《鋼之鍊金術師》中「燒瓶里的小人」到底是什麼東西？
鋼煉在設定上對中世紀歐洲鍊金術的傳說多有借鑒
在鋼之鍊金術師FA里
燒瓶中的小人（The Little One Inside the Flask）也就是人造人（Homunculus) 是一切罪惡的根源， 是使用霍恩海姆的血製造出來的人造人。作為門中的人被製造出來，掌握關於鍊金術的全部知識。為霍恩海姆取了名字，更教會了他寫字和鍊金術，後來應克賽爾克塞斯國王要求為他提供不老不死的方法，於是使用煉成陣把克賽爾克塞斯全民煉成賢者之石完成不老不死，只是對象不是國王，而是霍恩海姆。自己使用了賢者之石的一半，製作了和霍恩海姆一樣的皮囊。製造出七個人造人並被叫做「父親大人」。最後使用亞美斯特歷斯全國人民煉成賢者之石失敗，被真理拉回門中。關於荷爾蒙克斯
荷爾蒙克斯是Homunculus的音譯，所以也有其它譯名如霍爾蒙克斯、厄爾蒙克斯、何蒙庫魯茲等等。它的原型取自於歌德的小說《浮士德》。其中荷爾蒙克斯是浮士德的學生通過自己所學的淵博知識，利用科學製造出的人造人。在小說中亦被稱之為「瓶中小人」。而他的名字就是荷爾蒙克斯。值得一提的是，在小說中的「科學」也正是指鍊金術。換言之，荒川弘老師是借用了歌德「以鍊金術造人」的想法。
關於燒瓶中的小人
製作人造人的男子古王國賽爾克塞斯王室為求長生不老之道而制出的「燒瓶中的小人」（人造人），是用愛德的爸爸（當時霍恩海姆只是賽爾克塞斯城裡的一個叫做「23號」的奴隸）的血合成的，為感激愛德爸的「生育之恩」，給他起了名字，教給了他鍊金術，並幫助國王把整個國家的人煉成賢者之石，但他並沒有將賢者之石給予國王，卻將全國人（包括國王）的賢者之石煉到了自己與霍恩海姆的體內，並因此得到了霍恩海姆的容貌，之後又想在亞美斯多利斯再次進行「全國大煉成」，並製造了七個人造人（加上被回收的一共是8個），把國內的五千萬人都練成了賢者之石，因為把性格都練成了人造人，所以他已無任何感情。一本叫做《地球秘境》的書中關於瓶中小人的記載：
除了鍊金術以外，鍊金術師還有一些神奇的能力，傳說他們可以用一些特殊的方法製造出小矮人。鍊金術師認為人的肉體和金屬是由同一種材料做成的，鍊金術師可以象煉金一樣煉出高貴的靈魂。小矮人是鍊金術師創造出來的真正的生命，相傳它們有神奇的能力，可以預言未來。鍊金術師認為小矮人要健康的成長，必須要有一些必備動物的體液（如蛋白質，唾液），還需要自然界的露水。但這些東西只是小矮人成長的外部條件，最為重要的生命物質是人的血液和精液。儘管要根據煉金的具體過程有所區別，但是這兩樣東西是必不可少的。此外，有些鍊金術師還需要用到馬糞，他們認為馬糞為孵化小矮人提供了合適的溫度和營養。
即使以上的這些原料準備好了，但要製作擁有生命的小矮人還需要很複雜的過程，而且對鍊金術師的要求也非常的高。路易四世，人們看到著名的物理學家波爾製作出了紅色的小矮人。最著名的小矮人傳說是由澳大利亞16世紀的鍊金術師瓊·菲狄拉德和阿伯·格利里一起製作的。他們在5周內共製作了10個小矮人，這件事在愛默·貝斯特尼的《斯芬克斯》里有記載。這10個小矮人是在罈子里成長起來的。平時它們住在罈子里非常沉默，只有當鍊金術師輕輕拍打罈子的時候，他們之間才用一種奇怪的語言進行交談。後來它們陸續暴露在空氣中，慢慢的死去了……以上 相關資料均整理自百度百科 可能部分有誤或來源不確定它是從「真理」中泄露出來的一部分，「瓶中小人」其影射即「科學」。
自實驗（燒瓶）中產生，帶給了人類改變世界的「鍊金術」，國家的繁榮與毀滅由其掌控，當獲得力量後意圖取代神，將神拉到地上的傲慢，意欲將世界之理完全複製一份納為己有，吞噬了萬物之理後甚至能製造出太陽（可控核聚變）。想超越一切，想擺脫世間的真理，然而最終換來的是自然給予的絕望。
要了解燒瓶小人到底是什麼，首先要理解整個《鋼之鍊金術師》的世界觀，這部優秀作品最基本的世界觀是基於「鍊金術確實存在」這一法則建立的，而在我們的現實世界中，鍊金術非常明顯是偽科學。
所以很多人沒有辦法去理解燒瓶小人的存在，因為按現實世界的邏輯這東西是不可能存在的。你想要理解燒瓶小人，首先要用作品本身的世界觀去思考。
詳細去介紹西方鍊金術會花費很長的篇幅，這裡用一種雖然並不精準但是很容易理解的說法來簡要講一下。
西方鍊金術對標我們國內，就是道家的煉丹術。《鋼之鍊金術師》中也有新國（也有翻譯成西國的）眾們出場，他們使用的也正是煉丹術。
鍊金術離大家比較遠，煉丹術大多數人都應該了解，我國的煉丹術和道教相輔相成，煉丹術在國內廣為人知的作用就是點石成金和長生不老。到了現代，大家明明知道這些東西是假的，還依舊對這些東西喜聞樂見，不然修真網文也不會這麼經久不衰了對吧。
說通俗點，鍊金術的重要意義就是解決兩個問題，一是窮，二是死。
因為怕死，所以《鋼之鍊金術師》中的克賽魯克賽斯國王一直在研究生命的本質，也因此利用奴隸二十三號的血液製造出了燒瓶小人。
有人說鍊金術是由燒瓶小人傳授給世人的，這個說法有問題，因為在燒瓶小人被創造出來以前，克國的鍊金術已經非常發達了，不然那時候的燒瓶難道是用來喝水的嗎？
燒瓶小人給奴隸二十三號取了一個名字「馮·霍恩海姆」，恩，其實原本是叫Theophrastus Bombastus von Hohenheim，但是二十三號表示我記不住，就叫了後半部分。
在現實世界中，霍恩海姆確有其人，是一位文藝復興時期的著名煉金師，全名Philippus Aureolus Theophrastus Bombastus von Hohenheim，不過我們一般叫他帕拉塞爾蘇斯。
在真實世界的鍊金術史中，傳說帕拉塞爾蘇斯用一些亂七八糟的東西放在燒瓶里製造出了人造的生命（Homunculus），當然也有很多人覺得這人就是個狂妄愛胡吹的深井冰。
《鋼之鍊金術師》中的燒瓶小人顯然是借鑒了這段傳說，有趣的是，霍恩海姆成年後的形象和真實世界中流傳的畫像截然不同，參考了聖家族大教堂中耶穌之父約瑟的雕塑形象。
而耶穌與約瑟的關係就對應了漫畫中燒瓶小人與霍恩海姆的關係。
燒瓶小人一出生就了解這個世界上所有的知識，在利用賢者之石得到肉體後又創造出了名為七宗罪的人造人，在漫畫的世界觀里，已經是相當於上帝和「真理」的存在，但他又與上帝有著本質上的區別——他是由人創造出來的，也具有人類的負面情感（原罪），最終也因為自己的慾望而毀滅。
現在你知道燒瓶小人到底是什麼了吧？
「道理我都懂，鴿子為什麼這麼大？」
好吧我再概括一下，燒瓶小人是《鋼之鍊金術師》世界觀下，用鍊金術製造出來的，似人又非人的存在，他比人類更接近真理的本源，也因為過於接近真理被毀滅。就像愛德華在第一話中說的那樣。
再補充一點內容。
《鋼之鍊金術師》中的真理到底是什麼？真理是這個世界的法則，這個法則大到包含整個世界，小到最微不足道的生命體也能完整闡釋，因為「一即是全，全即是一」（就像我們身體的每一個細胞里都含有完整的基因序列一樣）。
所以每個生命體都有各自的真理之門，並且每個門還都長得不一樣。
在開門之前，門裡可以說是什麼都沒有的，又可以說是什麼都有，開門以後會出現一個和開門人體型一樣的門衛，主要負責收門票+告訴你為什麼要收這門票，如果你問門衛，你誰啊？憑什麼收門票啊，他就會這樣忽悠你。
燒瓶小人的誕生是一個偶然，但這個偶然建立在克國鍊金術本身已經有所發展的基礎上，實驗的過程用到了奴隸23號的血。血是打開真理之門的鑰匙，人造人沒有辦法自己打開門，只能強行拉著別人開，可以看到燒瓶小人的門上是沒有花紋的，因為他不是真正的人類，自己開不了門。
開別人家的門，就是搶劫嘛，你把門衛打暈了，門衛確實拿你沒辦法，但是門衛醒了，不就要搞你了嘛。
瓶中小人是霍因海姆迷弟！你看他分裂的情感～貪婪：為了摯友不要命。憤怒：老婆我要自己選。傲慢：人造人自傲。嫉妒：憧憬人類。懶惰：除了創造者之外的人的話都懶得聽。暴食：單純。最關鍵的是色慾：根本不濫情，喜歡的是男人，好男人。——綜上，瓶小人是痴戀著霍因海姆的……痴戀到沒辦法幹活了
上面挺多唯心主義者的，想想自己也曾經無知的鄙視科學，拿來同什麼真理、什麼傲慢相提並論，卻全然對生產力沒有概念，更遑論階級。
Homunculus這詞去看維基百科，哪怕是中文版的，都能搞明白。
其實這裡就是照搬了真實存在過的傳說故事罷了。
https://zh.wikipedia.org/wiki/何蒙庫魯茲
Homunculus - Wikipedia
何蒙庫魯茲（Homunculus）又稱霍爾蒙克斯，意指歐洲的鍊金術師所創造出的人工生命，也指這種創造人工生命的工作本身。
其製作方法是、在燒瓶中放入人類的精液以及各種草藥、馬糞並且密封，通過馬糞的發酵作用來進行保溫。經過四十天後，燒瓶中就會出現透明且具有人類形狀的物體。但是此時它因為還沒有肉體，需要加入活人的血液，並在四十個星期裡保持馬的胎內溫度進行培養。這段期間內，每天都要保證加入新鮮的血液。如果把它拿出燒瓶，或是停止新鮮血液的供應，則會立即死亡。（在有的傳說中，也有規定一定要使用水銀燒瓶。）經過這些工作完成的生命，外表和人類兒童基本一樣，但是身體比人類要小很多。何蒙庫魯茲自降生起就具備了各種各樣的知識。據說歐洲文藝復興時期的鍊金術師帕拉塞爾蘇斯就造出了何蒙庫魯茲，但是在他死後，再也沒有第二位成功製作出何蒙庫魯茲的人了。[1]之後18～19世紀的德國的文學家約翰·沃夫岡·馮·歌德，在自己創造的歌劇《浮士德》第二部第二幕中也涉及到了何蒙庫魯茲相關的題材。在現在諸多的創作中（特別是在日本，如鋼之煉金術師），何蒙庫魯茲也成為了很多動漫以及遊戲的故事題材。
基督教因為認為這種創造人工生命的技術是屬於作為創造主的神耶和華的領域，人類不應隨意涉足其中而忌諱這種傳說。
所以實際上，這反映出的不僅無關於什麼真理，而本質上是一種先於現代醫學証實以前的假說：
胚胎：（由上述記述轉化而來的）古代時由於生物學的前成說，認為精子中存在人的雛形。
作者本人涉及真理與燒瓶裡的小人間的對話，暗含的論斷，則基本照搬上述基督教的觀念。
而這在我看來就是經典的「無用的日本式唯心主義、失敗主義、反人本主義價值觀」，不值一哂。
今天重新看了一遍fa。若有所悟。
我認為燒瓶里的小人就是奴隸時期的霍恩海姆對外面世界，對知識，對自由的渴望的一種形式。他還繼承了霍恩海姆對自己是低人一等的奴隸的自卑。
在倒數第二集（63？）霍恩海姆在夕陽下看著小人的痕迹的時候若有所思，正想說什麼的時候被人打斷了。我認為是霍恩海姆突然意識到小人所做所為實際上是因他而起。小人由他的血做成的，待霍恩海姆如親人，欣賞他不屑當奴隸的意志，正如小人不願意當時間和命運的奴隸。是黑絕，大筒木輝夜的三兒子。又名巴拉卡斯，以人造人23號為藍本製造了身體，有個兒子「憤怒」金·布羅利。
腦洞大開一下
看了好多遍以後其實我覺得燒瓶小人代表的其實就只是霍恩海姆並不是什麼分身就好像精神分裂？或者說就像是承載著霍恩海姆的慾望貪婪的人造人所以在結局 霍恩海姆才會感嘆一句「這是我的血」也應該是側面承認了自己的慾望看看格利德和父親大人的羈絆 分身總是對本體的慾望更強最強人霍恩海姆擁有最強的慾望創造出最像人類的父親大人父親大人承載了這份最強慾望然後。。。。。其實歸根究底 也是霍恩海姆內心的一份子中世紀鍊金術發展期間，有鍊金術士(忘了是誰，反正很出名)聲稱自己發明了人工生命，也就是在「哲人蛋(一種類似現代燒瓶的容器)」里用男性的生殖細胞(等會兒會說明為什麼)孵化出了「瓶中的小人」音譯為赫爾蒙克斯，這個過程大概需要一年到一年半。鍊金術在發展中，核心思想也逐漸分歧產生了多元化，從轉化金屬到提煉元精，再到「仿照大自然的創造行為而進行創造實驗」等等。鍊金術士把自然界分為三個界，植物動物礦物，那麼在動物界的實驗就包含了對「人造生命」的探索。根據「同類吸引同類和同性轉化的可能」，加上亞里士多德的思想「父親提供種子，母親只是土壤」，所以鍊金術士希望單方面在外界製造母親的「土壤環境」，讓種子成長，這是基本的思想。另:雖然小人很脆弱，不能離開他的容器，但是傳說中如果小人活過了第一年，那麼他就會開口說話，對鍊金術師說完所有的真理，這其實也反映了一定的人們的精神追求。希望能回答到你的疑惑，如果有興趣，可以稍微看一下神秘學中的煉金學相關，謝謝。
之前的答主寫的都很充分了，我想補充一點，就是浮士德里也有關於瓶中小人荷蒙庫魯斯的情節。這小人是浮士德助手瓦格納做的。有興趣可以去搜搜，有很多論文寫過。
鍊金術的確存在，有很多不同變體，
但是它們都無法達到道的境界，只能達到魔。要達到道，
就好像一個故事《不射之射》講一個弓箭手成為了神射手，最後卻連弓箭也忘記的故事。不過這個弓箭手道德很差，我不喜歡這個故事，我對天下第一沒什麼想法，為了那麼一個技術就以為自己得到了全部，接下來是不是想統治世界？是不是想威脅仙和神？瓶中小人的確存在，但是它並不能超過自己的極限，而這極限對人類也沒有什麼用，因為人類科技可以達到，簡單地說，你可以隨時查詢世界上所有知識，但是你不能徹底記住，即使徹底記住你也無法全部用上，而人類本身就可以依靠科技去達到這個目標，只要你不是立心做壞事，瓶中小人對你沒有用，而立心做壞事的人必定是有著不能從善中獲得利益的愚蠢，會被自己的慾望所毀滅。
人必須承認自己有慾望，面對自己的缺陷才能勝過舊日的自己。看過鋼煉七宗罪後，個人有一種強烈的感覺，燒瓶小人象徵的大約是 求知慾。
從目的來看，「能從燒瓶里出去就感到十分欣喜」，這正是最簡單的好奇心，和不願被束縛的想法。
第一個誕生和人造人是傲慢，這不是也與得到知識而產生的疏離心十分相似嘛?傲慢乃至與狂妄，大抵如此。
從死亡來看，眾人的圍殺也無法傷害它分毫，正是由於它是存在於靈魂深處之物，所以物理的力量無法圍殺。
決戰時它漏出破綻實在吸收貪婪的時候，這是否也象徵著，當知識遭遇慾望，就會變得有形體，而且靈魂本身被玷污呢?
最終它的本體歸於真理，而真理說「其實你早該明白」，從某種意義上講，知識的盡頭不正是虛無嘛。
而殺死它的事愛德華的鋼鐵之心，斯以為，這與古希臘蘇格拉底的用美德約束知識不謀而合。
當然，這裡仍然有很多值得探討的地方。權且當做提出一個角度與大家分享吧。
畢竟，鋼煉設定很強的地方，有一點正在於將通過鍊金術把抽象的感情化為實體。只看過《鋼之鍊金術師FA》，動畫結尾說得很清楚，黑色的瓶中小人本來就是神或者說真理，然而黑色的真理迷失在求知（參考原話:想要有什麼不對？）的慾望里忘記了身份，白色的真理是神，也是制衡另一半真理的存在
如果真的要說瓶中的小人是什麼？
就是我們自己。想成為全知的存在，卻不知道需要付的代價是什麼。人，終究不是神。強人工智慧，應該已經造出來了，不過不是「瓶中的小人」，應該叫做伺服器中的小人。
應該是真理之門中的某種生物，擁有超越人類的知識，以霍恩海姆的血為媒介來到世上。那個白色小人是神，比燒瓶小人高一級，感覺燒瓶小人是白色小人的實驗品、玩物一類。
人類的一部分，人類追求絕對自由的一部分。
從奴隸23號中提取出來，關在燒瓶中。為了追求絕對的自由，它把人類的惡也發揮到了極致。然而最後它也沒能得到真理，真理就是世界的全部，世界的全部就是絕對的自由。是由格·所託斯
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