上海有哪些適合一個人吃飯的餐廳?
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這個問題簡直太適合我了。
由於長期異地戀、擔心與搭子口味不和、擔心與搭子持續戰鬥力差異大等原因,我已經習慣了一個人吃飯。因為我長期處於「這家店難得來一次我想要吃兩份那個招牌的主食兩份有口皆碑的前菜兩份特別難見的甜品可我只有一個人怎麼辦」的處境,不經意間,胃口變得很大,我終於練就出一人去餐館,消費兩人份的技能。這不,前不久的事,那段時間不自量力發下了「我一天只吃一頓」的誓,於是早晨出門後,吃了一個紫米油條粢飯糰,一個脆餅加辣的煎餅果子,三個手掌大小的蘿蔔餅,一杯濃豆漿,還有二兩底脆多汁的鍋貼——然之後,感到八分飽意的我,才想到「吃撐就不好了」,停下了前往豆漿油條店的步伐,心滿意足地轉道回家……跑題了。我想說的是,在「適合獨自吃飯的餐廳」上,我還是很有發言權的。
在具體推薦餐廳之前,我認為,釐清「什麼類型的餐廳適合一個人」,是更重要的事。首先,絕大多數中餐廳都不適合。與西方不一樣,採取合食制的中國,每道菜的菜量是以複數人數為標準來準備的。去中餐廳,意味著你必須獨自吃完很多前幾口驚艷,越吃越沮喪的菜,意味著你一頓飯只能點兩三道菜,難以體會到它的優點,意味著你必須經受一輪輪由情侶,家庭,閨蜜,兄弟,同學,同事關係組成的人群的目光攻擊。所以,除非你已經練就了如我一樣根本不care他人眼光的大心臟,以及巨大的食量,不然還是別踏上獨自吃中餐的修羅道。同等情況也適用於在其他合食制的餐廳,以及在用餐特點上具有社交、聚會性質的餐廳,比方說火鍋,燒烤(尤其中式和韓式)。自助餐算是一個特例。雖然它的用餐特點完全滿足獨自吃飯的需求,但實際上它是最不適合獨自吃飯的場所——比如離開座位去取菜的時候,包得隨身帶上;比如離開座位,選了半天菜,拿著餐盤高高興興地回來,卻發現桌布已經換了張新的,其樂融融的一家人圍桌而坐,困惑而尷尬地打量著你和你手上盛滿的餐盤,而你卻百口莫辯,只有悻悻離去,另找孤桌;比如你去上個洗手間,心滿意足地回來,卻發現桌布已經換了張新的,濃情蜜意的小情侶對桌而坐,迷惑但警惕地注視著你和你手上的餐盤,而你已經潰不成軍,無力回天,在踉踉蹌蹌地尋找新座位的時候,還得默默承受小情侶持續的目光鞭笞與輕浮調笑;比如你任何問題都沒有遇到,面前盛滿了美味可口的菜肴,你大快朵頤,撕咬,咀嚼,吞咽,一切都在沉默中進行著,然而左右儘是歡聲笑語,周圍全是蜜語浪言,而你仍只能默默撕咬,咀嚼,吞咽,進食時一臉嚴肅太悲情,滿臉幸福又太做作,吃太少顯得厭食,吃太多又顯得無節制,無論如何看上去都像是一個剛失戀的傻逼……所以,別輕易嘗試獨自自助餐,它的難度係數絕對最高級別的,唯有火鍋堪能一戰。如此觀之,一般的合食制餐廳沒那麼可怕了,而且,如果那家餐廳的招牌是主食的話,一個人吃就更自在自然了。比方說去越南餐館吃PHO,去馬來餐館點laksa或是肉骨茶,去日本餐廳吃盒裝鰻魚飯,去粵菜館吃煲仔飯……一個人吃也顯得很正常,並且除了主食以外,大多數人還有餘力再點一道小食,如此既不容易浪費,又不至於讓你因為點太少而忐忑。當然,還是那句話,只要臉皮厚,這些都不是問題。服務員拿著菜單,問我「您看看還需不需要點些別的呢」,我淡定地說「這樣就行了」,初涉世事的小服務員哪裡見過這等場面,在桌前躊躇一番,又忍不住咬牙問「那要不要看看我們的酒水和甜品呢?」我繼續淡定道「不用了,謝謝」,這種事情至今已做過不下二十次,從未感到窘迫。畢竟與之截然不同卻有異曲同工之妙的「您一個人吃不了這麼多」,「另外一份主食和前菜要等您的朋友來了再上嗎?」我也聽了很多次……扯遠了。總之,只要臉皮厚,你可以把一切餐廳都轉化為適合一個人吃飯的餐廳。但如果你做不到,又想優雅地一個人吃飯,那麼以下幾種餐廳是可以選擇的:
1,有招牌主食的餐廳。它們並不是一個人吃飯最合適的場所,但至少不是最糟糕的。其中日料店有額外加分,因為日料普遍菜量較小,服務意識普遍比較好,同時不少日料店有吧台,獨自吃飯可以吃得很自然得體。2,以主食為中心的餐館。例如麵館,漢堡店,煲仔飯餐廳,三明治餐廳,等。
3,以輕食為主的餐廳。比如做生煎的,做鍋貼的,做小籠包的,做鮮肉月餅的,做沙拉的,做卷餅的,做餡餅的……等等。4,西餐廳。西餐採取分食制,從菜量到內容都是為一個人設計的。下面開始推薦。店盡量會推薦一些相對小眾的,名氣太旺的店容易被人群圍觀……
老上海的經典生煎——大壺春。
小楊生煎名聲在外,然而水平實在平平。豐裕也是很多上海人的選擇,然而在我心中,大壺春是最好的。傳統發麵饅頭,雖然略厚卻顯鬆軟,底薄而脆,汁水適度,一切都恰到好處。麵價不便宜,均價50一碗,但味道比同等價位的一風堂之流好多了……看面的成色就懂了。
深夜食堂——有喜屋這家店一直開到凌晨5點,半夜想吃東西的有福了。日本客人很多,普遍都推薦他家的烏骨雞湯拉麵
聽名字就知道這碗面很滋補,湯非常鮮甜,同時與豚骨拉麵相比,少了一分厚重,多了幾分輕盈。硬要說缺點的話,或許吃口偏重者不會喜歡。麵條,溏心蛋,鮮筍也都表現不錯,但在湯的對比之下倒是相形見絀了。可能是上海最有競爭力的鰻魚飯——蓬萊
中午有優惠,一份中鰻魚飯定食,一份鰻魚肝和冰咖啡,才150塊。
鰻魚處理得很有水平,皮又脆又糯,魚肉毫無腥味,口感綿密。調味也不會起膩,雖然稍稍咸了一兩分,但下飯再適合不過了。配上山椒粉,可以緩解幾分鹹味,更添風姿。
說起來,米飯也選得不錯,顆粒分明。鰻魚肝串好吃,這麼一串得好幾條鰻魚才能做。烤的火候和調味都不錯,有肝臟的厚重又有魚的鮮味。這碗鰻魚飯,放到如魚藏、植藤等店賣,至少也是200朝上,品質或許還略有不及。總之是家好店,鰻魚飯也是一種適合一個人大快朵頤的主食。新開的簡約風義大利餐廳——La casetta
環境簡約,大氣,舒適。在一樓用餐,餐廳和廚房之間用透明玻璃隔開,可以看到廚師的動作。
超市式的健康食品店——Pret a manger
這個名字源自法語,是「準備開吃」的意思。主打健康食品和有機咖啡。他家店挺有意思的,客人拿個食物籃子,自己在冷櫃或者熱櫃選擇心儀的食物(燕麥酸奶,牛油果蔬菜沙拉等一聽名字就感覺很健康的食物),然後到櫃檯買單。食物素質都挺不錯的,雖然價格也不便宜,平均主食(卷,三明治,panini等)的價格都在40元以上。
這家店我因為不是堂吃的,所以沒有拍照,在網上找了幾張……這是香蕉蜂蜜酸奶。看圖片就知道分量不小,食材品質都挺不錯的。雞肉帕爾瑪芝士三明治。熱氣騰騰的三明治,濃香的芝士,一點也不柴的雞肉以及軟硬適中的麵包,在不充裕的午間享受美味再合適不過了。----------------------2015.6.16更新標記-------------------------------
話說本來很早之前就應該更新了,結果當時花費幾個小時寫了好多最後居然沒保存成功.......回想起了當年玩仙劍,從亂墳崗一路打到鎖妖塔,因一路順風順水而得意忘形,遲遲未存檔,結果被鎮獄明王乾死,發了半個小時的呆,最後怒刪遊戲的經歷......上海最具性價比的煲仔飯餐廳——一升米
坐落在太倉路新天地旗艦店對面,旁邊是富民麵館和鵝庄、趙小姐不等位等餐廳,實在是一個夜宵好去處,可惜一升米本身開得並不晚,十點左右就關門了。去了很多次,但翻了翻手機好像沒照到什麼拍得很好的,所以拿網上的圖片來湊數吧。腊味煲仔飯,此前價格還是18,如今漲價到20了。不過在上海還是算很平價的.....無論飯、鍋巴、豉油、腊味,都表現正常,在上海已經是難得了——說真的,除了比較貴的幾家粵菜館,大多數一頓飯吃下來人均100左右的餐廳,真心沒吃到過過得去的煲仔飯。。。這家的難能可貴,可見一斑。性價比超高的台灣菜餐廳——鵝庄
深夜食堂系列。這家店晚上開到凌晨3點還是2點,忘了,反正很晚......蚵仔煎,滷肉飯,都是水準之上,關鍵是價格還挺便宜,滷肉飯一份才9塊,蚵仔煎也就十幾塊。滷肉飯比較精緻,但是肉燥實在比很多餐廳都好吃......從名字就可以知道,這家店主打的是鵝。鵝肉面,鵝肉飯......不一而足,但最具代表性的菜品,必須是這份「凍頂茶鵝」,價格32元,由圖可觀之,份量真的不少.....胃口稍大一點的男人,點一份主食,一份凍頂茶鵝,可以吃得非常滿足。另外,他家的花生冰沙也不錯,份量很大.....有一次凌晨兩點去鵝庄,點了一份花生冰沙,硬是沒吃完......高逼格geek氣息的麵館——莫乙安
麵館是個十分適合獨自用餐的地點。把頭埋在碗里,面對撲騰而來的熱氣,呼啦呼啦地大口吸入沾滿香味的麵條,實在是人生一大快事。但是在一個高逼格的麵館,一切又不一樣了。在一個三米左右牆高、設計元素統一協調、桌距愜意、全自動點菜、支付寶買單的麵館里用餐,吃面彷彿具有了一種儀式感......大概是這麼個感覺。說回餐品。麵條賣得不便宜,對應了裝修的水平,基本價格都在20以上,吃過紅油銷魂面和辣爆小公雞面。用料吃得出挺好的,沒有偷工減料。除了川面系,還有台灣系和上海系面。缺點是上菜速度比較慢,當然,你可以連上WIFI玩手機.....反正,追求新奇、逼格又想吃面的朋友,可以來這家試試看。如今已經將近700贊,那就更新吧。
個人偏愛的滬上意料館——ll bambino
這家店開在田子坊里,小洋房。當然談不上什麼風景,裝潢牆桌也不華麗或獨特,只是一切都井然有序,規規矩矩,卻也不簡單。不算特別好找,反正是靠泰康路的這邊。btw,我記得在巨鹿路那邊還有一家分店或是主店,不過我以這家為主。這是家......怎麼說,在人均300的價位,可以做出不錯吃的牛排的好店。不僅牛排,其他的食材也很實誠,在同等價位的上海西餐廳里鮮有敵手。生牛肉,從色澤就知道味道不會差。沒有犯牛肉凍得太久而出現的「砂質感」的問題。招牌的2KG谷飼牛排。雖然同行的朋友強烈要求做成8成熟,實在可惜.....鵝肝品質也不俗。總而言之,如果想在上海吃意料,既想體會一下真正的好意料,又不願意花七八百乃至上千元去8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA,這家是個很不錯的選擇。個人心目中上海最好的西點店之一——Aime Patisserie
店址在淮海中路上,靠近陝西南路。附近還有家做得還不錯的快餐小店,暫且不表。這家甜品店,據說是原PH大師東京店的行政經理,回到上海開的「山寨店」。至於為什麼是我心目中上海最好的甜品店之一呢,只因為他家的一款蛋糕。雖然招牌是馬卡龍,但不得不說………玫瑰覆盆子荔枝芝士蛋糕實在太棒啦!用了自己傳到大眾點評上的照片......頂層是玫瑰奶油芝士,放了一瓣玫瑰花瓣,花瓣中間還點了一滴水珠。第二層放了荔枝果肉與覆盆子,第三層是玫瑰芝士,最後餅乾底,原料都不錯,口感層次與口味層次同樣豐富,荔枝的甜,覆盆子的酸,玫瑰的香,糅合得默契。一口下去,先是食到玫瑰醬與奶油芝士,細膩甜美的奶油,伴隨著第二層覆盆子與荔枝果肉的酸甜,一同在口中迸發。而最為厚實的芝士層,濕潤度過關,味覺層面也合格。最後是微濕的餅乾層,我最鐘意這種濕度。我個人的審美傾向於複雜。我認為有層次的,糅合的,多元素的,往往是美的。因此,我聽音樂喜歡巴赫,看小說喜歡博爾赫斯,就算聽朋克也喜歡television。這款芝士蛋糕挺符合我的審美的,無論是外形,口感,抑或口味。倒是另外一款無花果櫻桃芝士蛋糕,卻不是太喜歡。層次還是有的,卻不如前者明顯;無花果與芝士搭配起來………怎麼說,見仁見智吧,我個人不太喜歡,而且可能加了什麼別的食材,芝士部分吃起來,口感偏沙質,不是說不好,但是更容易起膩;櫻桃只剩甜了,無酸味,不但沒有協調甜膩,反而雪上加霜了。上海最好的素菜館之一——福和慧
福記旗下,與福1015一同入選今年Asia"s 50 Best Restaurants,福記老闆要笑開花了。去吃的時候才剛剛開業,那時候還有滿300減100的活動,不知道現在如何。環境其實不錯,只是細節有待改善。例如用的木桌,在反光情況下很容易映射出痕迹。無論擦得再乾淨,仍不免會有痕迹,容易給人「臟」感。其次,無餐墊,陶瓷器皿製造出的聲響很大。三種價位,380,680,880。同樣是八道菜,區別在於食材搭配。11點點菜,吃到1點,法餐的節奏。菜名都是以菜品的主食材來決定,如「竹笙」,「松露」。整體來說,食材新鮮,創意處處可見。最喜歡的是一道「白靈菇」,即用嫩煎的白靈菇為主角,輔以香脆的炸腐竹切絲,春餅打底,甜醬定下基調,黃瓜增添層次,做了一道素菜版的「北京烤鴨」,尤為亮點的還是白靈菇,既還原了烤鴨肥美的口感,又不失素菜特有的清新甘甜,各中曼妙,唯有親自體會才能領悟。又有竹笙湯。一整條竹笙充盈於碗中,無論是外形還是口感,唯有充滿肉慾的「豐腴」一詞,可堪形容。這其中,自然有一種美麗的矛盾感。適用於不差錢,不排斥甚至樂於嘗試素菜,並且追求高逼格的男女。我心目中的超級好店——串鑫
強烈推薦!!位於紫雲路上,靠近遵義路。聽名字就可以大概知道,這是一家日料店,並且是吃燒鳥的地方。為什麼這麼推崇它呢?道理很簡單,東西真的好吃......環境就是一般的日本燒烤店。既然是這種店,自然也免不了充斥耳際的竊竊私語和高談闊論、啤酒瓶的乒乓作響,永不停歇的煙霧繚繞……不過在這種地方吃飯,會有種異常親切的心情。東西都很好吃。烤雞胗的功力實在到位,芝士豆腐口感綿密。算是招牌的雞肝醬配法棍,聽起來古怪,吃起來居然也是種享受,雖然如果一個人單吃,不輔其他醬料的話,吃到最後會有點甜膩,但整體效果還是很好的,超越一大票打鵝肝、鴨肝牌的西餐廳了。由於我自己拍得不好,所以發別人的吧..最喜歡還是地雞刺身,沒想過居然那麼鮮嫩。價格不貴,正常的小型燒鳥店價格,性價比很高。反正是我時不時就要去一次的好店。環境一流食物很棒的東南亞菜館——Cafe Sambal
環境在人均100出頭的餐廳里,是我最為心水的。單獨一張圖難以說明問題,只有親自到了店裡,大概才能體會到我的感受。整體既有設計卻保持了協調,各種元素搭配得自然大方,舒適感也強。細節之處見功力。印象最深刻的是,當沿著樓梯走向二樓時,原本悠閑隨意的節拍音樂逐漸被厚重的電子和鼓點取代,完全登上二樓後,整個人立刻置身於熱鬧的酒吧之中,樓下那個安靜休閑的餐廳彷彿是個幻象。換句話說,每層樓的主題非常明確,彼此差異很大,卻在元素上又有重合,雙方互相補充卻不顯突兀。瑕疵之處,一樓大廳的兩盞燈不一致。服務員偏少,畢竟不是高級餐廳,至少態度不錯。拉茶好喝,茶味重但又不失奶的醇厚和香甜。招牌豆腐里有四季豆,蝦仁和魚豆腐。蝦肉偏老,其他的都還不錯,不過分量略少,頂多兩個人吃。咖喱牛肉很好吃。其實應該是沙爹牛肉?很入味,牛肉也不是特別老。先更到這。本文僅限知乎與「艾格吃飽了」。
一個人坐在餐桌前,感覺是一天中最輕鬆的時刻,可以放空腦袋,好好享用眼前的美食,這5家我們經常反覆吃的「一人食友好」餐廳分享給你~
第 1 家 東欣酒家
好吃且有煙火氣的小館子
適合一個人吃的中餐廳其實很少的,且吃且珍惜。隔壁就是武康路菜市場,那一帶非常安靜,有靠窗位置,有二樓露台,一個人可以吃吃飯發發獃。
@聞佳 老師06-08年住在那一帶的時候,這家就是食堂,後來路過就會去吃。
菜單十分奇怪,從本幫菜到東南亞各種路數都有,但不用管,每次去都點這幾道,就吃得很開心了。
爆炒鱔絲,難得的鱔絲是現劃的,託了小菜場就在隔壁的福。非常新鮮,不會腥,肉質有彈性。
小而肥,有一層厚厚的膠質,和茭白絲一起炒,有一絲甜味更襯托鮮美。
米飯特別香,有種用灶頭燒出來的鍋巴焦香,拌點湯汁,就能吃下一大碗。
熗鱸魚的火候掌握得剛剛好,肉質細嫩皎潔,蘸一點湯汁,大讚。
別看餐廳小,做得還挺精細,鱸魚都是幫你去骨片好的。
再配一碗番茄蛋花湯,番茄微酸,蛋花香嫩。呼呼喝一碗,渾身舒暢。
若是胃口不佳不想吃飯,點一碗菜肉餛飩也是極好的。
店裡手工包的餛飩,一口咬下去,餡兒有湯汁,皮子也香。
建議要中午去,東西會比較新鮮。現在武康路改造,他們也重新裝修了店鋪,多了許多酒,看中哪瓶,就讓老闆來一杯。
第 2 家 大勝衚衕
一道特別下飯的菜,就夠了
第一次去,小小一家店裡就坐滿了客人,有穿著Paul Smith坐在窗邊吃飯的老爺叔,也有帶著爸媽來吃飯的中年上海阿姨,還有聊著「昨晚這場演出如何如何」的劇場員工,感覺是來對了。
來自文化廣場工作的朋友推薦的小館子,說是他們的食堂,憑員工卡能打折。
祖籍廣東的上海老爺爺開的餐廳,對食材和出品都很講究,既做炸豬排也做煲仔飯,但吃來吃去最忘不掉的還是這份鹹魚蒸肉餅。
梅香型馬友鹹魚和好的豬肉末一起蒸,一端上來就是滿屋子的濃郁咸香。
「梅香型馬友鹹魚在廣東也算好的,比較貴。肉餅一定要手工剁,不能太碎,這樣才有口感,這份肉餅真的蠻香的。」廣東妹子如是說。如果不能接受鹹魚的味道,可以點其他口味的肉餅,豬肉用的好,肉餅都很香。
肉汁拌著湯,又是一碗飯。
如果是點炸豬排的話,我會省下胃口少吃一點飯。
老派的上海西餐做法,豬肉用的很好,外邊一層殼子酥脆酥脆的,切開看個橫截面:厚實的肉,又嫩又香。超有滿足感!
飲料的話,喜歡點椰香咖啡,就是小時候椰子咖啡糖懷舊的味道。
後來仔細一問,利口福奶油椰子糖以前就是老爺爺家裡的產業,牆上還貼著紅白舊糖紙。
煲仔飯也有不少人喜歡,臘腸臘肉先整塊跟飯一起蒸,再拿出來切片裝盤。飯和澆頭是分開上的,臘腸和臘肉選的都很不錯:
但這樣一來總感覺米飯就不夠香。還是喜歡有厚厚鍋巴肥滋滋的煲仔飯。
第 3 家 Little Catch
只賣兩樣主食,都是一人份的
little catch 只賣兩樣主食,波奇飯和貝果。
雖然不是中式的,但擁擠的空間和氛圍,好像走進了一家蓋澆飯快餐店。挺輕鬆隨意的,有點嘈雜,又聽不清彼此在說什麼,分寸感把握的很好。
第一次看到它家大大的落地窗,就自然而然地走了進去,挑了一個對著馬路的吧台位坐下,完美一人食位置,可以看著窗外,發獃、放空或是思考。
波奇飯是一種夏威夷的海鮮蓋澆飯,料都切成丁,加芝麻、裙帶菜、魚子等其他小菜鋪在調過味的米飯上。比起日式的海鮮飯,帶著熱帶食物的風情,味道明亮熱烈。
最近很喜歡柑橘帶子,切成丁的帶子,帶著絲絲甜味。
新鮮的三文魚切成丁,拌著用鮮醬油調過味的米飯,海苔絲、芝麻、腰果等小菜,一口送進嘴裡,鮮甜又Q糯。
這個厚度的牛油果幾乎不用嚼,一抿就化了。特別問過服務員,手工切的,刀工真不錯。
灑滿芝麻的貝果,夾心是牛油果,抹上美乃滋和雪蟹肉混合醬料,好吃呢。
不想吃主食的時候,就……點一個生蚝。
一個不夠,就……來一盤!
配生蚝的酒也可以單點一杯。義大利的灰皮諾,入口微酸,有柑橘的香氣,很適合用來配海鮮。
店裡生意很好,海鮮都挺新鮮的。生蚝有紐西蘭和愛爾蘭兩種,紐西蘭的肥美鮮甜,愛爾蘭的偏咸,礦物味也更濃郁,適合配酒,可以各點一個來試試。
店裡有點像一個海邊的海鮮市集,四周牆上的貨架放著有趣的罐頭,架子上的白盒子里的確實是……給寵物吃的。
第 4 家 L.A PHO
有時候,真的很需要被治癒
身心疲憊的時候,來一碗越南河粉,真是太元氣了~
滾燙的熱湯和嫰薄粉紅的牛肉片,牛肉丸、牛筋、牛肚、撒上蔥花、洋蔥、九層塔、豆芽,擠很多青檸汁,明明湯頭這麼清澈,但滋味卻醇厚鮮美。
每天筋疲力竭下了班,就想趕快回家,晚飯就會選在地鐵站附近解決。
這家河粉店,在K11地下2樓。有長吧台單人座,桌面上放著河粉必備的兩種調料:是拉差和海鮮醬。紅色那個「是拉差辣椒醬」美國人民的老乾媽,連續多年是拉差都是全美排名第一的辣椒醬。
從河粉端上桌開始,整個過程都很愉悅。把表面的生牛肉往下埋啊埋,在滾燙的牛肉湯中燙熟,會比較滑嫩。
湯底牛骨湯用紅糖、蘋果去熬制,回味甘甜,一點魚露提鮮,最後擠上辣椒醬和海鮮醬,完美。
河粉也很滑,請吃掉它吧!
也會點酸辣海鮮湯配米飯。酸角、小米椒、香茅葉等香料和海鮮熬成湯,一碗下肚,後背鼻頭微微冒汗,通體舒泰。
瞬間開胃,湯汁泡飯,又是一碗。
最後來一杯越式的滴濾咖啡,加煉乳,有椰奶和焦糖的香氣。
就算一個人吃不掉,還是忍不住要點,從小到大都喜歡的零食——蝦片,炸得蓬鬆酥脆,不知不覺,就吃掉一盤。
一直覺得 K11挺美的,吃完飯也可以順便逛逛商場看看展,正好消消食。
第 5 家 振鼎雞
還是雞湯和白粥總是最治癒
振鼎雞是從小吃到大的老字號,烏中路菜場旁邊的這家特別好。雖然是連鎖店,但不是每家的雞皮下面都有一層凍:
國營老字號,服務不是很好。但作為一人食的話,反而倒是挺喜歡阿姨們愛理不理的態度,可以安安靜靜選個落地窗的位置吃飯。
菜單夠短,就那麼幾樣東西,選擇障礙者點菜絲毫無壓力。雞粥是真的很治癒,加了雞湯的粥又香又鮮,米粒微微開花,香滑溫潤。
再點四分之一白斬雞,一個人吃剛剛好。
一定要蘸秘制醬油,白斬雞的靈魂之所在。
天熱的時候粥可以叫外賣,但面一定要去店裡吃!雞汁拌面和血湯是標配:
加了雞汁和店裡的秘制醬油,醬香濃郁,一碗沒有澆頭的素麵,也吃得很開心。
雞雜和血處理地都很乾凈,不腥,撒了胡椒和蔥花的雞湯,鮮美而治癒。
無論是中午還是晚上,都要早點去。否則,容易賣完。烏魯木齊路挺美,走過去吃,還可以順便逛個菜場,開心。
其實呢,
一人食有一人食的輕鬆,一起吃有一起吃的熱鬧,
最希望的還是你,始終都有美好的食物陪伴。
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對於我這種以前老是要一個人去一些地方上補習班的來說,一個人吃飯是常態
而且也沒什麼朋友的人,我連烤肉,烤魚都能一個人吃的好么!所以必須推薦幾家有圖 有圖 有圖!!!!!全都是答主親自去吃過的,絕不是盜圖的一個人吃東西,吃什麼最快,最省心,當然是面面面面啦!
文兵衛
夏天中午去這家吃蕎麥冷麵,外加啤酒
周圍來吃的是霓虹人即使對面坐著也不會尷尬,因為大家都是一個人來吃飯
夏天冷麵最棒了啊
鎌倉pasta
這家應該很多人都去吃過吧,我是覺得日式pasta味道比較贊的
(從圖來看,就知道我一個人去吃的啦,對!我就是沒有朋友!)
天鑰橋路食堂
我覺得這種食堂就很適合在萬體館附近的一個人去吃
解決午餐什麼的總是沒有問題
木村日本料理
中午去的時候人多到不行
點一碗幸福拉麵外加一份玉子燒,一整天都是元氣滿滿的啊!
推薦給愛吃肉的
饗enjoy
這家比較遠,一號線坐到底到莘庄
滷肉飯什麼的最適合一個人來吃啦
老闆是正港台灣人,做的菜很棒
面屋武藏
面屋武藏很有名啦,不用多說了吧
但是我是覺得沒有傳說那麼好吃
上麵坊
好吧我真的很愛吃面
鴨肉面簡直我在國外看到圖都想起那個香味
一定要叫的其實是他們家的拌面
店面小小的也不大,很多人都選擇外面
隨時人都很多,很好吃
Maki house
我很久沒有去,不知道現在在宜山路那這個店還在么
也是小小的一家,他們家的壽司什麼味道沒話說啊
順手推薦幾家甜品
粉豆趣
在靜安寺的後面,
夏天晚上一個人就算逛累了,去吃也很棒啊
坐在二樓的窗戶旁邊看著下面愚園路鬧中取靜的感覺
1984bookstore
玫瑰花茶很棒
湖南路附近,打車司機阿叔會跟你說,那個蛤xx住在哪裡的
對了女店主很正
拉亞漢堡
既然大家說了那麼多 kfc mc 的快餐類我推薦這家的漢堡,量足關鍵薯條還好吃啊後面想想還不如我現在學校(uo)裡面做的——————————————————————————————————先到這裡————
2/28
katsukura 名藏炸豬排
我是紅寶石路那個時候剛開了就去過了
現在不知道人多不多
以前中午一個人在那吃個午飯還是不錯的
吉亨牛肉麵
面什麼當然一個人隨時都可以解決自己的胃了啊
再來杯台啤
雖然比起在台灣吃的貴出不少啊
浪漫橫濱館
吉列豬扒三明治
三明治什麼很無趣啊,也就是有餓的不行的時候才會去
那麼這種方便又快的東西就適合一個人啦吧
然後再去買杯綠茶,午餐也足以
friends
海倫路那的那家friends的店
如果你喜歡Friends的話,點杯東西點個胡蘿蔔蛋糕 窩在那裡的沙發看著電視里放的friends 一下午也就過去了
門口沙發特地還放了一把吉他
但是沒有一摸一樣的杯子,這個有點不心動啊
————————————答主沒朋友————————————————————再到這
答主也曾經一個人在紐約街頭為了吃個brunch排隊排了2個小時,12月底的nyc downtown啊
雖然有朋友一起吃飯固然開心,但是我也有幸可以一個人吃到那麼多 自己想吃真的很幸運啊
———————————————答主沒朋友到一個人燒肉過——————————————
AJIYA
我去的是常熟路的那家店我覺得日式燒肉什麼得一個人看著燒肉 完全是大丈夫的事情啊專註於去燒肉什麼就好啦啊 一個人看著肉變熟也很不錯如果夏天你看到那家店有一個人在燒肉的,就是我了 記得來打招呼 喝杯啤酒啊!------------------------------------------------------------------------------------------------------------
我的理論啊 有時候粗茶淡飯,白粥鹹菜,清粥小菜也好,滿漢全席也罷;看你如何對待事物的心情,有時候熱湯白飯就可以讓人有飽足感,有時候再精緻的擺盤再華麗的菜色也沒辦法拯救對面那個根本不想和你吃飯的人的心情 有好吃的東西的時候,即使一個人吃,心情也會像是坐上一台直升機!所以 答主朋友一兩個 女友從來找不到--------------牙白--------------------------
新學期看到大家還在繼續點贊什麼的,決定把藏著的一個人去過的店都給扔出來了 接好
這家燒肉店很有名了吧,我還是覺得算是那種日式偏韓式的做法有點,不推薦一個人去吃
一個人吃飯講究的就是方便么,那麼不想動彈的時候,點外賣最好了啦啊,這就是那家複印店的做的pizza,雖然現在讓我吃什麼buger pizza之類的實在是吃不了了啊
如果你大中午在新天地馬當路附近走著餓了,那麼我推薦這家,中午很便宜哦!和小山是一個老闆
開在新天地的simple life 旁邊這家我倒是沒有一個人去,但是常能看見有一個人在裡面用餐的女性,感覺其實很優雅啊 而且素食餐廳對於女性還是有吸引力吧啊!
the last the last!!!!這家店我是極力想推薦的,當時讀TOEFL的那個夏天上課都在想這家店的冰,不過去年回國的時候好像已經關門了,一個人面前堆這麼大的冰 夏天就會整個融化在嘴裡了吧!
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其實還能邀請我答台北 紐約可以一個人吃的店,洛杉磯可以一個人吃的店之類,舊金山一個人的店的有的沒的,一個人吃東西不用顧忌坐對面的人看到你或許不好看的吃相啊,其實能吃到自己喜歡就是最棒了吧啊————————————————第一次過百贊—————————————————————
後面有很多人邀請我回答什麼上海菜,其實對於我來說上海菜還是家裡做的會最好吃啦,在上海么 大大小小的館子那麼多,總有好吃的不好吃的啦,那麼對於愛吃飯 一個人吃飯的來說,無疑是最幸運的啊 因為就算沒人陪 也有好東西吃啊;其實人啊,心情再差,好吃的東西怎麼也能吃得下去的啊
七葉和茶
安安靜靜坐在裡面吃個蛋糕 喝個抹茶多好,記得帽子不是綠的就好啦啊啡你啡思
找個地方坐下來 靠著窗 就是這樣 就怕走錯店面
好好先生
在我上面推薦的那家粉豆趣的旁邊也是愚園路附近冬天的時候要個蛋糕 要杯熱可可最棒了!魯馬滋
比較喜歡湖南路上那種小小的氛圍店還是越小越好Aroom
算是上海比較早開始走文藝範的店來這喝東西的人 大多數是來拍照的吧但還是滿推薦下午一個人就在這安安靜靜喝個東西 看個書 來塊戚風蛋糕的--------------------------8/9 更新--------------------------恆春元
如果你看過深夜食堂如果你也喜歡小的店就這樣吧啊--------------------------
我是不是該考慮爆照了!
不過爆照這個答案就折疊了?
我的問題在於 想太多 吃太少!
反正你們也不會看到最後的!
前段時間換了頭像大家都又點讚的!
跟我吃飯一般不用付錢啊!
然後就不用一個人吃飯了?
冗談じゃないよ!??
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Demo Cafe
和風洋食,適合自己一個人來這邊喝一小杯,也沒人打擾
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一個人吃飯的奧義,在於不能吃出孤單寂寥的感覺,否則就敗了。
如果你做不到用《孤獨的美食家》裡面那大叔那種豐富的內心活動來抵抗孤單,那我推薦你去一些「煙火氣」比較重的市井小飯店,熱鬧而接地氣。
上海地區這種食肆,基本是以打著麵館的名牌兼有炒菜冷盤的路邊店為主的。舉例而言:
1.明呈黃魚麵館 徐匯區 斜土路1370號(近大木橋路)
適合冷天去,一個人叫上一碗黃魚面,渾身都暖起來了再出去趕路。這種湯麵類的店我總覺得不適宜夏天去。這家店的特色是老闆特別自信,招牌是黃魚面。口味江浙的孩子可以嘗試下。2. 萬壽齋 虹口區 山陰路123號(魯迅故居對面)
特色是附近居民多,接地氣。屬於那種「傳說中當地人才知道的」小店。主打是小籠,個頭小,味道鮮甜,可以一口氣吃上好多個。這店也適合偏冷的日子去,人多鬧忙反而覺得溫馨。
3. 小桃園餐廳 徐匯區 建國西路645號(近高安路)
這家是我個人特別熟悉,也是被周圍居民推崇的一家破爛小店。特色是麵條,但炒菜也很棒。老闆和周圍居民都熟稔,特別喜歡這種街坊相熟的感覺。4.皇城根老北京涮羊肉 徐匯區宛平路297弄1號後門(近肇嘉浜路)這個店的其他分店無甚特色,唯有這家店,藏在一個小巷子里,有點磚牆什麼的,比較有感覺。記得一個冬日下午誤入,坐著看著陽光射進房間,等著銅鍋燒熱,覺得特別安寧。#ENJOY推薦——上海一人食餐廳#前段時間,我們ENJOY發起了一個討論,關於一個人吃飯,關於零尷尬的「獨食餐廳」,有朋友這麼說:
@ Cinderella
曾經的我最害怕的事情就是,「一個人」做任何事。小時候一個人上廁所不行,一個人玩不行,一個人上學不行,統統要拉上小夥伴;長大了一個人求學不行,要在家門口上學,大學在宿舍也要24小時和室友粘在一起,旅行更要一幫子人才可以出行。然而漸漸地學會了與自己獨處,可以自己背包行走歐洲,可以大動干戈做一頓豐盛的晚餐犒勞獨居的自己,可以一個人靜靜在餐廳品味美食的絕妙而不覺得悲傷,反而慢慢開始感到幸福。就像《孤獨的美食家》一樣,走到哪吃到哪,一個人也不覺得凄涼,也不需要一直因為要講話而忽略品嘗這件大事。
也有這麼說的
@貪吃の小獸
推門而入,兩排長長的吧台,裡面的食客隨意坐著,不問來人,只管默默低頭吃飯。點上一份牛油果鰻魚壽司,一份滑蛋牛肉飯,再小酌一杯,悠哉快哉!
很多來自上海的食客們也向我們推薦了眾多很不錯的上海「一人食」餐廳,我們選出了幾家推薦給大家
井福日料
大隱隱於市的正宗日料位於盧灣區太倉路58號日式的料理區與長吧台將傳統日本食物的製作過程展現在顧客眼前。完全不必在意其他食客,看著料理師傅為你做每一道菜就好了,妥妥的一人食餐廳。井福的主廚是來自日本擁有30年廚師經驗並且連續兩年榮獲日本居酒屋大賞冠軍的井福盟先生,口味完全有保障。特別推薦「開片魚一夜干」經過一夜風乾以後,魚肉會變的更紮實;也因為魚體脂肪經過鹽水腌制與風乾的處理,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還增添了一股迷人的咸香味。尤其是製成品經過炭火烤過之後,滋味更是愜意。價格參考:單人晚餐228元----------------------------The Great Lobster銅仁路74號主打龍蝦料理(圖片來自網路)推薦龍蝦卷和龍蝦意麵(以上圖片來自網路)價格參考:人均150左右-------------------------------和心庭位於靜安區南京西路1728號百樂門大都會6樓餐廳鬧中取靜,在繁華的靜安寺打造出一個清新雅緻的日式庭院。翠竹幽蓮,小橋流水。不得不承認,這樣幽靜的日料館,都是一人食的好地方。餐廳主營以日式懷石料理為主,食材大多由加拿大、紐西蘭、日本等地進口,特別是金槍魚、天使蝦……最是肥美除此之外,單人定食中的「鰻魚飯」,更是由深大師傅操刀鮮活幼鰻遠火慢烤,精選300克左右的幼鰻。在處理鰻魚過程中,需要刀工快准狠,不能讓鰻魚因為驚嚇將血液過多的滲入到肉內,不然在後續烤制的時候,魚肉很容易烤黑,口味也會下降。價格參考:自助268、鰻魚飯定食78----------------------------Ramen Shop位於徐匯區陝西南路27號一家傳統與創新兼備的日式拉麵館。溫馨的日式裝修,極具和風氣息。上下兩層,一人一食一面之地。值得推薦的是他們家的「特製白玉豚骨拉麵」,12小時燉湯,配以大量的蔬菜和蘋果熬制,再撒上自製的叉燒肉。「特製黑玉東京醬油拉麵」精選黑米製成的面,清爽不油膩價格參考:人均90---------------------------摩食位於徐匯區岳陽路1號戊一站式設計 盡享完整用餐體驗一層為酒廊休閑區,二層為正餐區,頂層則是獨具一格的酒吧及梧桐露台區。主要以西餐為主。主廚曾參加聖培露世界青年大獎賽,並代言挪威海外宣傳局鱈魚,並打造出新品「低溫慢煮銀鱈魚沙拉」一改鱈魚的傳統做法,去除魚皮,單獨以魚肉為材,獨家低溫秘方,搭配2年陳義大利黑醋……價格參考:單人晚餐318------------------------------推薦以下幾家店~1、木村日本料理一個人幸福=有肉吃
如果排一個「一人食幸福指數榜單」,那木村肯定是榜上有名啦。據說木村輕鬆的氛圍有一掃抑鬱的功效呢,在裡面吃飯肯定也不會感到一人食很凄涼。
除了大名鼎鼎的「幸福拉麵」為它增色不少外,35元的每日定食也是看得人眼花繚亂眼冒愛心。
▲ 幸福拉麵敢在食物名字里放上「幸福」兩個字的可不多,但木村就是有這樣的自信。因為這碗拉麵真的超!有!料!
雞塊、雞翅膀、烤腸、青椒串兒——上述全是炸物,除此之外還有大叉燒兩塊、海苔、筍片,
原來幸福的意思就是大口吃肉~
▲ 玉子燒據說一碗幸福拉麵配上一碟玉子燒就可以積攢一天的元氣——玉子燒層層疊疊的金黃色真是讓人控制不住下箸的衝動。在口中,這種層層疊疊釋放香氣的感覺更加強烈,幸福感滿滿。
▲ 青芥末乳酪一開始還以為是黑暗料理,吃完以後才覺得辱沒了它。入口的時候,沒有芥末的沖鼻感,咀嚼的時候,芥末味才慢慢流轉出來,和芝士融在一起,別有滋味。
人均:70
地址:北京西路1688號
推薦理由:一個人也要吃的幸福
2、雕刻時光咖啡館
一個人的實惠文藝范兒
雕刻時光在滬上是小有名氣了,服務員熱情溫暖,裝潢簡約大氣,WiFi快得飛起,最重要的是,他家提供單人「時光午餐」——主食 + 色拉 + 飲品 + 例湯 = 48!
▲ 蒜香吞拿魚面香噴噴的吞拿魚面里加上了羅勒粉和小辣椒,很刺激味蕾,又很開胃。豐富的口感好像要在你舌尖繞上幾圈,一盤已盡也食之不厭。
▲ 香草拿鐵漂亮的拉花~就算一個人吃也會被這樣的拉花打動,香草和甜牛奶好像把咖啡的苦都去掉了,大大一杯,如果願意,可以捧一本書喝到下午噢。
▲ 紐約芝士蛋糕雕刻時光的芝士蛋糕很緊實有料,不是綿軟型的。芝士的含量很高,所以在口中融化得也非常利索。一人食的最後來一塊蛋糕,就著還沒喝完的飲料,應該很不錯吧。
人均:60
地址:大學路105-107號
推薦理由:一個人的小資
3、南小館
一個人盡情懷舊吧
南小館說是小南國旗下的副線餐廳,味道可是一點兒也不「副線」!在裝潢上,南小館是花盡了心思,老式吊鐘、牆上的老自行車,還有復古的收銀台,都讓這裡成了懷舊聖地。
▲ 南小館四小拼四小拼是一個仁者選仁智者選智的菜,你可以在四喜烤麩、馬蘭香乾、涼拌木耳、口水雞、糖醋排骨、花雕雞和涼拌彩絲里任選四種~
▲ 豬排菜飯豬排菜飯是最適合一人食的。厚切豬排配上老上海辣醬油,還有一碗豬油烹制的菜飯,就好像吃到了外婆的味道。
▲ 生煎南小館的生煎可謂秀外慧中。外皮白是白,金是金,芝麻是芝麻,看著就清爽。咬破一個小窗,燙的入不了口的肉凍湯汁就冒出來了,鮮的很哪。比起小楊生煎的塵世味,這款生煎也是別有感覺。
人均:80
地址:南京西路1266號恆隆廣場510號鋪
推薦理由:懷舊餐也可以一個人吃
4、Sunday Brunch
一個人的 Bon Appetit
店面外面的薄荷藍色真是為Sunday Brunch吸引了不少客人的目光。三層樓小洋房改造的它,一樓是廚房點餐區,兩樓三樓都是排的滿滿當當的用餐區。客人多的時候,和美食相處相處,聽聽四面八方的不同口音應該也很有趣。
更棒的是,單人的早午餐套餐都不超過50。
▲ 草莓千層蛋糕新鮮多汁的草莓和酥酥脆脆的拿破崙真是絕配。據說這裡的拿破崙餅皮真的有摺疊300次再進烤箱。不甜不膩的口味和徐家匯公園的美景可謂相得益彰。
▲ 芝士火腿三明治肉是喜聞樂見的大大的一塊,喜歡肉的男生們有福了。而如果你是女生,怕自己體重超標,不如和旁邊的色拉一起吃吧,爽口不膩~
▲ 英格蘭紅茶如果你是一個人來的女生,記得嘗嘗這款蛋糕。厚厚的奶油和紅茶凍結合得天衣無縫,效果很讓人驚艷——好吃到根本想不起來是在吃獨食!
人均:70
地址:宛平路189弄1號
推薦理由:一個人brunch也要有品質不是嗎
5、饗enjoy
一個人食游去台灣
想吃台灣美食很久了苦於沒有人和你一起飛過去?不用擔心啦,一個人來饗enjoy,在熱熱鬧鬧里歡騰地吃一碗滷肉飯吧~
▲ 滷肉飯給我一碗滷肉飯我就可以趕走孤單!滷肉飯可不就適合一個人吃嗎!
饗enjoy的滷肉飯,是台灣老闆良心手制,真材實料好大一碗——醬蛋、大根、黃瓜、好多滷肉。
一個人的時候,別管形象啦,怎麼香怎麼吃吧~
▲ 芋圓不甜不膩的手作芋圓,軟軟糯糯古早味爆棚,如果掃一掃老闆娘的二維碼,她就有幾率會送給你一小碗哦。
▲ 三文魚炒飯分量不小的三文魚炒飯口味清淡,黑胡椒粉給它加了點味蕾的刺激,喜歡辣的可以拌開喲,很夠一人食啦。這家獨制的炒飯真是令人印象深刻。
人均:55
地址:莘西路299號
推薦理由:一個人盡情地買團購券接受老闆的恩惠吧
圖文內容來自「吃啥」APP
從大一到上海就時常自己到處找食物吃,雖然常有社交活動,有家屬,不過還是很注重要保證很大比例自己一個人閑逛的時間。
另外則是在過年前後,已經連著好幾年的過年因為覺得機票太貴又人擠人,又要值班所以沒有回家。在過年前後大家都走了,叫了外賣也沒人送,會比較煩躁,會一個人出去吃頓好的緩解苦悶。
而且並不有錢,我只說人均一百以下,在我心目中排前1/10的吧。
============入門級============:
各種小吃快餐主食類的就不說了吧,本來就是一人份的,天天當飯吃的,沒有技術含量。包括麥當勞、開封菜、食其家、各種餛飩、麵館、重慶小面、噪子面、日本拉麵、水餃、生煎、小籠、蘭州拉麵、沙縣小吃。。。但是我又不太甘於餐餐吃主食怎麼辦!
以前拍過的圖片都上傳點評就刪了了,圖片均為我從我自己的點評下載的。
以下放幾張環境不錯適合去坐坐的店。
【西式簡餐、咖啡廳】:基本都是單人套餐,點菜問題不大。
近幾年租界開了越來越多咖啡廳和西式簡餐,看起來很好看,但是多去幾家就會明顯覺得審美疲勞。。
想去咖啡廳或西式簡餐就隨便挑一家近的,裝修喜歡的就好了,在市中心住了這麼多年,對拔草咖啡廳實在沒勁。。。
下面隨便說幾家食物中上的西式簡餐。
【January】是離醫學院好近好近的一家咖啡廳,隱藏在弄堂里,環境安靜
【Urban soup kitchen】是一家很用心做食物的西式簡餐,在我對大部分西式簡餐又貴又一般已經快絕望時發現了這家。
老洋房中各種brunch也是適合一個人吃的。周末滿是外國人的【A.E. KITCHEN】
安福路的【SOFIA】,賣pizza的,薄皮pizza,現烤的,很好吃,而且分量小。。。
西式簡餐,雖然在市中心開得滿街都是,不過考慮到性價比還是很難推薦出來。在華山待了這麼久,真心覺得租界的西式簡餐或brunch隨便走進去一家,都很一般。。。。
幾家好吃的,外國人多的,價格又人均一百出頭的,例如常熟路附近的阿根廷菜【El Bodegon】,或是【Le Vin】用餐時間一桌一個外國人,自己吃自己的,食堂的節奏。還有西班牙小吃【tres perros】,一道菜十幾二十塊,正宗,性價比超高。
【東南亞菜】:
打浦橋附近【星洲小館】
強推【甲泰船面】,香料味很到位,沒有閹割,屬於食堂式的。
越打星
【印度菜】:上海大部分印度菜一盤的分量都不大,點起來沒問題
如【蓮池】印度餐廳:直接有單人商務套餐,但個人感覺一般。
【克比】印度餐廳:說到印度菜怎麼能漏了這家,人均點2-3盤
靜安寺周圍的【KAVEEN"S KITCHEN】,每一盤菜都特別小盤,一個人去也可以點4-6盤:
中東菜:香料味到位,肉量足
【入迷】伊朗美食:一份68的商務套餐
【MAKAN】:一份68的商務套餐
日料:
怎麼能少了【盛賀美】的盛賀美膳?每次拍照發朋友圈都會拉仇恨
【蘭亭】也還行。重點是價格真不算貴,一份70-90就有,看著一桌擺盤很放鬆
這兩家屬於人均70左右,食物中規中矩,比大部分日式定食性價比高一點(要知道大部分便宜的日式簡餐都做的不好吃),店裡日本人很多,但是和人均200的日料比還是差了一點點的水平。如果把人均預算提到200-300,日料能選擇的餘地就多了很多很多了。
【相撲貓】的生魚片蓋飯,看起來好看,海鮮吃起來量其實挺少的,價格也不便宜。米飯量有點。。。太。。。多。。。。了
華山旁邊的【鳥藏食堂】食物烹調很精緻,很神奇的好吃
晶品地下的【夢見屋】食物味道很素雅,別緻,甜品熱量極低,喜歡
另外我作為【溫州三鮮面】的粉絲,特別推一下溫州三鮮面,目前上海有賣的地方不多,中山醫院旁邊那家關了,陸家嘴附近有一家最近也關了,市中心只剩下人民廣場兩家有賣了,一家在外灘豪享來旁邊,一家在雲南中路。我想去溫州。。。
四周【煜北】西北小館的粉絲太多了導致我去了五角場常會去
台菜容易做得油膩,葯膳味和食材的口感必須到位,不然是毀滅性的。新天地附近的【鵝庄】還有現在到處開店的【烘蛋森林】都很正宗
============進階版,我就想點幾道菜=================
想涮涮火鍋,看著食物逐漸變熟,但是覺得一個人吃火鍋太貴、分量太大
【日式牛肉鍋】(幾乎所有日料店都有)
【米桃】的蘇州羊肉湯
【靚灶民間菜】:是一家寧波菜創意菜餐廳,有正宗又好吃,每一份分量不大,又做得很好吃,於是常常看到非尖峰時間店裡做得滿滿的,一桌坐一個人,一人點2道菜。。。估計店家設計菜的時候沒有這種考量。。。
附帶一提,【琵琶蠻】、【蒸年青】這些江浙菜分量都不大,很推薦蒸年青,是外婆家的子品牌,一個人去點2-3道菜沒問題的,非尖峰時間可以當食堂吃。
【蘇浙匯】分量也不大,只是覺得菜太甜膩。。。。
但是外婆家、谷色天香、宴遇、皖約、各種潮汕菜很多菜相對大盤一點,一個人吃有點多。蘇小柳的菜設計的也是適合一個人吃,畢竟湯包,不過我覺得並不好吃。。。
【桂滿隴】菜量也不大,可以一個人點的,只是排隊比較不友好。。。
現在許多創意雲南菜一份的分量都不大,一個人可以去點2-3道菜,像是【雲海餚】、【雀舞】都可以。茶馬驛站、雲水姑娘相對一道菜分量大一點。
雲海餚的酸湯魚則是因為我對於酸湯和魚片這種純蛋白的渴望,時常叫外賣叫一份酸湯魚自己當一餐吃了。
靜安寺附近的【滇道】是一家很正宗很好吃裡面全是外國人的雲南菜,強推,有個雲南同學去過一次就把那裡當食堂了,小鍋米線十幾塊一碗。松茸湯超贊,在雲南旅遊了一個月都沒遇到這麼好喝的,有時我就光去喝個松茸湯,點個烤魚。。。。。。
【港式茶點】雖然絕大多數的人不會一個人去吃港式茶點,但是。。。我。。覺得。。。其實港式茶點很適合一個人去吃。。。
【唐宮海鮮坊】、【順風大酒店】、【稻香】、【卿點】已經淪為我想要大吃一頓好好補一補的時候輪著選,每次去點2-3道茶點。
米其林【惠食佳】超級適合叫外賣啊!!!
一籠小確幸的環境很適合一個人吃,不會像一個人走進順風大酒店或唐宮海鮮坊這麼囧,但是實在是很一般。。。
國際飯店旁邊好幾家便宜賣相不好的港式的吃起來都不錯,我對港式茶點要求太低,已被廣東吃貨鄙視233
這種歪七扭八又沒調色的照片,一看就不是營銷號啊哈哈
題注看這邊,無邀怒答!
看見樓上清一色的KFC、蘭州拉拉麵真的是有種扶額的衝動啊……
朋友,就算一個人,能不能對自己好一點啊能不能!
答主作為一個長期單身,閨蜜們又長期有男友+重色輕友,經常周末就跟男人跑了不帶我玩的人,一個人找樂子簡直就是我修鍊出的最強技能,更別提一個人吃飯了……
申城這麼多吃喝玩樂的好地方,隨手就是好吃的好嘛!
中式主食類
小楊生煎
輕輕咬一口,幸福溢滿口!汁多柔嫩簡直是難得的生煎中的戰鬥機!搭配一萬牛肉粉湯,好吃到飄起來!推薦冬天吃,整個人都暖暖的!
佳家湯包
蟹黃湯包好吃到讓舌尖來一趟溫暖的旅行!加點醋真的是好吃到不行,牆裂推薦。
三寶粥鋪
老字號,相信不用我多做介紹了吧~個人比較愛裡面的雪菜雞肉粥和蝦餃皇,哦,還有豆豉鳳爪,對了還有木耳撈別忘記了,還有流沙包,蔬菜餅也很好吃……一份粥一般配兩道三份點心差不多了(我胃口比較大,吃得少的親可以適量減少。)
(三寶周末比較忙,需要等位的哦。)
避風塘/翠華
其實這兩家我更喜歡避風塘一點。炒河粉加一分蝦餃皇或菠蘿包或豆豉鳳爪,好吃美味妥妥的。
千秋膳房
餅和粥很贊,就是有點忙
河邊小飯店其實這家是一家私房菜,菜很便宜,本幫菜。之所以叫河邊小飯店是因為它坐落在蘇州河邊。很不起眼的一家,上海老爺叔和他的老婆開的,阿姨手藝一級棒,因為臨近TBWA(4A廣告公司之一)很多老外被同事帶過去。小龍蝦燒的一級棒。具體地址不記得了,也沒有照片,明天上班後問問同事。
日式簡餐類
日式居酒屋是一個人吃飯的最佳去處了好嘛,小小的店面會給人一種安全感,而且單排桌的設計也不會讓你產生和陌生人拼桌的尷尬。我很愛人民廣場的平成屋,很地道的日料店。點一份青椒肉絲蓋澆飯或海鮮炒飯或鰻魚飯或蛋包飯或商務套餐(這個只有工作日中午有還有配菜很划算)或豚骨拉麵等等,菜單上能點的都很好吃!
不知名居酒屋
平成屋向後走幾步右手邊也有家居酒屋,記不得名字了待以後有機會補上,他們家茶泡飯很贊很贊,晚上去有深夜食堂的趕腳。
丸龜制面
他們家的烏冬面很有名,最推薦窩蛋牛肉烏冬,以前炸香蕉天婦羅很好吃,後來據說沒有了。
泰國餐廳
說道泰國菜,有兩家不得不去。
一家是南京東路第一食品百4樓的泰姬閣。一個人的話點一份三杯雞加米飯和飲料足矣。味道也是一趟幸福舌尖之旅,不過雙休日飯點需要等位。
還有一家在福州路上的小巷子里。福州路625號平望街46號很難找,但就在巷子口。裡面一份菌菇豆腐面和豬頸肉,嘖嘖嘖~不過聽說他們家最近換了廚子不知道味道怎麼樣了。
找不到合適的圖,就不貼了。
義大利餐廳
ChirpsMews,私藏推薦!在靜安區新閘路1513號(近西康路),紅紅的小洋房,外觀和內里都很小資,要不是看這個帖子沒什麼人看我才不拿出來呢,披薩和海鮮燴飯好吃到蹦起來,瑪格麗特也調得很好喝。二樓還有玻璃的露台哦!我每次一個人去那邊吃就想著,白白浪費了這麼一個約會的好去處啊!
牛排西餐
人民廣場的當代藝術館二樓是個很有腔調的西餐廳你們知道么!名字不記得,但德國豬蹄真心很好吃!前餐、正餐、甜點都很贊!不過有點小貴,一個人200大洋左右。
西提牛排
這家不用我說大家應該都知道的,一個人去挺好的,一份套餐150大洋,而且環境暗暗的,雖然要忍受周圍情侶輕聲打情罵俏,不是很挑剔的人去凹一凹還是不錯的~
火鍋類
你沒有看錯我說的是一個人去吃火鍋怎樣你打我呀~
中山公園龍之夢的品上豆撈還是不錯的,小火鍋不用擔心一個人吃不掉,點一份拼盤,加一疊寬粉就OK了。曾經一個人吃小火鍋,旁邊一個小姑娘沖著她男朋友對我指指點點:一個人來吃火鍋啊……胃口真好……
我一邊大快朵頤一邊翻白眼:你約會來吃個豆撈了不起啊,你管我!
看見有人點贊我就有動力了,點贊的都是好人我最喜歡你們啦么么噠~ =3=
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圖片非本人拍攝,網站素材,不好看見諒。
許久前的答案暴漲贊感謝,跨年已脫單,謝謝各位關心。
有時間會繼續更新。
謝贊。
一直沒想好要不要回答這個問題。。因為有太多店可以寫了。。怕寫不完。。
上周看了票圈一位上海童鞋分享的文章。來自微信平台反褲衩基地(ID:masee2013),褲衩(王欣)所寫的一篇文章:為什麼愛上海?因為獨身的人能在這裡豐盛地生活又想去那裡看看了,也讓我又想起了這個問題:我是從12年起每年都要一個人去一次魔都的人。。就是想去那邊轉轉而已。。
除了在魔都會跟那邊的同學吃上一到兩頓飯,其他都是自己一個人解決。。一個人,自由自在的,品嘗著自己找來的美食,在一個不屬於我的城市裡。
因為我喜歡,所以我很滿足,很享受,很幸福。(好像跟那些不得不一個人吃的很不一樣TAT)一個人在外,吃飯選擇餘地一定是不大的。。因為一個人去點一大桌子菜,就算是壕估計也不會做這種事情。。
魔都的好處就在於吃的真的很豐富,各式各樣,所以一個人吃飯也根本不用怕找不到合適的地方。以下是比較適合一個人吃的地方:1,M記、KFC、味千等為代表的一系列全國知名快餐連鎖店。2,白領們解決午餐的中式快餐店。要麼是蓋澆飯要麼是面、粉,要麼是幾個菜拼的盒飯。3,西式簡餐。(雖然西式都挺適合一個人吃,但讓你一個人吃一頓從前菜到甜品的正式西餐。。你去嗎。。)4,簡單的日式、韓式料理。比如丸龜制面、花丸烏冬、勝博殿、掌上韓品等。5,以小吃、主食為主要特色的店。上海各種小吃店都很適合,詳見我的這條回答:上海有哪些好吃的地兒? - 李鮮的回答主食為主的店,和2有點重複,比如各種麵館,比如桂林米粉、土豆粉,比如粥鋪(三寶、頂特勒等)等等。6,港式茶餐廳、台式餐廳里的一部分。分量不會大,做的還比較精緻。比如港式茶餐廳里雲吞面、煲仔飯。比如台式的蚵仔煎、擔仔麵等。(和5里主食為主的很像)7,呷哺呷哺這種火鍋店。想吃涮菜的話麻辣燙、冒菜這樣的店也挺符合。自助餐的話感覺一個人去海吃還是有點囧。。下面來介紹下我一個人去過的一些店:2015年春假:包先生遇上豆小姐盧灣區泰康路248弄7號後門(田子坊)一家在田子坊內的三層小店,很有情調。我旁邊有幾個也是一個人來吃的~這裡拍拍那裡拍拍,然後吃的就來了~吃著特色的豆腐生煎,聽著店家放的音樂,舒緩身心~特色:薄皮豆腐生煎。餡料是豆腐肉末,口感很好,很香!再來杯熱騰騰的豆漿~杯子萌萌噠先去忙。。有時間繼續更。。我是來反微博和公眾號上一堆「一人食」推薦的。講真,一個人吃飯本來很簡單的,食量不要太大,有一份簡單的菜單,空間不要太吵鬧就好。
不過在大城市漂泊久了,又多了一層痴心妄想:用飯菜的溫度加熱自己孤寂的內心。正如《孤獨的美食家》所寫,"短時間內變得隨心所欲,又不被誰打擾,無所介懷地大快朵頤,這種孤高的行為,正可謂是平等地賦予現代人的最佳治癒。"
問題是,很多博主把「治癒」放在「合適」前面,把暖色調的網紅店都推出來,這就很不好了。
一般就三個套路:麵館、日式、吧台桌。
如果你真的信了,就會變成如圖所示:
看到沒?右下角那隻就是你。
總結了幾個挑選一個人吃飯的地方的經驗:
1、有吧台桌還不夠,一定要有桌子。《深夜食堂》給我們一個錯誤的示範,就是那種小型的居酒屋都很適合一個人去吃。往吧台桌上一坐,你就在你的王國,非單身狗勿進。
然鵝,如果沒有用來分流情侶私會和閨蜜相聚的桌子,你一個人坐在一群人中間只會更尷尬。
比如說,「一人食」界大名鼎鼎的恆春元食堂。在上海說到「一人食」,很多人會傾情推薦恆春元食堂。在《一人食》這本書里,你也能找到恆春元老闆做飯的專註模樣。
各路年輕人聞風而動,相約拔草。於是乎,小小店堂,溫馨有餘,自在不足。這麼說吧,周到君去的那天,一排長桌,總共7個位子,右邊是兩對閨蜜,左邊是一對情侶,出門了還有一對情侶在等位。說好的「一人食」呢?
2、不是所有單品店都適合一個人吃飯,關鍵是速度要快。在網上隨便搜搜「一人食」餐廳,就會出現很多麵館、壽司店、甜品店、咖啡店等專賣單品的店家。
講真,做海南雞飯的雞坤,開豪車也要來吃的耳光餛飩,排隊排老長的靜安弄堂小餛飩,「上海最貴的私房餛飩」仙姑餛飩,"能力之內給出一碗好面"的一面春風,在一個人吃飯這一點上,到底和路邊的千里香餛飩和蘭州拉麵有什麼區別呢?
關鍵還是要速度,拼桌吃,在餐飲廣場人擠人地吃,有人等在你身後吃,頗有一種「大隱隱於世」的味道,也不容易寂寞。
所謂顏值,在「一人食」的領域反而是劣勢。有興緻成雙成對劈情操的人,比孤獨的吃貨多了去了。還想一個人靜靜吃飯?那就開店時第一個來吧。
3、不要去網紅店,哪怕它們披了原木色的皮。有隔板,或桌子對面放一個玩偶,用iPad點單,能親眼看大廚燒飯,再加上木製桌椅、案板、暖光和周圍陌生人的笑臉,這是面向」一人食「設計的餐廳標配。
比如東京上野的ひとり烤肉店:
再比如在座位對面放一個玩偶:但是!大多數所謂的「一人食」餐廳都只是原木風格的網紅店而已,暖色調大過天,沒有任何對單獨吃飯的人的照顧。
就說桃源眷村吧,號稱早飯中的VIP,一個包子就要十幾塊錢,味道也就是普通。鄭重其事地一個人坐在店裡吃大餅油條,真的有人覺得這很有趣嗎?
真正適合一個人吃飯的有這幾家:
1.米家烤菜飯
價格:22元-42元
地址:上海市閔行區萬源路550弄無限e家116號(近顧戴路)
營業時間:周一~周日 10:00-21:00
米家烤菜飯是上海獨一無二的「牢房」式餐廳。所有座位都用隔板隔開,自己找座位,自己倒水,點菜都只要按一個鈴就好了。
走進米家烤菜飯,就進入了一個時空扭曲場。在這裡,一個人吃飯壓根不是將就,而是正道。
過了飯點,店裡基本上沒人。「空座嚮導牌」顯示只有兩個位置正在用餐,其他座位任君挑選。
麻雀雖小,五臟俱全。每個位置都配有單獨的衣架、電風扇、飲水機,非常貼心,也免去了找店員的麻煩。
坐定後,會看到一隻入席/離席按鈕,按下後會有人從小窗口裡送來菜單,同時拉下暖簾以隔絕視線。
日式的裝修風格,菜色卻是義無反顧地奔向了本幫菜。之前供應的鰻魚沒有了,換上了熏魚,菌菇、熏魚、鹹肉、香腸的全家福搭配,完全是媽媽的味道。周到君點的是蔥油雞汁菜飯,配醬蘿蔔和海帶豚骨湯。
秘技是這個夾在飯桌中間神秘走廊,服務員全在這裡走來走去,看不到人臉噠。
友情提醒:店內有WiFi,密碼請詢問店員。不支持支付寶和微信支付,信用卡也不一定能用,最好帶上現金。
2. MUJI(淮海755世界旗艦店)
價格:三品(58元)、四品(68元)、五品(78元)
地址: 淮海中路755號東方商廈
營業時間: 10:00-22:00
電話: 021-33565881
相比恆春元的吧台桌,無印良品旗艦店的吧台專供獨自吃飯的食客,耳畔非常清凈。
佔位牌 來源:網路最棒的是,不管你是一個人還是一群人,你都會拿到一個「佔位牌」。需要離開座位排隊,拿餐具,去洗手間,都不怕有人會佔掉你的位子——這一設計對獨自行動的人實在太友好了。
周到君最愛的還是吧台桌的風景,淮海路的梧桐樹,十字路口的斑馬線,視線延長線上的摩天大樓,還有看起來曖昧不清的淡淡的藍天,看著就很下飯。
白米飯是很好吃的,不知道用的是不是無印良品自家的電飯煲,其他無功無過,吃個體驗。
3.呷哺呷哺
地址:多店
雖然有過氣之嫌,但呷哺呷哺在日語中本來就是「一人一鍋的吧台式小火鍋」的意思。
4.便利店及其他
上海的便利店實在太多了,街頭巷尾幾千家便利店,不用刻意尋找,走進就能暖身暖腹。全家的飯糰和盒飯,羅森的甜品和烘焙(一定要試試整根香蕉蛋糕),711的關東煮,都是在街頭行走時心中的挂念。
全家二代店在靠窗的地方有一條吧台桌,能同時容納4-5人。
全家三代店的總面積高達100平方米,其中20平方米都用來放置桌椅,坐久一點也不用擔心有人來搶座位。周到君還在一些全家搜到了WiFi信號,不過這就要碰運氣啦。
喜士多 來源:網路
喜士多可更神奇。在靜安和閔行開了兩家「最美便利店」,完全就是咖啡館的樣子。
還有還有,只有附近居民熟知的路邊攤,有數個座位的麵包房,人來人往的大食代,提供全年無休陪伴的便利店,離家不遠的一人一鍋小火鍋店,深夜能點上一碗粥的肯德基,時不時在支付寶上給你送早餐券的麥當勞……
這種平民化的小店,想想就溫暖啊。
雖然不是很想承認自己是「單身狗」,但是為了讓更多的單身狗找到一個適合自己獨處、安靜休息、享受吃飯的地方,本人花了兩天整理了我在上海的這段時間裡一個人吃過的覺得比較滿意的幾家餐廳。第一次回答問題,如有不足請多多包含。
其實來上海的時間不長,今年三月份到這邊定居、工作。半年多的時間,走過很多不同的街道,遇見過很多有趣的人,拍過很多漂亮的照片,吃過千奇百怪的食物。發現新餐廳其實要看機遇,這是一種緣分,而且遇見一間滿意的餐廳更是一種百里挑一的過程。可能是因為環境,可能是因為一道菜,可能是它家貓咪迷糊的眼神,可能是一首令我思緒萬千的背景音樂,就那麼短短的數秒,我已然愛上了那個地方。
頭三個月,基本上都是在商場里吃,主要是為了省時間圖方便,一方面要適應新城市,另一方面要讓工作快速走上正軌,所以沒時間去發掘隱藏在上海小巷中的美食。從今年夏天開始,我認真地尋找屬於我的地方,一個可以在閑暇的周末午後,可以在華燈初上的傍晚,可以在夜深人靜的時候,脫下疲憊的身影,在一家充滿故事的餐廳待上一個下午或者晚上。不知道你喜歡什麼菜系、口味偏好、環境有沒有什麼特別的要求,不過這個問題的關鍵詞應該不是「吃飯」,而是「一個人」,可能你會因為在那些大眾化的餐廳里,看見家庭、朋友聚餐,看見出雙入對的情侶,會覺得自己略顯孤單。那麼下面這些小眾、靜謐、獨具特色的餐廳會是你再適合不過的選擇。
Nepali Kitchen 東南亞菜 ¥130
靜安區巨鹿路819弄4號香辣土豆/雞肉條/芝士球/拉茶尼泊爾餐廳在14年前就坐落於上海的巨鹿路,彩色的塔頂圍繞著古典式的座椅和木製手工藝品,全部來自尼泊爾。食物主要以咖喱口味組成,包含了不同的香料和香草。Mr. Glasses 創意菜 ¥120
靜安區膠州路133號煙熏香腸肉醬意麵/烤牛舌/鴨胸色拉/奶油蘑菇湯老闆Eric本身是一位眼科醫生,所以他對一切都有精準的判斷。他花了很長時間去摸索別人對食物的理念。最後把他的專業態度結合到食物上面。Mr. Glasses是一家在享受食物之餘也可以欣賞到店主從世界各地引進的手工眼鏡的綜合概念餐廳。他並不是在做企業、連鎖店。他正在努力做味道,一個屬於他和你們喜歡的味道。Thirsty Seahorse 北美菜 ¥70
徐匯區烏魯木齊南路205-3號墨西哥牛肉玉米餅/骯髒馬天尼/布朗尼蛋糕/生啤海馬咖啡酒吧餐廳坐落於前法租界,每天都有不同主題的優惠活動,周六Live music,周日的早午餐都深受中外客人喜愛。因為常有現場表演,總體氛圍輕鬆歡樂,但是又不乏精緻感。周末可以嘗試一次一個人的狂歡。Le Petit Cochon Vert 地中海菜 ¥150
徐匯區淮海中路1690號慢烤牛臉肉和牛骨髓/煎銀鱈魚/法式鄉村早午餐/熔岩蛋糕Le Petit Cochon Vert誕生於2013年的冬天,餐廳坐落於上海圖書館對面,獨立庭院內的一棟兩層老洋房。餐廳會不定期的和不同藝術家合作,舉行當代藝術作品的展出。餐廳提供午餐,下午茶和晚餐。晚餐以南法鄉村菜為主打,不同於傳統西餐的分食制。一個人可以好好享受藝術和美食。Tiamo 歐陸菜 ¥130
黃浦區進賢路211號鵝肝凍/賈斯汀漢堡/明蝦色拉/歌劇院蛋糕Tiamo是一家營業到凌晨一點的餐廳,雖然主打下午茶,但是會提供全天候的美食Café。為你設計創造一個舒適友善的詩意空間,友好鄰里式的服務理念,中西結合的各地美食,想成為每一位朋友的鄰家廚房,更想表達一種簡單積極的生活態度。熱情於每一杯咖啡,每一份小食,每一瓶精選佳釀,和每一個熱愛生活的人。Latina 南美菜 ¥250
靜安區銅仁路88號2樓三角肉/巴西芝士麵包/冷肉芝士拼盤/烤菠蘿如果你是一隻enthusiastic out-going的單身狗,這個地方再適合不過了。Latina於1998年從巴西來到中國,十餘年的堅持,Latina將純正的巴西文化呈現給中國消費者。餐廳配有巴西本土樂隊,演繹激情洋溢的巴西桑巴,每年定期舉行巴西狂歡節等巴西經典節日派對。醉匠燒 Yakitori 日料 ¥150
靜安區巨鹿路899號鹽烤厚切牛舌/特色鹽烤金槍魚下巴/清酒煮桂花鴿子蛋/雞軟骨醉匠燒餐廳是一家以漫威為主題的日本居酒屋,餐廳坐落在靜安寺附件的巨鹿路上,整個餐廳鬧中取靜,地理位置優越。餐廳主營日本各式串燒、刺身、煮物等料理。餐廳給人一種輕鬆愉快的氛圍,找一個天氣好,心情也好的中午去小酌一杯吧。Kartel 酒吧 ¥150
靜安區襄陽北路1號5樓最後推薦一個酒吧,在夜深人靜的時候,可以找一個慰籍。Kartel是一家紅酒餐吧,為紅酒愛好者提供了食用美學上的多層體驗,在2011年成立之初就為上海的紅酒小資文化增添了一道不可或缺的風景線,擁有市中心獨特的360度全景露台使Kartel成為上海眾酒吧中獨特的風景。授人與魚不如授人與漁。以上的餐廳都不是我刻意去尋找的,而是一種無意間相遇的緣分,然後深深愛上了那裡。剛來上海的時候,我也只是在某點評和某團上看看評分排名和大家的推薦,然後去一些大眾化的餐廳,排隊叫號等一個多小時。後來通過朋友介紹認識一些新的餐廳,以及自己下班後沿著昏黃燈光的小路瞎逛,會發現很多別有洞天的地方,urbem上有很多不錯的餐廳推薦,還有就是豆瓣,很多活躍著的單身美食愛好者,以及上海本地的生活、美食、娛樂平台,發現一些小眾的社交網路,你會找到適合你的地方。希望若干天之後,你成為美食品味達人的時候,也可以來這裡與大家分享。建議各位單身狗千萬不要宅在家裡,因為真的很可怕,感覺被世界拋棄了。就算是一個人,也該出去走走,呼吸些新鮮的空氣,看看美麗的風景,去平時不敢去的餐廳,不要在意別人,在還可以一個人的時候多享受自私的時光。一個人吃了十多年的我表示只要自己心理上能過得去,除非餐廳禁止一個人吃飯,否則沒什麼餐廳是不能一個人吃的。入選米其林二星的家全七福(名字就看得出來,走的路線是合家聚餐性質的)我一個人單刷過,成隆行蟹王府這種最小桌子都是要7、8個人的地方,我也獨自和其他人拼桌吃過。最近一個人單刷了5、6次墨西哥菜路線的彼德西餐,每次去吃的時候全場貌似就我一個人是獨自來的。現在已經吃到服務員基本都認識我了,昨晚去吃服務員還送了我一杯蔓越莓汁當贈品說歡迎我最近的大力支持。真要說有什麼不適合一個人吃的餐廳,我覺得大概就是單份菜分量很大,又不能點小份,一個人去吃很容易點得菜少且會浪費的店吧。
我是一個人吃飯的高手,居住在淮海路附近,以下是我的常去餐廳list:
iapm四樓的「千兩」,壽司和其他日本料理嘉善路的「木村」,日式居酒屋思南路的「查餐廳」,港式茶餐廳K11三樓的合點壽司,連鎖迴轉壽司(工作午間)南昌路的「麒麟宮」,上海家常菜香港廣場四樓的「翡翠」,港式/上海點心與面香港廣場地下一樓的「東京食尚」,日式簡餐iapm五樓的Greyhound,泰國/西式簡餐無限度負一樓的「太興」,港式中餐嗯,我就是那種哪怕一個人,也不想敷衍啊,不吃點好吃的,感覺好對不起自己啊的類型。
是那種讓快餐與外賣的標配生活見鬼去吧~特別不喜歡訂外賣的類型,基本上屬於餓了嗎下載使用頻率不超過3次的那種。
所以平日里難免要一個人吃飯,加上自己平日里喜歡吃的食物有好多,不挑食,好吃的都吃,所以推薦的菜品會比較雜,大家可以挑自己喜歡的去試試看。
其實一個人吃飯是會吃上癮的~久而久之就慢慢的喜歡上一個人吃飯的感覺,認真而安靜的體驗美食的過程,就像是一天之中的break,與自己進行對話。
吃面簡直是一人食再好不過的選擇。
01 | 一 面 春 風
人均:54元
地址:徐匯區吳興路26號
作為吃面狂魔,半年間吃過的麵館也快接近三位數了,但若是只能從中選一家來推薦,那麼一定得是「一面春風」。
這大概就是「50元一碗的面與小弄堂里8元一碗的面有什麼區別?」
他們可能都好吃,但50元一碗的面會在用料、配料和口味上更講究。
蛤蜊蟶子拌面
無論是主打的辣肉面、或是獵奇嘗試的蛤蜊蟶子拌面,雙龍拌面,每一道都各顯特色。當然最叫人拍手叫絕的當屬那六種菌菇慢燉四小時吊出來的底湯。
「喝第一口湯的時候就被其鮮美給驚艷到了,想起了大理吃到的新鮮菌子鍋,其貌不揚,卻鮮美無比」
此外,
麵館在吳興路靠近淮海路。「下了班騎著小車去的,整條街上都是法國梧桐,特別安靜,店裡有許多人都是一個人來吃面,所以自己去也不覺得尷尬。」
02 | 阿 鑫 面 館
人均:134元
地址:肇周路235號(總店);雁盪路21號(分店)
相比較走文藝路線的一面春風,肇周路上的阿鑫麵館真算不上用餐環境良好。
門臉小、裝修簡陋。連塊像樣的招牌都沒,坐落在黑暗料理鱗次櫛比的肇周路,可一碗168元的一品蟹黃面卻硬生生打出了響噹噹的口碑。
「每天麵館的蟹黃都是現挑的,喏,門口坐著的這些爺叔阿姨他們每天的工作就是挑蟹黃。蟹黃給的量很足,記得配醋一起吃,不然有些腥氣。
不過相比較蟹黃面,更喜歡他家的獅子頭和炸豬排。」
若是講究荷包又充足的,也可以考慮移步【蟹家大院】吃360元一碗的蟹黃面。
03 | 粉 家 柳 州 螺 獅 粉
地址:楊宅路83號
人均:29元
「有時候就想吃點重口味呀,什麼火鍋啊、燒烤啊,或者螺獅粉也是極好的。這家店啊,就是那種大老遠你就能聞到臭味的,雖然開的地方偏僻了一些,可胃裡的饞蟲總有那麼幾天惦記著螺獅粉的那個味道。」
吃螺獅粉這股風似乎是從淘寶上傳來的,上海吃面的地方多,但吃正宗螺獅粉的地兒卻不多。
滿滿的木耳絲、肉末、花生、酸筍、腐竹和螺獅肉,涼拌的粉還有配湯。粉Q彈入味,而且並沒有想像中那麼辣,一碗25元的粉吃到撐!工作日午餐吃這個,會有臭到同事的風險喲。
沒去過越南,越南菜倒是吃了不少,尤其愛吃那碗粉。
04 | L.A PHO
人均:54元
地址:K11 B2;虹橋星空廣場B1
結束一天的工作,總想著趕緊回到家,往往就在地鐵附近解決。
K11的這家分店,地鐵一出來就看到了,很好找,但是位置不多,飯點總要排個隊。
「最喜歡的還是招牌火車頭河粉,
生牛肉往滾燙的牛肉湯里埋啊埋,就燙熟了,吃口特滑嫩。
新鮮的生豆芽放進滾燙的底湯里一滾,帶著股兒脆爽。
牛膝骨熬的底湯,嗦一口粉,再端起碗喝上一口,好吃!自已一個人去吃,也不用那麼斯文啊,想喝湯了端起碗就喝~
一個人的時候除了吃面,還是有很多別的選擇的,比如說 &>&>&>&>&>&>
日料 ≈ 屬於一個人的料理
「常年單身,早就練就了自己一個人找餐廳的習慣。可以面不改色的一個人從starter吃到dessert,這算不算一種新技能呢?」
05 | 相 撲 貓
地址:襄陽北路100號;蒙自東路49號-51號(分店)
人均:110元
憨厚可掬、身穿相撲服的肥貓是店招,進店就能見到門口的水池裡還養殖著海膽等食材,過不了多久這些活蹦亂跳的海鮮就成為盤中食了。(雖然有些殘忍,可是吃日料就講究新鮮嗎,人家投行精英賀涵可不是花幾萬錢吃條魚嘛 ♀?)
相撲貓的海鮮食材與那些知名的日料店同屬一個供應商,所以這兒可以用不止一半的價格品嘗到優質的海鮮。
圖片來自Instagram
「每次去都會坐在吧台邊的位置,點上一碗海鮮丼飯,若是覺得不過癮再加一份烤牛舌,恰到好處,飽腹滿足而又沒有罪惡感。最適合一個人周末的時候去好好愛自己一回。」
06 | have a good time
地址:巨鹿路318號
人均:80元
就算還沒遇見世界上完美的情人,
一個人也要好好吃飯。
就像這家店的名字一樣「have a good time」。
「have a good time」原是淡水路上 small spice,那家只有三排凳子專做咖喱飯的小店。新開後生意火爆得不行,下午四點半才到晚間的營業時間,入座還沒點完單,店裡就坐滿了。算是個小網紅~
牛油果豆腐沙拉超級清爽,和風醬汁美味!
「喜歡去的理由嗎?哈哈,菜單很少,適合有選擇障礙症的,因為去個幾次就吃遍了。每樣都蠻好吃的。不過最主要還是蠻喜歡店裡的氣氛吧,擠滿了十幾歲年輕人,一個個滿臉的膠原蛋白,會有一種曾是少年的感覺吧。」
07 | Fine Cafe canteen
地址:烏魯木齊中路192號
人均: 70RMB
Fine真的是一家超小的店,周末睡個懶覺爬起來去吃brunch,店裡已經坐滿了人,有一個人過來吃早飯的老爺爺,也有一家人過來度過周末的。
招牌酸奶培根pancake
一個人去就點她家招牌酸奶培根pancake,再來份咖啡,一人食正正好。熏制的培根被烤得嘶拉嘶拉還冒著香氣,絲滑的酸奶油一把就蓋住了培根的油水,兩種口味在口腔里相遇碰撞,想起來還覺得好餓呢。
食肉動物也可以被滿足~全英式早餐
當然,抹茶小丘這份甜點也不能錯過。
08 | Little Catch
地址:泰興路89號2樓;烏魯木齊中路
人均: 60RMB
Little Catch 就是那家專門賣波奇飯的店啦~
波奇飯呢,就是種源自夏威夷的街頭美食,在當地的吃法往往就是把新鮮抓上來的海鮮切塊兒,混合牛油果、黃瓜,然後配上晶瑩剔透的壽司米,淋上一點日本醬油與洋蔥混合的鮮辣醬汁,撒上海苔就可以開吃了。
毫無疑問poke bowl作為工作日的單人午餐,再合適不過。
「一個人吃也不覺孤獨,點上一份三文魚再額外要一個牛油果extra,基本上一頓午餐需要的營養就夠啦,而且不用擔心負荷的熱量。」
之前在倫敦,中午為了趕路,常常會去日料外賣店點一份三文魚散壽司飯,與poke bowl 簡直是失散多年的好朋友,回來後發現魔都也開了一家這樣子的小館子。烏魯木齊路上那家,附帶還賣些進口海鮮,南京西路近吳江路這家恐怕更適合匆匆趕路的上班族。裝修的風格一看就很ins風。
那三文魚肉質晶瑩剔透不說,配以濃郁厚重的牛油果,澆上醇香日本醬油,最後再拌水波蛋一枚。這般大快朵頤。雖從食材到烹調都是簡化到了極致,但總吃不膩。
09 | POKE POKE
地址: 長樂路339弄18號;南京西路1376號上海商城西峰一樓105室;陝西北路407號;中山東二路558號
人均: 60RMB
如果你愛波奇飯,poke poke也是一個不錯的選擇~不過呢,比Little Catch在我心目中的地位低那麼一點點~因為它家的米飯有些硬哦。
除了波奇飯也有三明治可以選
它家開了許多連鎖店,想吃波奇飯變得越來越容易了。
10 | 付 小 姐 在 成 都
人均:70元
地址:乳山路76號;斜徐路585號;海防路411號;愚園路1357號
有人將獨自吃火鍋評為最孤獨的事,那不如就自己擼個串好了。
「我就經常一個人去吃,感覺像是一個人的盛宴。就挑自己喜歡的東西點,完全用不著考慮別人的口味。有一點要注意的,拿醬碟的時候總怕服務員以為我那沒人了,給我一鍋端了,所以我就會在座位上放點東西。」
這家雖然熱鬧,卻不會吵鬧。長條的桌子面對面坐,私密性不足,正適合一人食。
不知道點什麼,成都串串和老媽蹄花,總不會出錯的。
圖片來自@Nico
11 | 燒 肉 達 人
人均: 120RMB
地址: 馬當路388號SOHO復興廣場B1-23室;東方路796號96廣場2樓211號;申長路869號龍湖虹橋天街A館3層;四川北路1689號嘉傑國際廣場4F405B
之前來這家烤肉店,是給公司的前同事送別,一起吃了個散夥飯,看到周圍坐著一個人來吃燒烤的男子,心裡還納悶,為什麼會有人一個人來吃烤肉這種東西?
後來某日,自己特別想吃烤肉,就乾脆一個人來啦。 中午有午市套餐,一個人吃剛剛好。喜歡頂級松坂豬肉,被擺成玫瑰花的形狀,帶點微甜,烤完後嫩得依舊流汁。
一口肉一口菜,慢條斯理地將一人份的套餐從頭到尾清清凈凈的吃完。
12 | Spread the bagel
人均: 70RMB
地址:南昌路611號
也許就是上海灘最好吃的bagel。
店特小,被夾在TPLUS和蘭州拉麵中間,驚訝於台灣飲食 | 美式飲食 | 大陸傳統美食三者毫無違和感的同時開設在一條長度不過百米的小馬路上。
步入STB的時候像是走入了歐洲的Cafe,來的都是熟客,老樣子bagel?Cafe,在露台的位置一個人盡情享用。
bagel都是現烤,烤箱一打開滿室噴香,一刀切開,香脆的貝果熱乎乎的還在冒煙,裡面的馬蘇里拉乳酪與配菜不停地流著汁水,要啊嗚一大口吃才夠味,把它里外的味道融合在一起嘛~
「估計這吃相也是會嚇到別人吧?噗~」
好好生活從用心吃好每一頓飯開始~願大家有美好的食物陪伴,
輕鬆自在的吃飯,無論一個人,還是一群人。
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經常要去魔都出差,所以有著一個人吃魔都美食的特殊技巧,樂趣就是找各種吃喝玩樂的好地兒~在這裡介紹三家個人認為比較適合一個人優雅的進食場所,~(≧▽≦)/~啦啦啦圖文皆由本人原創以及獲得授權使用,圖片由朋友攝像,以及部分使用許可,禁止一切形式的商業轉載以及媒體轉載,個人如要轉載請私信~ ________________________________________________________________________________田子坊深處的台式咖啡館位於田子坊深處,夾雜台灣味、文藝范兒,又有點「裝」的庄13咖啡館,非常適合一個人當一隻優雅的單身狗地址:上海市盧灣區建國中路155弄9號1樓
? 一對上海台灣夫妻在田子坊深處搗鼓起來的理想天地
? 夫妻掌柜會時不時飛去台灣,捎來最新鮮食材菜譜
? 老闆是資深廣告人,老闆娘是曾叱吒台灣電商界的霸氣小清新
? 老闆所處圈裡的獨立設計師、攝影師、自由撰稿人都會經常出沒店裡
【西西里瑪菲】西西里黑手黨最愛的小食,檸檬片里卷著顆粒咖啡、焦糖、冰片……入口被清新的檸檬酸甜俘獲,咖啡焦糖的香醇每一口咬下去都是唇齒留香~【綠野仙蹤水果鬆餅】鬆餅鬆軟綿密,甜味很淡,配上奶油和水果則甜度剛好,清爽而又能飽腹,明艷的色彩溫暖著冬日的美好時光~【太妃榛果拿鐵】在拿鐵原有的香氣中,加入滑順的太妃榛果糖漿,再層層覆蓋上綿密的新鮮奶油,清灑細碎的太妃榛果糖粒,令人感覺溫馨,與這個季節相得應彰。【玫瑰紅茶拿鐵】馥郁深厚的紅茶,配合順滑香甜的牛奶,演繹聖誕圓舞曲般優雅的口感,覆蓋上綿密的新鮮奶泡,再點綴上新採的玫瑰花瓣,細碎的時光也變得溫暖起來~食一口清雅,品一種清雅。這裡是屬於你一個人的午後又甜又辣的開巴小食店內裝修為德式工廠風格,店裡有裝電視,熱愛球賽的朋友可以來看一場熱血的球賽,店內地方雖然不是很大,但很適合聊聊天,聚聚會,環境也還不錯,夜深人靜的時候,一個人坐一坐,發發獃,喝著啤酒,啤酒是特色哦。地址:上海市武定路479號? 棒棒糖雞翅+樂蔓水果
? 味道又甜又辣
? 棒棒糖雞翅,混合了湖南辣醬和比利時卡斯特黑啤
【棒棒糖雞翅】此棒棒雞翅非大家平常所吃的棒棒雞翅,中火熬制確保雞翅的每一部分都吸收到湯汁,放一會後加入蜂蜜,等蜂蜜滲透到雞翅的每一處肌膚就可以享用了,酸甜可口,還配有爽口的蘿蔔,味道簡直就是「完美」。【樂曼水果】光聽這名字就知道是一種水果,不然不然啊,樂曼水果並不是水果,它是一種散發著櫻桃味道的水果酒,度數並不高,水果酒是比利時啤酒特色之一,也是相對水果啤酒里發展較早的,有400多年的歷史了,也是比利時國王最喜歡的果味啤酒,很清香,很好喝,7月份是最佳的釀造時期,櫻桃注入到棕色啤酒花裡面經過長時間的發酵,1到2年的時間最佳。一個人靜靜的,在這裡發一會呆,喝一一會兒酒
很暖胃的WASABI日本料理餐廳整體的布局擺設,都體現了英倫的優雅與日式的體貼精緻。每一款菜的器皿都很有講究,形型結合,味道口感與景緻情調兩相宜,明媚的用餐環境下用餐讓人感覺很舒服。 地址:上海市巨鹿路876號(近華山路常熟路)? 一家隱藏在小資巨鹿路上的獨棟別墅,庭院內小資氣息撲面而來
? 海鮮鍋的料很鮮,蔬菜在湯里,特別的美味
? 飲品很暖胃,在冬天的雨天,喝一杯真的是非常暖和
【果木炭烤鴨胸沙拉】經過木炭熏烤過的鴨胸有一絲炭燒的香味,但並沒有改變鴨胸原本的味道,鴨胸搭配新鮮的蔬菜、番茄和秋葵,葷素結合,清新可口,一點都不油膩,【果木炭烤北海道多線魚】木炭烤過的多線魚肉質緊實卻不柴,外酥里嫩,滿滿的肉感,滿滿的一口肉吃下去超滿足,早就忘記了是一個人在吃飯。【黑毛豬肉泡菜鍋+小牛井】泡菜深得大家的喜愛,單單泡菜好像缺了些什麼,搭配豬肉一起吃,清脆泡菜和肉散發的香汁滿溢嘴角,那個味道在記憶里能保持很久。【大蝦海鮮鍋+烏冬面】由小蘑菇、香菇、青菜組合的超大份海鮮鍋,顏色上就已經吸引了就餐者的食慾,新鮮的大蝦一次吃個夠,再來點烏冬面,胃裡暖暖的不要太舒服。【烏梅山楂茶和檸檬烏梅汁】儘管飽飽的吃一頓很滿足,但吃肉難免油膩,如果你覺得晚上吸收了太多油膩,沒關係,WASABI還為你準備了餐後飲品,烏梅山楂茶和檸檬烏梅汁,清清腸胃,減輕犯罪感。最適合有追求一個人吃飯的小夥伴,自帶文藝青年加成就這三家感覺不錯,一個人靜靜待著,還有美食。恩....犯困了,睡覺....等下次去上海再找幾家只要錢包夠厚 心態夠好 任何餐廳你都能一個人吃 包括火鍋 (對 這事兒我干過 內心毫無波瀾)
適合一個人去的應該是肯德基因為肯德基的廣告詞是"有了肯德基,生活好自慰"相比較麥當勞的就很適合情侶了麥當勞的歌是這樣的 扒了啪啪啪,你自己感受下
對我來說所有飯店都能一個人吃:)
————201709會重新更新
營業狀態發生變化的做了修改
————再分割一下
鵝庄 - 通往台北夜市的隧道。
【9元】的滷肉飯,【10元】的黃金蛋,【32元】一例份的凍頂茶鵝。
完美搞定一餐。
滷肉的香氣,黃金蛋的萌。
凍頂茶鵝可選擇鵝腿或鵝胸。
個人偏愛鵝胸多一些。
最常去的是【太倉路】店,營業到凌晨三點。
地址:多家連鎖
花ちゃんの台所最常見的居酒屋,又帶著自己的特色。
【烤山藥】每桌必點,擠上美乃滋,奇妙的組合。
喜歡雞肉丸,內餡是香氣襲人的蘇子葉。
喝上一杯【梅子燒酒】,完美。
晚上,周邊白領金領有結群的,也有一人落座的。
彼此,和諧。
地址:棲霞路41號
泰好
距離公司較近的一家。
店鋪雖然小小,但乾淨明亮,讓人心情愉悅。
泰國軟妹子服務非常周到體貼。
喜歡【香炒豬肉】,泰國米拌上咖喱,很合適。
地址:廣西北路236號
之後會持續更新中喲,可以關注我的美食微信號,么么噠。
http://weixin.qq.com/r/wEjH31jEMQVOrRy89x3S (二維碼自動識別)
說到一個人餐廳是不是所有都想到單身狗了...單身狗莫名中槍,但其實並不是這樣。一個人吃飯誰都會有,心情煩悶,想找個地方安靜安靜,或者就是想找一個能認真的享受生活的地方,這個時候都會要去一個悠閑寧靜的小酒吧或者小餐館。Le Souhait是一家坐落在愚園東路上的溫馨酒吧。五星級酒店出身的總廚為這家店坐鎮烹飪各類簡餐美食。主廚堅持親自秘制各種醬料搭配食物,食物口感豐富又不失健康。招牌菜品的熱狗選用進口麵包,韌勁十足的黃油麵包鬆軟程度剛剛好。主營精釀啤酒,在店裡能找到多款進口精釀啤酒,在這可以享受鬧中取靜的悠閑。無圖無真相,現在就看看這家傳說中安靜悠閑的餐廳吧:這裡主打啤酒小食還有室外座位,喜歡外面空氣的你,可以選擇一瓶啤酒一盤小食安安靜靜的坐在外面看人潮熙攘~當然最重要的還是消費啦,只要你關注微信上品味TasteCard,查找這家餐廳就會在周四至周日里享受8折優惠,不要忘了,只要到店出示tastecard就會有vip般的待遇!地址 靜安區愚園東路34號電話 62888987
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