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香港美食有哪些?

美食 香港


香港美食第一篇--街頭小食

在香港也生活了一段時間了,足以讓我對香港美食有了很深的了解,那今天我就先給大家說一說我最喜歡的美食種類的其中一種--街頭小食

首先要說一下,我自己是吃素的,所以呢,推薦的美食里都是素食,但依然不影響它的美味,這些都是經過我和朋友們千挑萬選出來的,哈哈,話不多說,上圖

1. 半熟工坊

今天要介紹的第一種,絕對是我來香港吃過的次數最多的美食,就是半熟芝士,它的內陷非常的濃郁,吸一口滿滿的奶香和芝士的味道,撻皮又非常的酥,撻上面有一層薄薄的焦黃的皮,而且每次都是剛出爐的,特別特別好吃,吃完一個真是滿滿的幸福感。這個芝士撻有三個口味:原味,抹茶,和巧克力。個人最推薦原味。喜歡芝士喜歡甜食的人走過路過千萬不要錯過!!!

半熟工坊有兩家分店,分別在尖沙咀和銅鑼灣。

? 尖沙咀金馬倫道6a地下852(尖沙咀站B2出口)

? 銅鑼灣駱克道520號地下

2. 媽咪雞蛋仔

這個雞蛋仔的名氣已經很大了,但並不影響它的品質。它不同於其他的雞蛋仔,它的裡面夾有內陷,口味也不少,有招牌紫薯,板栗,雙重芝士,芝麻,朱古力等等…餐牌也拍下來了

我個人最喜歡芝士的,但我朋友最喜歡紫薯的,其實每一個口味都不錯,這家雞蛋仔給的餡兒非常的足,紫薯的裡面每一顆雞蛋仔里都包著滿滿的紫薯,栗子也一樣,每一個里都是一顆栗子,非常的良心,價格也很實惠。這個雞蛋仔飽腹感很強,吃一個就飽了,不太適合飯後吃,會撐死…(別問我咋知道的)

地址也給大家貼出來,好像是四家分店,我經常去的是尖沙咀那家,它離半熟芝士也很近。

? 尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下(K11對面)

? 紅磡民泰街36號地下K1B鋪

? 銅鑼灣希雲街17號

? 旺角廣華街1號仁安大廈

3. Smile 酸奶冰淇凌

這是一個朋友帶我去的,她一直說超級好吃,我想也就是個酸奶冰淇凌嘛,能有多好吃,然後那次逛到那裡就買了一個,真的出乎意料的好吃,這個酸奶冰淇淋有很多層,用料非常的豐富,我點的是Wild Summer,裡面有荔枝,芒果,不同的果汁,還有一種脆粒,配在裡面特別香,它每一層都是不同

的味道,吃到最後一口都不會膩,特別驚喜的一個美食,去海港城逛的時候一定要去試一下。

這是產品介紹

這是我點的那個Wild Summer

它也有幾個分店,我去的是海港城的那個。

4. 可麗餅 (我也不知道叫啥)

這個呢,也是我隔兩天就要去吃的,雖然吃素,但我真的是個非常重口的人,喜歡各種辣的,有味的東西,這個餅呢,也有非常多的口味可以選擇,但大部分都有肉,正好有這個芝士雞蛋沙律的口味,滿足了我的饞嘴,可能圖片看著一般,但真的非常好吃,皮特別薄脆,裡面的蛋沙和芝士的味道,再加上沙律醬和辣椒粉,真的很好吃(口水出來了…),當然能吃肉的朋友可以嘗試一下其他的口味。

地址:旺角豉油街50號地下

5. 韓國芝士年糕辣面

這個和可麗餅在一條街上,我沒拍店面,就在肥姐小食的旁邊,這個面也是意外發現的,結果卻出奇的好吃,很辣,味道很濃郁,下面有年糕,也很好吃,上面還可以選擇加芝士,對於一個愛芝士的人,當然要加了,哈哈哈。特別喜歡韓國料理的搭配,芝士年糕拉麵辣醬,每一樣都是我的最愛。把這個面推薦給了很多朋友,她們也都特別喜歡。

地址:旺角登打士街55號4A鋪

6. 豪大大雞排

推薦這個的原因呢,是因為有地瓜薯,哈哈,對於一個吃素的人,在賣雞排的店裡排隊買地瓜薯也是搞笑…

但是,他家的地瓜薯味道真的不錯,有甘梅粉和辣椒粉,炸的熱熱的,特別好吃,我家樓下就有一家,我基本上每天回家都會買

這是我朋友吃的雞排,他說超級好吃,我聞著也特別香,肉很厚,給的特別實在…

我只好在一旁默默的吃我的地瓜薯了…

這個分店很多,旺角有一家離上面兩個都很近,我貼出來,剩下的大家自己搜一下哈。

地址:旺角西洋菜南街2Y號達利大廈地下

好了,今天就先分享到這裡,喜歡的朋友就給我點個贊吧。還會有下期的,謝謝各位的觀看。


整理了香港美食攻略,那些你不知道的正宗港味…… 希望對你有用

喜歡香港,以前有兩個理由:一,購物;二,美食,現在購物的優勢幾乎沒了,唯有美食還吸引著我繼續去到那裡。別說香港是彈丸之地,這裡彙集的各種美食絕對可以讓每個吃貨膜拜~ 地道的港式茶餐廳,不可不試,一屜屜的各式茶點,精緻誘人,一壺茶一份報紙就是一個上午。港式甜品,你肯定不會錯過,大街小巷的許留山、滿記、糖朝、義順牛奶……冰爽又滿足。香港的海鮮,那可是大大的有名!避風塘炒辣蟹香辣勁爆、欲罷不能!再來一碗鮮蝦雲吞、上湯牛腩,蝦彈飽滿,牛腩入口即化,口感簡直棒極了!還有,香港是可以吃到米其林的哦(要知道大陸是沒有正牌米其林餐廳的),而且平價米其林好吃又不貴,絕對值得體驗。

體驗地道香港早茶

早茶已經是香港人平日生活中不可或缺的一部分,在茶樓里能夠體驗到最原生態的港人生活。鳳爪、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、糯米雞、菠蘿包、豬肚燒麥、鮮蝦腸粉、馬拉糕、腐皮卷……一樣來一份。一些老茶客來了就熟練地找到位置,坐下叫點心,咬著叉燒包看報紙,悠哉悠哉享受早茶時光。看著那個氣氛倒是有一種看TVB港片的感覺~

1、老字號茶樓:蓮香樓

香港的老字號茶樓,是目前為數不多依然採用推車推出點心的茶樓之一。點心很正,很多都是傳統手工製法。服務員基本都是阿叔,氛圍很親切,麻蓉包、蛋黃千層糕、馬拉糕、蝦餃等是不敗的經典。裡面的裝修依然維持上個世界的風格,儼然港片的畫面感。除了推車點心,服務員手持大水壺,穿梭於餐廳內給客人倒水也是特有的景色。
交通:中環站D2出口往蘭桂坊步行約5分鐘 營業時間:6:00-23:00
Tips:
·舊式茶樓里可能不會有人幫你安排坐位,甚至需要拼座位。
·上點心的時候,一定要眼明手快,看準空擋就把單子遞給服務員,然後接好點心,剛出來的點心還是有點燙的。
·這裡可以刷八達通付錢的。

2、最便宜的米其林:添好運點心

可以說是最便宜的米其林餐廳,胡吃一通也不過是HK$40左右。老闆培哥曾任龍景軒點心部主管,點心做得甚有水平。別看店面小,但是門口等位的人群會讓你在馬路對面一眼就能找到它。蘿蔔糕、腸粉、蝦餃等很受歡迎,酥皮叉燒包尤其值得嘗試,一天可以賣上750個。添好運在旺角、中環都有分店。
Tips:很好吃而且量足,四個人去最佳,能多點幾道,每種點心都不會讓你失望。由於店面不大,經常要等位。

3、正宗港式茶餐廳:翠園

也是非常正宗的港式茶餐廳,店內古色古香,食客清一色的老年人,相互都很熟悉,聊天、看報紙,無比悠閑。點心很正,鐵板蜜汁叉燒、魚球、蝦餃、馬蹄糕、蓮蓉蛋黃包都非常好吃。粥,可能真是燒久了,非常入味。翠園在銅鑼灣、尖沙咀、旺角、黃大仙和機場等都有分店。
Tips:
?值得注意的是香港酒樓的早茶要早點去喝,如果過了一定的時間,價格就不一樣了,還要外加服務費。
?香港人喝早茶都是悠閑自得,上菜慢,也催不得,呵呵~
?買單可提前,吃完再買需要等一會兒,收銀找銀速度實在不快。
?十點多過去可以避開一早的客人和午餐來的客人,但可能需要支付一定的服務費。
?周內的早茶有特價很划算,價格比周末便宜很多。

4、可欣賞維港美景:映月樓

位於尖沙咀文化中心的映月樓,環境很贊,大扇落地窗,邊吃東西,邊欣賞維港的景色,賞心悅目。造型別緻的公仔點心可愛得讓人捨不得吃掉;春卷鹹鹹脆脆,餡料調得正好;瑤柱水晶餃晶瑩剔透,不僅漂亮味道還很好;鳳爪勁道又入味,鮮蝦餃真的是鮮蝦哦,口感鮮美。另外還有牛肉腸粉、鮑汁燒麥、炸雲吞,煎三色糕等,出品都非常不錯。很多人推薦他家的下午茶。
交通:港鐵尖沙咀站L6出口香港文化中心2樓
營業時間:星期一至星期日09:00-16:30; 17:30-23:30
Tips:提前預訂可以坐在窗邊,欣賞漂亮的維港美景。

5、港人青睞的老派味道:鳳城酒家

香港本地人比較青睞的老派味道,脆皮仔雞、灌湯餃、古法馬拉糕、什菜鯪魚球和蒸粉果是歐陽應霽《香港味道》里提到的五道美食,值得嘗試。高湯炸粉菓是鳳城的特別點心,其他地方吃不到的!焗西米布甸是來鳳城時必叫的甜品。老火湯也非常鮮美。賓客滿座,基本上都需要拼桌。鳳城酒家在香港的彌頓道、銅鑼灣、上環等地都有分店。

港式甜品:愜意的糖水

TVB劇迷們肯定有印象,劇中人回到家常說「我給你帶了糖水回來」。不禁會覺得好奇,紅糖水白糖水有什麼好喝的?其實,港人所說的糖水就是甜品。由此不難看出,甜品在香港飲食中的地位。港式甜品有很多種類和口味,最受歡迎的有雙皮奶、薑汁撞奶、芒果西米露、楊枝甘露、絲襪奶茶、紅豆沙和榴槤/芒果班戟等。
香港的甜品店滿大街小巷抬頭可見,比較知名的幾家都開有連鎖店,口味和用料都沒得挑。
【許留山】香港最有名的一家甜品店,店鋪已經開遍了全香港,現在大陸也有不少分店了。專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料。芒果控肯定抵不住誘惑。
【滿記】人氣很旺的滿記,我們也都不陌生了。所以來到香港,一定要體味下正宗的「滿記」甜點。滿記分非榴槤區和榴槤區,香港的榴槤也是夠「臭」的。楊枝金露是滿記的招牌。
【糖朝】傳統手法製成各式糖水,非常考究。龜苓膏不得不嘗試。糖朝不只有各式糖水,還有各種粥和小點套餐供應,常常人滿為患,最好提前預訂。
【蘭芳園】可是必簽到之地,否則等於沒來過香港。他家兩樣鎮店之寶,一是絲襪奶茶,二是法蘭西多士。看上去真不起眼,但是品嘗後,卻能顛覆你的味覺慣性。
【杏花樓】一定要嘗嘗「薑汁撞奶」和「雙皮奶」。其實還有隱藏在樓底小巷的義順牛奶公司和澳洲牛奶公司,奶製品和蛋撻都讓人回味無窮。
另外,香港還有發記甜品、查理布朗咖啡專門店、坤記糕品、泰昌餅家等甜品糕點店鋪,就不一一列舉了,到了香港,你肯定會遇到他們的。不要猶豫,進去享用吧~~

港式海鮮招牌:避風塘炒辣蟹

避風塘炒辣蟹是香港有名的菜式,吃過的人無不滿口留香,印象深刻。這道港式海鮮招牌菜以肉蟹為主料,輔以蒜、豆豉、辣椒、香茅醬,新鮮飽滿,香辣勁爆,讓人慾罷不能,不可不試!
為什麼叫這個名字呢?是有來由的:所謂避風塘並不是一種做法,而是源於之前漁民靠海休息,停留在沿海的避風塘。由於漁民喜歡做海鮮,所以就把這些漁民經常做海鮮的做法統稱為避風塘XX了。

1、香港鬧市區海鮮酒樓推薦

【橋底辣蟹海鮮館】「辣蟹天王」的獲獎海報就貼在門口,紅底金字的招牌也很顯眼,門裡門外貼滿了各路明星政客到店捧場的照片。很多客人都為了這道「避風塘炒蟹」慕名而來。避風塘炒瀨尿蝦也不錯。如果不想花太多錢,不妨試試套餐,口味一點不打折喔。抵達方式:銅鑼灣站c口出來,看到鵝頸橋,沿著橋直走下橋,人排隊最多的就是了。
【興記避風塘炒蟹】香港撞明星聖地,牆上都是明星簽名,招牌菜就是古法避風塘炒蟹,上來第一口就一個感覺辣,但是蟹殼裡面的蟹肉還是甜的,辣子完全沒有蓋住螃蟹的鮮味。蟹腳殼已經弄鬆了,稍微撥一下肉就全出來了。絕對讓你吃不停口!竹蔗水、椒鹽海螳螂(瀨尿蝦)、油鹽水煮蜆、興記六小福、燒鴨河粉等都是招牌菜。強烈建議提前定位,七點多就要排隊等位了。抵達方式:佐敦站D出口向南行100米寶華商業大廈1F。
【香港鴻星海鮮酒家】中高端的一家海鮮粵菜酒樓,味道和環境都不錯。他家的黃油蟹是招牌,黃油蟹粉盞口感集柔軟和彈性於一身,味道很是出彩。煆子汁雛雞味道也很好,白蟹肉炒飯也超級美味。
Tips:海鮮價格會因季節、品種、來源地而改變,所以一般海鮮通常會標示為「時價」,光顧前請先問清楚。

2、臨海或離島海鮮酒樓推薦

【西貢——全記海鮮菜館(海傍街店)】
這是香港唯一曾連續多年獲得米其林星級推薦的海鮮酒家,有自己專用的漁船,西貢碼頭旁的大小漁船每天也都會將最新鮮的海產送到全記。內部牆壁上掛滿了曾光顧過全記的明星照片,受歡迎程度可見一斑。招牌菜有白灼海生蝦、芝士澳洲龍蝦(伊面底)、清蒸鮑魚、椒鹽瀨尿蝦、象拔蚌、蒜蓉粉絲蒸扇貝,讓人讚不絕口!現場點菜人均約400人民幣,也有套餐可選,絕對新鮮,還有甜品或水果贈送,性價比很高。
交通:東鐵線坐到彩虹站C2出口,乘1A線綠色小巴前往。或者從港鐵坑口站,搭乘101M號綠色小巴前往。
【南丫島——天虹海鮮酒家】
天虹是南丫島上最大的酒家,位於索罟灣漁村,環境簡樸優美,人氣爆棚。如果有時間去南丫島逛,那麼就不能錯過去天虹吃海鮮哦。除了避風塘炒蟹,椒鹽瀨尿蝦、芝士焗龍蝦、蒜蓉龍蝦、吉列炸鮮魷等一定要嘗試。菜的品質很好,而且天虹明碼標價,人均消費大概得350塊。
交通:從中環四號碼頭乘渡輪往榕樹灣約20-35分鐘,到索罟灣約25分鐘。
Tips:
·想坐到靠海邊的好位置,一定要提前訂位子哦~
·天虹有自家的渡輪送在他家消費的客人回港島,但是平日下午最早一班是四點半,所以時間剛好的話可以省下回程的錢。
·吃完以後如果想在南丫島逛逛,可以領張票,逛完南丫島後回天虹換船票,服務員小哥會仔細告訴你回程的時間和停靠地點的。
·最先上來的是飄著幾片檸檬的洗手茶碗,是用來洗手的哦~
·現吃現點收取15%服務費,網上提前預訂餐券已含服務費。
【香港仔——珍寶王國海鮮舫】
這是一家特色的海上餐廳,仿照中國古代宮殿設計,裝飾豪華,也是香港的重要地標及旅遊熱點,接待過眾多明星和政商界名人。餐廳以供應海鮮美饌、傳統中菜及新派美食著稱。船上的可同時容納二千三百多名賓客。下午累了的話可以來這裡點一份甜品、一壺茶,休息半小時。在這裡用餐夜晚景色較好,菜品和服務都不錯。單點消費較高,持餐券去體驗一番,更划算。
交通:從港鐵香港站D出口的交易廣場巴士總站搭乘70號巴士,至香港仔碼頭然後換乘免費接駁小輪前往。

香港粉面四大天王

香港地道的粉面四大天王分別是:雲吞面,牛腩河,魚蛋面,豬手米。這些粉面在普通的港式茶餐廳也都能吃到,但如果追求品質,想吃到最地道的口感,那還是得去到它的代表性餐廳。
其中,雲吞面的話,深水埗劉森記和灣仔的永華都是高手中的高手,而自稱是雲吞面世家的麥奀,也確實名副其實;牛腩河的代表非九記莫屬,很多名人都光顧;魚蛋面就是筲箕灣的安利;想吃豬手米線就要去粉嶺群記豬手;另外,墨魚丸是銅鑼灣的文輝。每一道港式潮洲湯粉的代表都散落在香港的不同地方。
【雲吞面-永華面家】
香港僅存的三家竹升面之一,2016香港米其林平價美食新晉餐廳,曾出現在十二道峰味里。竹升面是用竹竿壓打而成,麵條爽口彈滑柔韌感重,大地鮮魚肉豬骨清湯底很鮮美,雲吞皮薄蝦及碎肉鮮甜。地址:香港島灣仔軒尼詩道89號地下
【牛腩河-九記牛腩】
香港有名的牛腩店,常年排隊,清湯牛腩最受歡迎,加入白蘿蔔味道更加可口,好吃料足,價格也很划算,算得上是香港必吃之一,很多明星也是這裡的常客。地址:香港中環歌賦街21號。
【魚蛋粉面-安利魚蛋粉面】
眾多攻略推薦的四寶米粉,湯底濃香,彙集了多種食材,諸如牛腩、魚蛋、魚片、雲吞等,吃起來Q彈鮮香。地址:香港島筲箕灣東大街22號。
【豬手米-群記牛肉圓豬手】
每日爆棚的小店,豬手、炸卷和牛丸是小店三寶。店鋪裝飾以及經營方式都非常具有時代感,現做現吃,出品新鮮。店內自製辣椒非常香辣,很誘人。吃過一次就還想來第二次。地址:粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下。
【文輝墨魚丸】
魚蛋是香港特色小吃,文輝也是很多人的推薦。墨魚丸很Q彈,加上香港秘制辣醬,味道是極好的。銅鑼灣SOGO店,地段繁華,交通便利。名氣很大。地址:香港島銅鑼灣渣甸街22-24號B1樓(近SOGO港島店)。

附:2016香港米其林餐廳匯總

我們都知道中國大陸是沒有米其林餐廳的,那麼到香港尋美食,米其林可是一定要體驗的。而且米其林也不全是高消費,平民化小店也是有的。2016香港米其林餐廳匯總給你,收著備用吧~米其林餐廳通常都需要提前很久預訂,想要體驗,就提前電話或官網預約吧!

米其林三星:出類拔萃,值得專程到訪

① 8? Otto e Mezzo BOMBANA (中環)
餐廳設計充滿時尚感,大蝦手工意粉及寬條面是必試菜式。
地址:香港島中環德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號鋪
電話: 852 2537 8859
官網:http://www.ottoemezzobombana.com/hong-kong/en/homepage/
②L"Atelier de Jo?l Robuchon (中環)
環境高雅,法國菜式美味精緻,而且牛排分量十足。
地址:香港島中環德輔道中12-16號置地廣場4樓401號鋪
電話: 852 2166 9000
官網:http://www.robuchon.hk/about_us
③Bo Innovation 廚魔 (灣仔)
提供現代化的中菜,廚師Alvin特別鑽研中式分子料理。
地址:香港島灣仔庄士敦道60號嘉薈軒2樓13號鋪
電話: 852 2850 8371
官網:http://www.boinnovation.com/html/index.php
④唐閣 (尖沙咀)
供應多款地道廣東名菜。曾入選美國旅遊雜誌《Travel and Leisure》 「2001全球100個最叫人拍案叫絕的地方和事物"、美國《HOTELS》雜誌「全球十大酒店餐廳"。此外,唐閣更連續兩年奪得香港旅遊發展局「美食之最大賞"的「至尊榮譽金獎"。
地址:九龍尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓
電話: 852 2132 7898
官網:http://www.langhamhotels.com/sc/the-langham/hong-kong/dining/tang-court/
⑤志魂 (上環)
用來自日本築地的食材、新潟的米,再加上釀製四年的醇醋,製作招牌的頂級壽司料理。
地址:香港島上環蘇杭街29號尚圜
電話: 852 2643 6800
官網:http://sushi-shikon.com/?lang=zh
⑥龍景軒 (中環)
龍景軒位於酒店四樓,坐擁九龍半島壯麗景色。餐廳的廚師廚藝創新出眾,提供新派高級粵菜,並選用本地新鮮的高級食材入饌。餐廳裝潢獨特,以玻璃屏風、別緻的銀箔天花板,襯托璀燦奪目的維多利亞港景色。龍景軒是香港唯一榮獲米芝蓮三星的中餐廳,行政總廚陳恩德師傅也是首位榮獲此殊榮的華裔廚師。
地址:香港島中環金融街8號香港四季酒店4樓
電話: 852 3196 8880
官網:http://www.fourseasons.com/zh/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/

米其林二星:傑出美食,值得繞道前往

Amber (中環):香港島中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓 852 2132 0066 http://www.amberhongkong.com/chinese/
Pierre (中環):香港島中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 852 2825 4001 http://www.mandarinoriental.com.cn/hongkong/fine-dining/pierre/
名人坊高級粵菜 (中環):香港島中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓 852 3650 0066 http://www.lankwaifonghotel.com.hk/dining-zh.html
天空龍吟日本料理 (尖沙咀):九龍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓 852 2302 0222 http://www.ryugin.com.hk/
富臨飯店阿一鮑魚 (銅鑼灣):香港島銅鑼灣謝斐道信和廣場一樓 852 2869 8282 http://www.forumrestaurant1977.com/
明閣 (旺角):九龍旺角上海街555號香港康得思酒店6樓 852 3552 3028 http://www.cordishotels.com/sc/hong-kong/restaurants-and-bars/ming-court/
都爹利會館 (中環):香港島中環都爹利街1號上海灘3至4樓 852 2525 9191 http://duddells.co/home/en/
Caprice (中環):香港島中環金融街8號香港四季酒店6樓 852 3196 8860 / 3196 8888 http://www.fourseasons.com/zh/hongkong/dining/restaurants/caprice/
Wagyu Takumi (灣仔):香港島灣仔活道16號萃峯地下1號鋪 852 2574 1299 http://www.ginsai.com.hk/en/wagyu-takumi
夏宮 (金鐘):香港島金鐘法院道太古廣場二座港島香格里拉酒店5樓 852 2820 8552 http://www.shangri-la.com/cn/hongkong/islandshangrila/dining/restaurants/summer-palace/
天龍軒 (尖沙咀):九龍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場香港麗思卡爾頓酒店102樓 852 2263 2270 http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/hong-kong/dining/tin-lung-heen
新同樂魚翅酒家 (尖沙咀):九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4D號鋪 852 2152 1417 http://www.suntunglok.com.hk/index.php/en/
欣圖軒 (尖沙咀):九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地下 852 2313 2323 https://hongkong-ic.intercontinental.com/zh-hans/dining/yan_toh_heen.php
香宮 (尖沙咀):九龍尖沙咀麽地道64號九龍香格里拉大酒店地庫1層 852 2733 8754 http://www.shangri-la.com/cn/paris/shangrila/dining/restaurants/shang-palace/

米其林一星:同類別中出眾的餐廳

必美登美食,即平價美食餐廳

香港這個國際美食之都,當然不是浪得虛名,以上所列舉也只是九牛一毛,仍有諸多食肆無法逐一列舉,吃貨們,用你們的舌尖去探索吧!

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來不及解釋了,香港美食車開吃攻略

香港,一個酸甜苦辣鹹的味道城市,擁有1萬多家餐館,每天都有人從八方為它而來。

在林林總總的高樓大廈底下,是無盡Q彈的魚蛋,爽滑的豬腸粉,奶香的雞蛋仔在街頭街尾喧鬧著。為了讓這個亞洲美食之都能發盡光熱,香港2016年就籌劃引進美食車Food Truck概念。今年,資質過關的前後兩批一共有16輛美食車都在2-3月初陸續營業,這是熱愛港式小吃的吃貨朋友絕對不能錯過的。

Food Truck找食攻略

首批11輛美食車已經隆重登場,陸續進駐八個旅遊景點營運,它們分別是池記、大師兄美食車、豪園小食、公主廚房、七桌子X樺得園、鴻福堂美食車、菠蘿仔食堂、Mein by Maureen、Crunch Munch、八珍醬園美食車和有得餃水餃專門店。美食車將會作為香港的美食新勢力重磅推出,並且經過烹飪大賽的嚴格挑選,所以品質絕對有保證,大家不用怕踩地雷了!有需要的吃貨還可以下載HK FOOD TRUCK對美食車進行定位追蹤,滿足大家大飽口福之需。

16輛美食車將會會在8個旅遊景點輪替營運,每個景點為期兩周。

美食車才剛剛推出營運就引來市民大排長龍,甚至為了買到一個菠蘿包而排隊兩小時,地道美食的吸引力不容小覷。

美食車初營業地點及出品

Mark走!吃起來呀!

池記/蘿蔔豬軟骨紅油雲吞便當

香港海洋公園、香港迪斯尼樂園

香港老牌雲吞麵店池記打破常規,推出新花樣蘿蔔豬軟骨飯,便當里還搭配有兩個紅油雲吞。

大師兄/美食叉燒包

金紫荊廣場、中環海濱活動空間

新式叉包融合美式及香港風味,妙脆角的口感想必會讓口味別具一格。

豪園小食/神級燒鮮魷

黃大仙廣場、尖沙咀藝術廣場

豪園小食主打的「神級燒鮮魷」,以原只鮮魷即場燒制,並配以泰式酸辣醬或特製燒汁,老少咸宜。

公主廚房/火龍果冰沙水果撈

尖沙咀藝術廣場、梳士巴利花園

水火龍果和香蕉冰凍後研磨有冰沙的口感,再加入燕麥及枸杞等配料,健康美味。

七桌子X樺得園/黯然銷魂漢堡

起動九龍東1號場、香港海洋公園

銷魂漢堡的餡料為美國谷治豬自製叉燒,採用慢煮方法烹制,再以蜜糖燒制。

鴻福堂/花膠瑤柱羹

中環海濱活動空間、起動九龍東1號場

用花膠與瑤柱熬制而成的羹保留了香港碗仔翅的特色。

菠蘿仔食堂/鮮忌廉菠蘿包

梳士巴利花園、黃大仙廣場

天誠冰室大廚用日本麵粉、荷蘭酵母及法國牛油打造酥軟菠蘿包,然而這款傳統美食特別之處在於,菠蘿包里真的有新鮮菠蘿。

Mein by Maureen/魔廚撈麵

香港迪斯尼樂園、尖沙咀廣場

撈麵雖食材簡單,但特調秘制的醬料是點睛之筆。

Crunch Munch/叉燒脆

香港海洋公園/起動九龍東1號場

中式叉燒混搭法式麵包,新鮮的風味很誘人。

八珍醬園/櫻花蝦豆豉醬炒飯

起動九龍東1號場、中環海濱活動空間

香港醬料老字號八珍醬園結合了王牌豆豉醬和櫻花蝦,雙管齊下挑戰味蕾。

有得餃/五色餃子

黃大仙廣場、金紫荊廣場

五色餃子分別有白色的韭菜豬肉餡、黃色的黃姜皮玉米餡、綠色的菠菜皮冬菇餡、紅色的西紅柿皮甘筍雲耳餡、紫色的紅菜頭皮香菜餡。

作為不打折扣的吃貨,每一輛車都應該吃一遍,才最知道箇中滋味,有機會到香港一定不要錯過。

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綜合了眾多答主的回答、openrice的評價和各大網站的攻略吃了七天,以下是部分回憶錄...供參考。

節選自我的公眾號:helloyizhu,歡迎關注...

本來去香港是滿心期待的,列好了長長的餐廳清單,在地圖上一個個標記,各種手信店、小食店也不能放過。

可是到這邊一家家吃下來

好像不是那麼回事

彷彿是個被虛假廣告欺騙了的消費者。。

池記

老牌雲吞面家,麵湯極鮮,細面也軟彈又筋道,而且在這裡吃到了此次旅行最好吃的雲吞。蝦仁清甜,肉質緊實、彈牙,麵皮薄得透光。另一碗豬軟骨面,湯底略有不同,比雲吞面要味重一點,偏咸鮮;豬軟骨完全入味,燉到入口即化,也是很贊。小食點了豬排,出品標準,火候剛好,內里肉質呈粉色,蘸著泰式甜辣醬吃,味道還不錯。

總的說來,除了面的份量有點小,幾乎什麼時候來吃都會等位以外,沒什麼別的缺點。雲吞面好好吃。

嗯,聽說粥也很不錯。

祥興記上海生煎包 -米芝蓮推介-

本來這家沒有在我的waiting list上,但是就在池記(尖沙咀店)的旁邊,走了幾步路無意發現了…想說來了香港為什麼要吃生煎包哦…但是還是向米芝蓮惡勢力屈服了。點了黑松露和招牌生煎,湯汁夠多,煎底夠脆,肉餡夠香,皮厚度適中。黑松露味道主要在湯汁里,有點特別。拿到上海說,應該至少也是中等偏上了。

如果正好路過了,而且還吃得下,不妨一試。

再興燒臘

銅鑼灣這邊的本地人推介餐廳真的是一家挨著一家,再興燒臘算一個。當天從太平山頂下來,九點了還基本滿位。和媽媽吃了三寶飯、叉燒飯與生菜,整體都很一般。油雞頭一次吃,的確很油,皮下脂肪和瘦肉大概1:4。燒鵝不比廣州,叉燒不比順德…至於生菜,耗油有點灑太多。但是,配的蔥姜茸汁味道還不錯。

不管怎樣,這家店的確很受本地人歡迎。

利強記北角雞蛋仔 -米芝蓮推介-

香港擁有最多分店的雞蛋仔,尖沙咀那家永遠有人排隊。因為住在附近,老是路過,所以一共買了兩次【嘻嘻嘻嘻嘻】。本地人對這家褒貶不一,我認為味道還是比內地好多啦。一定要趁熱吃,外脆內軟,蛋仔半邊中空,入口是清爽的雞蛋香,不會有香精調出來的過分甜味。還買過咖喱魚蛋,味道一般。據說格仔餅也是招牌噢,但是肚子有限,為了吃別家餐廳,沒捨得買…

一眾港星爭相推薦的雞蛋仔,合照們布滿了小店牆壁。身為雞蛋仔愛好者,我覺得值得吃吃看。

金記冰室

特地來吃早餐,可惜心儀的豬扒農夫包要到正午才供應。只好隨意點了兩份套餐,味道都很樸實。早飯時間西多士是烘的,沒有油炸來得好吃;火腿通粉味道好淡,午餐肉、通心粉煮在一起,撒點白鬍椒就是了,不知道為什麼會有這種食物成為早點…牛奶麥片糊非常甜。唔,總之略失望。

蘭英印尼小食-米芝蓮推介-

專門做沙爹串燒和黃飯的地方。當天去晚了,五點多大部分烤串都已賣光。於是有什麼點什麼,吃了豬頸肉、墨魚丸和牛肉,自製醬料的調味確實還不錯,平時不喜歡東南亞菜系的人也可能愛上。墨魚丸和牛肉很一般,但豬頸肉烤得剛好,又嫩,邊緣又有點焦脆,想念。

它家招牌是串燒黃飯和雞肉串,一定要中午早去,不然會生生錯過的。

好時沙爹

本地人力推的東南亞餐廳,個人認為連不好吃。

感覺都有特地調整迎合港人的口味,所以無論是沙爹串燒還是炒貴刁都甜甜甜甜甜。串燒更是肉超老,吃到一半就要放棄。

不好吃所以不想多說,不知雞飯和laksa如何,但也不會為了嘗這兩樣再去一次。

本是專門賣抹茶為主打的 各種蛋卷蛋糕的地方,新裝修一番後也可以吃主食了。咖喱飯味道還不錯,不是很出彩,蛋卷同樣。各類蛋卷很受港人歡迎,不過蛋卷的蛋糕胚確實很紮實,抹茶味濃郁,可能當天我不適合吃蛋卷?…

這家出品水準適中,而如果不介意排隊,中村藤吉會是更好的選擇。

新香園(堅記)

坐標深水涉,也是清早忍飢挨餓坐很久公交跑去吃早餐…味道還不錯,沒什麼調味,所以相對很清淡,牛肉和雞蛋都多汁;熱奶茶好喝。真的,這邊茶餐廳的奶茶就沒讓我失望過。

添好運點心專門店-米芝蓮?-

感覺這種遍地分店的米芝蓮星級餐廳最tricky的就是讓大家誤以為所有分店都有星星都好吃,深圳莆田餐廳就是個典例。於是機智的我特地跑到深水涉本店去吃了。等位是必要的,不過等位時服務員會給餐單先挑選,落座就可以直接遞單了。因為生意太火爆,餐廳內位置超擠。吃了五樣點心,鳳爪和酥皮叉燒包值得一試,儘管後者略甜;蝦餃、腸粉、馬拉糕都沒有廣深的好吃。馬拉糕雖然鬆軟,但蜂蜜太多,甜過度了。

總而言之,香港的米其林好像真的給的比較隨意。

恭和堂龜苓膏

龜苓膏專門店,大概就是,一時好奇,特地來吃苦…

中藥味真的好濃,原來龜苓膏是這樣子的。

一蘭

日本拉麵,沒有品種可選,只有個小餐單,自己勾選麵條硬度、要加的配菜、湯底濃度、特色配料(辣)的濃度等等,一人一個隔間用餐,設計很特別,對單獨用餐的客人極其友好。溏心蛋確實是吃到最好吃的,麵條有待商議。當時太思念辣椒所以特色配料要的三倍,感覺雖然也不錯,但沒有媽媽那份一倍的好吃。兩者味道確實非常不同,廚師會根據這一種配料的用量調整所有其他味道以達到整體的平衡。就味道而言,100+一碗的拉麵還是小貴,來不來吃可以視喜好來定。

蓮香樓

雖然只在這家吃了兩籠點心,也要額外拎出來說一下,因為大家推薦它的描述與實物相差實在甚遠…點了牛肉丸和燒賣,都不太好吃;而且衛生環境實在太差,被逼無奈,換到別家。

坤記煲仔小菜

煲仔飯與煲仔菜專門店,實施訂位制,且煲仔飯只有晚餐供應,若不訂位只能晚九點後落座就餐。而且點單後要等大概40來分鐘的煲仔製作時間。小店位置也偏,儘管如此還是客源不斷。之前出於懶惰沒有訂座,結果打包了兩份煲仔,火急火燎地從西環趕回尖沙咀,生怕飯冷掉鍋巴軟掉不好吃了…

Urban bakery

據說有全港最好吃的牛角包,所以就興沖沖跑來了。去的置地廣場那家,牛角包種類要挑花眼。一共點到蛋黃流沙可頌、法國可頌+牛油、咖喱牛腩派。流沙確實不錯,可頌也很酥脆,就是太多油,吃半個就油膩膩了,最好兩個人分食一個…然後本來可頌就一層油一層麵皮的,所以也不要夾牛油啦。咖喱牛腩派很普通,派皮起酥很好,不過同樣太油了…

吃了一個牛角包就會飽的麵包店。可心裡還是想試試香蕉巧克力味的。順便一提,它家也有沙拉和自搭三文治賣

帝苑餅店

來這裡買蝴蝶酥,大家講蛋糕也超好吃,就買了拿破崙和milk and black chocolate mousse. Mousse的淋面超光滑,巧克力用料也很好,不齁甜,頂上一片食用金箔,小精緻;拿破崙不愧招牌,起酥甚好,焦糖也贊,甚至讓我想回頭再買一個(但是吃不下)。店裡櫥櫃中還有好多想吃的好看的法式甜品,下次再來。

到底是The royal garden, 穩。

太興

有點類似於翠華,也是遍布香港大街小巷的連鎖茶餐廳。去到朗豪坊旁邊那家,生意超級旺。

當時沒有胃口,所以都沒點東西,據吃了叉燒拼燒鵝飯的媽媽說,要比再興燒臘好吃…

Lady M

念念不忘新加坡的紅絲絨,所以這次特地又來吃,哈哈哈哈哈。

Ifc的店實在有點小,不夠坐,總要等位;建議去銅鑼灣的總店,人少又寬敞。

當天打包了原味千層、草莓蛋糕、栗子蛋糕、柚子芝士蛋糕…原味千層的可麗餅皮很不錯啦,但是吃多還是有點膩;柚子芝士蛋糕是綿軟又有彈性的海綿蛋糕,感覺做法有融合戚風進行創新,柚子味很淡,芝士味濃;草莓蛋糕略普通,栗子蛋糕沒嘗到…還是最喜歡紅絲絨。很可惜沒吃到玫瑰千層與伯爵茶千層。但是在香港吃這麼多天,真的連芝麻糊之類的糖水都不想吃了…一個甜字貫穿全港…

Burger Room

被大家評為全港漢堡NO.1的火熱餐廳。漢堡真的超級大,沙拉也超級大,一個人隨意點一道菜就可以十分飽了。蘑菇鱈魚漢堡出乎意料地完全不油膩,甚至有一些清新;番茄、烤蘑菇、麵包、生菜、魚,每樣食材都是本味,沒有多少調味,也沒有過多處理;炸魚柳控油滿分。不過對於重口一些的食客來說,鵝肝漢堡之類的可能是更好的選擇。帶子沙拉中,澳洲帶子新鮮度尚可,可是沒有處理乾淨,唉。

hi,

我是一箸

據點成都

數學學酥

不專業的食評記者


幫香港的吃喝玩樂做個客觀真實的資料分析.....

講真,來之前可以看看美食家蔡瀾關於香港美食的一些書,

可能比一些營銷號來得更加專業點,以營利為目的的可能性少一點。

當然自己親測最重要啦!吃得爽就可以!

美食篇:

香港有個類似大眾點評的玩意兒,叫OPEN RICE,給各種美食評分,可用。

本著要吃就吃香港特色食物的原則,一一介紹。

LOCAL 篇:

推薦一:翠輝小廚

很正宗,正宗港式餐廳,香港本地人去吃,好吃不貴,人均50,60塊吧

地址:大埔菜市場對面

推薦菜肴:雞批,葡式雞排飯,檸檬茶

推薦二:大澳的碳烤雞蛋仔

據說很出名,老爺爺在烤雞蛋仔的時候畫風很酷炫,還戴個墨鏡,碳燒味挺濃

地址:大澳漁村某個偏僻的角落

大澳漁村還有一件叫紫葵天竺茶的飲料,據說也是特色。

推薦三:華星冰室

是余文樂沒火的時候的最愛,但每個人的口味不一樣,見仁見智吧

地址:用GOOGLE MAP自行搜索吧

余文樂推薦:炒蛋,校長多士,沙爹牛肉包,奶茶

推薦四:深水埗小吃街(香港最具LOCAL特色的地方一)

強烈安利「添好運」!!!!感覺米其林還是比較可靠的....

相信我,真的很好吃!!!很值得,很有特色,貨真價實的實力派。

說是全球最便宜的米其林星級餐廳,主打廣式茶點,點心現點現蒸,量足味道好

一般我懶得PO照的,但這家餐廳我就PO了!!!!!

人均:40—80港元 地址:福榮街9-11號店

(酥皮焗叉燒包)

人氣很旺,盡量避開午市......

然後就是傳聞各種厲害的小食分布在深水埗的各個地方.......

建議自行摸魚,有樂趣,愛吃啥就吃啥....

親測過七元四條的麻醬腸粉,超級棒!!!!!叫合益泰...

維記的豬肝面還可以....

還有一家豆腐花店,加了桂花糖,味道還行,說是米其林推薦的街頭小食.....

還有一家挺有名氣的店的紅豆冰,忘記店名了....你們自行摸魚吧.....那邊好多吃的....

人均:十分親民.....具體價格忘記了...

但講真,我覺得用餐環境有點堪憂......衛生方面.....

推薦五:廟街(香港最具LOCAL特色的地方二)

類似上海雲南路美食街的地方

有很多接地氣的海鮮大排檔,香港糖水甜品,晚上七點開始營業

人均:250塊....(香辣蟹+甜品)(要知道在香港一根茄子就9塊港幣了,還是在菜市場....)

香港的特色是燒臘(叉燒+燒鵝),廣式點心,茶餐廳,糖水甜品這種。

魚蛋,燒麥,各種粥粉(艇仔粥啊艇仔粥),雲吞面,菠蘿油,炸雞腿套餐,奶茶......

還有登打士街小吃街.....路上偶遇的富豪雪糕車,貌似9塊一支....

至於《使徒行者》裡面的打邊爐,也在香港嘗試了一下,

其實吧,跟在上海吃的自助火鍋差不多.....

不過和香港學生一起感受一下香港大排檔的氣氛也挺好.....

大美督的自助燒烤!!!肉吃的很爽!!!65塊隨便選什麼肉...然後串在一起烤,太實惠了!!!!

教大交換生要抓住這個機會啊!!!!雞翅多吃一點.....

另外,千萬別被《舌尖上的中國》里的蝦醬給騙了,我吃了一口,就再也沒有碰過....

還有沿著大美督騎單車路過的一家餐館,超好吃!!!

名字忘記了,遇見是緣分,價廉物美,好像是在大美督附近吧!!!

現代篇:

1.LADY M的甜點

強推 LADY M的甜點,PO張圖先!!!

據說是紐約最好的蛋糕店之一,只有香港有!!!!wuli大上海都沒有!!!!

愛吃草莓海綿蛋糕!!!有很多選擇,都很好吃!!!超有層次感,甜蜜蜜,軟綿綿......

人均:76塊

地址:中環金融街8號國際金融中心商場二樓2096A

2.一蘭拉麵

中國只有香港有.....是去香港必去之地....

吃過之後,你會發現什麼味千拉麵的弱爆了.....

連以前讀高中有事沒事遛彎去的上大門口的那家拉麵館都比不上.....

自助系統拿號....湯頭還分油膩度....

一家麵館做到這幅樣子....真是不精不誠,何以動人.....

強推:一蘭拉麵,玻珠汽水 ,甜品豆腐 人均:105

24小時營業,排隊排死人也沒關係.....

沒吃蔡瀾推薦的一些傳統餐館(明閣,利苑酒家,甘牌燒鵝),

深水埗的新香園的蛋牛治,老店麵食劉森記麵館.....

什麼全港第一干炒牛河啥的,唉,好難過啊,掩面,有好多遺憾.....

旺角登打士街(彌敦道)的什麼肥姐小食,萬家燒餅皇這種,

金華冰廳的菠蘿油,位於佐敦的澳洲牛奶公司的炒蛋三明治,

麥文記的鮮蝦雲吞,還有松記糖水的SUMMER 冰激凌....

還有一蘭拉麵再想吃一次....還有添好運....LADY M的蛋糕再來兩塊.....以後拔草.....

下次做足功課再來吧.....


一個人從北角步行到銅鑼灣,

夜晚一個人穿過熙熙攘攘的時代廣場,

十二點一個人在利園排隊吃抹茶冰淇淋,

香港於我,有私人的記憶。

對香港的喜歡一定是從喜歡粵語開始的。香港的朋友說他發現粵語和成都話是相通的,比如「葯」這個字,發音幾乎是一樣的。當然,我到今天都沒有接受這句話,粵語如同溫泉蛋,軟而美,緩而輕,咬詞清晰。

成都話聽來太具有生活氣息,聽來和粵語是完全不同的感受。第一次去香港,學的最好的一個詞就是「叉燒包」。叉燒包是使我更加喜歡香港的重要因素。這給人一種我是吃貨的印象,可惜我不是。我只是能吃。

好了,聽著粵語,吃著叉燒包,我要開始講故事了。

清晨從佐敦的澳洲牛奶公司開始,炒蛋多士是必點,灑不灑黑胡椒全看這天的心情。蛋白燉鮮牛奶搭上一個厚多士,味蕾就這樣被打開了。

說到底我還是個讀書人,吃了早飯先去香港大學看看吧。港鐵有直達香港大學的站,一出站就進入了港大的世界。第一眼望過去我就想:假如當年高考我多考150分,應該會讀港大吧。

難過之後心情低落,現在急需食物來填補空虛。正好處在港島線上,上環中環,我的天堂。我不知道該不該提起九記牛腩,據傳張國榮、梅艷芳、張學友等一眾港星都盛讚它的清湯牛腩面。我是喜歡吃牛肉,也喜歡張學友的人,所以要去嘗一嘗。但前前後後一共去了三次才最終等到它開門。

事後看了大眾點評,發現有個人去了八次都沒吃上,我三次就能吃上可能算是運氣好的了吧,哈哈。我是九記牛腩2016年新春開業的第一位客人,足足排了4個小時隊,但他們並沒有因此而對我很熱情,也沒有因此而多給我一塊牛腩。

我點的是上湯牛腩伊面配一杯絲襪奶茶。這是一碗等了四年的面,清湯不清,濃濃的牛骨味;牛腩大塊,又勁又美,口腔里伊面和牛腩交織的愉悅勝過了所有的不悅。咬一口下去,你就知道它憑什麼可以開幾十年,它憑什麼讓人心甘情願地排隊,它憑什麼可以這麼傲。

吃一碗面肯定是不夠的,還得在生記花45分鐘排隊吃一碗魚腩魚球粥。不知道廣式的粥是不是都這樣好喝,切了一點生薑蘸著生記秘制的醬料,拌在粥里嘬一口,抿一抿,粥在嘴裡一下就化開了,只覺得唇齒之間清香無比。

再揀一片鮮嫩的魚腩,就著一口粥輕輕地嚼一嚼,生活最美好的樣子都在你眼前展開了。彷彿有一條靜謐的小巷子,開滿了魚腩味道的花,微風吹送,一陣陣的沁人心脾。

這時候要挺住,還不能沉溺其中,你還得嘗一嘗香煎魚餅,來一碟炸面,就著粥也好,空口也妙,我的天哪,我要暈過去了。

吃完了一路從上環逛到中環去吧,這裡有我夢中香港的全部樣子,有點舊格調又不乏新時髦。耳邊是粵語,眼前是坡兒,時不時有紅色的計程車駛過,分外喜歡。

可以在上環的便利店買幾張特色明信片寄給爸爸媽媽,往中環走的路上有一個大郵筒,大約一個禮拜就能收到。

中環,紙醉金迷的世界。這裡有蘭桂坊,有中環置地,有潮男,有靚女。

逛不完的街,看不盡的人和一動就沒有的錢。有時候,置身這樣的環境里,前後左右各種膚色的行人人頭攢動,耳邊傳來的有粵語也有異國的語言,夾雜著斑馬線邊滴滴答答的提示音,看著路標還是覺得迷茫。

那就隨便走一走吧,這樣隨機的體驗很好,不要刻意融入人潮,只是自然地成為人潮的一部分。也許下一個商場就有你喜歡而全球脫貨的限量彩妝呢。也或者在一個轉角,不小心就闖入了夜晚的蘭桂坊。

時間不早了,我要趕回北角。我很喜歡北角,乾淨舒適,吃的也多。從高處可以看見維港,華燈初上,沒有尖沙咀那麼繁華,是靜靜的,平凡的,涼涼的燈光。

今天的晚飯我們就吃添好運吧。添好運是米其林一星推薦商家,好吃不言而喻。但非要我說幾個推薦菜出來,倒是很困難。因為添好運很符合我的口味,每一道菜都值得一點再點。

我且蜻蜓點水隨意挑幾個說一說,酥皮叉燒包不用贅述,胃有多大就點多少份;鮑汁鳳爪也不能錯過,好吃到要跳腳;蛋白杏仁茶比北京護國寺的好喝一萬倍不止,濃郁的香味每每回憶起來都叫人想念得要哭;你要是不點一份虎皮煎釀尖椒那可真對不住來了添好運一趟,記得一定要蘸著添好運的醋吃。

添好運的醋,是我至今為止吃過的所有店家中最特別,最好吃的醋,如果可以我真的很想帶點醋回來。

夜宵是香港僅存了幾家的大排檔,東寶小館。裡頭的黃金蝦,雖然花光了我身上的最後一分錢,但你知道的,深深的夜,美味的蝦,我原諒了這個世界所有的不對。

今日香港的夜晚還是有點薄薄的涼意,但此時此刻我覺得溫暖縈繞,想一想明天去干點什麼好呢。困意慢慢籠上身體,找一個最舒服的姿勢,睡覺了。

(本文圖片由作者提供)

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香港數不盡的好吃的店,一搜地址

全部都在中環原來

那麼今天我們就來數一數中環那些好吃又好看的店

Tartine

add:中環擺花街38號2-3樓

在中環這種寸土寸金的地方,樓上鋪並不少見。然而能做出格調的地方少之又少。Tartine就是這樣一間清新優雅的餐廳

乘坐半山區的扶梯到達Tartine餐廳的高級休息場所,度過周末的閑適時光。在微風徐來的露天陽台上,食客們跟隨DJ的旋律可以享受一整天的布吉式(boogie)早午餐。以淋上楓糖醬的法式吐司配漿果,或者菌塊蛋和自製酸麵包配煙熏三文魚開始這頓美餐吧。

推薦:經典菜品班尼迪蛋,包括裹了美味荷蘭辣醬油的荷包蛋、火腿和烤英式鬆餅。

店內的每一道菜都小而精,好看又好吃。很適合拍照。而Tartine不僅能吃brunch,晚上來喝一杯也是個不錯的選擇。中午還有價格很好的set lunch哦。

Elephant Grounds

add:灣仔永豐街8號

最初被這店吸引是因為店裡很多的木頭,非常ins風格。灣仔的分店比上環的大了許多,位於星街附近一個熱鬧的街角。開放的門面和溫暖的木頭色都非常吸引人。

菜單非常可愛

推薦:冰淇淋三明治是人氣商品

Cafe Deadend

add:上環普慶坊72號地下

這家位於上環普慶坊的Café Deadend 就在路的盡頭,跟著照片,你一眼就會認出那乾淨明亮的白房子和滿牆出頭的簕杜鵑。在這樣的戶外享受陽光,或是坐在室內的開放式廚房旁享用brunch,都是不錯的選擇

其實,Café deadend是一家自帶麵包房的咖啡館,麵包房Po』s Atelier每天新鮮出品天然無添加的麵包,麵包的風格屬於日法混血,十分美味。

Agnes b. Cafe LPG

add:中環歌賦街8-10號

Agents 旗下的Cafe店,中環這家店算是環境最好的了,咖啡店與鮮花店結合,不美都難。彷彿置身小花園,在這裡吃brunch或者喝一個下午茶,時間也不叫浪費了。彩色的花磚是心頭愛。

何蘭正

add:中環蘇豪利街65-65A號地鋪

誰說酒吧不能走中國風?位於中環的何蘭正酒吧第一個不服!店裡的鐵閘門、牆上的書法作品、還有顯眼的「鬼佬涼茶」霓虹燈,滿滿都是懷舊的港式風情!

其主打的本地手工啤酒更是加入了桂圓、花旗參等中式藥材,將中國風進行到底!這中西結合的啤酒,你要來一杯嗎?

Dr Fern』s Gin Parlour

add:中環皇后大道中15號置地廣場中庭地下一層B31A

香港的Ming Fat House為自己的最新概念Dr Fern』s Gin Parlour構思出了一個新的人物形象——Dr Robben Ferns。這次,他們把這個人物設定成了一個內科醫生,他用從當地有機農場採集來的新鮮藥草和植物來治癒客人。酒吧位於中環置地廣場內,白天是一個供應咖啡和茶的咖啡館,不過到了晚上就變身成為酒客縱情狂飲的酒吧,這裡的金酒超過250種,據他們說是全港品類最豐富的。

左邊的Waiting Room看似是個候診室,其實是......個假門,右邊的小門才是 「藥店」的真正入口。這個大小門的情節怎麼看著有點像《愛麗絲夢遊仙境》?打開小門,你會發現裡面才是真正的愛麗絲夢遊仙境!色彩繽紛的傢具+花花草草的園林布置,就連調酒師都是一副在「製藥」的模樣。而一到6點,燈光調暗,氛圍突變成另一個神秘國度的酒吧。

想要獲取更多的吃喝玩樂的信息,請關注我們wx:zhoumokaihun.


爆盛丼

旺角豉油街50號

三文魚火山盛丼 hkd128

三文魚很新鮮,口感豐富,小小的一碗兩個人share都可以....

芥辣不嗆鼻,拌飯更好味

2、火山盛丼 hkd135

3、蟹子沙律 忘記價格了


香港的雞蛋仔很好吃的哦,當然,肯定不止有雞蛋仔啦,還有這些很有香港味道的老字號餐廳哦;

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWg2hnG2hVg">1.澳洲牛奶公司(佐敦)

來香港必去的茶餐廳,香港人叫"澳牛",固然由於店大客人多名氣旺而導致服務態度並不那麼貼心,但是食物好吃到其他的一切都可以包容。一定要嘗一嘗看蛋白燉鮮奶和炒蛋多士,每桌必點。

特色美食:

燉奶 蛋白燉鮮奶 杏汁燉蛋 烤麵包 茶 黃油吐司 牛奶布丁 雞蛋三明治 吐司炒蛋 炒雞蛋 火腿通心粉 咖啡 通心粉湯 火腿炒蛋 麵條 杏汁 牛奶蛋羹 蒸牛奶 紅豆 杏汁燉奶 杏仁燉雞蛋 雞蛋布丁 黃油麵包 煎蛋三明治 火腿湯 火腿三明治 湯麵 燉蛋白 豬扒包 杏仁奶

地址:

九龍佐敦白加士街47-49號地下

電話:

+86 852 22669471

交通路線:

地鐵佐敦站下車,由 A - 裕華國貨(出來後過馬路右轉第二個街口左轉,即上白加士街,前方30米處就是「澳洲牛奶公司)或C - 寶靈街兩個出口都可以,都是大約走5分鐘左右!

驢友評論:

1根本喝網上說的不一樣,一點不好吃,態度極差,注意:是極差,之前聽說他家的雞蛋布丁、杏汁燉奶不錯,果然是真的,太好吃了,蛋味濃郁,值得一來的。

2澳洲牛奶公司主要是早餐夜宵,奶茶、牛奶布丁、麵條相當不錯,炒蛋味道很不錯,值得一去,店堂不大,顯得擁擠,尤其是在早飯時間,基本是沒位子的,想要拼桌都不容。

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWZTiVg">2.九記牛腩(中環店)

香港人愛牛腩面的程度不亞於拉麵之於蘭州、生煎之於杭州。一碗牛腩面,肉的品質及部位是最重要的因素,九記經過六十多年的鑽研,發現坑腩也就是牛肋骨附近的肉最適合用來做牛腩面,因為這裡的肉油脂少又有咬勁,肉質絕佳,不但口感非常棒,也最容易吸收獨家炮製的秘方。 招牌菜有牛筋伊面、咖喱牛筋腩、金牌上湯。

特色美食:

牛腩面 咖喱牛腩 清湯牛腩 咖喱牛筋 麵條 清湯牛腩伊面 咖喱牛腩伊面 牛腩粉 湯麵 咖喱湯 清湯牛腩河粉 檸檬茶 牛腩牛筋 咖喱牛筋伊面 冰奶茶 米飯 雲吞面 咖喱牛筋牛腩伊面 咖喱牛腩河粉 蚝油生菜 鹼水面 牛骨湯 牛腩撈 牛腩飯 咖喱伊面 牛腩粉面 高湯 燉牛肉 清湯河粉 牛肉酥

地址:

香港島上環歌賦街21號B1樓

電話:

+ 852 28505967

交通路線:

101路、104路、城巴10s、城巴10路、城巴5路威靈頓街站。上環地鐵站E2口出。

驢友評論:

1夢想旅行向我推薦了這個地方,真的值得排隊那麼久,咖喱牛肉牛腩、咖喱湯、肉湯牛肉麵超好吃,簡直太好吃了,咖喱味道豐富。

2九記牛腩主要是粵港風味,值得推薦 ,導遊推薦的咖喱牛筋伊面、咖喱牛腩面、肥牛伊面都不錯,味道不錯,這個假期和朋友約了出來聚聚,度過了一段愉快的時光,我們在附近轉了轉。

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWk3ZS">3.翠華餐廳(旺角店)

1967年於旺角甘雨街一間小小的冰室開始,發展至現時連鎖式經營的"翠華餐廳"。最早期的翠華冰室沒賣什麼花巧,賣的也都是簡單的地道咖啡、奶茶。西餅和麵包,為附近賣雞蛋的工人提供一處落腳點。翠華餐廳集團(TsuiWahRestaurantGroup)發展至今,已經成為香港聞名的連鎖茶餐廳集團,在中環、銅鑼灣和佐敦等地設有多處分店。作為香港老字號,翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。每一位到香港的遊客,除了迪士尼樂園、尖沙咀購物,到翠華茶餐廳喝壹口濃郁的奶茶,嘗壹口噴香的菠蘿油麵包,也是不可或缺的行程。

特色美食:

菠蘿油 咖喱牛腩 咖喱牛腩飯 雲吞面 炒飯 豬油包 豬扒包 檸檬茶 豬扒飯 香檳奶茶 牛腩面 咖喱雞飯 咖喱飯 烤麵包 蝦仁飯 菠菜蝦餃 冰奶茶 沙爹牛肉 咖喱雞 魚丸粉 菠蘿油包 咖喱豬排飯 咖喱豬排 魚丸面 沙爹牛肉麵 文昌雞飯 魚丸湯 湯麵 紅茶 麵條

地址:

九龍旺角砵蘭街244號遠東旺角銀行大廈B2-3鋪

電話:

+86 852 23922263

交通路線:

地鐵旺角站

驢友評論:

1翠華餐廳主要是粵港風味,之前聽說他家的魚丸粉、餃子、煉乳麵包不錯,果然是真的,太好吃了,味道很不錯,價格不貴,此次去香港沒吃到什麼特色的東西,然後覺得自由行比較好,能夠吃好吃。

2第一次用夢想旅行找美食,就找到這家了,這裡老闆很友好,怕我點多,但是其實我是吃貨啊,哈哈,蝦仁飯、蜂蜜檸檬茶、魚丸粉好好吃啊,港味十足,午餐吃起來比較便宜100內。

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWw5ZS">4.廟街

廟街也叫男人街,無數次出現在香港電影里。廟街其實只是一條很短的街道,但是卻濃縮了最地道的港民文化,最出名的要屬夜市,因為白天這裡人很少,但到了晚上,搖身一變就成了繁華地帶,光是美食大排檔和售賣各種東西的攤位就足以豐富你的夜生活。如果想吃點美食的話推薦興記煲仔飯,很值得一嘗。記得買東西時貨比三家,還價的時候開口就往3-6折去。

地址:

香港九龍油尖旺區油麻地

交通路線:

從佐敦站A出口右轉往佐敦道,沿彌敦道往旺角方向步行,於甘肅街(三個街口)轉入廟街。 交通:港鐵油麻地站C出口,或港鐵佐敦站A出口,右轉沿佐敦道步行三個街口

驢友評論:

1喜歡來這類景點遊玩,每次都有或大或小的收穫,這次不例外,價格很公道,幾個音像店值得一去,喜歡看TVB的人就知道。

2廟街主要是中國美食,朋友一定會很喜歡這裡,價格不貴,是很值得被記下來的吧,很有置身TVB劇中的感覺,住的地方就在廟街後邊,夜晚非常熱鬧,其實廟街很短,不過很能體驗本地人的生活。

廟街無數次出現在電影鏡頭裡,可以邊吃邊看街景,這一站在我的行程規劃里敲定的最快。話說夢想旅行app的行程規劃還是不錯的,省心省事,少跑了很多冤枉路。廟街在眾多大牌美食排行榜排在前列,很多人都覺得邊吃小吃邊走在電影世界裡一般。

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWZ3g2C2ZS">5.蘭芳園茶餐廳(中環老店)

要喝奶茶還是得蘭芳園,這裡畢竟是絲襪奶茶的始祖,開業57年,蘭芳園供應傳統茶餐廳食品如多士、三文治等,其他食品包括蔥油雞扒撈出前一丁面、奶油豬仔包、豬扒包、番茄土豆湯通粉等。每天都吸引了中環上班族及海外旅客排隊等候,碰到名人的幾率很高。但是店鋪比較隱蔽,需要細心找~ 推薦品嘗:絲襪奶茶、西多、蔥油雞排撈丁、豬扒包、牛脷包。

特色美食:

豬扒包 奶茶 蔥油雞 烤麵包 麵條 奶茶冰 菠蘿油 豬排 豬排包 咸檸檬 花生醬 咖啡 蕃茄湯 蔥油豬扒 牛奶 紅豆冰 豬油包 檸檬茶 三明治 豬扒面 蔥油撈 豬扒蛋 法式吐司 豬扒飯 漢堡 火腿蛋 黃油吐司 叉燒飯 醬吐司 黃油麵包

地址:

中國香港中環結志街2號

電話:

+ 852 25443895

交通路線:

中環站D2出口

驢友評論:

1蘭芳園主要是粵港風味,生吃的小洋蔥、檸檬茶、豬肉包子好好吃哦,味道蠻濃郁的,豬扒包都值得食,第一次知道這裡是聽朋友的描述,當時就很感興趣,正好這次旅行,特意過來嘗試。

2店裡的港民,邊吃早飯邊看報紙,坐在小店裡,真不想,對於黃油麵包、紅豆冰、豬排包,我能說太好吃了嗎,口感都上乘,值得推薦。

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWk4inX5gngF">6.時新快餐店

現在香港的漢堡包店可謂五花八門,但是老式的漢堡快餐店已經少之又少了,時新快餐店便是為數不多的其中之一。這家店雖然規模不大,店內座位也很擁擠,但是人氣真的十分旺,深受附近的大學生歡迎,門前經常都大排長隊。這裡的拿手招牌是芝士雙層漢堡、芝士牛肉蛋堡和炸雞腿等。

特色美食:

炸薯條 炸雞 漢堡 紅豆冰 豬扒包 炸雞腿 小餡餅 牛肉餅 圓麵包 紅豆 檸檬茶 沙拉汁 炒雞蛋 芝麻包 菠蘿冰 咖喱牛腩飯 炸魚柳 粗薯條 煎雞蛋 米飯 炸香腸 奶茶

地址:

紅磡黃埔街1A地下

電話:

+86 852 23621279

驢友評論:

1時新快餐店主要是美加風味,雙層芝士漢堡味道真的很不錯。

2星期六早到小店一游, 食物系其次, 主要系想追尋八十年代嘅感覺。感覺: 有! 老闆有老闆嘅態度, 食物有食物嘅味道。味覺: 雙層漢堡芝士蛋. 肉汁蛋汁缺一不可。牛肉通粉炸雞亦, 比較普通, 可以唔叫.趣味: 鋪面兩個叔叔好似樣唔知系咪兄弟香港小店特色, 未試過嘅朋友可以支持一下!

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWg2ZS">7.翠華餐廳(大興店)

香港著名的24小時連鎖茶餐廳,無論是名人明星還是平民百姓都會「來翠華說天光」,頭一回去香港大概都會去翠華餐廳吃港味兒,翠華是香港著名的連鎖茶餐廳集團,作為香港老字號,翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。在中環、銅鑼灣和佐敦等地設有多家分店。每一位到香港的遊客,除了迪士尼樂園、尖沙咀,來翠華茶餐廳,店一份噴香的菠蘿油麵包喝一口風味濃郁的港式奶茶也是必不可少的環節。推薦咖喱魚蛋、奶油豬、豬仔包和魚湯粉面、奶油豬仔包。

特色美食:

奶茶 豬扒包 咖喱牛腩飯 炒飯 菠蘿油 雲吞面 咖喱牛腩 麵條 豬油包 烤麵包 魚丸 豬扒飯 咖啡 咖喱飯 咖喱雞飯 湯麵 檸檬茶 蝦 海鮮飯 牛腩面 豬排 菠菜餃 白飯 牛排 文昌雞飯 煉乳麵包 紅豆冰 沙爹牛肉 牛奶 咖喱雞

地址:

中國香港威靈頓街15-19號地下至2樓

電話:

+ 852 25256338

交通路線:

地鐵:中環站D1出口右轉直走,橫穿皇后大道中沿德己立街上坡,第二個街口右轉入威靈頓街,直走約50米右前方。 城巴:12M、13、23A、40M在德己立街、世紀廣場對面下車後,走到街對面左前方就是威靈頓街的入口,直走50米。

驢友評論:

1翠華餐廳主要是粵港風味,我個人覺得咖喱牛肉牛腩、奶茶、咖喱海鮮飯好吃得不要不要的,只能說味道都不錯,價格不貴,閑逛到這裡,已經快夜晚12點了,裡面基本滿。

2行,我們都是去吃早餐的,因此吃來吃去即是這幾個套,蛋撻、焗豬扒飯、菠蘿包好好吃啊,好找味道不錯,價格很實惠。

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWZUg2o4gWo7ZS">8.蓮香樓(中環威靈頓街)

位於港島中環威靈頓街的蓮香樓,本身就是歷史。這裡是香港年代最悠久的茶樓之一,有著"蓮蓉第一家"的佳譽。這家著名的百年老店無論是環境、服務生還是服務方式,都具有傳統特色。一盅兩件嘆早茶,在這裡可以體驗到香港最地道的早茶文化。蓮香樓經營中式茶館及午市晚飯,特色菜式有醬燒排骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚等,還有蓮香老餅家的點心。

特色美食:

叉燒包 茶 糯米雞 鹹蛋黃 白飯 焗魚腸 雞球大包 山竹牛肉 蘿蔔糕 煎藕餅 叉燒腸粉 牛肉球 蛋黃蓮蓉包 水餃 奶黃包 叉燒飯 炒飯 煎釀鯪魚 牛肉腸粉 圓麵包 荷葉飯 蒸排骨 臘腸卷 鯪魚球 蒸魚 卷餅 馬蹄糕 綠豆 鳳爪排骨飯 大蝦

地址:

中環威靈頓街162號(中環地鐵站D2出口往蘭桂坊)

電話:

+86 852 25444556

交通路線:

中環站D2出口往蘭桂坊步行約5分鐘

驢友評論:

1香港僅此一家,旅遊的小夥伴一定要來感受一下正宗的老式港,中國茶、排骨好吃真是名不虛傳,味道都不錯,價格便宜。

2蓮香樓主要是粵港風味,豬肉包子、蒸蛋糕、餃子超好吃,簡直太好吃了,味道都很不錯,價格便宜,同窗有同窗的爺爺奶奶一起去的,爺爺拎了一代報。

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWgUgWXTgFXF">9.許留山(亞皆老街店)

許留山,是一間香港連鎖式甜品店,專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料。由香港人許留山創辦於20世紀60年代,開始以特種龜苓膏及各款涼茶起家,其後憑獨創的「芒果西米撈」而奠定「港式鮮果甜品店」的專有地位。現在的許留山,儼然成為港式甜品的第一代表。值得推薦的有芒果紅豆,芒果糯米糍等等。

特色美食:

芒果小丸子 芒果冰 芒果西米撈 芒果撈 芒果西米露 芒果布丁 蘿蔔糕 椰汁雪蛤 芒果沙冰 燕窩雪蛤燉蛋白 木瓜椰汁雪蛤膏 燉雪蛤 咖喱魚丸 芒果糯米 咖喱魚蛋 黑糯米 芒果冰沙

地址:

九龍旺角亞皆老街74號地鋪

電話:

+86 852 27872660

交通路線:

旺角地鐵站D2口

驢友評論:

1路過這家店特意用夢想旅行查了一下,看介紹和評價挺符合的。大家可以來嘗嘗這家,深圳有活動時候便宜點,味道不錯,其他的芒果西米撈、芒果冰淇淋、芒果小丸子很不錯。

2許留山的芝士和甜品很不錯,買的人越多越便宜,味道很不錯,其他的芒果西米撈、咖喱魚丸、椰子燉雪蛤很不錯,朋友有推薦過,我不知道這裡是不是他推薦的那個,不過,感覺很好。

href="http://mg.cms.mxtrip.cn/poi/kWgSinZ2ZS">10.翠華餐廳(尖沙咀店加拿芬道)

香港著名的24小時連鎖茶餐廳,無論是名人明星還是平民百姓都會「來翠華說天光」,頭一回去香港大概都會去翠華餐廳吃港味兒,翠華是香港著名的連鎖茶餐廳集團,作為香港老字號,翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。在中環、銅鑼灣和佐敦等地設有多家分店。每一位到香港的遊客,除了迪士尼樂園、尖沙咀,來翠華茶餐廳,店一份噴香的菠蘿油麵包喝一口風味濃郁的港式奶茶也是必不可少的環節。推薦咖喱魚蛋、奶油豬、豬仔包和魚湯粉面、奶油豬仔包。

特色美食:

咖喱牛腩飯 菠蘿油 咖喱牛腩 雲吞面 豬扒包 炒飯 奶茶 豬油包 豬扒飯 檸檬茶 牛腩面 咖喱雞飯 咖喱飯 烤麵包 麵條 咖喱豬排飯 魚丸河粉 海鮮飯 菠菜餃 菠蘿油包 沙爹牛肉 炒河粉 湯麵 沙爹牛肉麵 杏仁茶 魚丸湯 魚丸 白飯 咖啡 豬排包

地址:

尖沙咀赫德道19-23號夏蕙閣G-1樓A及B號舖

電話:

+86 852 23668250

交通路線:

尖沙咀站D2

驢友評論:

1翠華餐廳主要是粵港風味,咖喱羊排、雞飯好好吃哦,味道都不錯,價錢很公道,尖沙嘴地鐵站出口不遠處,是我們住的賓館不遠處,所以在這家吃了兩回早餐一次晚。

2路過這家店特意用夢想旅行查了一下,看介紹和評價挺符合的。大家可以來嘗嘗這家,導遊推薦的咖喱羊排、咖喱牛肉、麵條都不錯,蘸醬味道很不錯,價格不會很貴。

如果在餓的時候看完這篇文章,估計一會吃飯要多吃一倍,不知各位看官是什麼想法?為了美食你會再去一次嗎


【最新推薦】評分最高的十大香港美食店(多圖)

01

101手工涮涮鍋

【美食標籤】台灣菜/火鍋

【人均】$201-400

【電話】51221883

【地址】銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期29樓全層(港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘)

【營業時間】12:00-15:30;18:00-00:30

香港食客點評(節選)

推薦:環境,特飲都好正~

前菜有秘製麻辣木耳同手工麻辣麻醬手撕雞,兩款都可以無限追加,以個人來說,較愛手撕雞,入口微辣清新,頗開胃......

牛頸脊肥牛片油花分佈平均,嫩滑重牛味,加上被湯汁洗禮過,吃起來特別惹味。至於黑毛豬肉片,水準亦不俗,肉質柔嫩富嚼勁,食落帶點油甘香,好味......

飲品全部都大大杯,而且造型非常突出......

02

FLIPPER"S

【美食標籤】日本菜/甜品/糖水

【人均】$51-100

【電話】23672133

【地址】銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block(港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約2分鐘)

【營業時間】11:00-22:30

香港食客點評(節選)

奇蹟地鬆軟彈牙,又不失空氣感之班戟

賣相對辦, 用兩隻叉去叉開件班戟, 震騰騰度不算很高, 但就是很鬆軟的. 蛋香濃郁, 吃的時候, 一定要跟上牛油楓糖忌廉同吃, 忌廉質感輕柔, 馬上把班戟的甜美度再向上升.

班戟繼續是相當鬆軟, 榛子忌廉, 朱古力醬, 加上焦糖香蕉, 很甜美, 很滿足.

03

芝樂坊餐廳

【美食標籤】美國菜/多國菜/漢堡包/All Day Breakfast/西式糕點

【人均】$101-200

【電話】27916628

【地址】尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號舖(港鐵尖沙咀/尖東站A1 出口, 步行約8分鐘)

【營業時間】星期一至六11:00-23:00 星期日10:00-23:00

香港食客點評(節選)

食物款式超多之美國菜

餐廳由飲品、前菜以至主菜小食都有好多款式真係令人心大心細丶花多眼亂食好多次都可以唔重覆

04

阿來泰式地道風味

【美食標籤】泰國菜

【人均】$51-100

【電話】23989918

【地址】旺角通菜街97號地舖(港鐵旺角站D2 出口, 步行約2分鐘)

【營業時間】12:00-02:00

香港食客點評(節選)

好吃不貴的正宗泰國菜

「泰式炒金邊粉」 好特別嘅係 以前食嗰啲係用蛋皮包住 呢個係蛋網 都幾得意 金邊粉炒得濕度啱啱好 唔太乾又煙韌 又唔酸 我哋幾個好快消滅咗佢

以前食蒸烏頭比較注重魚本身嘅鮮味 但今次魚肉浸冬蔭公汁 另有一番滋味 好似更入味 唔會太清淡 配料色澤鮮豔 好睇又好食

05

名館

【美食標籤】粵菜 /滬菜 (上海)/多國菜/點心/中菜館

【人均】$201-400

【電話】21800768

【地址】中環擺花街1-7號1號廣場1樓(港鐵香港站C 出口, 步行約7分鐘)

【營業時間】11:30-23:00

香港食客點評(節選)

玩味麻雀甜品

我見甜品當中的麻雀十三么最有興趣試試!十分玩味!麻雀是椰汁糕,綠色部份則是 Jelly 幾可亂真!連銀紙美金都食得,是淡而無味! 我還貪得意咬&<銀紙&>影相!

飯粒色澤均勻入味!煙韌彈牙的飽魚、尚算嫩滑的雞絲、菌味濃郁的冬菇,整體口感豐富!

06

岩鹽日本料理

【美食標籤】日本菜 /海鮮/壽司/刺身

【人均】$101-200

【電話】36223998

【地址】銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場16樓A鋪

【營業時間】12:00-15:00;18:00-23:00

香港食客點評(節選)

彷如置身於日本的高質享受

首先點了魚生沙津開開胃,十分有驚喜,想不到魚生都不細,份量很多。竟然有帶子、三文魚、吞拿魚、蝦各二件。刺身好新鮮鮮甜,沙津也是高質沙津,食落爽口帶甜味,再配上日本柚太醋,令味道更添清新開胃。 好抵食,絕對必叫。

因被海鮮檯的海鮮吸引,所以選左幾款海鮮做磯燒。今次點了日本活帆立貝、蟶子、王貝、珍寶花竹蝦。價錢算抵食,尺寸大。磯燒會有專人服務,即場在你面前製作。

07

蜀大俠

【美食標籤】川菜 /火鍋

【人均】$201-400

【電話】29868919

【地址】銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心2樓(港鐵銅鑼灣站D2出口)

【營業時間】17:00-01:00

香港食客點評(節選)

麻辣癮發作

待應雙手捧著及一步一驚心的慢慢放低那個很夠份量和霸氣十足的金屬鍋,尤其是兩邊的龍頭,令此麻辣火鍋更顯得更非等閒之輩

花千骨- 以醃醬都掩過肉件,但其實是生的,須放落鍋內煮熟。在秘笈裏已有說明要煮10分鐘,此骨間中會有軟骨,非常非常入味,辣味未有完全掩過肉香,不愧為強力推薦

08

F?hn

【美食標籤】越南菜 /粉面/米線

【人均】$51-100

【電話】22198328

【地址】銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓(港鐵銅鑼灣站C出口,步行約2分鐘)

【營業時間】星期一至四11:30-23:00 星期五至六11:30-04:00星期日11:30-23:00

香港食客點評(節選)

地道越南菜

豬扒炸得好夠香脆 側邊保有少少肥膏 , 幾正 整體都唔錯

成碗湯粉大大碗 河粉比較幼身爽口 入面好多牛材料 有煙靭既生牛肉 肥美牛坑腩片 幼身爽滑既牛筋片 彈牙手打牛丸 肥美牛腩邊 同新鮮牛柏葉

09

Bingo Cook

【美食標籤】韓國菜 /韓式炸雞

【人均】$101-200

【電話】24558766

【地址】銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓(港鐵銅鑼灣站C出口)

【營業時間】星期一至三12:00-23:00 星期四至六12:00-00:00星期日休息

香港食客點評(節選)

必食無骨烤雞 + 烤牛肉麵條

就咁望以為係炸雞,原來係烤雞。 d 皮烤到好脆,無炸雞咁油,罪惡感又可以減少d~ 無骨可以啖啖肉,好方便,咬落依然juicy! 甜辣醬剛剛好薄薄地包住每一件雞,味道唔會太濃而搶走原本烤雞味! 必食!

新菜式!烤牛肉配冷麵+沙律菜,重點係有好多冰! 本來烤牛肉係熱,撈埋d冰即刻變成透心涼冷麵!

10

鮨一日本料理

【美食標籤】日本菜 /壽司/刺身/烏冬/居酒屋

【人均】$51-100

【電話】37059227

【地址】尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈18樓(港鐵尖沙咀/尖東站B2出口,步行約4分鐘)

【營業時間】12:00-14:30;18:00-23:00

香港食客點評(節選)

當我打這篇食評時 我又想去食多次

被這個日本高糖度蕃茄甜瘋了!有車厘茄的甜酸味道,卻是蕃茄般大!

旁邊的剌身亦不馬虎,八爪魚彈牙豐滿,油甘魚油香充足,蟹子爽脆。再加上醋和蛋黃醬的配合,整體十分有層次感。

今天的主角!尺碼有點小,但份量卻很足!看到海膽被搭成塔,自有一種滿足感。一片片金黃色的海膽,顏色鮮艷,完整又飽滿。

上層是海膽,中層是吞拿魚腩蓉,最底是赤醋飯。一口吃到軟滑和濃鮮。一直吃也不覺膩,吃完後覺得很滿足。

到香港找不到美食?可以關注微信號「吃貨in香港」哦。


前陣子去香港玩了,代表性的美食吃的差不多啦,印象最深的是:凍奶茶。

港人吃飯的時候喜歡配一杯飲品,點菜服務員都會問你喝什麼(很多是免費送的),因為我不愛喝冰的,第一次就點了熱奶茶。

熱奶茶入口略苦澀,隨後一股濃郁的奶味席捲舌尖,最後停留在味覺中的是很厚重的味道,很像以前在西藏喝的甜茶。我不太喜歡奶製品,所以對熱奶茶無感。

後來看到攻略里說奶茶要凍的好喝,於是第二天嘗試點了凍奶茶。冰塊把苦澀的口感和牛奶的腥味蓋去了一些,喝起來很香但不膩,茶和奶的味道雖然是分開的但很和諧,讓人難忘。於是在香港每餐必點,強烈推薦喲~


看著就想吃啊 尤其是有陷的雞蛋仔,真是業界良心


這是關於香港超級品牌華園食品的一個美食推薦,香港華園擁有六十年休閑零食的生產經驗,旗下牛肉乾、齋燒鵝、蛋卷等味道絕佳,產品生產工藝成熟,深受消費者喜歡。

華園香辣豬肉粒是香港華園旗下的一款休閑零食,是華園的新產品系列,風味來自香港,口味是典型的港式和廣式甜辣,入口微甜,咀嚼之後就是微辣又夾雜著甜味。

華園香辣牛肉粒是香港華園食品旗下的一款休閑零食,是華園的新產品系列,風味來自香港,是典型的港式和廣式甜辣,入口微甜,咀嚼之後就是微辣又夾雜著甜味

華園咖喱牛肉粒是香港華園食品旗下的一款休閑零食,是華園的老產品系列,風味來自馬來西亞,口味是典型的港式和廣式風味,入口微咸,咀嚼之後就有甜味,咸甜參半

車打芝士魷魚絲是香港華園食品旗下的一款休閑零食,是華園的海產品系列,為了迎合香港和國內消費者需求,推出海味食品系列。

冬陰功魷魚燒是香港華園食品旗下的一款休閑零食,是華園的海產品系列,為了迎合香港和國內消費者需求,推出海味食品系列。

法式蝴蝶酥是香港華園食品旗下的一款休閑零食,是華園的休閑食品系列,口味來自法式甜點系列,為了迎合香港和國內消費者需求,推出小吃甜點系列。

果仁蛋卷是香港華園食品旗下的一款休閑零食,是華園的手制蛋卷人精心製作出來的,是手制蛋卷新口味系列。果仁蛋卷拿手上香味撲鼻,入口之後又軟又酥,吃完齒間留香,好吃!

果汁豬肉乾是香港華園旗下的一款休閑食品,華園新產品系列,果味和豬肉乾的味道完美融合,一口上去你會感覺吃著清香的豬肉乾,回味無窮。

海苔杏仁夾心脆片是香港華園旗下的一款休閑食品華園的新產品系列,為了滿足消費者越來越多的口味需求,而推出的海味小食。

華園黑椒齋燒鵝是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園在香港的旗艦產品,獨特的口味深得香港人的喜愛,暢銷幾十年。

華園牛油蛋卷是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園的手制蛋卷人精心製作出來的,是手制蛋卷新口味系列。華園手制蛋卷在港暢銷幾十年,深得香港人喜愛,即使進入內地也是十分暢銷。

日式芥辣齋燒鵝是香港華園旗下的一款休閑食品,齋燒鵝系列在香港一直很暢銷,華園針對日本市場研製出日式芥辣新口味,深得消費者喜愛。

厚切煙熏魷魚條是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園很早就有的產品系列,為的是滿足消費者對海味零食的需求。

芥辣薄切魷魚燒是香港華園旗下的一款休閑食品,是基於華園魷魚絲改良的芥辣口味,是針對喜歡芥末和辣味的客戶準備的。

咖喱牛肉乾是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園暢銷幾十年的老產品,味道好深得消費者喜歡,入口微咸,咬下去就有甜味,咸甜參半,較沙嗲口味來說甜一點。

咖喱肉絲燒腸是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園在香港的老產品了,咖喱風味也是華園招牌味道的一種,入口鹹味卻有點微甜,不掩飾燒腸的豆香。

辣味紅燒魚柳是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園海味小食中的一款,也是華園的老產品之一,微辣的口味蓋住小雨的腥味,是一款很棒的休閑食品。

辣味鱈魚絲是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園海味產品裡面很受歡迎的一款,辣味和肉質鮮嫩的鱈魚融合。

麻辣齋燒鵝是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園的老牌子系列,華園齋燒鵝暢銷幾十年,很受消費者歡迎,辣味也是給消費者更多選擇。

日式芥辣齋燒鵝是香港華園旗下的一款休閑食品,口味源於日本,獨特的芥末口味深受國內年輕人和日本市場消費者的喜愛。

沙嗲牛絲燒腸是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園的老產品系列,口味源於馬來西亞。是一款很受消費者喜愛的零食小吃。

沙爹豬肉粒是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園旗下的老產品系列,口味源於馬來西亞,入口主要鹹味,咀嚼之後略帶甜味。

沙嗲牛肉乾是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園旗下的一款老產品系列,口味起源於馬來西亞,入口主要鹹味,咀嚼之後略帶甜味,較咖喱口味來說咸一點。

沙嗲豬肉乾是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園旗下的一款老產品系列,口味起源於馬來西亞,入口主要鹹味,咀嚼之後略帶甜味,較咖喱口味來說咸一點。

燒三文魚棒是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園一款海味小食系列裡的,口味源於日本,很受歡迎的一款休閑零食。

燒豚肉棒是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園旗下海味小食的一款,口味源於日本,一款好吃的休閑零食。

西西里式牛肉粒是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園旗下的牛肉粒系,口味源於義大利,打開包裝一股洋蔥的清香撲鼻,入口是西紅柿的酸味,略帶一些甜味。

西西里式牛肉乾是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園牛肉系列產品,口味源於義大利,打開包裝一股洋蔥的清香撲鼻,入口是西紅柿的酸味,略帶一些甜味。

西西里式豬肉乾是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園豬肉系列產品,口味源於義大利,打開包裝一股洋蔥的清香撲鼻,入口是西紅柿的酸味,略帶一些甜味

西西里式豬肉粒是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園豬肉系列產品,口味源於義大利,打開包裝一股洋蔥的清香撲鼻,入口是西紅柿的酸味,略帶一些甜味。

香辣牛肉乾是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園牛肉系列產品,偏甜辣,入口微甜,咀嚼之後就是微辣又夾雜著甜味,典型的廣式甜辣。

香辣豬肉粒是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園豬肉系列產品,偏甜辣,入口微甜,咀嚼之後就是微辣又夾雜著甜味,典型的廣式甜辣.

煙熏足片是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園海味小食系列產品,又名煙熏魷魚片須,是魷魚須切片製作.

華園椰汁蛋卷是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園的手制蛋卷人精心製作出來的,是手制蛋卷系列。華園手制蛋卷在港暢銷幾十年,深得香港人喜愛,即使進入內地也是十分暢銷。

義大利風味牛肉粒是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園的牛肉系列新產品,口味源於義大利,洋蔥,西紅柿和辣椒融合一體。

櫻花蝦鱈魚脆片是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園海味小食系列的,口味源於日本,線香酥脆。

魷魚TORO是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園的海味小食系列,口味源於香港,是一款好吃的休閑食品。

珍味豬肉鬆是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園豬肉系列產品的一款,肉質疏鬆細膩,口感奇佳。

華園芝麻蛋卷是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園的手制蛋卷人精心製作出來的,是手制蛋卷新口味系列。華園手制蛋卷在港暢銷幾十年,深得香港人喜愛,即使進入內地也是十分暢銷。

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柱侯齋燒鵝是香港華園旗下的一款休閑食品,是華園在香港的期間產品,在港暢銷幾十年,深受香港人喜愛。


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