白象速食麵怎麼樣？

01-11

曾經在白象帶班搞生產。回答一下。

不知道你的怎麼樣是那方面的。

從規模上來講，全國三包速食麵有一包就是河南生產的，白象是河南速食麵的領軍企業，河南還有鄭州的天方，很經典的一個牌子，雞汁面，是絕對的經典；另外，河南還有漯河的潁松牌北京速食麵、斯美特、國華等；

從用料上來講，大企業，用料絕對沒問題；

從口味上來講，白象的大骨面系列味道絕對不錯的，康師傅經典的紅牛，香料味太重，我不喜歡。白象的大骨面煮著吃，絕對味道好極了。如果有耐心，下一把小米或者玉米面，熬好了之後再下面，味道會更好。

從管理上來講，白象，我個人認為是河南快消企業管理人才的黃埔軍校，培養了太多的人。另外，白象也特別注重人才的培養，雖然不太能留住。呆了這麼多企業，沒碰上內部管理比白象好的。

雖然白象在鄭州，但很少有鄭州本地人，基本上都是外地的屌絲，拼勁挺足，積極向上。

覺得吧，白象都挺好的。但在改制上，步伐太慢了，說以沒有抓住資本運作的機會。近幾年，速食麵行業整體下滑，估計白象上市的可能性沒有了。說實話，挺可惜。

至於說產品本身，每個人口味各異，不好說。如果要吃白象，推薦大骨面系列。

第一次被邀請，想想有點小激動呢！小時候最常吃的速食麵吧應該是，記憶中速食麵都是很美味的，所以現在想起來依然覺得它很美味，不過，也好久沒吃過了，所以，具體什麼味，我也不清楚，什麼時候買來嘗嘗！嘻嘻！

說實話，不如康師傅和統一…

呃，最近總有人邀請我回答，但是我真的不是那麼很在行，我就只能一本正經的胡說八道，等著大家來拆台。

速食麵我覺得屬華豐最好吃，料包雖簡單，但是味道真的很不錯，前兩天給我爺下麵條聞到味道我就後悔了沒有多下一袋，靜靜的看著我爺凸嚕了一整碗，順帶湯都喝了

白象很早就有了吧，在我印象中好像比康師傅還早，也有可能我們村子比較小，沒有見過好東西，很大了之後才有的康師傅，在我看來康師傅除了味道多一些之外沒有什麼好吃的，各式各樣的味道真心不喜歡

白象煮麵條不太好吃，沒什麼感覺，但是干吃就不一樣了，沒錯，你沒看錯，我干吃的是白象大骨面，放一包調料，味道真的不比乾脆面差，價格便宜，量大，我覺得還不錯，至少在我看來比康師傅強多了，康師傅煮著吃煮著吃不好吃，干吃干吃不好吃……價格還比康師傅便宜太多

華豐第一，白象第二，康師傅第三。排名僅限文中提到的三種排名，排名僅個人觀點，期待不同觀點的給我評論

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謝邀，知乎首邀居然讓我很難回答，因為至少有五到十年沒有吃過速食麵了。憑印象回答一發。

首先，根據印象和剛才網上粗淺查找對照的結果，白象相對比較低端，那麼竊以為應該是走低價薄利多銷的路線吧？但是從小到大的印象中卻覺得市場佔有率不是很高。

其次，仍是印象吧，這個品牌可能因為是國產品牌並不很注重營銷。其實本來的產品商標還是有辨識度的，但是包裝上沒有做到突出，而是更多地陷入模仿。這一點出前一丁和五穀道場給我的印象比較深刻，更多地是突出了自己的品牌而不是泯然眾人矣，甚至華豐，北京也能讓我一看到袋子就回想起來滋味（主要是干吃好吃啊）。

最後（貌似應該放在第一點？），面的味道應該也沒有什麼特別之處，因為我不吃速食麵很久了（沒什麼特別原因，就是不會想起來吃，家裡的儲備糧會放各類餅乾，八寶粥，挂面什麼的）回憶中，比較有味覺記憶的是華豐（干吃很香，調料味精味很重，可以分開吃），北京（干吃沒有華豐香，但是調料味精不那麼重，帶辣味），出前一丁和五穀道場都適合煮著吃。嗯，白象我應該吃過很多，但我相信選擇它的原因一定是特價。