飼料行業的未來在哪裡?

現在飼料行業真的競爭很大嗎,各個飼料廠家都在辭退業務人員,是銷售模式改變了,還是行業重新洗牌了呢?


先下結論:飼料行業競爭很大;業務員大多不是被辭退的,而是自己走人的;發展到今天這一步因素很多,例如:技術的進步、觀念的轉變、國際市場的競爭等。

答主也剛畢業近四個月的時間,個人觀點定有所極限,不足之處望溫柔指教。所以,以下大部分內容是作為熱門行業「立方體混泥土傳送師」簡稱「搬磚」的回答。

回顧:1875年,John Barwell 在美國伊利諾伊州沃基根市創建了全球第一家飼料廠Blatchford』s,標誌著世界飼料企業的開始。

1944年,美國科學院全國研究理事會(national research council NRC)制定了一系列畜禽飼養標準,並且10年修訂一次,是當今制定飼料配方的基礎。

我國的飼料工業起步於20世紀70年代中後期,比發達國家晚了半個世紀。

進行中:

解析:2009年全國飼料企業12291家;2010年全國飼料企業10843家;2011年全國飼料企業10913家;2012年全國飼料企業10858家;2013年全國飼料企業10060家;2014年全國飼料企業7061家:;2015年全國飼料企業6772家。由數據可以看出,在將來的5年時間飼料企業的淘汰率為52%,也就是說一半多的飼料企業面臨倒閉。飼料產量增長放緩,但也在逐年增加。猶存的飼料企業規模進一步加大,大型飼料集團將逐步擠垮或吞併中小型企業。

解析:可以看出我國飼料企業雖然至20世紀70年代以來得到快速發展,但相對於發達國家技術水平還是落後。美國農業部數據顯示,今年第三季度美國豬肉價格為49.5美元/英擔,則和人命幣近6.6元/公斤。而牧原股份9月份商品豬價格大幅下跌後維持在17.5/公斤。美國豬價即使加上關稅和國際運費,再不考慮品質,也比國內豬肉價格便宜一半。當前豬肉進口量只佔國內消費總量不到1.5%,所以由此可見飼料企業面臨的競爭不僅僅是國內。可能有人會疑問,說的飼料企業怎麼扯到豬肉?那,我來解釋一下:進口豬肉不僅便宜而且質量很好,這樣必然影響到國內商品豬價格。商品豬價格低,養殖戶賺不了錢就會放棄養殖。養殖戶放棄養殖,飼料企業的客戶減少,續而影響到飼料企業的發展。上面所說只是考慮了進口豬肉,如果再分析進口原料、進口設備、添加劑國際貿易等,那才是真正的瞠目結舌。

發展:

解析:

  1. 解決我國飼料原料不足問題:一、積極開發能量和蛋白飼料資源,優化各種低質植物能量和蛋白資源,充分利用非常規能量和蛋白飼料資源。二、挖掘耕地潛力,擴大飼料作物種植面積,大幅度提高飼料糧產量。加快種植業結構由二元結構向三元結構調整,增加優質牧草種植面積。 三、做好推廣青貯和氨化秸稈飼料的工作。思、推廣集成技術,緩解蛋白質需求壓力。

  2. 推行環保飼料。環保日糧是在飼料原料的選購、配方設計、加工飼餵等過程嚴格質量控制和實施動物營養系統調控,以解決畜產品公害和減輕畜禽糞便對環境的污染問題。就現實情況而言,儘可能降低日糧蛋白質和磷的用量,添加商品氨基酸、酶製劑和微生物製劑,提高飼料利用率,降低氮、磷和微量元素的排泄量。國內大型豬場使用的日糧蛋白水平相對較低,低蛋白日糧的使用、添加功能性添加劑來調節氮素的而排放已是趨勢。此外,生物飼料的應用也備受關注。

    減少抗生素依賴性。獸用抗生素在養殖場的應用弊端主要為濫用,片面利用其促生長功能,超劑量、超範圍、不執行休葯期等濫用現象普遍。今年農業部網站公布了禁止在食用動物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種原料葯的各種製劑。禁令實施後將取消5000多個獸葯批准文號,涉及企業幾百家。由此可以看出禁抗是養殖的大趨勢。通過逐步禁用高風險抗生素,規範獸用抗生素的使用,保障養殖業生產安全、動物源性食品安全和公共衛生安全。養殖場要有意識地選擇抗生素替代品用於動物保健。

    增強環保意識,加大環保投入。當前養殖場的治污設施參差不齊,形勢不容樂觀。一是養殖場戶環保意識不強,忽視了對糞污處理設施的綜合配套建設;而是糞污處理設施設備的投入大,養殖場戶普遍難以承受,一般投入少則幾十萬,多則數百萬。雖大多數養殖場建有糞污處理設施,能做到糞便綜合利用、污水達標排放,但仍有部分養殖場戶的糞污未經無害化處理直接排放,造成環境污染。病死畜禽無害化處理不規範,小規模的畜禽養殖場畜禽屍體一般採取直接土埋的方式。有的甚至隨意丟棄於野外或溪港,嚴重污染水質和空氣。面對新的環保政策,如果相關技術人員以及配套環保設施(如清糞設備、沼氣池等)不完善,則環評很難過關。

  3. 解決我國農業新的商業模式的問題:

    同村連坐模式

    一家水果企業成立農業合作社,組織農民以土地入股,並在設計時有意識地安排農民以「整村建制」的方式加盟,選出該村最有影響力的大戶作為管理者。

    一旦出現農戶偷賣產品的情況,就取消整個村子向企業出售農產品的資格。違約農戶就會被同村人指責。懲罰期過後,企業會允許守約村民以其它形式出售產品給企業,但對違約者的處罰是終身的。這種模式在一定程度上穩固了企業與農民的供應關係,但是仍然沒有從利益角度來鎖定關係。

    「利潤鎖定」模式

    在養殖業中,企業通過預先鎖定農戶的利潤來穩定與農戶的合作。許多鴨肉生產企業組織委託農戶進行放養,並提供經濟支持。農戶以「記賬」的形式從公司獲取鴨苗、飼料和藥品。在農戶交付成鴨後,公司按約定的價格收購,扣除相關成本,保證農民的固定利潤,以此實現利益的鎖定。但按只數計算利潤,養殖戶會產生惰性,不重視鴨子的大小,導致企業的邊際效益遞減。有一家養殖企業對計價方式進行了改進:根據料肉比(即畜禽每增重1000克所消耗的飼料量)來結算。先根據「料肉比」對同一批交付肉鴨的農戶進行排名,選出排名靠前的70%農戶,並把這批農戶的最後一名作為本批肉鴨的單價。比如,按該農戶的養殖成本加上每隻1.5元的利潤,計算出總金額,再拿它除以肉鴨的總重量,得到此批肉鴨的單價。每次核算後將數據公布以示公平,農戶對這種公開公正的結算方式非常滿意.。而且少數優秀農戶每隻鴨子的利潤超過了2元,農戶的積極性就會高漲。還有的養殖企業為避免農戶出售產品給第三方,在提供種禽和種畜時,大幅度提高價格,導致農民的成本高於產品的一般市場銷售價格,並在最後結算時以高於一般市場銷售價格保證農民的利潤,這樣減少了農民違約向第三方出售產品的風險。

    依雲模式——用稀缺產地資源,賺大錢

    依雲,在法國最普通的礦泉水,為何能在中國的超市賣到20幾塊?原因不僅僅因為它來自阿爾卑斯山,還在於背後的關鍵詞:世界少有、無污 染地區,海拔2000米以上,年均溫0°C以下,豐富無污染。就是因為地域的唯一性和獨特性,造就了產品的唯一性和獨特性。使之成為了世界上最貴的水! 學會利用產地優勢,形成強大競爭力,不是所有礦泉水都叫「依雲」! 在與客戶的接觸中發現:他們背後並不缺乏資源,缺乏的是學會如何嫁接資源的方法!如烏江榨菜企業,一句「中國榨菜數涪陵,涪陵榨菜數烏江」頓時紅遍大江南北,還迅速帶動了當地企業形成產業化發展,大大刺激了當地經濟的飛快發展!農業上的發展,您為您的企業找到獨特的稀缺產地資源了嗎?

陽澄湖模式:牆內開花,牆外香

為何偏偏陽澄湖大閘蟹每年沒上桌前,都被能被炒的「紅遍全球」? Why? 核心:轉變營銷模式!陽澄湖大閘蟹在產品尚未上市之時,利用微博在網上熱炒,並實行團購預定。為了滿足顧客的多樣化消費需求,以渠道為依託,直營店裡的蟹卡採用了磁條記憶的技術,實現了可多次刷卡消費及反覆充值使用的便利。「飢餓營銷+網路營銷+會員卡制度」讓一隻小小的螃蟹在經濟低迷的時期依舊火爆!所以,老樹如何開新花?傳統農業品牌需要在營銷思路上大膽創新!轉變固有的傳統營銷模式,產品在牆內開花還僅僅是第一步,只有牆外香遍消費群的內心深處,才能成為真正的品牌。

雙匯模式——走深加工之路,賺大錢

作為老牌肉食品企業,雙匯不是單純的賣火腿,而是藉助當地(河南)養豬的原料資源所具有的規模優勢,通過引進先進技術,不斷挖掘深加工,打造出了像王中王、玉米腸等這樣一系列具有高附加值的戰略新品,一舉推開市場之門。

同樣道理,一隻普通的五斤左右的肉鴨,企業大規模養殖,一隻可賣到25塊左右,但如果像煌上煌那樣,把養肥的鴨子鴨肉變為鹵鴨,鴨架變為骨泥,再重新售賣,利潤便已經翻了幾倍甚至幾十倍。 所以立足自身資源,引進先進技術,走深加工之路,正在成為越來越多涉農企業的選擇。

藝術創意農業模式、

什麼是創意農業,以市場為導向,以農業企業為主體,充分應用美學、藝術學、生態學等學科的基本原理和方法,指導人們將農業的產前、產中和產後諸環節聯結為完整的產業鏈條,將農產品與文化、藝術創意結合,使其成為具有高文化品位高觀賞娛樂型的新型農產品。比如,一個方形西瓜賣100元,一個128公斤的超級大南瓜通過竟拍賣10000元, 春天組織遊客踏青、欣賞田園風光,夏天到山林采蘑菇,秋天進果園摘果嘗鮮等,讓遊客參與到當地特有的農村日常生產生活中,品味原汁原味的農村地域文化,這是一種獨特的經營方式。這種好看、好玩的創意農業模式將大大增加了農民收入,發展創意農業成為農民的新追求。

互聯網銷路模式

互聯網+農業解決傳統農業流通環節過多的問題 傳統農業面對的一個棘手難題是中間環節太多,而移動互聯網便是去中間環節的重要手段。隨著人們收入水平的提高和對食品安全的日益關注,高端農業正日益普及。但是,與普通農產品相比,高端農產品本來已經價格不菲,如果還要走傳統的流通渠道,那麼經過眾多的中間環節到終端,價格肯定已經高得讓消費者消費不起。所以,為了保證產品的銷售暢通,必須尋找新的銷售渠道,而直接從農民的生產地直接發貨到消費者,省去大量中間環節,自然是質好價優

生態農莊旅遊模式

提到生態農莊,很多少腦海就會浮現出「農家樂」,便其實那不是最好的經營模式,最好的經營模式應該注意以下幾點:

一、必須要有產業支撐:即生態農莊、家庭農場不僅僅是吃飯、打打牌,這是以前95%以上生態農莊的特點,因而在冬春季節時,生意幾乎關門,長期以往難以經營。解決的辦法就是要有自己的產業經營,如養殖深加工、種植綠化、業務四季不斷有自己的產品長年銷售,這是目前最好的模式。

二、經營的產業要有自己的特色:如養殖可造野生動物養殖,餐飲以野味、新鮮、自產為特色,種植以綠化樹種為主(比水果效益要高許多倍)。

三、產業的項目之間要形成生態循環,高效節能,不僅能在品質、數量上達到最佳效果,還能產生最佳經濟和生態效益,同時通過生態循環、延伸產業鏈,增加許多的收入渠道,這方面福建招寶生態農莊做的很好,其24年的管理運作經驗,對大家很有啟發,如有興趣不妨去考察考察。


15年後飼料銷售這個行業會消失。


看到上面的大神回答,都像政府報告一樣精彩,我都不知道怎麼回答這個問題了。。。這個問題,在我看來主要是三個方面,第一個方面,資源整合大廠吞小廠,政府也有意縮小,利於管理。第二個方面,溫氏模式爭相學習遍地開花,即公司加農戶的養殖模式,為養戶提供一條龍的服務,由飼料的競爭變成養殖戶的競爭。第三個方面,禁養區增多,中小型養殖戶被清退了,對於一般的業務員根本打不進去,也沒有量。。。飼料的競爭,大多是薄利多銷,導致利潤相當低,越來越不好乾了,很多以前的飼料公司,全都轉做養殖,將自己的產能消化掉。。


未來我國飼料配方將發生重大轉變

何為飼料配方 飼料配方是指通過不同飼料原料的最優組合來滿足給動物的營養需求 ,例如用豆粕、玉米和其他原料以一定的比例混合加工成飼料來飼餵豬,保證豬能正常生長。同時,由於人類社會是一個經濟社會,保證豬能正常生長還不夠,還需要做到很多其他要求,如長得快、花錢少、收益大。動物的營養需求除了動物本身的生長發育繁殖等需要能量、蛋白等的需求,還有人類對他們要求,比如要求豬瘦肉多,這樣,人類就必須人為改變動物的營養需求來達到一定的目的。

我國畜牧飼料行業發展趨勢

1、畜禽日糧發展大趨勢:幼齡化、母體化、功能化、無抗化、環保化、形態多樣化。

2、 飼料營養大趨勢:精準化、動態化、分子化、凈能體系化、調控化。

3、 飼料原料大趨勢:種類複雜化、發酵預處理化、應用區域化、採購國際化。

4、 飼料添加劑大趨勢:天然化、有機化、減量化、減抗化、功能化。未來5年重點研發領域

對於「無抗化」這個說法,學界、產業界都存在爭議。我們都知道,生物飼料的應用是很重要的。目前農業部已經對幾種抗生素下達禁令,這幾種抗生素的禁用,將會涉及到上千家企業,如果這個勢頭繼續發展,與之相關的獸葯企業、疫苗企業、飼料添加劑企業等都會因此而受到極大的影響,甚至很多企業會因此而關閉。所以,到目前為止,我們還很難做到「無抗」,然而,「無抗化」的趨勢也是飼料業「不可抗拒」的。

1、農副資源飼料化與高效利用、提升動物飼糧品質。(1)利用生物發酵技術和酶製劑處理技術加大我國非常規飼料原料的利用,尤其是大麥小麥能量飼料和雜粕類蛋白原料的預處理和深加工工藝,改善飼料原料品質。(2)生物飼料生產與技術系統集成:生物飼料的系統集成是生物飼料工程化研究的重點,一種生物飼料產品的研發往往需要應用幾種生物技術,需要進行集成創新和重點突破,研究其使用方法和標準;建立相應的配套應用技術體系。

2、進一步研究飼料安全保障技術。研究並健全法規標準系,根據監管工作需要和技術發展,修訂完善監測技術標準。

3、安全高效環保飼料添加劑和飼料產品生產技術。(1)氨基酸方面:在保障賴氨酸、蛋氨酸穩定供應前提下,促進色氨酸和蘇氨酸的規模化生產,同時加快纈氨酸等條件性氨基酸的產業化步伐。(2)加大促生長抗生素替代品的研發與產業化:在抗菌肽、微生態和發酵培養物等產品的標準化、檢測技術等方面取得突破,推動抗生素替代品的快速發展。

4、構建精準配方技術體系、構建中國特色配方日糧。(1)利用新的凈能體系和可利用氨基酸技術體系評價常規飼料原料的生物學價值,實現配方以動物最快生長目標到以動物養殖最大效益目標的轉變。(2)實現從「玉米-豆粕-魚粉」型配方日糧到「大麥小麥-雜粕-無魚粉」型配方日糧的轉變,構建中國特色配方日糧。

5、 飼料加工工藝與動物營養技術的融合技術。研究飼料加工工藝與動物營養技術融合技術,按照細分品種、細分階段、精細飼養的要求,推動飼料產品細分加工,建立適宜加工工藝及質量安全指標體系。

6、發展生物飼料新產品等抗生素替代技術。(1)對生物酶製劑、微生態、製劑和天然提取物等替代抗生素的集成技術需要系統化研究。(2)發酵原料標準化,發酵全價料工藝及其標準,發酵培養物中微生物使用的生物安全性禁止標準等。

7、研究健康養殖、廢棄物循環利用新技術。(1)研究健康養殖環境評價指標和方法。(2)應著重研究畜禽排放廢棄物干發酵和農田安全利用技術污水無害化處理和循環利用技術。

8、研究功能飼料產品生產技術。(1)研究幼畜禽消化道發育調控飼料營養技術;(2)種畜禽高效生產技術;(3)肉蛋奶無藥物殘留以及高商品合格率功能型配合飼料生產技術。


飼料廠太多了,資源正在重新的整合與分配。


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