廚房是個較容易發生意外事故的地帶，可有哪些好的廚房家居設計方法？
小朋友如果能參與到廚房中來，會是非常棒的親子活動。但是一般家庭中的廚房設計感覺都對小孩比較危險，有沒有好的廚房家居設計方法，可以讓小朋友也參與到廚房中來？
國外的「廚房教育」是很流行的。很多西方國家的幼兒園，都開設有烹飪課，課上做的小點心帶回家，爸媽就成了快樂的"小白鼠"。在美國、阿根廷，4歲的孩子已經開始走進廚房。咱們的鄰居——日本，也很推崇廚房育兒。
相關專家認為，讓孩子走進廚房，不僅可以培養孩子的動手能力，還可以增進親子關係。
不僅如此，世界上好的教育都注重讓孩子動手製作和創造，只有自己原創的作品才能賦予孩子真正的自信。會做飯的孩子對自己的感覺更好，也更樂於主動掌握自己的生活和學習。
一、有兩樣東西是必須的
一般家庭，不會專門有什麼特別的設計，而且孩子會慢慢長大。
但是下面這兩樣東西是必須有的，而且裝置簡單。1.灶台圍擋玩火很危險，家長最怕孩子玩火。因此灶台圍擋非常重要，當你長時間煲湯時，用圍擋擋住火焰，可以避免孩子在你不注意的時候去摸漂亮閃爍的火苗。
2.安全插座
這個不只是要安裝在廚房，所有孩子可能碰及的牆面都應安裝。可以搭配使用的小配件有：●電源插頭掛鉤
二、約法三章
在決定讓孩子學做飯之前，首先要和孩子"約法三章"。比如"做飯之前要洗手"、「不許在廚房內亂跑」等等。家長要一直在孩子身後手把手地教，等孩子熟練了，再放手。
孩子不講理？這時候可不能慣著哦！
三、循序漸進
開始教孩子學習做飯要避免在廚房進行，最好先選擇一個大飯桌。可以在飯桌上擺滿各種原材料，便於家長在後面輔助。並為孩子準備合身的圍裙和頭巾。最初教孩子如何煮菜，要告訴孩子如何避免菜下鍋時沸水四濺等。其次按順序學習燉、炒、烤等，難度逐漸增加。此外還需要注意，最好讓孩子做最後的打掃和洗碗筷等，養成良好的習慣。
另外，還可以讓孩子自己選擇菜單，問問孩子喜歡什麼食物，希望這種食物怎樣烹調等等。如果孩子從一開始就主動投入了烹飪過程，那麼孩子將更有興趣接下來的環節。
膳食準備的過程也是孩子非常感興趣的，讓他們參與到整個過程中來，從開始到結束。一旦孩子建立了自己的菜單，媽媽們就可以帶孩子到店裡幫忙採購。購物也是一個很好的鍛煉機會，它能教孩子做預算，學習數學技能，並讓孩子有時間觀念。孩子可以練習點鈔票來支付他們想要購買的食材。即使是年幼的孩子都可以從中獲得樂趣。
四、助力神器
如果還是擔心明火、刀具會傷了孩子，不妨先從簡單的玩具廚房開始操練，熊孩子有了自己的廚房陣地，就不會屁顛顛給你添亂，你也能多個幫你制定食譜、淘米、洗菜的小助理……
以上~
希望能夠對你有幫助！
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廚房是非常重要的親子空間。在廚房裡一起工作，不僅可以促進家人之間的感情聯繫，還可以教會孩子如何準備食物，讓他學習更多新辭彙，練習眼手的協調，以及培養他們的自信心和獨立能力。
不過，家居設計一般都是為了服務大人的身高和習慣來設計的。所以，想要邀請孩子加入廚房的工作，確實需要做很多準備。作為家長，我們能為孩子做的，就是預備環境，協助孩子。
1 身高問題
預備環境時，我們必須預見到孩子在這個環境中可能遇到的障礙。如果想要讓廚房環境適合孩子使用，第一個要考慮的因素就是身高問題。但是，孩子是在不斷長高的。作為一個家庭，我們不可能在孩子兩歲的時候建一個適合他身高的廚房，然後等到他長到六歲，再把兩歲時的廚房砸了，建一個適合六歲身高的廚房。
那怎麼辦呢？
在這裡，要介紹這款外國家庭很常用的兒童廚房梯子，它的名字叫做learning tower或者kitchen helper。它的安全係數特別高，前後左右四個方向都保護了孩子不會摔下來。而且你們可以觀察到這個梯子底部的嵌板式是可以隨著孩子身高變化來調節高度的。非常靈活好用。
很多learning tower還是多功能的。例如下面這幾個，可以成為畫板或遊戲帳篷。
2 安全問題
好了，解決了身高問題之後。下一個要解決的問題是安全問題。
說到安全問題，大家一定會想到，水，電，火，重物，利器等可能對孩子造成的危險。
那這些障礙如何清除呢？
（1） 水／電／火
在邀請孩子進廚房做一件事情之前，我們先要在腦子裡面過一遍今天要做什麼，會用到什麼，會有什麼潛在的危險。無論環境多麼安全，都不及家長的提前準備重要。
水
關於水，家長可以通過調節水龍頭下面水管的開關來控制水量的大小。我在教室里工作時，會把水管的出水量調小。這樣無論孩子玩水或把水開最大，都不太可能出現無法控制的局面。這點可以看出提前準備是多麼重要。
電
需要用到電器的話，爸媽可以對孩子說「爸爸媽媽負責插電，你負責按開關」。不用直接喊「不許碰！」直接給他一個其他任務轉移注意力就好。不用電的時候，大家可以買市面上很常用的插座防護套。也可以拿東西擋住插座。另外電線需要理順，不然容易絆倒人或者會扯到別的東西掉下而導致砸傷腳。
火
有時候孩子可能會不知道火的危險，而無意識的去碰。爸媽可以在平時拿到比較燙又不會造成傷害的水或食物時，讓孩子摸一摸，教他「燙」的概念。這樣他就知道碰到火是什麼感覺，也會變的更小心了。也可以準備一些護欄，防止他們伸手去摸煤氣爐或者伸手抓住鍋的手把，把鍋拉下來燙傷自己。
水，火，電有很多潛在危險，特別是對於孩子，但是也是我們生活中每天都要用到的資源。我們需要讓孩子知道它們的危險的同時，也要讓他們知道它們的好處。不應灌輸給孩子過多的恐懼。很多時候，如果你多加觀察，你會發現孩子們其實是非常小心的。
我們需要做的是，提前預備環境，時刻觀察，協助，以及事先準備好應急措施。而不是既懶得準備，又懶得觀察，又不協助，又不事先想好應急措施，只是一味輸入恐懼心理，這「好危險」，那「好危險」，這「不許碰」，那「不許碰」。
我們還可以通過親子閱讀時間，閱讀關於水／火／電的書，讓孩子把書本里的知識和現實聯繫起來。
（2） 重物和利器的收納
廚房還有另一個危險之處就是重的東西和鋒利的東西比較多。而這些障礙怎麼清除呢？
主要靠收納。收納整齊，可以減少很多不必要的危險。
例如，孩子進廚房的時候，我們要把多餘的炊具都收納起來，灶台上只放必需的東西。以防萬一孩子不小心撞倒或碰倒炊具掉地上而砸傷。如果炊具放在頭頂的櫥櫃里的話，家長要特別注意收納好，以防萬一在著急的時候拿頭頂的炊具，不慎掉下砸到孩子。
刀具也是同樣的道理，收納整齊。放在孩子碰不到的地方。只給適合孩子用的兒童刀具。千萬別放著一把刀在灶台上，然後還責備孩子為什麼玩刀。應該反省自己，怎麼不把刀收好。
所以，廚房重物和利器的危險，可以靠合理的收納來避免。
下次讓孩子到廚房一起活動之前，我們可以先環視四周，看看水，電，火，重物和利器，都設置好了嗎？都收納好了嗎？
一切準備就緒，我們便可以做一步的工作了。那就是，計劃活動，準備適合孩子的工具。
（切記，別在自己忙的暈頭轉向，無暇顧及孩子的時候，還讓孩子來參與廚房工作。孩子在廚房工作，必須得到你的關注和協助。這是件需要家長花時間培養的事情。孩子需要時間和鍛煉機會，來不斷練習，最後掌握新技能。家長不要有不切實際的期望，以為孩子不用學天生就會做。我們必須要有耐心和愛心。當他們做的不好的時候，我們不要抱怨或者發火。我們做這件事情，是為了讓孩子變的更快樂更自信，而不是更挫敗。所以本篇文章所提及的廚房工作，都要家長有準備的情況下才做的。）
3 活動計劃和準備工具
接下來，我打算以一個個小活動作為小標題，來介紹在一些適合孩子的廚房活動，工具，以及注意事項。
（1） 切水果
切東西的活動，可以設置在廚房的灶台上，餐廳的餐桌上，或者孩子專用的矮桌上。
- 切蘋果
所需工具：小圍裙，切蘋果器，砧板，食品夾，盤子
如果想要步驟再多一點，可以放個食品夾，教孩子把切好的蘋果一塊一塊，夾到盤子里。
追求精緻的媽媽，可以準備好托盤。把切蘋果這個活動所需要的東西整齊地擺放在托盤裡，這樣就非常整齊和有秩序感了。
當我們為孩子預備環境時，一定要有秩序感。因為外部環境的秩序感，能幫助孩子建立內心世界的秩序感。在每個生活的細微之處，我們都可以提供秩序感給孩子。
準備就緒後，爸媽示範一下怎麼做，寶寶就可以自己開始試試了。在有必要的時候，我們才幫助他。具體的示範方法，我會在後面的「自己喝水」環節詳細說明。請耐心閱讀。 完成之後，爸媽要示範如何收拾。讓寶寶不但學會切東西，還要學會如何收拾。
溫馨提醒：爸媽要觀察孩子手部力量有多大。如果比較弱，就需要把蘋果從橫截面切成兩半或者三份。然後把橫截面切開了的蘋果放在盤子里給孩子切。
同理，我們還可以
- 切草莓
- 切香蕉
- 切雞蛋
- 切青瓜
- 切胡蘿蔔
（2） 剝皮／削皮
「剝」的這個動作也是廚房活動經常會用到的。而且和剝皮有關的活動，不用特別準備工具，又容易清潔，場面也比較容易控制。我非常推薦爸媽讓比較小的孩子加入日常的廚房剝皮活動。
- 剝香蕉皮
- 剝橘子皮
- 剝雞蛋殼
- 剝蒜皮
- 剝豆角
如果要給孩子工具削皮，就要先觀察孩子的手部小肌肉發展情況。如果削皮動作超出他的能力範圍，就先別給工具他，免得他有挫敗感。而且手部無力的話，會比較容易弄傷手。
- 削青瓜皮
- 削胡蘿蔔皮
- 削番薯皮
（3）洗水果
洗東西要注意的就是先把水管的水量調小。可以給孩子一個洗碗盆，把東西泡在盆里，讓孩子學慣用手搓的東西。也可以給孩子一個過濾器，拿水果在水龍頭下面沖水。還可以給孩子配一個小刷子，刷刷土豆或番薯上面的泥。
- 洗草莓
- 洗土豆
- 洗蘋果
（4）自己喝水
在這裡，我想介紹一下讓孩子能自己裝水喝水的設置。有些家庭裝水的地方可能在客廳，有些家庭可能是在廚房。我希望通過介紹自己喝水這件事情，讓爸媽們知道如何給孩子示範做一件事情的全過程。
孩子到一歲多兩歲，便可以自己倒水自己喝了。但是，裝水的桌子高度，裝水的量，杯子的質地，孩子坐在哪裡喝水，這些都是家長必須考慮的。
上面這幾張圖，為大家展示適合孩子身高的桌子，裝水器皿，桌子上的杯子，還有抹布。家長可以在家裡找一個角落，設置一個孩子可以自己裝水給自己喝的地方。如果不放心，可以買塑料杯子。另外，要記住，每一次給孩子布置了一個新的用具，要先告訴孩子這個叫什麼，示範怎麼用，以及告訴他什麼時候用。
你可以這樣示範：
- 慢慢說：「寶貝，這是媽媽為你設置的飲水台。這是飲水機。這是杯子。這是抹布」
- 慢慢地示範怎麼用飲水機裝水，讓孩子的眼睛看得到你的手指具體是怎麼動的。越慢越好。
- 完成之後，你可以雙手拿著杯子，走到你希望孩子喝水的椅子上坐下，告訴他，「這是我們喝水的地方」。
- 然後，雙手拿著水杯喝水。告訴他，「我們是雙手拿杯子的。」
如果桌上有水，
- 走到飲水台上拿一塊抹布，
- 走到桌邊，
- 指著桌上的水，說「桌子濕了」。
- 慢動作示範如何擦桌子，把桌上的水擦乾，
- 把濕了的抹布，放到你希望他放的地方。
把水喝完之後，示範把杯子放回哪裡去。這樣，就示範完整個全過程了。
整個過程的設計，都可以依照家裡的實際情況和環境。
重點在於兩個字：示～范～：慢慢地走，手指慢慢地動，慢慢地說話，把要注意的事情說清楚，雙手拿杯子。把你希望看到的，都做一次給他看。這個階段的孩子，是靠模仿來學習的。所以，你要做個行動的好榜樣哦～
基本上，示範完一次全過程，你就可以在旁觀察，讓孩子自己嘗試了。不過家長一定要在旁觀察，時刻注意是否超出孩子能力範圍，或者有沒有潛在的危險，作出及時的調整。這種示範方法，可以用在廚房親子的其他活動，也可以用在做家務活動的時候用。
如果孩子中途就不感興趣走開了，家長們也不要生氣。這個階段孩子的注意力不是特別持久，我們不用強迫他們。但是，一般他們對水都是特別感興趣的，所以我覺得示範如何裝水倒水自己喝水，還有擦桌子。他們都是非常感興趣的。
如果家長擔心孩子會無節制用水甚至玩水，那麼就不要給在飲水機裡面加入大量的水。你是負責準備環境的人，所以，你也可以控制孩子能接觸到多少水。你每次只加一點水到水壺裡面，就可以解決這個問題了。
今天先更新到這裡。希望我的分享對各位爸爸媽媽有幫助。
在家裡，在廚房裡，孩子們還有很多很多好玩的事情可以做。等我有空，再來繼續補充。
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謝邀，此文只是個人理解的指向，未從嚴謹的數據角度進行論述。廚房是培養孩子獨立的一個好地方，讓孩子參與家務，培養獨立能力也順應了蒙特梭利的理念。但廚房對於孩子來說有太多的危險。如鋒利的刀具，電器的高溫......為了避免這些隱患，可以這樣：需要的東西有：小矮櫃一組，
謝邀……
我知道如今的父母都挺愛讓自己的孩子，德智體美勞各方面一起發展的。但是就學習做菜這活，初中的時候再開始也不算晚好吧……
雖然作為設計師，我無所謂要不要把孩子的活動範圍也算計到廚房裡去的，但是作為一個成年人，考慮到如果我自己有孩子，我妥妥的絕對不會考慮在他小學時期就讓他進廚房的。
小孩子更適合的是用橡皮泥和玩具廚具模擬廚房活動，最多也就是幫著一起搛菜了。
我們國家普遍的居住條件，廚房才多大，一個小孩子跟著進廚房，你稍不注意燙著怎麼辦？轉身撞到怎麼辦？再說，就那麼點大的地方，那種兒童用的梯子放哪去？礙手礙腳還不好發脾氣。
除非是專職家庭婦女，否則雙職工家庭回家都跟打仗一樣……
還有飲水這種事，這就是錢多的，一般立式飲水機，出水口低得很，小孩子都夠得著。如果家裡沒人，不要開熱水就可以了。要是是過濾水的，踩個小凳，孩子就能自己去盛水了。
這種事，不要把小孩當小狗好吧，教一次基本就會了。對於這種事還沒有自控能力的小孩，要麼就還在必須家長看顧的時期，要麼就是個性有問題或者智商發育緩慢。
還專門買個小水桶……用個1年然後送人么？
這種問題，可以說提的初衷是好的，但是我覺得根本沒有實際探討的意義。今天看到了回復盈任邀請，說心情好了回答這問題的，心情沒多好，時間到有點了。首先要說明一點正常做飯的時候，對於過小的孩子都是挺危險的一件事，這不需要過多解釋吧。也就是說要孩子參與其中就要自己注意安全了，如做飯前一起洗菜什麼的都是可以的，特別親子活動時就把該收的收起來。就廚房設計來說很多現在普通櫥櫃已經很到位了，部分細節考慮一下會更好，刀具最好是用刀架放，抽屜容易拉開孩子亂拿傷到自己；用電高壓鍋；烤箱，蒸櫃的高度要注意最好別裝檯面下面；地面磚選用優質防滑磚，如有必要加防滑毯；檯面如有邊角突出要倒圓。當然如果廚房很大，做個中島，會是很有趣的地方。
給他一個穩當的小板凳……寶寶在廚房的時候保證有大人和他一起
難道只有我一個人想歪了……
我看成了廚房是一個比較容易狗帶的地方……我這是怎麼了，太陽為何是綠色的？
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