食品專業就業前景真的那麼差！？

01-12

嗯

食品專業就業前景可以從以下角度來說：

1.專業對口的行業可以選擇食品企業，檢測認證機構，科研院校，有食品業務的機關事業單位(如食藥局，農業局，專利機構等)

2.就業的崗位有研發，質量管理，檢測(化驗)，銷售，老師，執法者等。

3.進入食品行業，發展前景需要根據不同的食品品種，不同的企業類型及不同的崗位。

4.進入檢測認證機構，大致分為檢測，銷售及技術三種崗位。

5.進入科研院校門檻稍微高一些，至少需要研究生學歷。

6.從錢景來看，總體趨勢是食品行業〉科研院校〉檢測機構〉機關事業單位

7.從穩定性來看，總體趨勢是機關事業單位〉科研院線〉檢測機構〉食品行業

最後，每個人的發展前景不僅跟其專業有關，更跟他的際遇有關。

總的來說，這個還是比較好就業的專業，只是工資處於較低的水平。

看有沒有真才實學

這個要看你的心儀城市和工作環境。大體上食品類工作分檢測和研發兩種，檢測類相對簡單易學，上手快，雖說要達到一定水準也需工作兩三年，但知識和操作空間相對有限，因此發展空間不大，最多做做實驗室組長，再往上走就是領導層，對技術又沒太高要求了。純粹的技術員工工資不會超5k，二線城市以下門檻工資3k左右，可見前景一般。

研發類相對要求較高，基本碩士以上，內容枯燥，工作辛苦，但相對工資也好，有得有失。

如果再延展出去，可以做營養師，而且根據各類推測和風聲走向，營養這個課題一時間甚囂塵上，個個爭做養生達人。而這些人中水貨不少，羊皮狗肉，內容淺嘗輒止一筆帶過，重點全部在於廣告，說白了就是推銷，保健品，護膚品，各類商家瞅准了這個商機，推出了一批養生達人。按照這個方向看，營養師還是很有潛力的朝陽職業，只要有學識，今後藉助網路授課過個小康問題不大。

總結：想賺錢做食品銷售（實驗設備銷售，外貿，拉大食品公司客戶等），想輕鬆考公務員事業編，想自我提升就搞營養。

食品專業屬於工學，畢業了如果進廠做食品研發前途一片光明；如果做品管工資待遇就會一般；如果考相關方向的公務員待遇還是可以的！食品安全現如今是一個公共問題，這個專業的人以後前景還是不錯的，一個從食品專業畢業人的感受。

以我和我們專業（食品工程，食品安全)師哥師姐師弟師妹以及同一屆的畢業生（某211院校一本畢業）的情況來看，總體就業情況非常不理想，具體可以總結如下:1.畢業後最終從事食品相關工作的比例不足五成，很多都換成了銷售，文職等工作;2.除非你是真的對食品學科感興趣，否則不建議考研，研究生無非就是有了更多公司的研發崗可以選擇(不過不少公司研發崗也只要求本科)，三年工齡的好處個人認為比讀研更好，如果只是為了學歷，相信在職研究生是一個更好的選擇；3.在具體工作待遇上面，食品行業一般分為品控和研發。前者需要在工廠兩班倒或者三班倒，工作極為單調枯燥，每天打交道的都是素質可能不是那麼高的普通工人，而且這個崗位一般招聘要求只需要高中以上，想想吧，你倖幸苦苦考一個本科/研究生，結果崗位要求只需要高中......待遇方面，我們直轄市外企（某可樂）平均每月總共拿到手4k，大型國企（某裕葡萄酒）3k，大型私企（某多寶）3.5k，小型私企2k到2.5k，晉陞空間相當之小……後者研發崗一般要求研究生，不過本科生也有招收，研發的起薪相當之低，以我在某糧(大型央企)的應聘來看，HR明確告訴我每月總收入只有2k..5年的青春你能賭嗎？並且5年之內不會有太大提升，即使5年之後也不要想什麼月薪上萬.....確實有做研發的大牛收入很高，但這種鳳毛麟角，可以忽略不計。至於三方檢測機構工作，由於是按績效發工資，所以壓力大，工作枯燥不可避免，平均月收入在3.5-4k左右，加班加點是家常便飯。選擇考博士做科研的話，我並不是很了解，不過我們專業招博士相當之水，本科那種平時靠混，考試靠抄的人也能上博，可想而知做科研能做出什麼東西了。就目前來看，最好的出路還是考公務員(CIQ,FDA等)或者事業單位(食品檢測所等)，前者工作比較輕鬆，工作穩定(領導就算再不喜歡你，只要你不違法犯罪也沒辦法開除你或者扣你工資)有一定升職空間(我們單位一般五六年就能升為科長，退休一般都能混到副處)，科員平均每月加上公積金扣除五險(1100左右)大概能拿到手8k，而且還有許多隱性福利如單位食堂吃飯不要錢每年體檢外地培訓（你懂的），相親找對象討丈母娘喜歡，有一定社會地位等。事業單位的話，相較而言收入略低，6到8k(並不一定，看職稱和績效)，工作稍微累點(多勞多得)，前途...事業編升到領導崗位可以轉行政編製，總之也是一個相當不錯的選擇。

這個問題還是食品行業門檻低造成的，食品大家天天接觸，所有人都耳濡目染，每個人對食品都能發表一些評論，每個人都能做上一個兩個的「食品」。行業門檻極低，也就容納了大量的對食品「有獨到見解」的人，容納了大量的「偽專業」人事。同時也降低了食品標準，要想提高食品質量，先需要提高食品標準，高標準才是食品行業應有的必要條件，現在大量「偽專業」人事存在食品行業中，高標準成了奢望。現有的低標準，低質量管控的情況下，食品行業入行門檻低，當然使得從事食品行業的人員工資偏低。當真正的高食品標準建立實施時，也就是食品行業人員就業前景好，工資高時！

本人食品女一枚，怎麼說呢，我們班二十多個人，就一兩個從事本專業的工作，其他要不就考研，要不就轉行～考研的話，以後出來搞研發什麼的前景還可以。。。如果就只是普通的本科生，感覺就呵呵了～

看自已立場的。

食品專業總體工資水平比較低，但是能力比較好的，去外資企業比如雀巢，可口可樂等等公司，工資還是很高的。