集成灶好嗎?如何挑選?
抽油煙機按外觀主要分為三種:一是中式煙機,二是頂吸式煙機,三是側吸式。下面簡單對比一下它們的優缺點:
1、中式油煙機:細分為淺吸式和深吸式。淺吸式就是普通排氣扇,是直接把油煙排到室外,現在用的人比較少。深吸式煙機最大的問題是佔用空間,噪音大,容易碰頭,清洗不方便。
2、頂吸式抽油煙機:利用多層油網過濾,增加電機功率以達到最佳效果。特點是:外觀漂亮,但價格較貴。
3、側吸式油煙機:優點是不容易碰頭,外觀時尚,年輕人都喜歡,缺點是吸力小,容易積油。
安裝抽油煙機的目的是減少室內污染,因此在選擇機型時首先就要選擇排煙效率高的。一般來說,油煙機的功率越大,排風量越大,排出的油煙也就越多。油煙機品牌主要有方太,老闆,華帝等。油煙機的牌子和款式很多,在挑選吸油煙機時,應該注意哪些問題呢?
如何正確選擇油煙機呢?查看全部 》
集成灶吸煙效果肯定比油煙機要好,我是一個做櫥櫃的,幫帶銷過很多台集成灶,當然煙機也帶銷,我集成灶要比煙機好用,吸力好。
一、從吸煙效果看
解決廚房油煙問題,將油煙吸盡,不讓口鼻吸入油煙,這是首要任務,否則我要油煙機幹什麼?
油煙機能吸煙,集成灶也能吸煙,兩者吸力差不多,雖然集成灶電機的功率要比油煙機的功率高,但吸力方面也差不多,油煙機煙管在頭頂上,集成灶煙管在腳底下,油煙機有助於空氣浮力煙往上串「守株待兔」等煙過來,集成灶要將煙「抓住」使它不往上串而往下走,集成灶要比較「有力」才能「抓」得住煙,否則煙就往上跑了,所以集成灶的電機功率肯定要比油煙機的要大,同等工作時間內假如油煙機要耗一度電,集成灶就得耗1.5度電。當然,集成灶的功率大一些,吸力怎麼說也比功率小的煙機強,因為畢竟油煙自然升騰克服重力的力氣太小了(油煙機電機的額定功率一般為80W,集成灶電機的額定功率一般為110W)。
吸力雖然差不多,但也要看吸力範圍,比如說一個大力士力氣很大,我力氣很小,但大力士離目標遠,我離目標近,大力士可能「強弩之末」,我可能「信手拈來」。在這點上集成灶要超勝於油煙機,因為集成灶的吸煙口與爐頭(鍋)的距離是固定的,是經過實驗檢驗過的最佳距離,但油煙機就不一樣,一些安裝師傅很有可能將您的油煙機安裝得高高的,讓油煙機吸風口與爐頭(鍋)的距離太遠,往往「捕捉」不到煙,不進入你的「勢力」範圍,「魔爪」夠不著,這是人為的原因,在吸煙距離的問題上集成灶沒得人為,它生來就這個距離,它什麼時候都是最佳狀態!
綜上所述,集成灶的吸力一般都要比油煙機的強。一個敞開式的廚房,如果您使用油煙機,一般來說還是吸不夠乾淨的,兩年後牆上油油的;但選擇集成灶那怕五年十年,牆上還是沒有油漬。
二、從生火的角度來看
灶嘛主要是火,普通灶具的火好一些,還是集成灶的火好一些?其實這真的不好比,灶具的好與不好跟選擇的火蓋(分火器)、爐頭、閥體、氣管等配件有關係,您選擇好的部件,它就好一些,你選擇差的部件,它就差一些。
灶具有貴有便宜,便宜的灶具300-500元,中等的也要500-800元,好一點的要800-1300元,更好的就要1500元以上了,上了800元的灶具算好的(除非你被商家蒙了),好的灶具選的配件肯定就好,那麼便宜的灶具選的配件與材料肯定就差。
但集成灶一般都是貴的,就算是一台特價的集成灶怎麼也要5500元以上,5500元的廠家實在是不好意思選太差的配件了(除非黑廠家或者黑商家)。一台美大集成灶須要1萬元以上,火星人也要9000元以上,帥豐要8000元以上,奧德賽要7800元以上,丹尼7000元以上,等等,我都高過貨,這些廠家不會選擇差的材料與配件。
就比如說你買一輛好的車(40萬元以上的,比如賓士寶馬),不論是簡配版還是高配版,其配件肯定是好的;但你選一輛3-6萬元的車,其部件如果非常好,那是不可能的。
因此,一般來說集成灶的生火部分(灶具)會好一些,不會選得太差的灶具部件,普通灶具就有可能選差的,這就是要您認真選擇了。
三、從消毒櫃的角度來看
從消毒櫃容積上講,由於集成灶須要安裝一個風機在消毒櫃的背後,導致集成灶的消毒櫃比較淺,沒有單消毒櫃的深,拉開一看發現「才那麼一點點」。但目前市場上集成灶90公分長的占絕大部分,所以消毒櫃比較寬,淺是淺些但是寬,因此消毒櫃的容積兩者差不多。
從消毒方式上講,兩者也差不多,但集成灶一般都是採用中低溫消毒(臭氧、遠紅外線),很少有集成灶採用高溫消毒的。單個消毒櫃採用高溫消毒的有,但目前佔比也較低,高溫消毒一般在南方(如兩廣、兩湖)濕度較大的地方使用。所以如果您一定要選擇一台帶高溫消毒的集成灶,那您還真有點難找得到。
四、從安裝美觀角度來看
從安裝美觀角度來說,集成灶要完勝煙機、灶具、消毒櫃。
油煙機須要掛在牆上安裝,牆上突出那麼一個東西,在鍋子上斜壓(側吸機)或正壓著(頂吸機)著一個東西,如一個障礙物一樣,你說好看嗎。而且煙機的頂上還要連接一根煙管,這根煙管如果沒有吊櫃包著,一進廚房就看見了,很不好看,但用吊櫃包著又浪費半米吊櫃,吊櫃本來是裝東西的,變成了煙管的犧牲品。我們廠里為適應客戶要求,還專門一產一種包裝煙管的裝置叫」加高圍板「,有加高30公分的,也有加高50、70甚至100公分的,這麼長長的不鏽鋼罩子包著一根煙管直達天花板,比例很失調,象一些餐館裡的廚房一樣,著實不好看。
集成灶安裝根據櫥櫃設計,與櫥櫃相嵌結合形成一體,完美結合,再加上顏色搭配,美觀上檔次,而且煙管從底下穿櫥櫃內壁而過,浪費的空間也不大,特別是集成灶離公共煙道近的時候更好。集成灶的安裝,但凡見過的人都知道安裝美觀。因此,人們慢慢形成了一點共識:「要漂亮就安裝集成灶,要省錢就安裝煙灶消「。
五、從使用方便(順手)看
集成灶與煙灶消使用過程中誰更方便(順手)呢?
這方面集成灶應該也佔優勢,特別是現在的集成灶不僅僅具備吸煙、生火、消毒的功能,還派生出了頂部保溫暖菜功能、定時加熱功能等,比如說頂部保溫暖菜這個功能,做好的菜放在上面可以得到保溫,不會變涼,保持色香味,雖然上面放不了十幾個菜,但放三四個菜沒有問題,對於一家幾口也夠用了,這個功能油煙機就無法做到。又比如說定時加熱功能,現在大部分集成灶都具備這個功能了,比如你燉豬腳,你設計好燉60分鐘,那麼60分鐘後集成灶自動關火了,在這60分鐘裡面你不用老是擔心著燉過頭了、燉干水了!當然有些普通的灶具也有這個定時加熱這個功能,但市場上見得還是比較少。
油煙機有一個不方便的地方,就是會偶爾會碰頭,特別是頂吸式油煙機,你在使用的過程中老是要小心碰頭,個子高的人總是要顧著自己的頭顱別「吻」到油煙機,「吻」一次痛一次、怕一次。集成灶這方面沒事,你不故意去碰你碰不到!
不過集成灶的消毒櫃只能設計在集成灶的正下方,有時拉出櫃門取物時往往不馬上關回去,不小心會碰腳、「扯」裙子,這是集成灶的美中不足。不過現有的集成灶有些不設計消毒櫃進去,而是在消毒櫃這個位置改設計蒸箱或烤箱進去了,這樣消毒櫃就可以安裝到別的位置上去了,那麼在蒸或烤的時候這個位置不會影響到操作。
六、從噪音方面看
將集成灶與煙機都同放在同一個平台上,讓兩者工作發聲,兩者聲音分貝是差不多的,雖然集成灶的電機、風輪要比油煙機的大,但是因為集成灶比較沉,聲音會被「壓」住一些。 但是將集成灶安裝到櫥櫃裡面之後,就不同了,由於集成灶的風機是在下面,被櫥櫃等「擋」住了,而且離人的耳朵的距離比油煙機的遠,所以人聽到的噪音自然就小了。油煙機就掛在眼前、響在耳邊,噪音就大了,就如一隻飛著的蚊子聲音不大,但如果這隻蚊子在你耳邊聲音就大了,它可以讓你睡不著覺,如果這隻蚊子在你腳下,你往往就不知道了,痛了才知道。七、從安全方面看
有人說集成灶使用不安全,煙灶消使用安全,說集成灶使用不安全主要是因為十年前集成灶老爆炸,當時的集成灶主要還是深井式的集成灶,現在的深井式的很少有人要了,一是深井式的「U」形口卡住鍋把不好操作,二是深井式的井壁離火實在太近了,炒菜時容易將菜的碎片從井壁甩入集成灶機腔,還容易將火苗吸入機腔,久而久之這些菜片被火苗燒(烘)著了,容易引起爆炸。時間來到現在的2017年,深井式集成灶越來越少了,基本上98%以上都在銷售非深井式集成灶了,現在深井式集成灶的新款不會有廠家再開模具生產了。也就是現在集成灶的灶具部分結構與普通灶具的是一樣了,都是將火蓋(分火器)放在一個平板上燃燒了,因此集成灶的灶具與普通灶具也就一樣了,沒什麼區別了。 只要漏氣,不論是普通灶具還是集成灶,都有安全隱患,只要火苗回吸到灶具內腔(一般稱回火)或集成灶內腔,都有安全隱患,大家一樣的。不過,現在高檔一點的集成灶都安裝了一個叫「防火牆」的裝置,只要內腔溫度過高就會自動關閉氣源、熄滅火苗,安裝有防火牆的集成灶應該說要比普通的灶具更安全。八、從價格方面看 人們普遍認為集成灶的價格要比普通煙灶消的價格高,是的,集成灶的價格的確要比煙灶消的價格高,因為製造成本擺在那裡,一台集成灶凈重一般200斤,但普通的煙灶消加起來不會超過150斤,集成灶超出的這50斤不是用泥巴做的,當然要貴一些呀!更何況集成灶在開模、生產、組裝上要比煙灶消更複雜,工費也高。 不過,目前集成灶的市場價格與一線品牌的煙灶消的價格相比,兩者價格還是差不多的,購買一線品牌煙灶消往往上萬元,而集成灶也上萬元。不與一線品牌煙灶消比,與二三線品牌煙灶消比好嗎?買一台集成灶花7500元,買一套煙灶消5500元,櫥櫃2000元一米,集成灶在安裝時可以省去1米櫥櫃,算起來價格還是一樣的嘛!九、從維修、清洗方面看 人們普遍觀念認為:煙灶消好維修、清洗,集成灶難維修、清洗!是的,沒錯,那是2013年之前的集成灶,那時的集成灶維修還真是困難,往往要將集成灶從櫥櫃中移出來之後才能進行維修,非常麻煩!有時就算移出來了,維修還是令人頭痛!現在的集成灶不同了,現在不僅奧德賽品牌集成灶好維修,其他品牌的集成灶基本上也都好維修了,機子上的每個部件基本上都做到模塊設計,很方便拆開與安裝,換電機、換風輪、換風道等也不用將機子從櫥櫃移出來了,你站在集成灶面前彎彎腰,就可以將整個機子所有部件換完,甚至可以將整台集成灶解剖出來,非常方便。 煙灶消好維修,不錯,不過有時候維修煙機時您還得將煙機從牆上拿下來,特別是清洗煙機時一定要拿來下,然後清洗或維修好後再安裝到牆上去,一個人往往還掛不上,要兩個人一起抬上去掛好。但集成灶不用移也不用扛,站在那就可以維修、清洗完成。目前,市場上有部分油煙機有自動清洗功能,油煙機內部不用自己清洗,這個不錯。集成灶也具有自動清洗功能,目前市場上80%以上的集成灶都自帶了自動清洗功能(只有特價機可能不帶這個功能),不用您每年洗一次風輪了,它自動將將風輪、渦殼洗乾淨,您只要保持集成灶外觀乾淨就好了。
十、從更換機子方面看 這方面煙灶消有優勢,煙機壞了換煙機,不用換灶具;灶具壞了換灶具,不用換其他。什麼壞我就換什麼,買一台新的補上去就OK! 集成灶不行,集成灶消毒部分壞了,您還是得老老實實維修消毒裝置,集成灶灶具部分壞了,還得老老實實維修灶具裝置。從上面十個方面的分析看,你會選擇集成灶還是煙灶消呢?田螺青菜,各有所愛吧,誰也不要攻擊誰,各有長處,大家並存,共同發展,任由消費者選擇吧!
我覺得集成灶很不錯,比一般的油煙機排油煙快多了,而且吸的油煙很多。
用了半年集成灶了。說說幾個優缺點。
優點:
1.吸煙效果好。完全能做到炒辣椒不嗆。這對我這個有鼻炎又喜歡做飯的很重要。
2.節省空間。上面那個吊櫃能放好多東西。特別對小廚房,我那4平方的,因為吊櫃連起來,好用多了。並且也放下了消毒櫃。
3.置物架方便。各種調料就在前面,隨手拿。
缺點:
1.消毒櫃太小,不實用。我用的是750寬的,受限於深度,大盤子不好放。因此消毒櫃只能解決有無的問題。如果空間有的話,單獨消毒櫃,然後這個位置變成烤箱可能更好。
2.設計和質量問題。感覺這市場還不成熟。所以問題挺多。我現在的這個浙江大牌子,設計上的問題有:
1:灶按下去就不斷打火,20秒不能取消。清潔的時候誤按好煩,腦殘設計。2:消毒櫃下面有排水通氣孔,通向下面的集油槽,每次消毒搞得消毒櫃裡面都是過期的臭油味道,完全無法消毒,後來自己拿小孩的橡皮泥堵住了,設計師肯定沒用過這產品。腦殘設計。
3:不像櫥櫃,這個底下無架空層,廚房下面如果有管道會非常麻煩,我就是這樣,廢了一個下水口。 4.質量不好說,用了2周,面板壞了,換了新面板,不知道電機能用多久?? 按照這個設計,估計維修會很麻煩。不過緊湊型設計都這個毛病。至於其他的,我覺得問題不大。我是舊屋翻新,打了牆孔出煙,每天做完飯噴噴洗滌劑清洗。反正日常使用還好。後部空間完全不影響炒菜,我經常做10人的晚餐的。 燃氣耗能我也不關注,只要求大火!
半年簡單結論: 適合小空間家庭,性價比不錯,有改進空間。電子產品,質量看人品。看了一下前幾位的爭論,作為一個沒使用過集成灶的人,但是我好歹體驗過啊,我在集成灶旁邊看人家炒辣椒愣是沒聞到煙味,家裡傳統煙機客廳都能聞到,我又不傻,分得清好壞。實話說本沒有什麼發言權,但是頂的最高多那個人的回答戾氣太重了,實在是忍不住說兩句。他給我的感覺是吼叫體用的多就是有理。
說說他的觀點吧,只是分析,對錯大家自己看。1、他說集成灶違背物理原理。他也沒說清是什麼高深的物理原理。我好歹學熱動的,學藝不精但是基礎的東西略懂一丟丟。我自己的理解是,油煙這個東西就是水蒸氣遇冷凝結變成小水滴攜帶水蒸汽蒸髮帶起的小油滴的「霧」,本質上它是液體,跟空氣相比,它很重,所以它自然會往下走,所以集成灶正是完美利用了這個原理,引導這個都是小水滴小油滴的所謂「油煙」往下走,所以集成灶解決油煙問題是比傳統的要好的。感性認識一下就是,假如傳統煙機要用10的風量帶走油煙,集成灶可能5就夠了。建議這位仁兄好好回去看看高中物理再來討論什麼叫違背物理原理。2、他說油煙全部沉積在內部容易滋生細菌,這個就是強行為了黑而黑來。傳統煙機的油煙不是沉積在內部嗎,即便有個油盒子在外面,難道裡面就不滋生細菌了嗎。真的是叫不醒一個裝睡的人。3、他口中的4,算是筆誤吧。哪個油煙機好洗啊,哪個油煙機不洗能好用。不過集成灶因為是朝下吸,風速加重力會使油煙和葉片或者側壁的相對速度更快,所以黏著多可能性比傳統的要小。因為傳統煙機吸了油煙後就是客服重力和摩擦力的一個減速過程,所以容易沉積。集成灶只是一個克服摩擦力的減速過程,吸力加重力,風速更快。
4、熱效率受嚴重影響`。。。`看著這句話,我這個熱動專業專門學習怎麼燒鍋爐的學渣笑哭了,這個大哥知道飯店的梅花灶嗎?灶頭講功率就行了,大家當個笑話看就好了,我笑一會。還普通人不懂,裝個高深,其實自己也不見得懂。至於他說的為什麼幾大霸主廚電廠家不生產集成灶。人家做傳統家電夠賺錢了,市場競爭很激烈了。你見過鯨和小魚爭蝦米的嗎,真心沒那個空啊,等集成灶等蝦米長成大魚,自然會有來分一杯羹的。最後總結一句,各位看官以後看到戾氣如此深重的回答,能別頂嗎!年前在某貓買的某豐一款灶,過了好一段時間經過多次催促,某日經銷商打電話說要來送貨,早早的就去樓下等他,過來了打開車門,我擦,心中萬匹草泥馬奔騰而過,包裝已經一絲不在,完全裸機裸配件呈現在面前,經銷商以居高臨下的口氣對我打招呼(居高臨下啊,就是在單位領導跟你打招呼那種感覺啊)「廠家發過來不知道是誰的,以為是廠家送的,就拆掉了,東西沒動你的,跟你打個招呼」我了個草!!太牛逼了!!!徹底服了!!然後一通理論,我抱怨了一番,然後在猶豫要不要收下來,結果他又甩我一句「你好好考慮一下,不要我就拉走,要的話就來幫我搬一下」,頓時火冒三丈,表示堅決不要,要找客服換新的,幫他把機器搬到車上,超牛逼的這豐經銷商沖我冷笑:「孩子,別浪費電話費了,你信不信我假的做的比真的都真」,這句話又給我氣爆了,吵了幾句,直接讓丫滾蛋!第二天,聯繫廠家客服,客服說不歸他們管讓我找某貓旗艦店(這尼瑪售後!!!我擦);聯繫客服,要求直接發到物流點,自己去自提,客服官話連篇,最後答應換新的,過了一天,一個陌生電話打過來說是物流公司送貨的,卧槽!!真是把我當猴耍啊!!!你們之前發了十幾二十天的貨現在尼瑪一天就到啦!!!東西送過來打開一看,將之前那台機器的各種碼一對,一模一樣!!!還是之前那台機!!!我擦,給我氣爆了!!!後來經過各種交涉,旗艦店要給我補償100塊,讓我把那台機器收掉,最後已經沒心情跟他們整下去了,直接退款退貨。。。這就是我在某貓買某豐的經歷。。。個人感覺線下經銷商對於這種線上的貨很反感,估計是廠家給的費用不高,沒什麼賺頭,再一個經銷商的素質也是呵呵了。。。
怒答!對於第一個回答 實在不敢苟同 ,對於 你發的圖片 選擇某牌的集成灶配這個什麼破設計師的櫥櫃真是拉低了我們廚房設計的檔次啊。先上圖
關於集成灶好不好,這得因人而異,因戶型而異~我們先說說集成灶的好處:
1.首先集成灶吸油煙還是很不錯的。因為集成灶排煙的口部離鍋比較近,吸煙路徑經過了特別的優化,能更好地控制油煙從灶具到吸口這段距離,所以吸油煙的功效會好一點。
2.集成灶整合了油煙機,燃氣灶,消毒櫃三合一的效果,並且加上櫥櫃的部分檯面和櫃體不需要做,這就等於幫你省了一點錢哦~
3.由於抽煙處是貼於牆面的,所以側面的牆壁你就不需要清理了。(這很適合懶癌人群)
接下來說說集成灶的缺點:
1.集成灶最大的缺點就是——太難看啦!!!因為它很難和廚房融合一體。好好地的一個檯面就被這麼個奇怪的東西給斷送掉了。如今很多開放式廚房以及豪宅里的高端櫥櫃都不會去選擇集成灶,原因就是太太太難看!如圖所示
怎一個丑字了得!!!
怎一個丑字了得!!!怎一個丑字了得!!!
怎一個丑字了得!!!怎一個丑字了得!!!怎一個丑字了得!!!
2.你被集成灶騙了,其實並沒有真正的節省空間。。。。。
集成灶的確可以節省油煙機的地方,但是由於原來的排煙管可以在吊頂裡面走,而集成灶的排煙管道是下面走,所以你的下櫃空間一樣會被吃掉,油煙管通過的地方每個柜子都要讓掉一部分,並且至少得讓出50cm至60cm的空間,而下櫃的空間是非常寶貴的,所以說並沒有節省什麼空間。而且現在主流的排煙口都是在上部的,你買集成灶,還要做排煙管道的改造,很麻煩呀!
3.由於集成灶全部集成在一起,相對比較複雜,後期維修會比燃氣灶,油煙機分開的灶具更加麻煩一點。
4.集成灶的市場需求很少,很多大型公司不生產集成灶,只有一些小型公司還在進行生產,那麼就會導致集成灶的生產質量不高,並且得不到良好的售後保障和服務。
如果你家是普通公寓,那麼老曲不太推薦你用集成灶。
如果廚房的戶型太小,只有小灶台和小的操作面或者廚房沒有完整的安裝油煙機的的牆壁,(比如說廚房的牆面有兩面開窗),有以上這兩種情況的寶寶們,那麼迫於無奈請你們選擇集成灶。
現在市場上出現了一種分體式集成灶,吸煙效果好,簡單安裝,方便維修, 非常人性化,關鍵是價格還不高。它可以完全融入整體櫥櫃中,表面看上去就是嵌入式安裝,一體性強,產品可以說是櫥櫃的搭檔產品。實現高檔的開放式廚房。做到了功能和美觀併兼。
http://weixin.qq.com/r/PjqehsjEvZXCrYzl928s (二維碼自動識別)
謝剛買了不久,用了幾次。和傳統油煙機比區別如下:
第一、不碰頭。這個顯而易見的。
第二、上方空間可做成柜子置物,取物方便,利用的很好。
第三、下方櫥櫃只能利用朝外面的一半,用於放碗筷什麼的。
第四、炒菜時聞不到煙味,但也聞不到菜香,想聞要把菜端離煙灶才行。
第五、不滴油,都在下方的儲油盒裡。
第六、要是會買買對了很便宜。
咋越看自己說的都是優點,這個也算是區別吧。剛用不久很喜歡,看到的都是優點,等用的時間長了以後發現新的區別後再更新吧。
用了8年集成灶,覺得最好的就是廚房沒有油垢相對好打理,畢竟側吸很乾凈。尤其作為川妹子,經常嗆辣啥的,有了這個做菜眼睛起碼舒服多了。因為用的是最早一代的,下面集成了消毒碗櫃,基本沒用,當杯子瀝水架,能裝的有限。小妹去年新裝的房子買了新一代的集成灶,消毒櫃這坑爹設計已經被碗櫃替代了。煤氣報警器這功能最實用。煙道下排目前沒覺得有啥不好的地方。沒感覺出來。清理沒有想像的那麼麻煩,我家每天都開火,平常用植物油花生油之類的多,第四年起差不多每兩年開機清理一次,開機不算麻煩,跟櫃機空調洗濾網差不多的工作量。隔壁阿姨家炒菜愛用豬油於是每年清洗一次。今年買了房,我應該還是會選集成灶,能很大程度解決廚房油煙問題,就是解放我的勞動力啦。
目前很多人家的廚房面積都不大,可偏偏廚房裡要做的事情是最多的,食材的處理到飯後洗刷碗筷都要在廚房裡面進行,對於小廚房來說增加使用空間就顯得尤為必要。
不少家庭做飯頻率不高,為了達到更好的裝修效果,想改成開放式廚房,可咱中國人做飯油煙的問題不能忽視,一著不慎客廳里的沙發上都要油膩膩的,迫切需要一款吸油煙能力強的設備。廚房面積較小怎麼增加使用空間?開放式廚房怎樣保證超強的抽油煙效果?兩大問題一種對策——使用集成灶為什麼說集成灶可以解決這兩個問題呢?解決了這兩個問題的同時帶來了什麼新的問題嗎?下面我們來一一分說。為什麼建議面積較小的廚房選擇集成灶呢?集成灶集煙機、灶台、消毒櫃、地櫃於一體。集成灶台的下面一般是消毒櫃也有是洗碗機或烤箱的。
最早的集成灶只有側吸,現在產品完善後在上面做了「7」字型擋板,避免油煙瞬間過大時溜走,頂部也可以臨時置放調料(如上圖所示)。不過該區域是油污的聚集地,最好每次使用後都簡單擦一下。從圖中我們看到灶台的上面可以做一排真正的吊櫃,而傳統煙機上要麼不做吊櫃,做的話也是起遮擋和裝飾的作用。
因為集成灶的抽風口更低離產生油煙的位置更近,所以油煙剛從鍋裡面升騰起來,還沒有來得及擴散就被吸走了,吸煙的效果絕對要強於傳統的油煙機,可以說剛好滿足了開放式廚房對於吸油煙需求,至於有沒有到宣傳中的99.9%這還是要進一步的考證。
目前國內集成灶品牌眾多型號款式眾多,相對來講 美大 、森哥、憶田是較大些的品牌,價格在8000-10000元之間可以選擇的產品比較多。
線上渠道賣的多是煙機+灶具+消毒櫃的標準款,線下店裡款式更豐富一些,有煙機+灶具+洗碗機、煙機+灶具+烤箱等。為了滿足不同地區的需要開發了使用天然氣、液化氣、人造煤氣以及氣電兩用的產品,每個家庭可以根據自身情況來選擇合適的產品。對於想要選擇集成灶的朋友們,在網上搜索相關信息的時候,或是在傳統油煙機的專賣店裡,聽到過很多關於集成灶著火爆炸的新聞,早些年剛推出來集成灶的時候確實發生過這樣的事情,隨著技術的不斷進步產品不斷完善,著火爆炸的事故已經基本沒有了。
安全性已經不需要過多的擔心了,可以集成灶自身仍然有些問題沒解決
1、價格偏高都在萬元左右。2、清洗起來不如油煙機方便3、多個模塊集成在一起,壞了之後更換維修不方便4、排煙口離灶台近工作時會帶走部分熱量,熱效率比傳統油煙機低,通俗來講就是「費氣」5、集成灶採用下面排煙的方式,所以電機功率比較大,如果樓下鄰居止逆閥沒安好,會進去一部分油煙,易引發鄰里糾紛。6、做櫥櫃前要先確定好集成灶的長寬高,為了整體的美觀,櫥櫃檯面的高度和寬度要跟它一致。7、不像抽油煙機有老闆、方太這樣的大品牌可選擇,集成灶品牌知名度都不強,而且裡面龍蛇混雜,選購的時候必須要小心謹慎。綜合考慮了這些問題之後,如果還是打算買集成灶的話,就需要提前做好這些準備
1、確定自己小區的氣源,考慮下要不要購買氣電兩用的設備2、根據炒菜習慣確定外觀樣式,下圖中的環吸式集成灶你就沒法「顛勺」3、提前要確定好排煙口的位置,如果下面集成的是洗碗機的話,還要預留好自來水口。4、集成灶檯面要不要做的跟櫥櫃檯面做一遍高集成灶安裝完畢,歡天喜地搬入新家,尤其是剛做飯的時候千萬要注意使用過程或使用後,除旋鈕以外部分因溫度較高,請不要用手直接接觸,也不要將刀、叉、勺等傳熱良好的金屬物品放在灶台上。正因為集成灶不容易清洗,所以在使用的過程中更要保持好清潔衛生。本想來這裡解決我的困擾,到底用集成灶還是傳統廚房。現在更困惑了
沒有太進一步的認識,僅作為集成灶的使用者來答一題吧,信馬由韁,想到哪寫到哪
特性:具備傳統灶具、排煙機、消毒櫃的功能 三位一體,節省了空間 格局有限制,沒辦法掂勺,當然這個不重要 維護可能相對有些麻煩,需要在每次使用後向煙道噴一些洗滌劑防止油煙堆積,沒辦法向普通排煙機管理那麼粗放 火力、排煙效率肯定不如某些強力設備,但夠普通家庭使用,毋庸置疑 使用烤箱、家裡火鍋肯定需要另設排煙設備,集成灶這時候的排煙效率較普通排煙機弱很多 在未來的大型維護上肯定會相對麻煩,不過目前我遇到的最多用過4、5年,煙機依舊使用良好,不需要大型維護。說了一些,回顧一下貌似都是缺點,不過還是要強調集成灶節約了空間,這點非常重要
補充一下,因為這個市場目前比較混亂,以上特性僅指代知名品牌而言,目前國內知名品牌只有兩個。有個朋友在某寶賣這個的,前幾天剛好跟他閑聊了一下,他說這貨售後率很高,各種不靠譜不穩定,而且一旦有問題很難維護。壞了的話,有可能幾天都煮不了飯,正常生活都受影響23333...不知道是他們沒做好品控還是什麼原因。現在他們老闆剛自己搞了一條生產線,之前是OEM。據我所知他們並非特別有實力的大公司,也能燒得起生產線,所以我估計建生產線並非難事。還有就是好不好看的問題,他說要看整體的裝修和跟櫥櫃的搭配,如果是後裝的,一般不怎麼好看...以上是我所了解的
集成灶用著還不錯的,挺好的,我家裡就用了,油煙吸的挺乾淨。告訴你們一個好的東西,我家裡牆面裝修沒有用牆紙,牆紙之前用過容易起皮發霉,是做的畫,但是作畫不是畫師用手畫的,是用工具做的,我就很好奇了,工具都能在牆面做出那麼好看的畫,感覺挺好的,叫做夢天牆景。當時都想自己也做這一行了,上班沒什麼發展,但是查了一下他們公司官網了解後,這個產品一個地方只招一家代里,我不能再做了。哎。題外話。
用了6年,受夠了,我的裝修直播已吐槽7條,歡迎集成灶愛用者來噴
如果覺得有幫助,不如進繪裝修APP給我點贊?我在參加他們的裝修直播比賽,寫得很用心09年裝修的,買的集成灶,7000,那時市場上牌子很少,不是美大,因為那時美大都是鍋嵌入的,清理麻煩。家裡常年開火,這麼多年了,吸油煙效果仍然一流,我家廚房開放式的,餐桌離煤氣灶大概兩米遠,聞不到油煙味。新房裝修仍然買集成灶。傳統的油煙機過若干年後,油煙把風機葉片黏住,吸力會變得很差,我父母用的櫻花中式,效果不好,準備換成集成灶。我現在用的是帶消毒櫃的,然而並沒什麼用,新房買的分體式的,就只有油煙機,嵌入櫥櫃里,煤氣灶可以另買別的牌子,那樣美觀點,市場上一體式的大都是黑色紅色或不鏽鋼,不好看。市場上現在很多集成灶下面的消毒櫃都換成烤箱或蒸箱了,但價格比較貴,火星人有款帶超大蒸箱,門店要一萬三,還有帶屏幕可以看著菜譜燒菜好像要一萬五,功能越多,價格越貴,提升了附加值嘛。感謝贊的親們,補充一點,買集成灶千萬不能買那種鍋嵌入油煙機里的,周圍已經有三戶人買的這個灶著火了。分體式集成灶,丑?呵呵。貼上今天剛自己裝上的分體式集成灶,淘寶買的。請不要私信我集成灶什麼牌子的了,淘寶上隨便買的,看著比較順眼,就買了。用了兩個月,感覺還行。請不要私信我集成灶什麼牌子的了,淘寶上隨便買的,看著比較順眼,就買了。用了兩個月,感覺還行。請不要私信我集成灶什麼牌子的了,淘寶上隨便買的,看著比較順眼,就買了。用了兩個月,感覺還行。補充回答,有的朋友在回答里問嵌入式集成灶什麼樣的,上圖,這個很容易著火,而且對鍋的尺寸有要求,不建議購買。應該叫環吸式集成灶。
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對於用傳統煙機還是集成灶,我用我的實際經驗來告訴樓主,我家以前是用的傳統煙機,換了3個,主要是到了一定的時候煙排不出去了,每年過年做衛生,是我最頭痛的,前年重新裝修,聽朋友介紹,買了美多的一款集成灶,6000多塊錢吧,目 前為止,抽煙效果還不錯,最主要的是,現在過年做衛生輕鬆多了,當然這是我個人的經歷,僅供參考。
集成灶用了一個月左右,
1) 因為平時燒菜不多..反正油煙好像比傳統的油煙機的吸油煙效果要好...有的人說"排煙口離灶面這麼近,熱效率嚴重受影響",我感覺好像不會,我的排煙口高度比煤氣灶高不少,而且燒菜的時候鍋擋著,反正火苗都是正常豎直的,沒有被側面的排油煙口吸走的感覺2) 因為我的廚房很小,用了集成灶,上面就裝了櫥櫃,空間利用起來了..本來用傳統的估計上面就不好裝櫥櫃了(不過上周去一個同學家,看他用老闆的一個油煙機上面還弄了一個矮一點的櫥櫃,可能只是把排煙口放進柜子..沒仔細看)可能用的還不夠久,暫時沒發現什麼不好,就是消毒櫃那個臭氧的味道受不了..還是就放放碗筷吧
)為什麼沒人說這個呢?廚衛行業現在是暴利行業,老闆華帝之流能把一個五金產品做到五六千,也是蠻拼的。就是在這麼高的利潤吸引下,才很少考慮去做集成灶。當然,還有其他的原因,單主要原因無它。
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