如何判斷肌肉質量好不好，如何提高肌肉質量？
平常的時候肌肉鬆弛，沒有明顯的腫塊之類的，在不發力的情況下保持彈性，運動時肌肉緊繃卻不會對皮膚產生過於強烈的充血的感覺簡單來說就像是男人的命根，需要是堅挺，不需要時放鬆當然健身人士都追求充血的感覺，並不能說肌肉質量不好，只是一種訓練方式罷了另外線條來講，個人覺得反映的是肌肉各個方面維度跟體脂的比，並不能反映肌肉質量，之前看到一句話比較經典，瘦人的腹肌跟胖女人的mm一樣沒又多少意義
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對於很多健身的人，特別是男士，總是希望自己能多一點肌肉，花了大把大把時間健身，但是效果不佳。
但是對於一些減肥的妹子，又擔心運動會讓自己變成肌肉腿。（雖然大家都說妹子多一點肌肉線條會更美）
本回答主要收集了關於肌肉的一些知識，以及哪些運動能長肌肉，哪些運動不長肌肉，無論你是想增肌還是想減脂，有需求的人都可以各取所需，對號入座。
先來看肌肉增長的原理： 解剖圖
每塊骨骼肌都是有許多的肌纖維組成，肌纖維又由許多肌原纖維組成，每條肌原纖維都可分成一節節的肌小節，肌小節中肌球蛋白和肌動蛋白形成的粗、細肌絲互相嵌合在一起，兩種肌絲的互相牽拉使肌肉可以做出收縮伸展的動作。
肌纖維按照收縮速度和代謝類型可以被進一步分成兩種：偏於支持有氧運動的慢肌纖維和偏愛無氧運動的快肌纖維。儘管所有肌纖維都有增大的可能，但增大程度不同。練出的大塊肌肉主要是由於快肌纖維的增長。
骨骼肌之所以在經過一些訓練之後會越來越強壯，是因為這些運動刺激了肌纖維，使其中的收縮性蛋白（如肌球蛋白和肌動蛋白）變多，肌節的數量也會橫向增多。這些變化都會導致肌纖維的橫截面積變大，從而使肌肉越來越大塊。
骨骼肌的分解單位——
骨骼上的肌肉→肌纖維→肌原纖維→肌小節→粗肌絲+細肌絲
有一些運動會讓 肌絲數量變多，同時肌小節變多，於是→→ 肌肉就變大了
解剖學上，我們得出的結論是，人只有兩種肌肉——紅肌和白肌，這只是簡單的劃分。這是從顏色上辨別的。紅色肌肉，是因為肌肉裡面有很多的毛細血管，白色肌肉，則沒有。(觀察一下雞肉和豬瘦肉，也是有的顏色偏淺、白，有的部分顏色更紅）
如果從功能上，我們又可以叫它們快肌和慢肌。
紅色的是慢肌，白色的是快肌。
為什麼？
大家都知道，血是紅的，因為血裡面有鐵元素，鐵元素在血液裡面主要負責運輸氧氣。氧氣和其他物質結合就能產生能量，這個大家都知道。
最基本的，就是氧氣和葡萄糖結合生成水和二氧化碳。這個是高中甚至更早的知識，叫做有氧呼吸。
有氧呼吸來提供能量，就是葡萄糖供能系統了。
而我們還有無氧呼吸，無氧呼吸則是葡萄糖在沒有氧氣的情況下分解，變成了乳酸，提供能量。
我們回頭看看肌肉，白肌是進行無氧呼吸的，速度快，為什麼？你可以這麼認為，因為速度太快了，來不及用氧氣提供能量。
紅肌是進行有氧呼吸的，因為還要讓氧氣進去，所以就快不起來了。
無氧供能的時候，容易疲勞，無氧只能提供一會兒的能量，原因很多，最能體現的，是大家會覺得酸覺得累。這就是疲勞了。
而有氧則可以持續，強度當然也就大不起來了。因為強度一大，就變成了無氧了。
說到這裡就得提出另外一種肌肉了。它被稱作中間肌。
為什麼叫中間肌？我們可以從下面的比較情況知道情況。
速度： 白肌&>中間肌&>紅肌
耐力： 紅肌&>中間肌&>白肌
所以大家就了解了，中間肌比較平均，耐力和速度都適中，卻並不突出。也有人叫它粉紅肌肉，這是從外觀上說的。而因為它也能進行有氧呼吸，很多書裡面它是屬於紅肌的一個分支的。
作為這樣的一種肌肉，它能夠兼具有氧和無氧。
上邊的內容再總結一下：
白肌→快肌→直徑粗→無氧運動（各種肌肉訓練，器械健身、短跑衝刺）
紅肌→慢肌→直徑細→有氧運動 （慢跑、有氧減肥操等）
快肌 1、直徑較粗，肌漿少，肌紅蛋白含量少，呈蒼白色。 2、肌漿中線粒體數量和容積小，但肌質網發達，對鈣離子的攝取速度快，從而反應速度快。 3、快肌纖維接受脊髓前角大運動神經元的支配，神經傳導快。 4、收縮力量大。
慢肌 1直徑較細，肌漿豐富，肌紅蛋白含量高，呈紅色 2肌漿中線粒體直徑大，數量多，周圍毛細血管網發達 3支配慢肌纖維的神經元是脊髓前角的小運動神經元，傳導速度慢 4肌纖維數量少，肌紅蛋白橫橋少，收縮力量小。
其實挺好理解的 快肌力量大，自然就要粗一點，慢肌力量小，自然會細一點
所以我們常說有氧運動，有氧運動能減肥，為什麼？因為有氧運動用的肌肉是紅肌，紅肌的特點，是不容易發達，而且能持續的消耗很多的能量，你看看長跑運動員就知道了，幾乎沒有一個長跑運動員是膘肥體壯的，因為他們想積累脂肪也會立馬被消耗乾淨。有氧運動，是可以用脂肪來提供能量的。
再說一下長肌肉。我們想長肌肉，也就是讓肌肉肥大。肌肉肥大主要鍛煉的是白肌。白肌有什麼特點？大家都看到了。因為它是很快疲勞的，你如果慢慢的做了很多次數的動作，你這練的絕對不是白肌，肌肉也就不會成長。白肌的成長，需要大強度，甚至更快的速度。 所以，每天60分鐘的常規的有氧運動，是不會讓你暴長肌肉的
另外，如果你想長肌肉，肌肉訓練的強度和速度不夠，也不行。
在人體的骨骼肌中快肌運動單位於慢肌運動單位是相互混雜的，一般不存在單純的快肌和慢肌，但每塊肌肉中快肌與慢肌的分布比例是不同的，比如比目魚肌以慢肌為主，而腓腸肌以快肌為主。
另外，人的肌肉類型是天生的，也就是說，有多少白肌多少紅肌是天生的，所以有人天生耐力好，有人天生爆發力強，我們鍛煉，只能讓肌肉更發達，卻不能改變類型。
慢跑不會讓小腿變粗的一個有力證據
1976年，國際著名生理解剖學者Costill較系統地研究了田徑不同項目運動員腓腸肌纖維的百分組成，發現優秀的短跑運動員快肌纖維約佔70%，而優秀的長跑運動員恰恰相反，慢肌纖維約佔70%；而中跑運動員介乎二者之間。
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很簡單。
肌肉質量好的條件，你自己自測一下：1. 你吃得乾淨嗎？還是儘是垃圾食品2. 你卧推能推身體體重的1.2倍嗎？3. 你深蹲能蹲身體2倍重嗎？4. 你能做完美的硬拉，clean and jerk，挺舉 等嗎5. 你體脂在15%以下嗎？以上都做到了肌肉質量好得不行。
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平常的時候肌肉鬆弛，沒有明顯的腫塊之類的，在不發力的情況下保持彈性，運動時肌肉緊繃卻不會對皮膚產生過於強烈的充血的感覺
簡單來說就像是男人的命根，需要是堅挺，不需要時放鬆
1、在運動上：消瘦者應以中等運動量（每分鐘心率在130至160次之間）的有氧鍛煉為宜，器械重量以中等負荷（最大肌力的50%至80%）為佳。時間安排可每周練3次（隔天1天1次），每次1至1個半小時。每次練8至10個動作，每個動作做3至4組。做法是快收縮、稍停頓、慢伸展。連續做一組動作時間為60秒左右，組間間歇20至60秒，每種動作間歇1至2分鐘。一般情況下，每組應能連續完成8至15次，，如果每組次數達不到8次，可適當減輕重量；以最後兩次必須用全力才能完成的動作，對肌肉組織刺激較深，"超量恢復"明顯，鍛煉效果極佳。 消瘦者進行健美鍛煉時，最好少參加其它運動項目的鍛煉，特別是耐力性項目的運動，如長跑、踢足球、打籃球等。因為這些運動消耗能量較多，不利於肌肉的增長，而且會越練越瘦。此外，平時不要做耗費精力太 多的其它活動。 2、要有重點和針對性：消瘦者經過2至3個月鍛煉後，體力會明顯增強，精力也會比以前充沛。這時，應重點鍛煉大肌肉群，如胸大肌、三角肌、肱二頭肌、肱三頭肌、背闊肌、臀大肌和股四頭肌等，運動量要隨時調整。另外，同一個部位的肌群可採用不同的動作、不同的器械進行鍛煉，並且要使所練肌群單獨收縮。隨著肌肉力量的嗇和動作協調性的提高，鍛煉的效果會越來越顯著。 一般情況下，練習動作一個半月到兩個月變換一次。此外，鍛煉時精神（意念）要集中於所練部位，切忌談笑、聽音樂等。所練部位肌肉的酸、脹、飽、熱感越強，鍛煉效果越佳。這樣，再堅持半年到一年，體型就會發生顯著的變化。 3、合理的膳食：只有攝入的能量大於消耗的能量，人才能變胖。因此，消瘦者的膳食調配一定要合理、多樣，不可偏食。平時除食用富含動物性蛋白質的肉、 蛋、禽外類外，還要適當多吃一些豆製品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要飲食營養全面，利於消化吸收，再加上適當的健美鍛煉 ，就能在較短時間內變得豐腴起來。 4、堅定信心持之以恆：。消瘦者要使體型由瘦變壯、豐腴健美，不是一兩 天、一兩個月的事，憑"一時熱"，想"一口吃個胖子"的練法不行，因 鍛煉方法不對、效果不明顯而喪失信心也不行，只有堅定勝利的信心 做好吃苦的準備，以高昂的情緒積極進行科學的、有計劃的、堅持不懈的鍛煉，才能獲得最後成功
媽澤法克兒，你好大，我不想練了
肌肉就是肌肉，什麼質量？問題不清楚
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一般大塊肌肉的耐力不足於抗擊，大部分有氧訓練者耐力是很強的，我想可以這麼去評判
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