談談對中國茶文化和酒文化的認識，他們各自最需要滿足的是什麼？

01-12

請從人們的生理需要，社會需要，和情感與精神需要的角度談一談。

前幾天我把贊了幾年的硬幣存進了微信，買了個叫做「***白酒指數」的基金，買這基金的原因是漲得快嘍。可見酒的市場比茶的市場大。

喝茶主要是閑聊或者談事兒，有種君子相交淡如水的感覺，飲茶者之間總還是感覺或多或少的隔著些什麼。

但喝酒就屬於深度社交，差不多算是裸體相對，酒桌上嬉笑怒罵，各種人性的優缺點都很容易暴露出來。不是說深交的幾個要點，一起同過窗、一起扛過槍、一起***嗎。同窗和扛槍是過時不候的，但***就幾乎可以隨時***了，但這畢竟還是比較隱晦，而喝酒則是十分接近***，或者可以過渡到**的一個手段。

不過在我有限的認知範圍內，現在的酒文化十分表面，特別是在南方很多城市酒桌上大家都是吃吃喝喝鬧和鬧喝，喝完之後該怎樣怎樣。但喝茶就不一樣了，真的是萬丈紅塵三杯酒千秋大業一壺茶。

喝完茶自己謙虛，吹別人牛逼

喝完酒吹自己牛逼

坐標福建，到哪去都能看到茶盤泡茶的人，喝茶聊天，商討事情，讓人心靜。經常喝酒，喜歡酒後熱烈的氛圍，同時以酒識人！

茶文化酒文化主要用於社交作用

謝邀。那就如題主要求，我簡單說下我的看法。

首先，生理需求的話，按馬斯洛的需求理論來講，那是滿足生命生活得以維持的必備物質，茶跟酒，顯然都不是，只是調劑而已。

社會需求，如果是指社會關係的獲取與維持的話，茶跟酒都是紐帶。只是，酒的社會普及面要比茶廣得太多了。酒是從上古時期糧食略一富餘就被釀造繼而從未被間斷地在整個社會階層推廣，被整個社會需要，而茶，興於唐勝於宋，而且從最開始就是士大夫文人階層的精神調味品，只是被一小撮人需要。

情感與精神的話，飲茶使人清醒，喝酒使人混沌，清心雅緻者多飲茶，遇杯遇喜常飲酒。

但，以茶代酒，寒夜客來茶當酒，這些都說明，茶有時可代酒，代的是跟酒一樣能傳遞的對社交關係維護的紐帶功能。而從沒聽過，以酒代茶，這從另一面說明，茶只屬於一小撮人的偏好，而酒屬於全社會的認知。

謝邀。

以茶待客，求得是靜。

以酒待客，求得是鬧。

蠲憂忿，飲之以酒；盪昏寐，飲之以茶——《茶經》陸羽

茶文化要的是清醒，酒文化要的是混沌。

切身體會——來自好酒好茶有好煙的敗類…

都是控制不住簡單慾望的結果！

安靜，不鬧

酒文化是江湖氣，茶文化是文人氣。近幾年江湖氣淡了，文人氣濃了。

浙財上茶文化的嗎？