有機養殖行業的發展前景如何？

01-12

現在有沒有比較有亮點的盈利模式或者模板企業，整個行業有什麼風險，進入行業有什麼壁壘，整個產業鏈的發展情況如何？
希望農業大牛們能大概的幫助分析和整理一下，謝謝！

感謝邀請。

不知道有沒有關注最近的肉豬價格，大約到了5.4元，也就是說，辛辛苦苦的養大半年，搭上工夫搭上成本和風險，到頭來一頭肉豬賠300元左右。

今年國民膳食推薦裡面把豬肉的推薦攝入又減少了，而現在的人們也不是很迫切的需求肉類（也就是說現在饞肉的人不多了）。

前幾天我嘗了一下山東的萊蕪黑豬（也就是養了一年才屠宰的豬）做的紅燒肉，真tmd香。並且確實很少投藥，吃的放心。

我也在思索，我們真正需要的食品是什麼樣子的？因為只懂養豬行業，所以我按照豬的養殖來說。

有機養殖是指在畜禽養殖過程中遵循自然規律和生態學的原理，按照有機產品國家標準GB/T19630要求，飼餵有機飼料並限制使用常規獸葯、抗生素、飼料添加劑等物質，關注動物福利健康，滿足動物自然行為和生活條件的一種畜禽生產方式。

上面一段是複製的百度百科。我個人的總結就是，還原食品的本質，提高動物福利的同時，讓人們得到美味，安全，放心的食物。

下面說說我的看法：

1.這個東西非常好，我曾經說過，假設有個人真心的搞豬肉的可追溯，安全放心的豬肉，我絕對可以不要工資的一起做。至少對人們有好處也算是做積德的事情。有機養殖優點非常多，大家都比我明白，不再贅述。

2.個人認為最大的風險是，如何推廣出去。先驅者往往死在沙灘上，現在還沒有人摸索出一條好的路子來。

3.很多搞有機養殖的，是在做一個噱頭。可能只是為了國家的補助來做這件事情，只是為了賺錢。這些只為了賺錢的人可能會在中國這個標準不成熟的國家按良心做有機養殖嗎？所以，大俠往往干不過流氓。不是大俠，搞不了造福的事情。

4.最後還是上一條說的，國家沒有成熟的標準衡量、檢測什麼是有機養殖。也沒有一個成熟的價格系統來衡量有機養殖。怎麼給產品定價呢？

最後總結，有機養殖真的非常好，要做非常難。最大的風險就是如何銷售，如何讓人們接受這個成本要高好幾倍的產品。只能說，這是個趨勢，可能現在誰用心來做這個東西，誰先死。

ps：政府如果想搞，絕對沒有問題。但是看看這幾年的經濟形式，估計是不大可能了。隨便說說，獻醜了。

養殖，種植都有大小年，賺一年，賠一年。

特色養殖和特色種植有前途，最好還有配套的後期加工措施，抗風險就好些。

模板企業「正谷」

我覺得困難的是「有機」是無法感知的，就算貼了標我也未必相信你百分之百是有機，頂多相信你比其他的同類產品好一些。