一個O2O早餐項目的可行性分析?

上班族前一天晚上下訂單付款,第二天早上在指定地鐵口指定時間段可以取得早餐,由此建立地鐵口的配送平台,衍生出其他地鐵口物聯網業務,大家覺得這個思路怎麼樣?對於初創時期來說需要尤其注意的風險點是什麼?


潛水這麼久,終於有一個我可以回答的問題了。

我之前認真思考也調研過這個方向,結果,我在南京……當時要開青奧會,所有的攤點全部取消……中國式的行政執法,你懂的,後來去諮詢了城管,人家說,怎麼配合這個項目,具體什麼情況要等青奧會結束再說……私下說,領導換了之後,不確定因素會更大……

後來,我轉到去做其他的東西了,就淡忘了這個事情。

直到我發現了. good貓

聯繫過他們的負責人,已經把這個項目出售給北京的一個公司了,這是後話,跟你解釋下他怎麼操作的吧。

找合格的早餐製作廠家,利用自身的配送能力,把早餐送到訂餐客戶所在的小區。關鍵在於,他們利用小區現有的小型店鋪(估計什麼類型都有,只要人家願意合作),讓現在已經在這個小區內做生意的店主來進行最後的配送環節,而不是全部利用自己的人力或者再單獨設點。你住在這個小區,定個早點,公司把早餐送到樓下,店主把早餐送到門口。將現有資源整合,很不錯的想法,而且,做出來了。

可能在描述上不是太準確,詳見百度。

不謝


量足夠多,項目可行。第一產品,第二物流。北京早餐佳、廣州益百分、重慶蹲點模式相似。早餐市場足夠大,多幾間大的的早餐企業都容得下,主要產品質量要穩定。


有些地鐵口附近本身就有早餐車,您的這個項目無非是可以提前付款預約,那跟直接去買相比優勢體現在哪?如果我是消費者的話寧願先看看實物在做選擇,也不用提前付費。


我全程參與了蹲點早餐項目,從團隊組建到運營,我主要負責蹲點早餐微信的定製開發,早餐行業體量大,又是剛需,項目本身沒什麼問題。主要是幾個大問題自身是否能解決,或者通過互聯網思維能否解決。

1、產品問題:基本要求就是口味好,有特色,經常變換款式。有自己做和第三方代工兩種模式,蹲點最先請的大廚自己做,口味的確不錯,但是訂單量一大,無法批量生產。最終只能選擇合作商供貨,從此產品失去特色,訂單量下滑嚴重。

2、客單價低,無法覆蓋配送成本,即時兼職配送成本也是非常高

3、城管,地鐵口,步行街,城管無處不在

目前嘗試午餐,測試了一段時間,感覺還是午餐外賣靠譜,至少能保證收支平衡,少許盈餘。


我們有類似的想法,就是蹲點賣早餐或午餐,利用微信和智能終端的解決方案,可以非常快的進行身份識別,尤其適合短時間內大量的銷售工作。有類似想法的希望可以合作。企鵝 1377008716


早餐o2o我個人感覺是偽需求


早餐客單價低,無法覆蓋配送成本是個大問題,前期會很燒錢,後期可能不怎麼賺錢。


早餐雖然是高頻需求,但客單價比較低,再者大的平台依靠自身的平台、物流配送能力及資金很容易就靠資金把小的創業團隊給幹掉。


早餐這塊市場怎麼操作都是資本圈的事情,比如早餐佳,重慶的蹲點早餐,還有深圳那邊也有董氏早餐,都是一樣的模式,只是說區域性的龍頭老大,現在的情況好比之前的互聯網白團大戰,誰拿風投的速度快,誰就有話語權,相應的排在三四位的企業,只有被吞併或者倒閉的狀態,現在的餓了么,到家,美團背後都有資本撐腰,相比還不如做周邊工作還好切入一些,人家去淘金,你去賣水,寫的不好,悟的不深,莫見怪!


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