能否用視頻分享一下,你是如何做便當嗎(給孩子上學、自己上班帶)?

求知友們指導!


我給你介紹下卡通便當盒製作方法,視頻在下面哦~~我看了也十分喜歡和驚訝這是我們能做出來的便當盒嗎?原本以為是存在日本的媽媽手藝,現在傳授給大家哦!先來兩張圖吊吊胃口


嘿嘿,是不是很喜歡?喜歡就給我點贊同哦!

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第一次被邀請廚藝類的回答,很感謝! @加魯魯 先佔個坑,以後好好來寫一篇


謝邀~就我個人經驗簡單說說,希望能幫到題主。

首先,有個可定時的電飯煲會方便很多。每天早上會提前預約好,晚上下班回去就有熱熱的粥和第二天便當的米飯啦。

素菜篇:每天晚上只需要炒菜,多炒一些,晚飯吃第二天帶。周內會帶很簡單的素菜,水煮西藍花、清炒胡蘿蔔、雞蛋卷、香菇油菜、番茄炒蛋等等,基本就是這些菜換著來。十幾分鐘就可以炒熟,最重要的是這幾樣基本都不需要切,會省很多時間~

葷菜篇:最近發現一樣很簡單的葷菜,黃燜雞!!!雞腿肉、香菇、青椒、也可以加各種喜歡吃的菜,加點生抽和老抽,煮一會會就可以吃啦~有時候比較餓,盛出第二天的菜後會在晚餐份里加點水煮麵吃,超級入味~蝦仁、鱈魚什麼的做起來也很簡單,解凍後隨便怎麼做都行,熟的快,味道看自己喜歡就好~

PS:我現在一般周末買好一周的菜,每兩周在某東上買一次生鮮,肉什麼會買切好的。

總體而言,晚上做飯、吃飯、洗碗什麼的會花費一個小時,個人覺得,最花時間的是洗菜和切菜,所以除了大部分選不用切的菜外,我有時也會提前洗好兩三天的菜~

最後,其實自己做的飯菜我怎麼都會覺得合口味~哈哈~好久沒拍了,送上幾張之前便當的照片,希望題主也可以每天吃的開開心心~


謝邀。

我其實一般都是按著便當書的步驟來做的。視頻還真沒有誒。

最近在看的兩本便當書是《日常便當》、《明日的便當》

下面細說。

《日常便當》是屬於更適合國內人的口味,因為作者是一個台灣人嫁到了日本,所以,是糅合了中式和日式的口味菜系,還蠻推薦的。

《明日的便當》的話,是作者比較出名了。《深夜食堂》啊《海鷗食堂》啊等等,裡面的料理都是她設計的。

也是有參考價值。


第一次被邀請 ~

目前都只要記錄文字版的,

等我錄視頻分享哦~


感謝邀請

做便當?

首先,你得有個女朋友^_^


終於可以驕傲的說一次謝邀 然而並知不道為什麼邀請我回答這個 哈哈 直接把早上在旁邊問答回答的粘貼過來了 並沒有視頻 如果要做飯的視頻 微博上有很多很問題的教程 這裡就簡單說說怎麼樣早上節省時間好了

原帖答案:

每天早上準備便當的時間不會超過十五分鐘 每天早上上學很早 有的時候還會早起去跑步 所以早上的每一分每一秒都相當的珍貴。

現在是堪培拉時間7:05 因為昨晚熬夜準備presentation 早上起床起的遲一點 6:15起的 火速熬了鍋咖喱 6:50坐在桌子前化妝 現在在餐桌前喝著咖啡等著同學寫著這篇回答 下圖是今天的便當

其實每天吃的東西都沒有什麼特別的 就是把平時吃的菜裝到便當盒裡 不用特意去糾結便當應該帶什麼 早上備飯 快才是最主要的 以今天的便當為例

米飯 睡前預約好 六點十分出鍋

秋葵 睡前拿熱水戳一下 裝盒 備好

咖喱 睡前把牛肉切成丁(好熟)腌上 蔬菜丁是冷凍的 拿出來化著

早上燒水 熱鍋 熱油 去刷牙(澳洲是電磁爐 熱的特別慢) 回來炒一下蔬菜丁和牛肉後加咖喱醬和熱水 調小火熬 去洗臉 洗完抹油回來看一眼 嗯 咖喱還能再稠一點 繼續熬 喝杯蜂蜜水 咖啡機準備一杯咖啡 熱杯牛奶 拿出麵包 吃個早飯 然後關火 冷卻的時間去收拾下書包 出來盛飯盒 拍照 (做了便當不拍照有什麼意義)看了一眼表6:50 剩下的大半鍋咖喱給嗷嗷待哺的下午才上課的室友留下做午飯 兩個人的午飯都解決了

能在前一晚準備好的東西 不要留在早上去做 做飯的時候也不要一直站在廚房等 早上時間真的很緊張的好嗎 走啦 去上學啦~想想今天帶了便當就開心 每天我開便當盒的時候 同學都是滿臉期待的在旁邊看 畢竟他們每天不是三明治就是炒飯 哈哈

再放幾張圖片

隔壁問答隨時更新最新便當~

https://www.zhihu.com/question/29190733/answer/268531370


第一次被邀請回答 略吃

視頻用不著 看下關鍵步驟就行 例如豆果美食上都會有做一個菜的準備食材和步驟圖片 我覺得正常人都能看懂了

也可以關注我的公眾號 美食博主臣杏紅 一些好做的家常的 我會記錄下來

真沒必要看視頻啊 做菜過程網上一搜一大把 我都是看下過程 然後開始做了 哪有時間看視頻 又不是看電視劇


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