公寓式酒店在運營過程中碰到的主要問題有哪些?

同上,或者說難點在哪裡


公寓式酒店在運營中主要存在以下幾個方面的問題:

1、沒有大廳,沒有明顯的門頭,客人不太容易找到位置。

2、不能開住宿發票,很多商務客人不能正常報銷。

3、房間設施設備維護困難,房間內的設施設備是屬於房東的,經營者不願意過多投入維護費用,不願意再裝修或投入硬體;在出現故障的時候,不能及時進行維修,房間容易「帶病出售」,導致客人投訴。

4、房間分散在不同的樓層,員工跨樓層打掃房間,會增加員工工作難度。

5、公寓房衛生很難達到酒店的高標準嚴標準。死角衛生較多。

6、服務質量和衛生標準都很難提升。

公寓式酒店目前在一線城市還是很容易被客戶接受的,但是在經營中如何把硬體、衛生和服務三個基礎面做好,是很需要經營者花心思的。而且一般公寓式酒店的房間量都不是很大,很多經營者也不會把酒店的品質看的特別重要。


針對這個問題上面的回答不能贊同。

  1. 沒有可能不能開發票,否則分分鐘關門,如果不開發票證明沒有稅務手續。
  2. 房間設備通常都是從業主拿到的都是空房,又不是二房東,不存在設備維護費用。
  3. 房間在不在不同樓層,不影響客人入住體驗。
  4. 公寓房的衛生條件是否能達到,是員工問題。
  5. 6服務質量和衛生標準能否提升的原因是大部分開公寓酒店的都是非專業人士。

運營中的問題。

  1. 前台沒有在某些方面可能看起來不利,但也未必,部分酒店打造入戶式入住,隱秘登記,不在大廳設置前台。原因很簡單,公寓人雜,由前台,每個都能看見,但未必人人都是辦理入住的,這點和酒店不一樣。
  2. 酒店客房通常較少,布草其實是個大問題,洗滌公司未必願意收。洗滌成本太高。
  3. 許多酒店處於違法經營,辦理了營業執照就上美團,上去哪兒,上飛豬。所有不能開發票,不辦理入住,一旦出現問題,就非常麻煩,罰款,關店,拘留不是一家兩家。
  4. 由於是公寓,酒店的陽台窗戶大部門可以打開,出現意外事故的可能較高,需要解決安全問題。
  5. 部分公寓沒有全樓監控,不符合治安規定,需要和物業及當地派出所聯繫。
  6. 大部分公寓式酒店的從業人員沒有酒店業的經驗,以為買個沙發,買個電視,買個空調,放張床再做個強制就可以。情趣酒店弄個圓床,睡床,電動窗,換個燈泡,打個投影就能攬客。復住率太低。完全依靠ota。一年10幾萬都交了傭金。
  7. 公寓式酒店非房價收入太低。酒店專業名詞未必用的上
  8. 無統一管理,電費,水費等分開繳納,記賬太難
  9. 公寓內住戶較多,各種鄰里關係,投訴擾民問題更為顯著
  10. 公寓房間一般大於普通經濟酒店,綜合成本雖然不高,但是找準定位太難
  11. 公寓酒店一般沒有停車位或私有停車位,有車客戶停車麻煩
  12. 公寓酒店如果不採用統一網路布局,入住客人有需要,比較難以聯繫前台尋求幫助。
  13. 公寓酒店


不知道題主所說的公寓式酒店是不是指產權式酒店

產權式酒店的房間全部出售給業主,然後由酒店回收管理。但是,當業主不願意交給酒店管理,而交給第三方管理,就會出現業主房。業主房的出現在一定程度上會影響酒店房間的銷售,具體要看酒店方如何管理酒店的公共設施。

酒店房相對於業主房的優勢:

1、停車場、游泳池等酒店自身配套可免費提供給住客而對業主房收費。

2、可以提供免費的早餐

這些都是第三方管理公司無法提供的,除非酒店方願意提供給第三方管理公司

劣勢:

價格。為了與酒店方爭奪客源,第三方管理公司務必會降低價格,尤其是在入住率較低的時候。但酒店方不能一味地打價格戰,需要顧及到品牌、定位等。

由於酒店方和第三方管理公司提供的房間都是一樣的,要在競爭中脫穎而出,要做到的是差異化,提供第三方無法提供的服務。結合廣東某海邊公寓式酒店為例:

1、早餐。餐廳由酒店管理,酒店方能提供高品質的自助早餐,與業主房形成對比,並且能接待旅遊團。

2、停車場、泳池和沙灘。停車場、泳池和沙灘應對酒店住客免費開放,對業主房收費開放,增加酒店房間的附加值。

3、服務。酒店方是正規的管理公司管理,客人入住時在酒店大堂辦理入住,因此能提供正規、到位的酒店服務。相比之下,業主房可能會無前台,服務員未經培訓,大多為臨時工,在酒店旺季時服務跟不上,本人見過住業主房的客人半夜房卡丟失,找不到服務員而無法進入房間的情況。

思路有點亂,文筆不好,請見諒。不知是不是題主想要的答案


可以參考我在這個問題下的回答:

在上海做集中式酒店公寓靠譜嗎? - 優住管家的回答 - 知乎


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