為什麼衣服熨燙以後就變平了？

01-11

老規矩先說結論是熱定型過程中大分子間的作用力變化

由於衣服長期受到機械力壓迫，扭曲，纖維大分子鏈彼此依靠范德華力相互作用（棉纖維，纖維素上-OH羥基之間形成氫鍵，滌綸是極性酯鍵和苯環間相互作用，錦綸是醯基和氨基形成氫鍵，腈綸是強極性氰基-CN作用）在重新鋪展時，會有部分應力殘留，無法及時恢復原狀。

準確的來說，熨斗燙衣服屬於濕熱汽蒸定型，定型過程可分為三個部分進行。

鬆弛階段：在加熱和增塑劑（水蒸氣）的存在下，使纖維大分子鏈間的作用力彼此相互減弱，同時使纖維達到Tg玻璃化溫度以上。（Tg是無定型聚合物大分子鏈段自由運動的最低溫度）
定型階段：由於鬆弛階段纖維大分子鏈段彼此作用力減弱，同時高溫使纖維進行熱振動，使鏈段中的活性基團彼此找到配對基團，相互作用並形成更穩定的新鍵。隨著時間的推移，成鍵數目不斷增加，使鏈段間相互作用力增大。
冷卻階段：溫度降低，纖維大分子鏈冷卻至Tg溫度以下，熱振動減弱。新鍵和大分子鏈段位置固定。

[1]

不過家用電熨斗溫度，濕度，及時間無法嚴格控制好，這種熱定型只是暫時的。不同於工業染整熱定型。所以在之後使用過程中，再經機械力擠壓，揉搓，摺疊，皺痕又很容易產生。屬於一次性定型。

[1]引自《染整工藝與原理上冊》閻克路主編 .一北京：中國紡織出版社，2014.8

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南京大學物理系王雄：變形是材料的本性，衣服皺了是發生了變形。彈性變形是材料能自主恢復原狀，又稱為材料的彈性，是材料本身具有的能力，雖然材料不能自主恢復原狀，但可以在外力作用下恢復原狀。衣服材料的成分是纖維，當這些纖維乾燥的時候，在自然乾燥的過程中，由於蒸發的原因，纖維會變得皺巴巴，因為纖維失去水分的過程會產生一些拉伸，收縮之類的力。皺巴巴的纖維遇到水，在水的壓力的作用下，纖維會變得很直，所以熨斗使用時都要加水，加入強熱量並使用外壓，從而變得平整。

熨衣服時，要先在衣服上噴一些水，甚至還要襯上一層濕布，然後才能熨燙。如果把一件乾衣服拿來就燙，不僅不能把褶皺燙平整，而且還容易把衣服烤焦。當衣服噴上一些水以後，它的纖維很快被水潤濕。這時把溫度合適的熨斗放在上面一燙，滲入纖維中的水分便受熱氣化。物質從液態變成氣態，要從周圍吸收大量的熱，而且體積在一瞬間增大許多倍。由於熨斗壓在上面，體積膨脹的水蒸氣跑不出來，只能使勁地往纖維的空隙里鑽，這樣一來，正好把纖維擠得筆直、平整。、

來源：熨斗熨衣服，為啥變平整了？