上海有什麼格調高的餐廳?
我想了解在上海的,幾個很有特色(創意新奇或者文藝清新或者奢華復古都可以)的餐廳,菜的味道好,有氛圍有逼格,總之有逼格就行。菜系不限,人均200以內。這樣以後不管請誰吃飯都往那兒領,口味尚可又不失體面。省心省事……
不知道大家有什麼好的推薦~謝謝~
外灘之於上海,就好比曼哈頓之於紐約。穿梭在萬國建築群中,懷舊氣息甚濃的建築內藏著別有洞天的時髦,古典與現代的反差,恍然間有種奇妙的穿越感。
位於外灘19號斯沃琪和平飯店藝術中心5樓的 Shook!成了本次聚首的目的地。這座文藝復興風格的建築至今已有110餘年歷史,它不僅曾是「匯中飯店」的所在地,還是蔣介石與宋美齡訂婚的地方、孫中山發表演說的處所,可謂飽含歷史印記。踏足店內,便迎來不小的視覺衝擊,剔透的玻璃酒窖彷彿一條時光通道,燈光透過陳年佳釀照在地上,折射出琥珀色的光暈。
不同於酒窖走廊的現代風格,餐廳內紅與黑的主基調搭配精緻水晶吊燈,倒是別有一番中西合璧的韻味,坐在長長的落地窗前,浦江景色盡收眼底。
半開放式的新古典風包廂華麗雅緻,陽光透過鏤空屏風肆意灑落,更添幾分浪漫主義色彩。很難對 Shook!的風格給出一個完整定義,只能說這混搭風…值得玩味!
哇~難道這就是傳說中「法拉利廚房」?!
秉承「美食無國界」理念的 Shook!自吉隆坡的首家門店成立以來,便打造出獨具特色的無牆體式開放式廚房。廚師們往來其中,從容地向食客展示料理全過程,好似一場行為藝術。
「不如,先來幾個生蚝開開胃?」Shook!的周末brunch還包含豐富多樣的前菜暢吃,各色海鮮、色拉、火腿芝士、麵包點心一應俱全。
不同於來自加拿大的芬尼灣個大、味濃,鮮濃爽滑的口感伴著明顯的金屬回味;法國的皇室2號生蚝,入口時先有一點海水味,轉而便化為滿口鮮甜,留下果仁後味,回味悠長。多款不同品類的生蚝,讓資深蚝友欲罷不能!這前菜…絕對夠fancy~
重頭戲主角上桌!率先登場的「銀幣鬆餅」外表治癒度滿分,不同於Sarabeth』s的美式尺寸,Shook!的改良版迷你鬆餅對女生來說顯然更為友好。堆疊在一起的pancake上滿是香濃的鮮奶油和新鮮藍莓,等不及淋上楓糖漿,趁著剛出鍋的熱氣,一口咬下去,恰到好處的濕潤與鬆軟讓人瞬間幸福感滿溢。
最簡單的基本款往往卻是最考驗廚藝和用心的,經不住兩位 pancake控的星星眼,Chef Owen 道出了其中的小秘密:原來是加入了 butter milk 啊…鬆軟可口,奶香四溢的原味鬆餅已令人無法自拔,再佐以清新藍莓醬的點綴,甜美迷人的口感彷彿冬日的陽光,暖心又美好。
一頓完美的brunch,又怎可少了經典之作 Egg Benedict呢!聽聞這款「經典班尼迪克蛋」可是Shook!的招牌明星,自然不可錯過。有別於傳統熏肉的特製Peameal
Bacon外酥里嫩、豐盈紮實、肉香四溢的口感下飽含大廚溫馨的童年記憶。Q彈軟嫩的水波蛋誘動著味蕾,當叉子把蛋輕輕戳破,緩緩流出的溏心與濃郁的荷蘭醬合二為一,蛋黃漸漸淹沒了熏肉,奔湧向被黃油煎得酥脆的鬆餅,每一步都過渡的恰到好處,交織出富有層次感的味蕾享受。哈~滿足!忍不住和友人會心一笑。
作為經典美式料理做派下的產物,炸雞華夫一舉打破華夫甜味、炸雞鹹味的固有口味定式,將高熱量的油炸雞腿硬生生地與華夫相融,甜咸相間的口感令一眾食客趨之若鶩。「咦~怎麼這華夫餅是鹹的?還有…蔥!」不同於傳統的炸雞華夫,Shook!以其一貫的無限創意融合了時下熱門的韓式炸雞元素加以改良,外脆里嫩的炸雞被濃墨重彩的韓式甜辣醬緊緊包裹,鬆脆的華夫里零星點綴著芝士與香蔥,甜咸顛倒的創意混搭,碰撞出驚喜的火花!這一記卡路里暴擊…圓滿!
收尾的傳統意麵經典「培根蛋芝士意麵」依然表現不俗!Al dente 的麵條在咸鮮四溢的培根與滿滿帕爾瑪乾酪的襯托下顯得格外充盈,彷彿每一口都在大力歡呼著:「芝士就是力量」,奶香味十足讓人大呼過癮!
飽腹之際,按耐不住好奇心趨勢想去傳說中的「美廬廳」一探。推門而入,一派典雅莊嚴的氣息撲面而來,完好保留的精緻細節流露出非同一般的歷史韻味。這間曾經承辦過1909年萬國禁煙會、蔣介石與宋美齡定婚禮的房間,依然保持著獨屬於老上海的那一份雍容華貴。
「等天氣暖和些,又可以來露台 brunch 啦!」離去前不舍地再望一眼 Shook!愜意的花園露台,外灘的白晝與黑夜,就算是土生土長的上海小囡,也百看不厭啊…
【ENJOY TIPS】
Shook! Restaurant Roof Terrace
地址:黃浦區南京東路23號(外灘19號)5-6樓
餐廳露台可提供婚宴、酒會等包場服務,詳情可致電詢問。
Brunch分量紮實,前菜暢吃品類豐富。488元/2位(雖然有點超樓主預算,但已經性價比感人了!)
Brunch 只在周末 11:30-14:30限時供應噢!
食量大的人去吃味千拉麵都要破百了的地方,人均兩百以內還要有逼格……
嚴重同意人間系列!
人間(People)現在一共有八家,上海有三家:無二、穹六、螢七先看穹六人間200以下,在上海怎麼追求逼格……
第二次更新。共禾食譜來自灣灣er的設計店內的餐廳。共禾食譜 | 汾陽路3號2號樓一樓老碼頭的創意下午茶DNA咖啡 | 地址:老碼頭園區5號樓1樓
老碼頭的創意下午茶
抹茶覆盆子,做成葉子的模樣,晶瑩水滴更是將逼真做到了極致。
草莓百香果,模仿成草莓,是朋友圈刷屏的常客。
兼具話題與漂亮的同時,味道也很棒。
目前上海獨此一家,別無分號。
咖啡走的也是創意路線,推陳出新,創意無極限
第二次更新2016.06.06
簡單推薦幾家,都是Melissa去吃過的,有圖有真相。下午茶 | Le Champagne藏在新樂路上的首席公館,是設計師拉法爾的手筆。這幢樓是昔日上海灘風雲人物黃金榮、杜月笙等人合股公司的辦公地所在。創意菜 | 螢七人間倘若說到具有神秘感的餐廳,螢七人間一定榜上有名。日本極簡主義設計大師三浦榮設計風格,視覺上感到驚奇。「哇,原來餐廳也可以是這個樣子。」黑與白,光與影,暗香浮動,同時又恰如其分的保持了獨立的空間。熱門連鎖 | 桂滿隴 , 絲竹聲聲,南宋入夢九溪煙樹,青磚的牆,六角燈籠染雲裳要排隊比較麻煩,?(? ???ω??? ?)?火鍋 | 鼎王無老鍋一定要衡山路那家,位於香樟花園。台式火鍋,服務和菜式不會有太大驚喜,但是一定不會出錯。L"amant | PHOCO越南小館,是一朵遲開的小花長樂路的【越南小館】里。越南妹子的溫柔服務。首答題:2016/01/27我的微信公眾號:http://weixin.qq.com/r/wEjH31jEMQVOrRy89x3S (二維碼自動識別)
我覺得是人間系列 穹六和螢七人均確實兩百不到一些吧去了你就知道高逼格三個字怎麼寫一定要enjoy那裡的洗手間喲
藝術和美食從來都是對美好的一種憧憬。
然而那些藝術和美味道兼收的餐廳,比起味道的美妙,藝術感的環境設計似乎更能虜獲人心。
去一家藝術感十足的餐廳,藝術的精華盡收眼底,食物的美味也能盡情享用。
現在鹿小Y帶你一起走進上海最具藝術感美學的餐廳,
感受視覺與味覺完美碰撞後的美妙世界。
?Top 1-Museo 妙食社?
在帶有油畫室的藝術餐廳與畢加索共進晚餐
妙食社Museo來源於義大利語的「博物館」,
不僅呈上的是宛如藝術品的美食,其空間也充滿著現代藝術性。
暗色的格調中,以鏡面、亮銅與工業感的燈具吸睛,
中式風格的木桌與傳統細磚鋪成的地板,
這裡的裝飾不經意間透露出文藝復興時期的浪漫色彩。
此外,餐廳還特意辟出一片「聚彩空間」,架在畫板上的白色帆布畫布,
隨時等待著靈感突發的食客,為其抹上天馬行空的想像,
也讓這裡成為名副其實的畫室。
?Top 2- LUCE義大利餐廳?
羅馬藝術殿堂中品享意式晚餐
石牆磚瓦讓人感覺已經來到了羅馬競技場,
LUCE以「人類消失的羅馬」為主題,
一面由18幅壁畫組成的牆壁貫穿連接整個餐廳,彷彿帶人走入時間進階的隧道。
從古羅馬輝煌到宇宙遐想,帶人走進時間進階的隧道,誘人深思。
700 平米無柱開闊空間,別具匠心的巨高天頂,
枯木吊燈從天而降,浮現凹凸感的餐桌,
原來是沉在海地的船木,堅硬又有個性,為您呈現一種粗礦的力量美。
?Top 3- Lady Bund 貳千金?
百年建築里建築設計師的華麗藝術之作
貳千金位於外灘22號4樓,
由法國知名設計師Thomas Dariel傾力打造,
充滿了紋身元素的軟裝結構加上外灘少有的全景落地玻璃窗,
處處都充滿著華麗誕生的驚艷。
踏進貳千金,映入眼帘的是在垂直燈飾下襯托的開放式四方吧台,
和牆上懸掛的毛筆與頂上畫卷相呼應,
還有奪人眼球的名師設計座椅和皮質沙發,
都無一不散發著濃厚的中西合璧裝修氛圍。
?Top 4- yuzcafe?
在余德耀美術館品的藝術氣質咖啡廳
yuzcafe開在余德耀美術館入口的半下區域,
被館內的竹林所包圍,充滿自然之感。
樓梯上到2樓便能看到著名的生命之樹,
這棵出現於卡特蘭的作品《生命之樹》中,加上玻璃牆體的跳高,
更好的還原了生命之樹。
來余德耀美術館的參觀者每次走進門就會被這棵充滿活力的樹所吸引,
忍不住按下快門拍幾張照片。
?Top 5- R.G.F?
雜誌首選的高顏值玻璃洋房拍攝地
加入設計周的R.G.F位於以小資文藝出名的巨鹿路一個拐角口,
是一家集傢具、花藝和咖啡甜品為一體的生活概念店,
這裡有個性張揚的工業風,也有魔都最受捧的下午茶,
還是明星、雜誌都愛來的大片拍攝地。
兩層樓的老洋房外牆被Paul Frank色彩繽紛的塗鴉覆蓋著,
顯得格外搶眼。
前廳內琳琅滿目的傢具家飾更成為一道獨具一格的風景,
傢具材料獨有的色澤、紋理和耐用的環保性特質都體現了自然的復古味道。
?Top 6- 世博雲餐廳(世博店)?
當代藝術博物館裡暢享各國美食
雲餐廳世博店坐落於「未來館」這座被世博會永久保留的經典建築之中,
極具後工業設計風格的巨大氣溫計矗立在浦江的西岸熠熠生輝。
步入七至八層的挑空大廳,
朵朵彩雲懸空輕曳、如夢似幻。立於臨江露台之上,
與中國館隔江相望,心情豁然開朗。
?Top 7- SOME COFFEE BAR?
奇思妙想的地中海浪漫風情
Some coffe bar是一家很有格調的餐廳,
地中海的設計令人沉醉於浪漫前衛的環境之中,
營造出的超現實主義前衛環境,給人進入一個二次元時空的錯覺,
汽車的沙發椅、用半個浴缸做成的沙發,
這裡的每一個角落都充滿著奇思妙想,
三層的用餐空間,足以讓你去發現好玩新奇的事物。
?Top 8- G9?
高冷藝術秀場打造超強視覺衝擊
極九帶你走近藝術秀場的耀目長廊,
一幅幅充滿藝術氣息的畫卷,那張低調不失華麗的黃銅色22m社交長桌以及在其頂端,
14976盞LED燈,9.2公里的光纜,
956個吊燈這些破紀錄的數據都被運用在了極九餐廳頂端的燈光藝術互動裝置。
猶如悅動繁星般的大面積光感互動裝置,
高冷氣息如若其臨,充滿藝術畫家氣息,暗黑風格,
鮮亮的顏色搭配,種種都會給食客強烈的視覺衝擊。
藝術源於生活,有一種生活你一定需要:「讓味蕾在美味中盡情享用,讓雙眸在藝術中肆意陶醉」。現在YHOUSE邀你一起共享視覺和味覺十足的饕餮之旅。
說起上海的逼格餐廳嘛,下面這五家還是挺有特色的,有興趣可以去逛逛~1、Blackbird這家位於烏魯木齊南路的blackbird(就在美國領事館對面),簡約的性冷淡風格,落地窗的設計,讓每一位餐客都能感受到自然光的洗禮,更有朋友調侃說這是一家能和自己顏值相配的brunch店。
推薦理由:blackbird的下午茶顏值都很高,就連服務生也都是小鮮肉哦,主廚是義大利人,親自料理美食,擺盤講究精緻,所有的菜品分量和價格都成正比,招牌必點炸魚薯條,魚肉很嫩、薯條香脆,人氣王「巨頂蘑菇」也是被食客們各種擺拍,作為一家網紅餐廳,不免會需要排隊哦,所以,請趕早!
人均 ¥142
推薦指數:☆☆☆☆☆
2、Daliah
一家充滿童趣的維也納風格餐廳,不管是大人還是小孩,都會忘掉煩惱,愛上這裡是因為老闆竟然把滑滑梯搬進了餐廳,工業風的設計卻搭配著滑滑梯,試想老闆是一個多麼陽剛又童趣的人,不僅如此,你還會發現有鞦韆座,簡直創意十足。推薦理由:很多顧客都是為Daliah的奧地利風味美食慕名而來,奧地利敞開式麵包、奧地利黑籽巧克力小蛋糕、維也納炸牛排。。光想想就讓人流一嘴口水,實物更是讓人垂涎三尺,讓你分分鐘想po上朋友圈。
人均 ¥132
推薦指數:☆☆☆☆
3、YELLOW BOX
有著台灣腔的美麗老闆娘經常有一些淘寶網紅來光顧,所以說不定可以偶遇哦~正如其店名,店內的裝修也有許多黃色的元素,原木的桌椅配上咖色的靠枕,讓人能悠閑的呆上一下午。
推薦理由:連菜單都是如此的可愛,更重要的是和實物簡直一模一樣,絕對不會讓你失望,分量超足!!!配色超好看!!牆裂推薦嫩煎雞肉牛油果蛋沙拉、溫泉蛋牛油果色拉。
人均 ¥88
推薦指數:☆☆☆☆
4、GreenSafe
為什麼說GREENSAFE是吃brunch的不二之選?因為它是一個有機餐廳+有機超市,所有用到的食材都是有機且最新鮮的。推薦理由:就餐的區域空間有很大,如果碰到拼桌,說不定還能偶遇帥哥或者美女哦!當然,因為是有機食材,所以在味覺上面,一定是比外面的不要強太多,更不用擔心食品安全。人均 ¥122
推薦指數:☆☆☆☆
5、Light Salt
這個坐落於圓明園路女青年會大樓的LightSalt,真是身份其實是。。。集餐廳、酒吧、書店、創意空間為一體。作為餐廳部分,室內走黑色皮質沙發,紅色餐具路線,無不透露著洋氣二字。推薦理由:室外將黃埔江景一覽無餘,獲得外灘最美露台餐廳美譽一點都不誇張,LightSalt較推薦的是它的下午茶set,甜品做的非常精緻,無論從做工還是擺盤,無不體現著對方的用心,最讓人感動的是服務態度真是一級棒!人均 ¥307(呀,好像超了200,不過可以少點點嘛)
推薦指數:☆☆☆☆☆
在上海,逼格最高的是德大炸豬排配辣醬油,紅房子羅宋湯,新利查蝦仁杯,王家沙辣肉面,凱司令哈斗,紅寶石慣奶油,國際飯店蝴蝶酥…
小芳廷,和朋友約的brunch,被驚艷到不行!
小芳廷,,¥129/人,長壽路更多咖啡廳,WIFI,停車,國際時尚教育中心K棟http://m.dianping.com/appshare/shop/16000419極具逼格還人均200以內,真是個讓人頭疼的問題。照理來說人均大於500的都挺有逼格的,就看裝的起不了。
田子坊的便便餐廳 一直想去沒找到機會。。
首先,這真的不是一條廣告!但我要說,在我接觸了Enjoy這款APP之後,的確發現了很多「高逼格」的餐廳,畢竟Enjoy在最初的定位就是「精選美食電商」(儘管現在又開發出全國送等其他內容)。
題主的主要要求就是人均200以內,對於一個去年在Enjoy上下了23單、花費5000+的月光實驗狗來說,還是很想熱心地幫題主挑選幾個曾在Enjoy上下了單、體驗過並且仍有優惠活動的幾個餐廳,供大家參考:1. 朴秀.迷迭香西餐廳
地址:大學路170號202室團購內容:雙人餐,260RMB/2位餐廳開在這戶店主夫婦家裡(看起來應該是一對夫婦,當時沒有細聊),地中海式裝修風格。男店主負責掌勺,女店主負責接待,態度相當和善,從預約一直到結束用餐,都很細心周到。菜品方面主菜有烤兔腿、燒烤豬肋排和低溫慢燉牛腱(3選2),現點現做,肉很入味(但我畢竟不是什麼美食家,不太會用什麼專業和絢麗的詞語來描述菜品,只要覺得好吃就會到處安利)。從前菜到甜品都很滿足,而且菜量也不小。2. 黑方日本料理(茂名北路店)
地址:茂名北路65號(延安中路口)團購內容:單人自助(晚餐),168/位位於鬧中取靜的靜安區茂名北路上,一家不錯的日料放題自助,在我心裡排同類餐廳的第二名(第一名:王鼎,但人均不符合題主要求)。去年生日和朋友一起在這裡過的,食材還是非常新鮮的,美中不足的是服務員的服務不是特別到位,大概也是因為食客太多的原因吧。3. 外灘東方商旅酒店東西餐廳
地址:金陵東路1號東方商旅精品酒店2樓團購內容:雙人下午茶,218RMB/2位這周二剛和朋友去體驗過。就位於外灘邊上,雖然在二樓,但對岸的風景也依舊可以盡收眼底,看馬路上人車川流不息也是另一種享受。甜咸搭配,茶和咖啡,聊聊天辦辦公或者打打遊戲,一晃,一個下午。翻看了一遍近兩年的訂單,雖然還有很多不錯的餐廳,但其團購內容都售罄或者下架了,就暫時先不推薦了。
最後還有幾點想補充的:(1)Enjoy上有些團購在大眾點評上也是可以以相同的價格買到的,但只是一小部分;(2)Enjoy上每天都會有不同額度優惠券,有的直接領,有的則需要搶,團購加上優惠券,性價比還是相當高的;(3)建議大家刷完知乎也可以去刷刷Enjoy,找找喜歡的團購,來一番「高逼格」的用餐體驗;(4)需要的話可以用我的優惠碼:JDURPAN6J,首單會有優惠;(5)最後的最後!這真的不是在給Enjoy做廣告,但真的很好用很有逼格!Blackbird
烏魯木齊南路1號3樓近東平路(美國領事館對面)
全景落地窗天頂也是玻璃 開放式的廚房 舒服不張揚的設計 這是對Blackbird的第一印象 由於是下午去的 所以點的是兩人下午茶套餐 不過它家的brunch才是重點哦 好多令人垂涎的菜色 whatever 坐在這裡就是享受了
推薦:炸魚薯條/巨頂蘑菇/黑松露牛肉漢堡
Egg
襄陽北路12號近巨鹿路
一進店美國女孩(老闆)就熱情來幫我們點菜每道菜都可以put an egg on it 愛吃雞蛋的你們有福音了 egg的菜品不算多分量也偏少(不過我這種小胃王覺得完全夠了)並非周末去的我們到店裡客人已經蠻多了 想要brunch的你們 還是要早點來哦
推薦:hash brown waffle(土豆絲華夫)/avocado toast(牛油果土司)/bec
Grains
武康路202號近復興路
Loft裝修風格很惹人愛啊 拿鐵和可頌是店裡的招牌 不過現在最火的 還要數它們家的冰淇淋 單獨在外面設立了一個冰淇淋窗口 大大的WIYF-whatis you flavor(你的口味是什麼) 據說冰淇淋的口味是根據季節改變的現在的口味選擇是香草 黑巧克力 焦糖 芒果 強烈推薦焦糖口味的哦
推薦:拿鐵/可頌/各種口味冰淇淋
The Commune Social
靜安區江寧路511號
The Commune Social食社是繼Table No.1 後 國際知名米其林星級廚師傑森?阿瑟頓在上海的第二家餐廳 餐廳本身就是一件藝術品 自然材料 生鐵 回收木料 清水混凝土及裸露磚塊的結合 就餐環境感覺非常舒適 食物的概念是全新現代的西班牙小吃
推薦:海膽麵包配辣椒/黃油Sangria /花生蔓越莓冰淇淋
瑰夏
既然要吃這麼多美食那住的地方一定要方便對吧法租界的這家民宿就是你的不二選澤———瑰夏 陽光落地的上海小花園在長樂路和常熟路的交界處私家花園的老洋房
看到賺到的你們最後還附送一個杭州的brunch推薦哦
山舍咖啡
滿覺龍路上滿覺隴19號
一家不能錯過的民宿與咖啡館的結合體 提前半個月都訂不到房間的我 只有在咖啡館坐坐
特色桂花拿鐵 用了自家釀造的桂花蜜加上牛奶 唇齒留香 草莓甜點入口即化
推薦:桂花拿鐵/香蕉芝士 /手工草莓抹茶蛋糕 /現烤鬆餅
不如你有機會也去魔都過周末 嘗嘗美食 散散心
http://weixin.qq.com/r/WDri_ifE23qkrWOZ929K (二維碼自動識別)
大眾點評,環境排名,200以下,查一下就知道了
朱家角古鎮的巷子里。
鄙人就覺得日月光的百合福特別特別特別好吃,人均258。
人均兩百可以吃到不錯的餐廳的,別聽有些回答里亂說。點一些家常菜,不怎麼吃海鮮鮑魚魚翅什麼的就行。 推薦一個地方 錦爐。不亂點菜150-200一個人吧。創意上海菜 中西合併的套路。
人均兩百的酒店海鮮自助也挺多的,像萬豪這樣的五星級入門酒店,168一個人晚餐。
俏江南兩人套餐才198 人均100而已。服務好,環境也好。
普通西餐廳吃個牛排,點幾個生蚝人均200應該也差不多夠了。
環境食物好一點的日料 250左右也完全可以找得到。中午通常比晚上便宜點。
一些中餐館老字號也都不會很貴的,看你點什麼菜了。
很多好的餐廳的中午商務套餐通常也不會超過人均200的。
很多餐廳喝酒才是大頭,本人不喝酒,不是太了解。德大紅房子天鵝閣,就算是美羅城的快餐德大,阿姨還是一副彬彬有禮的樣子。在上海,不去這些地方吃炸豬排配辣醬油,羅宋湯和土豆沙拉,充其量是個逼。根本談不上格。吃好了記得再加一個摜奶油。
居然沒有上海早晨1846。外灘邊。傍江。地段屌到爆。環境更是秒利苑。
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