我想養牛，需要具備哪些知識？
補充：
樓主要聽聽大家給他的謀略，結果某些人竟反對其搞養牛，如果我是樓主，我一定讓你出門右拐；有的說這不行那不行的，開個小飯店政府八大局都會來騷擾你，開個養牛公司來騷擾你也是很正常的，擺平他們，擺不平就不要開養牛公司了。有的說這賠錢那賠錢的，悶聲發大財，凈些賠錢的出來瞎吆喝，像我們當地一家搞奶牛養殖的公司，自己連鎖搞奶吧賣奶，家庭宅配，生意好的不得了。----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------我目前返回老家做農業快四年了，也見了一些搞畜牧業的人。如果你要單純想搞畜牧業，那你可能不需要什麼知識，上游企業會為你打包整套方案。比如在我們當地，想養雞養豬的話，龍大集團可為你提供整套解決方案，比如廠房建設，種苗啊，醫藥啊等等，雞豬還包收購。這種模式就是給上游公司打工，受制於人，能賺錢，但可能實現不了你的想法，並且也賺不了打錢，比如今年，養豬場都賺打錢了，但上游公司會用各種要求限制你，提高你的養殖成本。如果賠錢了呢，那就得你自己賠進去。所以真正賺大錢的都是上游。他們控制你的一切呢。
這種模式肯定不是你想要的。我猜測你有自己的想法，想搞個自己的品牌，也有自己的一些銷售渠道，甚至想做中國最好最讓人放心的牛肉等等。如果你有這些想法，我為你點贊。
1、看書吧少年，去噹噹網買上100本關於養牛的書一一閱讀，也要閱讀一下延伸書籍，比如養牛上游的「綠肥種植」，下游的「牛肉深加工」之類的。外國書籍也不要放過。這些書你需要具備的理論知識。別認為讀書沒用，我一同學，學習很差，現在是小老闆，一天猛然發現丫現在還讀書，讀得書比我還多。
2、去拜訪100家養牛場或養牛戶吧，與他們深聊，學習他們的經驗和教訓。這也是知識。
然後你的養牛廠就可以開整了
1、記得開始一定要慢，先小打小鬧是最好的。牲畜需要適應，市場也需要逐步開拓。我們當地一個富豪，一口氣花了70w，引進200多頭羊，建設了羊場，結果羊陸陸續續死亡，給其喂飼料則好，一旦到山上放養，羊吃了野草就拉肚子，無法適應本地環境。（其實大家提到的很多一開始搞養殖就失敗賠錢的，都是這麼賠進去的）。所以你養牛的話，一定要先搞幾頭母牛就好了，回來逐漸繁殖，讓其適應本地環境。
延伸一下：現在農牧業搞產業化一條龍：上游的種苗或者種牛跟他的飼料是配套的，也就是用他的種牛，就必須用他的配方飼料和疫苗，否則你的牛就不容易成活。並且這還成了他們的專利，這就是商業的險惡，這些上游的農業寡頭公司想控制一切。
2、牛一般1-3年出欄，賬期也就是1-3年，所以你要備夠流動資金。
3、產業鏈閉環。如果你要追求牛肉品質，做自己的品牌（我猜你肯定對養牛有自己的想法和創意，不是隨波逐流的去養牛），一定要做好養牛上下游的閉環，尤其要做到上游飼料自己可控可生產，做好種牛自繁殖。這一條是從我搞蘋果種植類比出來的。
就這些吧。今年包山種果樹，然後我也會養幾隻牛，到時再與你分享經驗所得。
當下中國的食品安全問題如此嚴重，題主有心搞農業，這很有擔當，讓人欣慰。看到一些戲謔的回答，讓人心寒。讓人心寒吶，作為一個也在搞農業的人，我此刻真心無語。
題主要堅持自己，任何行業都有風險，做好都需要智慧和付出。作為基礎的產業。農業是大有可為的，支持你。
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-------------------------------------------------------------------分割線---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------20161209.今天去同學的養牛廠玩，恰巧碰見生牛仔，很高興拍了個生牛仔的視頻，分享給大家：小時候，有一次跟老爸牽自家養的大水牛到當地牛市出售，記得賣了1300元。事後不久，聽說買家轉手以1800元賣掉（村裡有牛販子，是他放出來的內幕消息，當時他去了外地，急用錢，所以沒找到他，否則肯定賣給他）。一轉手，就凈賺500元，那是八幾年，在農村，500元已經是一筆不小的巨款了。
以前，我們那裡家家戶戶都養牛。農村養牛完全是為了耕地，不是為了謀利，所以不得不養，也不能不養。現在很多人想去養牛不是為了耕地，而是為了謀利。既然是為了謀利，為了賺錢，那就應該先好好理一理「牛」的食物鏈，過程大致如此：養牛人——牛販子——運輸隊——屠宰場——食品加工場——終端消費（餐飲業+超市商場）
一頭牛，從飼養場到餐桌，經過很多個環節，每個環節都從中得到自己應得到的利潤。
以上，只是大致的過程。我們可憐的養牛人，無疑是食物鏈的最低端，有三最：風險最高，利潤最少，周期最長不是為了耕地，也不是為了愛好，為了賺錢而去養牛，為什麼選擇食物鏈最低端？我也補充一下，我從來不反對任何人以任何形式的創業，但在養殖業上創業是不是需要做好必要的準備？如果連基礎的知識和技能都沒有具備，貿然進入是不是找死？你們知道有多少騙子是靠吸這些貿然進入者的血過日子嗎？現代養殖業是靠很紮實的技能和大量的資金才能維持的你們知道嗎？養殖業是很難從正常融資渠道獲得資金的知道嗎？我從事養豬業時間不長才三年，知道就我了解的創業失敗的人有多少嗎？創業者老想著自己會成功，覺得自己會創造一個奇蹟，真的如此嗎？失敗者的慘狀那些貿然鼓勵題主進入養殖行業的人真的見過嗎？還是裝看不見？
老祖宗留下一部孫子兵法，我個人不才，覺得有三點收穫：知己知彼百戰百勝，未戰先勝和至人而不至於人。題主和願意創業的人自己對照一下滿足幾點。
我是冒著騙子圍攻的危險來答這道題的，我本身作為一個畜牧工作者和種豬生產單位的人，按道理我應該鼓勵所有的創業者來創業，看從中能不能撈點好處，但我從沒有。感興趣的朋友可以看看我其他的回答，不管如何我都提示養殖業存在的巨大風險。只要能提醒一個人，就算只有一個人能聽從我的提示，在創業前能從新審視這個行業的風險，能多做一點準備，能減少創業的失敗幾率，我都覺得值了。
以下是原回答。
你錢多燒的嗎？你這麼問的話肯定是散戶且是新手。行業里有句話，叫 和誰有仇，就勸誰養牛。
真要想幹這一行，去找個牛場打兩年工，學習學習，看看養牛的風險在哪裡。
你要是能套到政府項目的話，就當我沒說吧。
家財萬貫，長毛的不算
家財萬貫，長毛的不算家財萬貫，長毛的不算勸你想開一些。需要營養學--科學搭配飼料需要病理學，藥理學--防治牛的各種病。還有解剖學-助產、修蹄
還有牧草種植……
牛應該是畜牧養殖里門檻最高的一類了，投入多，疾病多，很嬌貴的，地太硬，太軟，太濕…都會引起蹄病。胖了難產，瘦了流產…養牛是當真不容易，我老家，家裡養了六頭吧
三月份在家的時候，每天喂牛（青草料/乾草料） 一天得來來回回最少五次
因為量有點多，放在桶里根本沒有進行攪拌，最後我爸去找了一個裝石油的鐵通，中間切開
對半切開，攔腰斬....
在用大桶舀了之後倒在牛的食槽裡邊
差不多下午五點多六點的時候，找來桶加扁擔，雨鞋，手套，鏟子，挑牛糞...
打掃牛舍，一挑牛糞也不多重，大概也就40Kg的樣子吧，來來回回最少三趟.....以前在家的時候每天下午都能看到一個這樣打扮的小伙在挑牛糞.....o(╯□╰)o囧~
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養牛真的好辛苦，風險也大，建議樓主還是三思....畜牧業。
謝邀！
這問題問得不具體，也不知道你是當寵物呢還是大規模養殖。如果養單只，沒什麼複雜的，水牛為例，牽出去，找一塊油亮一點的草地，然後適時喂點水就可以了。就這樣一天過去，晚上牽回牛棚，牛棚要保持乾燥通風，夏天做好除蚊工作。冬天枯草季備好乾草，沒事牽出來轉一下，這牛就算過得很幸福了。
至於大規模養殖，建議謹慎投資，大規模養殖難度會大很多，風險也會大很多。相對而言國外的乳製品和肉製品行業都比較有競爭力，所以競爭壓力不會小。然後相對豬，牛飼養出欄周期也比較長，資金成本壓力也比較大。那麼問題來了，這麼競爭壓力大、投資高、風險高、回報周期長的項目你怎麼會感興趣呢？丁磊養豬據說是為了圈地，難不換成你養牛圈地？
當然也有可能我想多了，題主就是隨便問問
以上先養一頭牛做實驗，想辦法把他弄死掉。如果弄不死這頭牛，那麼你就繼續加養殖數量。如果養的牛還沒有死，那麼就繼續加大量，直到出現死亡為止。養牛不需要任何知識。你怎麼生活下來，牛就能怎麼活下來。書本上的知識沒有卵用。
看了別人的回答，題主可能會去養一頭寵物牛??
絕對不要去山東濟寧那邊買牛羊！
養牛難度比養豬難多了，生長周期長，價格還不高。其實養殖業是需要有資源或者在相關行業發展到一定程度後順其自然的向這個環節發展的，外行轉行到養殖業，除非有雄厚的資金能夠維持到經驗，市場環境，以及各種資源都適宜的時候才能盈利，不然一直要往裡面投錢。
你為什麼不試試收購別人的牛再倒手賣差價？
我以為你要養牛（牛仔褲）。
養牛說簡單也不難，說難也不簡單。你可以先找一些關於養牛方面的書籍，或者網頁，先了解了解，接著就需要實地的市場考察。想好你的肉牛育肥模式（是放養還是圈養或者半圈養）在接著就是牛舍建設，建完牛舍下面最主要的就是購買優質健康的牛犢了，接著養殖技術，飼料配方，疾病預防和治療和出欄出售的渠道等等，如果是小白養牛，那你前期需要學習的東西挺多的。
養牛？肉牛育肥還是繁殖母牛還是奶牛？
肉牛打算是強度育肥還是普通育肥？是打算出普通牛肉還是高品質牛肉？繁殖母牛是圈養還是放牧？奶牛我接觸的少，抱歉。這個問題我能回答你半年啊……先具備一個出去考察其他較成功的養牛場的知識
首先需要一條高品質原色牛仔褲。
難道題主說的不是這個嗎？解鎖爐石傳說職業薩滿，然後擁有白卡轉生，藍卡先組之魂和橙卡凱恩血啼就能養牛啦。
要想養牛，先要學會吹牛，國家補貼可不是那麼好拿的。
牛？奶牛？肉牛？簡單的一句話，養肉牛還是挺賺錢的，嘿嘿但是得有一些條件……
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