3杯水；新陳代謝營養中有200-300ml，約1杯水。這麼算下來，大概光喝水男性需要11.5杯，女性7杯。值得注意的是，嬰兒和在哺育的媽媽們要注意適當在這量上增加，而老年人感官系統會相對遲緩，沒有口渴的感覺容易造成脫水情況。資料來自L. Kathleen Manhan et al. 2012. Krause"s Food and Nutrition Care Process.

1、我們經常看到一些文章和報道，說人每天至少要喝1.2-2升水，如果夏天，2升肯定沒問題，但如果冬天，如果喝2升水的話，可能會太多，不出汗，都從小便出去，對我們的腎也是一個很大的負擔。而且人與人是不同的，有的人需要喝多點，有的人需要喝少點，不能一概而論。具體我們的身體能喝多少量，每一個人都是不一樣的。

2、怎樣喝水算健康？從喝水形式來講的話，大家可能都知道前幾年關於純凈水和礦泉水的爭論。一部分人認為水是人體重要的礦物質攝取來源，有利於直接吸收，所以要喝礦泉水。一部分人認為水是人體主要組成部分，承擔著運輸、凈化、溶解等功能，所以喝純凈水就可以了。其實這種爭論只不過是表面的，無論純凈水還是天然礦泉水，多水種攝入優於單一水種，多水種搭配更有利於身體健康。

從喝什麼水的角度來講，首先飲用水要保證其安全性。新的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）國家標準實施後，市面上只有純凈水、其他飲用水及飲用天然礦泉水這三類。上海和杭州明令禁止中小學生不得飲用純凈水，因為純凈水中不含任何有益和有害物質，而天然水和天然礦泉水中含有微量元素和礦物質，更適合作為日常飲用水。但是天然水和天然礦泉水中存在著「溴酸鹽超標」的風險。溴酸鹽不是天然存在於水中的，它是一種消毒副產物。常態下水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物，溴對人體有益，可調節大腦的高級神經活動，但是溴酸鹽致癌。溴酸鹽的生成歸根結底是因為水企使用了臭氧殺菌工藝。保障飲水安全，首先要杜絕溴酸鹽的危害，以飲用水標準最為嚴格的美、日、歐為例，這些國家早就淘汰了臭氧殺菌工藝，使用無臭氧工藝代替，徹底解決溴酸鹽風險，國內也有少數幾家水企使用無臭氧殺菌工藝。

作為孕婦、嬰幼兒、少年兒童、老年人這些對水中污染物高風險人群的敏感人群來說，選水時尤其要注意潛在危害最大的五項限量指標，鉛、鎘、錳、硝酸鹽和化學耗氧量。嬰幼兒選水時，還要注意礦化度、鈉、氟，只有八項指標均符合嬰幼兒水要求，才可以作為嬰幼兒飲用水。

大家都是只寫了一個表面，這裡我來好好說一下，怎樣喝水才健康：

首先，八杯水的理論在亞洲可能真的站不住腳，人人都知道人體體質的差別，很多歐美健康和醫學方面的研究可能不適用在亞洲人身上。

喝什麼樣的水才健康，這也要根據個人的身體狀況和所處環境、狀態的差別來判斷。如果只是日常生活中喝水只要保證下面幾點就可以了：

1、不喝生水，生水即消毒和過濾過的河水、溪水、井水、庫水等，生水裡面含有很多細菌和寄生蟲，甚至化肥、農藥的殘留物，致病性不容小覷。

2、用健康的方式喝水，不僅僅是喝白開水那麼簡單，我們需要根據身體的需求來喝，比如運動後大量出汗，電解質也隨之流失，這時就需要快速補充水分和電解質，以達到身體水鹽平衡的狀態，唯他可可椰子水0脂肪0膽固醇，含有滿滿天然電解質，可以快速緩解人體的電解質紊亂狀態，達到快速補水的效果。睡前1小時盡量少喝水，否則可能會造成水腫等等。

3、喝健康的水，健康的水源可以幫助我們達成健康飲水的效果。唯他可可椰子水當中含有人體必需的24中氨基酸中的17種，可以全面、有效地為身體補充營養。

掌握以上幾點，喝水還怕不健康嗎？

八杯水理論其實有一個很大的問題那就是在計算需水量時用的是固體食物中含有的水。可是中國人的餐桌上一般都會有湯的啊～！還有就是沒有考慮空氣濕度，氣溫，等因素就強行規定每天八杯水。其實人類進化出渴覺就是提醒你喝水，保持內環境穩態，如果渴覺沒問題，或者運動前提前補水的話，渴了就喝水，沒渴也不用硬灌，多餘的水只能讓你尿量增加，浪費水！！！而且如果不刻意灌水，要喝八杯水實在不太現實。

不渴不喝，身體很聰明，不顧身體需要多喝只能加重腎的負擔。

另外，沒有任何理論文獻支持8杯水理論，連西方西醫學者都非常困惑，這概念是怎麼來的？

我有很多朋友為了完成喝水任務苦不堪言。本來喝水是一件多幸福的事啊！！現在卻成了任務。而且除了上廁所比較勤，並沒有健康多少。

相信自己的感覺吧！如果沒有生病的話。渴了並不是什麼已經極端缺水，只是初步預警而已。

相信渴了喝水，為時已晚的說法，你是不相信人類幾萬年進化的成果嗎？

平常人每日應該喝多少水？

對此，暨南大學附屬第一醫院感染控制科主任陳祖輝表示：在正常環境下，沒有大量運動、沒有排汗，大量喝水反而會造成腎臟、心血管等負擔。如果按照平常的生活習慣，今天有一段時間口渴，說明你補水不夠；沒有覺得口渴，這樣就夠了；如果出現明顯的口渴，才去喝水，這證明是喝水少了才去補。

也有一些營養師建議喝水需要個體化，包括代謝指數等來計算：按照體重來算的話，一般情況下是30毫升/公斤體重，比如50公斤的體重，一天大概需要1500毫升水。另外，夏天天熱出汗多要適當的增加500左右，一般體溫每升高一度，需增加500毫升的水，因此現在你明白為什麼人家感冒發燒時要建議：「多喝熱水」！……了吧

除此之外，還有個比較簡單的可以判斷每天需喝多少水的「標準」：計算排尿次數和尿液顏色（捂臉）。一般正常人一天排尿6~8次左右，若尿液顏色淺黃，說明人體水分處於正常狀態，水攝入量正常，若尿液顏色深、尿量少、排尿次數少，則說明需要多喝水了。

那些人適宜少喝水或多喝水？

1、心、肝、胃、腎臟功能不好的人，喝水應「量出為入」。即看排汗量和排尿量來決定飲水量。特別是腎功能差的人，因為飲水過多會造成水腫，而腎功能差的人本身就有水腫，對於正在做消腫治療的人「出」的量要大於「入」的量。

2、尿路感染的人平時要養成多喝水的習慣。充分發揮水對尿道的「沖洗」作用，避免細菌繁殖。

3、腎結石患者的飲水量應大於平常人。多喝水可以加快尿液的排出，把在腎臟中沉澱和積聚的鈣質、雜物排出體外，不致於形成結石。

怎樣喝水更健康？！

1、少量多次，每次200毫升為宜，「喝水要小口，三口即止」，小口喝水更利於身體吸收。

2、晨起喝一杯溫開水，可以補充夜晚流失的水分，促進代謝，還有助於刺激胃腸的蠕動，防止便秘。

3、去到公司後先為自己倒一杯水，先喝兩口，清晨趕公交、擠地鐵的忙碌使水分在不知不覺中流失了很多，因此這時候補水特別重要。放桌上到需要時再喝，還能提高工作效率。

4、午餐前適當喝點水有助於激活消化系統活力，午餐半小時後（午睡後），可以少量喝些水，補充水份的同時還可讓自己更清醒一些喲。

5、下班前喝點水。忙了一天，身體里的水分也消耗得差不多了，這時候補水還能帶來腸胃的飽脹感，減少晚餐的食量，特別適用於想減肥的人士。

研究發現，試驗鼠在長期服用含有溴酸鹽的飲用水後，會大大增加它們得腎癌、甲狀腺和腹膜間皮瘤的發病率。因此，國際癌症研究協會認為，溴酸鹽可能會增加人類患癌症的幾率，將溴酸鹽歸為2B類致癌物質，對人體健康有害。

現在很多礦泉水都是用臭氧來消毒，礦泉水中通常含有大量的礦物質，礦物質含量越高，其中含有的溴離子（Br-）也就越高。利用臭氧(O3)消毒時，臭氧會快速同溴離子反應生成溴酸鹽(BrO3-)。溴酸鹽的產生量與原水中溴離子含量有關，同時，也同臭氧投加量密切相關。臭氧投加量越高，溴酸鹽產生量也越高。

據清華大學環境與工程系飲用水安全研究所張曉健教授介紹，水的消毒有多種方式，有氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒等。礦泉水廠家大多使用臭氧消毒，這是因為臭氧在消毒後會直接變成氧氣，所以不會有使用氯消毒後的那種味道，不會影響礦泉水的口感。他指出：「溴離子本身對人體是無害的，但溴酸鹽對人體是有害的，並且致病的風險和濃度相關，濃度越高，風險越大。」

據悉，美國、歐盟、日本、世界衛生組織關於飲用水中的溴酸鹽含量的標準都是0.01mg/L。但是歐美日等國家天然水和天然礦泉水中殺菌使用的標準工藝是無臭氧工藝，一般不會產生溴酸鹽。

我國使用無臭氧工藝的水企還比較少，大多數水企都使用臭氧殺菌，而且為了儘可能的殺滅水中的細菌，會投入大量的臭氧，常常發生溴酸鹽超標事件。對消費者的健康危害很大。因此，對於消費者來說，選擇沒有溴酸鹽的水是目前最好的解決方法。沒有溴酸鹽意味著殺菌工藝不使用臭氧，即使用無臭氧工藝（超濾、高溫滅菌等）。

1.正常情況下，成年人的每日飲水量在1000―1500毫升。其中，既包括我們直接喝進去的水，還包括攝入食物中所含的水。需要指出的是，喝水量應因人因時而異，比如身高體壯的人，日飲水量就要略多些;氣溫偏高時，人們排汗多，也應該多喝點水。

2.某些疾病，如發燒、慢性炎症、便秘，以及糖尿病患者等都應該適當增加飲水量。說白了，就是喝水應該「跟著感覺、習慣走」，只要沒有出現如口渴、尿黃、便秘等問題，就不用刻意猛灌水。

3.此外，由於水被吸收後，會使血液變稀，血量增加，將加重心臟的負擔，因而心衰病人要控制飲水量;腎臟肩負著排水任務，如飲水過量，同樣會加重它的負擔，所以，有腎衰等腎臟疾患病人也不能過量喝水，尤其是一次性大量飲水，建議最好在醫生指導下，確定喝水量。

4.每天要喝水至少1200ml。這是因為，人每天要從身體流失出去的水大約為2500ml，而我們每天從食物中獲取的水為1000ml；身體代謝產生的內生水為300ml左右，為了達到進出平衡，所以，我們要額外補充至少1200ml的水來維持體內水的進出平衡。另外，天氣熱時、運動後更要及時喝水，喝水量一般要達到2升——3升。

5.主動喝水，不要等渴了再喝！當你感覺到自己渴了的時候，我們的身體就已經缺水2%了，如果身體缺水10%，就有可能出現很大的問題了。所以，愛自己、愛家人的你要主動喝水，喝水的時間是任意時刻。

6.少量多次喝，每次喝200ml左右。每次喝水大約200ml，並且要放慢速度，這樣可以更好的讓水在腸道內充分的被吸收。一般來講，食物攝入的多與吸收率是成反比的，所以，一次喝很多的水，被吸收利用的就少了，另一個角度講是水的浪費。少量多次，放慢速度的喝水。

以上是我自己總結出來的一些健康飲水需要注意的方面，歡迎批評指正。

當你的尿尿出來不黃就說明你水喝夠了