只有高腳杯才能用作紅酒杯嗎？
不一定的，只要滿足一些最基本的原則，很多初一看不被認為是「紅酒杯」的杯子，也完全可以用來喝紅酒。
科普一下葡萄酒杯的小知識，只說最最基本的原則。不要過於糾結杯子的細微差別。只要知道了基本原則，剩下的就是選你喜歡的形狀、雕花、顏色，即使面對一萬種形狀的杯子，至少也不會迷茫了：）
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對入門者來說，最怕的就是面對一萬種杯子不知道用哪個好，生怕用錯了被笑話。其實完全沒必要想太多，大大方方的選一個喜歡的杯子喝起來，畢竟喝酒的第一原則是開心。
基本來說，選一個波爾多杯就可以適用大部分葡萄酒了，波爾多杯就是長這樣子的杯子，也是最常見的紅酒杯：
喝紅酒的杯子多少都長成肚大、口小的樣子，是為了讓香氣在大肚子里揮發出來，在小杯口處聚集起來，方便我們聞香氣~
選個多大的好呢？500ml的就很實用，不要太小的。500ml的杯子跟一瓶紅酒比起來大概這麼大：
認識了最基本的波爾多杯之後，再看這些杯子就發現特徵差不多，除了外觀設計不同，基本都是大肚小口，而且肚子和杯口的比例也大差不差，這些都屬於波爾多杯的變形：
如果想再講究一點，喝白葡萄酒用個不一樣的杯子，那就選個白葡萄酒杯：
你肯定要說，你逗我的吧，怎麼長得跟紅酒杯一毛一樣啊？
其實是大小不一樣：
為什麼要這樣呢？因為白葡萄酒基本都要冰一些喝，杯子小一些，一次不會倒太多，在酒液升溫之前就喝完了。這樣每次倒出來都是冰的，口感會更好：
然後想再講究一點呢？喝帶氣泡的酒用什麼杯子呢？
用這個：
這麼細長，主要是方便觀察氣泡，喝起泡酒的一大樂趣就是觀察氣泡啦~
好了，到此為止吧，最後送你一句咒語，可以不再害怕沒見過的杯子。這句咒語叫：「它們是99.9%的人不用知道的杯子」，拿走不謝~
===========我是一條分隔線啊小分隔線==============
然後說說拿杯子吧，這個也是把好多入門者擋住的另一個檻。其實完全不複雜，只記住一個原則就好：手不要接觸酒液。只記住這個就行。
為毛呢？因為：
明白了吧，沒什麼複雜的。知道了這個原則，基本拿杯方法也就出來了：
還有另一種拿杯法，比較適合站立式的酒會，長時間站著聊天時很有用：
當然，不僅限於這兩種拿杯法，只要樂意，只要不把酒液熱成狗，你想怎麼發揮創意都行，哈哈~
六年前辭去KPMG審計師工作，創立「杯中時光」，目前是天貓評分最高的紅酒店之一。愛交朋友，不管懂不懂葡萄酒，只要喜歡，隨時歡迎來一起喝喝小酒，扯扯人生
天貓店：杯中時光酒類專營店
助理「杯小助」微信號：timeinwine
知乎專欄：杯中時光的故事
我經常拿來喝啤酒，比一般杯子好用多了，不信你試試。------------剛看反了，問的是其他杯子能用來喝紅酒不。對這個研究不多，記得是用高腳杯可以避開手溫破壞酒的口感，較大的直徑可以更快的「醒酒」。用其他杯子就沒這麼合適了，當然你不講究那些多也無所謂。
你開心就好，本來就沒有對錯。
想怎麼喝就怎麼喝，對瓶吹又何嘗不可？
其實不全是。用高腳杯的初衷是為了保證手的溫度不影響葡萄酒的口感。當然了，除此之外用高腳杯可以大大增強用戶體驗，所以各個酒杯製造商針對此種需求以不同的杯型搭配不同的葡萄品種，為的就是將葡萄酒的香氣和特徵發揮到極致（如圖）
聽著群人的只能讓你毀了一款酒。之所以用高腳杯是因為避免手過多的接觸紅酒。而酒杯的大肚子口小是為了讓它在酒杯中充分氧化又聚集香氣。不至於香氣揮發的那麼快。至於是不是非要那就看你對酒的認識了
保持溫度，避免身體溫度傳到酒里
顯得有格調…你要是用大粗碗也行啊！再配上大排檔小龍蝦，畫面太美……
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